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速发炖的做法食谱

冰糖红枣银耳羹 清洗速发炖 一锅搞定 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖红枣银耳羹 清洗速发炖 一锅搞定 小美版做法

  • 冰糖红枣银耳羹 清洗速发炖 一锅搞定 小美版

  • 冰糖红枣银耳，再加一把枸杞桂圆，甜甜蜜蜜，水润滋养！用料银耳1朵红枣20颗冰糖50克枸杞一把桂圆20颗水1500克冰糖红枣银耳羹清洗速发炖一锅搞定小美版的做法取干银耳一大朵，用清水冲干净外表灰尘。放入网锅，加水没过银耳，放一勺白砂糖，一勺面粉，6分钟/50度/速度4.5。音乐响起，白木耳...
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快速发面，电饭锅发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面，电饭锅发面做法

  • 快速发面，电饭锅发面

  • 停暖气这几天，温度比较低，要想点办法加快发面的速度。想起了万能的电饭锅，主要是考虑它有很好的保温作用。试了一下，果然非常有效。用料面粉400克温水200克酵母1克快速发面，电饭锅发面的做法电饭锅预热以后，锅里面是温的，但是锅底是热的，垫上一块湿毛巾隔一下。直接放面团儿可能...
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冬天快速发酵 自制发酵箱的做法步骤及图解,美味正宗的冬天快速发酵 自制发酵箱做法

  • 冬天快速发酵 自制发酵箱

  • 做面包发酵是个难题试了很多方法都不行后面试了这个方法结果没有让我失望🤗🤗🤗用料泡沫箱1个锡纸适量双面胶适量冬天快速发酵自制发酵箱的做法把四周围都贴好锡纸揉好的面团放进去发酵箱里面边边放2杯热水然后盖上盖子大约等了半小时左右就发酵比之前大两倍了二次发酵我...
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一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子做法

  • 一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子

  • 几乎就没发酵，不耗时间，快手。梅菜红烧肉馅的包子真是香啊。自用记录，主要记录比例，勿喷勿拍打，谢谢。400克面粉最后面团大约640，很适合三层蒸笼每层7个，每个包子剂子面团约30克，感觉大小很合适，所以记录一下。晚上六点开始活化酵母和面什么的，八点半全部完工了。中间还一家人吃了...
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简单、快速泡发莲子的做法步骤及图解,美味正宗的简单、快速泡发莲子做法

  • 简单、快速泡发莲子

  • 很多人都以为发莲子麻烦，其实很简单，今天为了煮腊八粥，又重新回忆一遍以前泡发的方法（已忘记从哪里看来的）。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料（干）里叶白莲简单、快速泡发莲子的做法把莲子冲洗...
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小笼包(快速一发)的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包(快速一发)做法

  • 小笼包(快速一发)

  • 要说蒸出美味与美貌并存的包子，就一个诀窍——勤包无小笼包还是大包子，内馅的难度并不大，大家根据自己喜好任意发挥，关键在于和面的比例、掌握发酵的程度和包包子的手法，这里重点分享和面的比例和方法。一发包子不仅仅是省时间，最重要的是在面团没有发酵的情况下，很容易做出美貌...
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快速发糕的做法和图解 好吃的快速发糕家常做法

  • 快速发糕

  • 用料水200克面粉200克糖20克泡打粉2克耐高糖酵母5克快速发糕的做法200克面粉，5克耐高糖酵母，20克白糖，200毫升左右温水，和成面糊。面盆盖上保鲜膜，放在温水上加速发面。约50分钟后，面糊发至盆八分满。撒上芝麻或葡萄干等装饰一下。面盆放锅里隔水蒸约二十分钟即可。（蒸时保鲜膜...
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「清洗」快速泡发木耳的做法步骤及图解,美味正宗的「清洗」快速泡发木耳做法

  • 【清洗】快速泡发木耳

  • 用料干木耳面粉10克白糖10克清水适量用于清洗【清洗】快速泡发木耳的做法取你需要用量的干木耳放进网篮，图一的量比这个图多，我用这个图讲解下。主锅加入末过网篮一半的清水，加入10克白糖（有利于泡发），5分钟/60℃/速度5，进行第一次泡发。第一次清洗泡发后，倒掉主锅水，替换一锅清水...
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花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）的做法步骤及图解,美味正宗的花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）做法

  • 花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）

  • 花胶富含胶原蛋白，桂圆肉和红枣补气血，定心神，与排骨一起炖汤，利于身体滋补。黄花胶筒性价比高，适合普通家庭食用。用料花胶15克排骨200克姜片5片桂圆8颗红枣4颗花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）的做法黄花胶筒（100头）添姜片，在蒸锅中蒸十分钟。蒸好后，拿一个干净的器皿，添纯净水泡大概...
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小美快速泡发+炖煮燕窝的做法步骤及图解,美味正宗的小美快速泡发+炖煮燕窝做法

  • 小美快速泡发+炖煮燕窝

  • 恒温泡发的燕窝蓬松柔软，泡发率高想吃马上可以吃到。用料燕窝1盏纯净水（泡发）200克纯净水（炖煮）100克小美快速泡发+炖煮燕窝的做法先来看一下恒温泡发跟冷水泡发的区别取一个无油容器，加入燕窝+纯净水放入网篮。主锅加水至容器不漂浮。1小时40度泡发挑毛（我这批燕窝净度很高，不需...
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快手版土豆炖牛肉--速速开饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手版土豆炖牛肉--速速开饭做法

  • 快手版土豆炖牛肉--速速开饭

  • 土豆炖牛肉耗时太久，对于临时起意，赶着吃饭的小餐桌来说换一个方法就能解决。保证在蒸米饭的半个小时之内就能完成，正好开饭！用料土豆（小）2个红萝卜1根肥牛随意生抽味霖（没有用料酒+糖代替）水快手版土豆炖牛肉--速速开饭的做法土豆，红萝卜切厚片，炸一下控油。炸的时候撒一点盐，比较...
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快速泡发香菇的详细做法大全,简单又营养的快速泡发香菇做法

  • 快速泡发香菇

  • 家有带洗菜功能的洗碗机，用洗菜功能泡发香菇又快又好用料香菇适量朵快速泡发香菇的做法如图，把干香菇放进洗菜栏，用强洗功能就可以了。香菇丢进去，开机，人就可以去做其他的事情了。...
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快速发面秘笈的详细做法大全,简单又营养的快速发面秘笈做法

  • 快速发面秘笈

  • #罐头小厨#快速发面秘籍！做包子发面的千年难题，小厨成功攻克啦！学会这招，告别丑出新天际的包子吧！用料面粉500克酵母10克温水350ml泡打粉5g白砂糖5g猪肉馅适量快速发面秘笈的做法碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均...
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摩飞极速蒸炖锅：速蒸金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞极速蒸炖锅：速蒸金针菇做法

  • 摩飞极速蒸炖锅：速蒸金针菇

  • 典型的一道快手菜，准备工作也就几分钟用料金针菇1把小葱若干盐2克糖2克海鲜酱油2勺（约20克）蒜一头小米辣一个色拉油少许摩飞极速蒸炖锅：速蒸金针菇的做法金针菇，把老根切掉，洗净，挤去水分蒜切的不用太碎，大约一头蒜，分两部分锅中倒入少许油，油开关火，倒入蒜末，放入少许盐和糖，炒香倒出...
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快速发面的做法和图解 好吃的快速发面家常做法

  • 快速发面

  • 有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程，做馅的动作一定要快否则将会发过。用料面粉500克酵母6克温水280克左右猪油15克糖25克快速发面的做法将面粉、酵母粉、猪油、泡打粉（可不加）、糖称好用面粉隔开，糖不能与酵母“见面”。加温水和成光滑面团，用搓揉...
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快速发面法的做法和图解 好吃的快速发面法家常做法

  • 快速发面法

  • 家里人喜欢吃面食，而家里也没有买专业发面的机器设备，冬天天气比较冷，发面特别的慢，用什么办法呢？一个办法~保温，欲想了解，请看下文，，😂用料已加好酵母并揉均的面胚适量电压力锅或电饭煲（5升的）一个快速发面法的做法在电饭煲内注入约一千毫升的水，插电加热微开后，（拔下插座，无须通电，）在电...
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发面（快速发酵面团）的做法步骤及图解,美味正宗的发面（快速发酵面团）做法

  • 发面（快速发酵面团）

  • 发面很容易，时间不够，烤箱来凑，Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比，方便没有量杯和称的同志发面（快速发酵面团）的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中慢慢倒水，倒水用筷子搅拌，倒水搅拌…直至成絮状，没有干面...
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快速发面的技巧 十分钟发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面的技巧 十分钟发面做法

  • 快速发面的技巧 十分钟发面

  • 很多邻居朋友都说想自己做馒头可是活的面不发用料温水适量面粉适量酵母粉快速发面的技巧十分钟发面的做法普通方法1酵母粉用温水化开加入面粉先用筷子搅拌成面絮然后用手活成面团再把面团盆放在温水锅里温水摸着有点想烫手就可以窍门方法2以上和面步骤加入一勺白糖一勺小...
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一次发酵的荷叶饼‼️夹肉太香了‼️摩飞极速蒸炖锅的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的荷叶饼‼️夹肉太香了‼️摩飞极速蒸炖锅做法

  • 一次发酵的荷叶饼‼️夹肉太香了‼️摩飞极速蒸炖锅

  • 喜欢把中式面点做成好吃好看的样子，荷叶饼做法和馒头基本相同，面团可以比馒头和的软一点，这里用的还是一次发酵方法，即揉面-整形-发酵-蒸用料中筋面粉200克黑米粉10克糖（可不加）5克酵母2克水120+5克油少许配菜红烧肉适量黄瓜片适量一次发酵的荷叶饼‼️夹肉太香了‼️摩飞极速蒸炖...
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无需发酵快速版红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需发酵快速版红糖发糕做法

  • 无需发酵快速版红糖发糕

  • 不用发酵，不用等待，做出来的发糕同样暄软开花。用料红糖50克小苏打1克低筋面粉250克泡打粉4克水200克枸杞适量无需发酵快速版红糖发糕的做法发糕营养丰富，好吃又好做。有时候想吃，但是要发酵，有的小伙伴觉得麻烦。那我们今天来做不用发酵的吧。原料如图，红糖50克，小苏打1克，泡打...
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速发干香菇的做法和图解 好吃的速发干香菇家常做法

  • 速发干香菇

  • 干香菇比鲜的香菇香好多，最喜欢这种金钱菇，小小肉肉的😜😜😜平时喜欢用香菇做菜，可是香菇泡发还要时间，等不及的话试试用微波炉泡发香菇😎😎😎用料香菇适量水适量速发干香菇的做法香菇清洗干净放入碗中，加入清水微波炉高火7-8分钟即可小贴士我家微波炉功率1100瓦，大家可以根据...
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快速做发糕的做法和图解 好吃的快速做发糕家常做法

  • 快速做发糕

  • 用料大米5000克面粉250克泡打粉5克小苏打5克快速做发糕的做法将发好的浆导入发糕机时间到了自动断电然后取出盖子搬走发糕机...
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快速炖牛腩的做法和图解 好吃的快速炖牛腩家常做法

  • 快速炖牛腩

  • 用料牛腩白萝卜香葱姜干红椒花椒老抽糖料酒鸡精盐快速炖牛腩的做法牛腩切小块焯水后洗净血沫香葱打结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包炒锅热后倒油，放入做法（一）的牛腩煸炒变色后烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水没过牛腩后放入调料包，倒入高压锅，出气后再压二十五分钟将...
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快速发花胶的做法和图解 好吃的快速发花胶家常做法

  • 快速发花胶

  • 用料花胶9支葱7根姜片5片纯净水适量快速发花胶的做法干锅翻炒至花胶发热，大约5分钟放入纯净水淹过花胶，加入葱和姜片，水滚后关火静置2小时两小时后花胶就发好啦！可以煲花胶鸡汤啦小贴士一次发了三餐，下餐吃的装保鲜盒放冰箱...
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30S快速泡发木耳的做法步骤及图解,美味正宗的30S快速泡发木耳做法

  • 30S快速泡发木耳

  • 不知道你是否也有过相同的经历，午餐或晚餐打算做木耳在出门前却忘记泡发？亦或是突然对木耳迸发出了强烈的食欲却只能对着面前如同枯树开花一般的干木耳？不用担心，今天教你30S快速泡发木耳用料干木耳适量淀粉适量温水适量有盖保鲜盒一个30S快速泡发木耳的做法首先找一个大一些...
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