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夾心餅乾的做法食谱

简单易学的半熟起司夾心餅乾美食做法

  • 半熟起司夾心餅乾

  • 用料餅乾黄油240克糖粉80克蛋黄4个椰蓉40克低粉520克半熟芝士白巧克力60克淡奶240克奶油乳酪360克糖粉80克酸奶150克蛋4个香草精五滴半熟起司夾心餅乾的做法第一次試作結果搞了兩次這個是其中一次的按照方子數量哈粉一堆黃油糖粉隔水加熱黃油打散微變成淡黃色即可加入雞...
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芝士餅乾的做法和图解 好吃的芝士餅乾家常做法

  • 芝士餅乾

  • 用料無筋面粉100克黄油58克马苏里拉芝士碎80克细砂糖15克鹽1克蛋黃1个芝士餅乾的做法糖、鹽、蛋黃混合均勻。黃油化軟，無筋麵粉篩過，芝士碎，倒入蛋黃液內，混合均勻，帶上手套揉成面團。分每個15克左右，用50克的月餅模壓成圓餅，放入烤盤內。300度（華氏），烤25分鐘。...
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燕麥餅乾的做法和图解 好吃的燕麥餅乾家常做法

  • 燕麥餅乾

  • 用料無筋面粉（或低筋麵粉）50克即食燕麥50克玉米油30克核桃仁30克蜂蜜30克小苏打1克泡打粉1克燕麥餅乾的做法非常簡單，一個盆子裝晒所有，放入50克燕麥、50克無筋麵粉（或低筋麵粉）一定要過篩，不能偷懶，蜜糖30克，玉米油30克（不能再少了，不然很難抱團），核桃仁30克左右（壓碎），小苏打1克，泡打1克...
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奶油餅乾的做法和图解 好吃的奶油餅乾家常做法

  • 奶油餅乾

  • 為寶貝女兒做的餅乾用料黄油50g糖粉16g盐巴0.2g鸡蛋1/3个低筋面粉82g奶油餅乾的做法1.室溫軟化黃油、雞蛋。2.將黃油🧈、糖粉、鹽巴攪拌均勻（成羽毛狀）3.加入雞蛋攪拌4.加入過篩麵粉攪拌。5.冰起來變硬方便壓造型。6.放進預熱150度度烤箱，烤18-20分鐘。...
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简单易学的餅/肉夾饃餅美食做法

  • 餅/肉夾饃餅

  • 之前平底鍋做過一次這個餅，做肉夾饃超好吃。這次改進了一點兒手法，再加上要全面開發下之前入手的煎餅果子神器，所以才有了今天的饃/餅。二廚就單吃餅就吃了超多，果然只吃費事兒的～祝大家新年快樂🎉🎉用料麵粉500g酵母（新鮮hefe）1塊料油20ml餅/肉夾饃餅的做法按照發麵步驟將麵團...
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全麥餅乾的做法和图解 好吃的全麥餅乾家常做法

  • 全麥餅乾

  • 用料全麥粉100g牛奶25g蛋液25g橄欖油15g酵母1/4茶匙鹽1/4茶匙小蘇打1/8茶匙亞麻籽粉15g全麥餅乾的做法牛奶30°加入酵母備用把其他材料攪拌一起，然後一邊加入牛奶一邊輕揉200度上下層烤20min...
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抹茶餅乾的做法和图解 好吃的抹茶餅乾家常做法

  • 抹茶餅乾

  • 用料小蘇打1g低筋粉150g抹茶粉7g酵母1g葵花籽油25g鹽1g砂糖20g水50g抹茶餅乾的做法砂糖、鹽、油、酵母、小蘇打放在容器中打至融化均勻低筋粉、抹茶粉過篩放入1中，加水繼續攪拌攪拌到半固體的程度用手和成麵團，蓋上保鮮膜醒20分鐘醒好後取出放在皮肤上擀成3mm左右長方形薄...
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蔓越莓餅乾的做法和图解 好吃的蔓越莓餅乾家常做法

  • 蔓越莓餅乾

  • 用料低筋面粉78克全蛋液10克無鹽黄油51克糖粉27克蔓越莓24克蔓越莓餅乾的做法把食材量好後，把蔓越莓乾剪碎。將無鹽牛油切小塊放置室溫下軟化，手指可以按下去的程度就可以。將黃油用手動打蛋器攪拌均勻，不用打發。把糖粉分二次加入黃油，用手動打蛋器攪拌均勻。將全蛋液分二次...
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雞蛋餅乾的做法和图解 好吃的雞蛋餅乾家常做法

  • 雞蛋餅乾

  • 用料全蛋液1個蛋黃2個低筋面粉80克糖分40克雞蛋餅乾的做法準備好材料蛋黃2個+全蛋液1個+糖分放入容器，用打蛋器高速打到有濃稠液體感改低速再打2分鐘。篩入低筋麵粉，切拌均勻後倒入擠花袋。烤箱150度預熱10分鐘蛋黃麵糊擠到舖好油紙的烤盤上，大小均勻排列，留有烤時會塌陷擴散...
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微波爐餅乾的做法和图解 好吃的微波爐餅乾家常做法

  • 微波爐餅乾

  • 超快速,超簡單,超方便的微波爐餅乾!!~~沒有烤爐也可以做出樸素的餅乾<3用料乳瑪琳(牛油)80g砂糖60g蛋1個低筋麵粉160g微波爐餅乾的做法先把乳瑪琳用打蛋器拌開(用牛油的要先軟化><),再加入砂糖和蛋拌勻加進低筋麵粉,以橡皮刀稍微攪拌.包上保鮮膜,放進冰箱30~1小時在微波...
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简单易学的芝麻夾心紅薯餅美食做法

  • 芝麻夾心紅薯餅

  • 以前總是美廚婆婆給我們做美味的紅薯餅，他們回中國了，我們就根據印象和上天賜予的感覺，自創了這一新的芝麻夾心紅薯餅食譜。外焦里嫩，營養美味，先生和小盆友贊不絕口，一下吃了五六個，希望大家喜歡。相信您也能做出美味的紅薯餅的喔……用料红薯350g糯米粉20g粘米粉5g面粉5g白糖1...
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餅乾的做法和图解 好吃的餅乾家常做法

  • 餅乾

  • 加上了愛吃的材料，用料蔓越莓100克黄油80克糖粉70克低筋面粉200克盐2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀，加蛋，加蔓越梅，攪拌，加奶粉，低粉，攪拌，整入模具，放冰箱5分鐘取出，切片，0.5毫米左右（千萬不要太厚，不然中間的烤不乾，會有點濕濕的），入烤箱，放中層，上下180，烤15分鐘，看上...
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原味餅乾的做法和图解 好吃的原味餅乾家常做法

  • 原味餅乾

  • 以前都是做雙色4格餅乾現在因為有小孩不想讓小奶娃太早接觸到巧克力所以改做單色原味餅乾用料低筋面粉150克黄油100克細砂糖50克鸡蛋1个原味餅乾的做法把低粉过筛+全蛋+细砂糖奶油融化与步骤一融合搅拌至这样后拿烘培纸弄形状我是用正方形所以一整条正方形分成2条放入冷...
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動物餅乾的做法和图解 好吃的動物餅乾家常做法

  • 動物餅乾

  • 小朋友愛的零食用料蛋黃一個麵粉125克黃油70克水兩茶匙奶粉兩勺糖粉30克動物餅乾的做法先把70克黃油切出來自然解凍，然後攪拌成泥狀，再加入30克糖粉再攪拌，直到黃油變色和變多了，然後再加入一個蛋黃再攪拌最後在混好的黃油中加入125克低筋粉和奶粉搓成麵團，過程中我發現不加一...
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香酥小餅乾的做法和图解 好吃的香酥小餅乾家常做法

  • 香酥小餅乾

  • 用料鬆餅粉200克無鹽奶油40克糖25克雞蛋1個香酥小餅乾的做法準備材料，奶油隔水融化按照順序加入奶油+糖+雞蛋+鬆餅粉攪拌後揉成團按照喜好揉成喜歡的形狀，也可以拿牙籤隨意畫畫🤣放入預熱好的烤箱，160度烤20分鐘完成了～❤️小贴士溫度和時間只供參考，請依照個別烤箱脾氣...
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酸奶油餅乾的做法和图解 好吃的酸奶油餅乾家常做法

  • 酸奶油餅乾

  • 網上看到的這個配方，做出來酥脆！用料如圖無蛋喎酸奶油餅乾的做法如圖自拍的步驟。這次做的有點多，放久一點的烤的比較久。...
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貝殼夾餅的做法和图解 好吃的貝殼夾餅家常做法

  • 貝殼夾餅

  • 想做好久了，煎午餐肉夾方便用料中粉200克酵母1.5克暖水110克砂糖5至10克貝殼夾餅的做法全部材料混合搓成糰，靜置5分鐘再次搓光滑面糰，發酵15分鐘，分成4份，搓圓靜置5分鐘。擀成橢圓形掃油對折，用刮刀印上條紋用大拇指和食指向中間捏實發酵15分鐘，水滾放入蒸10分鐘，熄火，焗多5分鐘取...
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曲奇餅乾的做法和图解 好吃的曲奇餅乾家常做法

  • 曲奇餅乾

  • 用這個方子，還可以換做其他口味的曲奇餅乾，蔓越莓干、抹茶、巧克力口味的都可以！用料低筋粉115g糖粉15g葡萄干30g黃油40g雞疍液適量椰蓉適量曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化后，加入糖粉，手動攪拌均勻即可全疍液分次混入黃油攪拌均勻，再倒...加入切碎的葡萄干，篩入低筋粉，揉成光滑面團...
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咖啡豆餅乾的做法和图解 好吃的咖啡豆餅乾家常做法

  • 咖啡豆餅乾

  • 大概34個左右，個人不喜歡太苦，黑咖啡比較苦，所以用量比較少，入口巧克力味重一點，嚼後咖啡味才慢慢出來用料蛋黃1个低筋面粉100克黄油50克糖粉30克可可粉8克熱水8克黑咖啡粉2克咖啡豆餅乾的做法1.咖啡粉熱水泡開，2.黃油軟化後加入糖粉打發至顏色變淺，加蛋黃打均勻再加咖啡液3.篩...
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蓮蓉餅乾的做法和图解 好吃的蓮蓉餅乾家常做法

  • 蓮蓉餅乾

  • 中秋節新煮意～吃膩了傳統的月餅，特意煮了些無油低糖的蓮蓉餡來做點心。質感有點像桃酥，裡面包了香甜的蓮蓉，比月餅清爽多了。用料蓮子蛋黃半顆冰糖粉牛油70克糖50克高筋麵粉50克低筋麵粉70克梳打粉1克吉士粉(custardpowder)6克蓮蓉A40克蓮蓉B100克蓮蓉餅乾的做法製作蓮蓉－蓮子...
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简单易学的葡萄乾夾心餅美食做法

  • 葡萄乾夾心餅

  • 方子來自《中島老師的烘培教師——笑臉餅乾》，不含黃油，不含奶油，0膽固醇，低熱量～絕對是健康美味的零食用料葡萄乾100g份量：16塊長4cm的餅乾低筋粉100g泡打粉1/4小勺肉桂粉少許黃蔗糖20g鹽一小撮菜籽油2大勺雞蛋一個（中等大小）水（煮葡萄用）50ml葡萄乾夾心餅的做法準備：把葡萄乾和水...
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貓舌餅乾的做法和图解 好吃的貓舌餅乾家常做法

  • 貓舌餅乾

  • 用料☞無鹽牛油60g☞細砂糖60g☞鹽1/2茶匙☞蛋白90g(約3個蛋白)☞低筋麵粉60g☞香草精1/2茶匙貓舌餅乾的做法低筋麵粉過篩。牛油在室溫下自然軟化。牛油攪打至乳白色蓬鬆狀。加入鹽和一半的細砂糖，再攪拌均勻。將蛋白打至起泡，加入剩餘的細砂糖，打至硬挺。將蛋白霜加入麵粉...
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牛扎餅乾的做法和图解 好吃的牛扎餅乾家常做法

  • 牛扎餅乾

  • 用料黄油60克棉花糖150克奶粉45克饼干300克蔓越莓適量牛扎餅乾的做法黃油小火融化加入棉花糖，充分混合才行，不停攪拌熄火後加入奶粉攪拌，加入蔓越莓，也可以不加香蔥味太平蘇打切半夾做了就會知道很簡單...
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義大利餅乾的做法和图解 好吃的義大利餅乾家常做法

  • 義大利餅乾

  • 最簡單的基礎款，適合匹配咖啡，葡萄酒，茶用料低粉250克泡打粉5克奶粉15克雞蛋2隻牛奶50~100克白糖50克鹽3克核桃80～100克義大利餅乾的做法材料先乾濕分開，低粉，泡打粉，奶粉放一起，雞蛋，牛奶，糖，鹽放一起。粉類如有結塊要過篩分別打伴均勻，把核桃加入粉類中繼續伴均勻。（核桃可以用腰果...
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「輕·點心」橘香可可燕麥餅乾的做法步骤及图解,美味正宗的「輕·點心」橘香可可燕麥餅乾做法

  • 【輕·點心】橘香可可燕麥餅乾

  • 秋天到了正是🍊🍊🍊的季節很喜歡KarlieKloss做的餅乾剛好巧克力粉剩下一點就搭著做餅乾方子“可能”有點不準我隨便弄的量沒在注意😌😌甜度什麼的自己調整囉（不過我隨手到居然可以做出剛好11個渣都沒留下……）用料即時燕麥我隨便倒差不多1/2cup再多一點黑糖2.5tbs腰果粉（可...
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