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泡芙0失败6个份的做法食谱

泡芙（0失败）6个份的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（0失败）6个份做法

  • 泡芙（0失败）6个份

  • 一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋自认为最神奇的烘培画底的圆是直径4.6cm用料酥皮：（6个）黄油15克糖粉10克（细砂糖打成粉）低筋面粉17克面糊：黄油20克纯净水50克糖粉2-3克低筋面粉30克鸡蛋1个奶油：淡奶油100克糖粉10-12克泡芙（0失败）6个份的做法15g黄油➕10g糖粉➕17g低筋面粉硅胶铲揉...
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初级菜鸟0失败酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的初级菜鸟0失败酥皮泡芙做法

  • 初级菜鸟0失败酥皮泡芙

  • 最近一部电影很火啊，《布达佩斯大饭店》讲述一个悲伤且怀旧的故事，片中令人着迷的就是安德森发明的巧克力花魁。"CourtesanauChocolat"是德国烘焙师AnemoneMüller-Grossmann专门为这部电影而创造出来的甜点，灵感来源于一种叫做religieuse的法式糕点。Religieuse一般由一大...
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两人份的自制酸奶（0添加0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的两人份的自制酸奶（0添加0失败）做法

  • 两人份的自制酸奶（0添加0失败）

  • 每到周末总是想做点不一样的食物，丰富自己的生活，家里奶粉还有这么多，那就做一下酸奶吧😛如果你有留意超市的酸奶标签，你会发现里面添加剂真的超级多用料奶粉50g白砂糖20g水500ml两人份的自制酸奶（0添加0失败）的做法先称量50g的脱脂奶粉（需要控制体重的选择脱脂奶粉），我单单是为了...
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马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）做法

  • 马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）

  • 本人是广东人，非常热爱广东的早茶。其中马蹄糕是最爱之一！移居新加坡，总是不容易吃到，于是就自己做了。做过好几次，都不是粉和浆无法混合，就是粉浆过熟，没掌握好尺度，发现很多食谱都没写得很详细。这个方子是在作者本人多次失败后终于摸索到的方子，甜度已减，非常适中。完全按照此方...
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简单易学的0失败酥皮大泡芙美食做法

  • 0失败酥皮大泡芙

  • 试过很多配方这个配方用的低粉更容易膨胀成功率也会更高，而且用的牛奶可以提升奶香味。用料酥皮部分（有剩余）9～14个低筋面粉：45克糖（糖粉）：20克黄油：40克泡芙面糊黄油35克牛奶85克糖3克盐1克低筋面粉53克鸡蛋（有剩余）1.5～2个0失败酥皮大泡芙的做法将黄油（软化过）、糖、低筋面粉混合后按...
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简单易学的0失败 基础泡芙美食做法

  • 0失败 基础泡芙

  • 用料低筋面粉100克白糖8克盐小半勺玉米油50克水150克鸡蛋3个配料奶油100克左右0失败基础泡芙的做法准备一个小锅，倒入量好的水、油、糖、盐，开最小火开始加热。最小火几分钟后，水沸腾。稍稍搅拌，关火。一次性倒入所有面粉，用硅胶刀翻拌。面粉我没过筛，所以会有颗粒，用硅胶刀按压...
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泡芙（个人总结不失败的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（个人总结不失败的方子）做法

  • 泡芙（个人总结不失败的方子）

  • 泡芙其实用时很短，材料常见，事后洗的锅碗也少。这个方子是两屉的量。我的烤箱是190度20分钟转170度20分钟。步骤一环扣一环，所以注意力要集中。用料鸡蛋3个低筋面粉100克水160克黄油80克糖1小勺盐糖量的一半泡芙（个人总结不失败的方子）的做法准备一个奶锅、一个和奶锅差不多大...
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0失败脆皮泡芙—看完你就会了好吃的烹饪方法 0失败脆皮泡芙—看完你就会了的地道做法和步骤

  • 0失败脆皮泡芙—看完你就会了

  • 泡芙的脆皮，建议还是用细砂糖，砂糖的熔点比较高，把它用到泡芙皮里，温度达到，糖开始融化，这时泡芙也开始鼓胀起来，融化的泡芙皮可以更好的包裹住鼓起的泡芙，再顶部形成一个不规则裂纹的盖子，融化的砂糖变凉后就会有一种脆沙感，相比糖粉做出来的脆皮，口感要更脆一些。泡芙的脆皮要提前...
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小岛老师的0失败泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的小岛老师的0失败泡芙做法

  • 小岛老师的0失败泡芙

  • 无需馅料一样美味，百分之百成功！用料牛奶90克水90克糖5克盐2克黄油94克低筋面粉92克鸡蛋3个（120g）香草膏3滴（去腥增香）小岛老师的0失败泡芙的做法材料a为：牛奶、水、糖、盐、黄油此时锅子离火。搅拌均匀待冷却至60度即可加鸡蛋了我是用电动搅拌器搅拌的，特别省力也容易均匀。这时...
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草莓芝士酥皮泡芙，0失败详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的草莓芝士酥皮泡芙，0失败详细教程做法

  • 草莓芝士酥皮泡芙，0失败详细教程

  • 现在草莓正当季，而且草莓做成甜点不仅好看还好吃。我首先想到的就是泡芙，简单快手，烘焙小白也能轻松拿下！蓬松酥脆的酥皮泡芙，包裹着香浓丝滑的芝士馅儿，搭配上清香酸甜的草莓，简直就是绝配啊！咬一口，芝士馅儿从酥脆的泡芙中涌出，冰凉香甜，唇齿留香，完美！烘焙中常用的乳制品我爱用法国...
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0失败奶油泡芙 蛋糕店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的0失败奶油泡芙 蛋糕店的味道做法

  • 0失败奶油泡芙 蛋糕店的味道

  • 这个方子0失败！烤两盘的量，烤前请看小贴士！再也不用出去买泡芙啦！用料低筋面（泡芙皮）100g黄油（泡芙皮）80g盐（泡芙皮）（调味盒小勺）半勺糖（泡芙皮）（调味盒小勺）一勺水（泡芙皮）160ml金钻植脂奶油(夹馅)300ml（用不完冷藏）鸡蛋（泡芙皮）3个0失败奶油泡芙蛋糕店的味道的做法低筋粉提前过筛；黄油水糖盐一...
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0失败的巧克力泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的0失败的巧克力泡芙做法

  • 0失败的巧克力泡芙

  • 真的很简单的泡芙做法就算是烘焙小白也会很容易成功的。🎉🎉这个方子可以做小泡芙也可以做酥皮泡芙因为我要消耗卡仕达酱所以做了小泡芙没有做酥皮的。💐💐大家有兴趣可以试一试。🌻我这次烤的有些过干所以图片看起来有裂痕，但是不影响食用和加馅料，因为方子比较简单，所以肯...
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不会失败的闪电泡芙 手指泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的闪电泡芙 手指泡芙做法

  • 不会失败的闪电泡芙 手指泡芙

  • 用料黄油50克牛奶50克水50克低筋面粉55克鸡蛋2个不会失败的闪电泡芙手指泡芙的做法黄油，牛奶，水入锅煮沸关火，加入低粉迅速翻拌均匀，再开小火加热20秒左右判断不准状态的用温度计测量面糊温度是75—80度之间即可凉至65度以下，分次加入蛋液，动作尽量快一点，温热时操作，最后一次要...
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简单易学的奶油泡芙0失败美食做法

  • 奶油泡芙0失败

  • 用料黄油50克低粉63克鸡蛋2个水100克盐1克奶油150克奶油泡芙0失败的做法50克黄油+100克的水放入锅里加热加入1克盐和4克糖，小火搅拌全部融化开始沸腾冒小泡放入63克的面粉搅拌。搅拌好的面糊晾一小会，搅拌如图。温热的面糊开始分次加入搅拌均匀的蛋液，我是分三次加入的，没加...
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0失败大泡芙泡芙好吃的烹饪方法 0失败大泡芙泡芙的地道做法和步骤

  • 0失败大泡芙泡芙

  • 以前孩子特别爱吃泡芙，每次走到甜品屋就走不动了，可是市面上的奶油多是添加成分多不易人体吸收的，所以还是亲手做来比较好，这个方子用了多年，没有失败过。一次30来个，棒棒哒。用料鸡蛋3个水165克黄油75克砂糖30克里有15克打奶油用的。盐一小撮低粉100克奶油200克0失败大泡芙泡...
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0失败鸡蛋饼个个鼓大泡好吃的烹饪方法 0失败鸡蛋饼个个鼓大泡的地道做法和步骤

  • 0失败鸡蛋饼个个鼓大泡

  • 用料面粉300克盐3克0失败鸡蛋饼个个鼓大泡的做法详情请看首页完整版视频油和面粉的比例是1:1.5热好油倒在调好的面粉里面，快速搅拌均匀个个起大泡...
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泡芙（基础泡芙0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（基础泡芙0失败）做法

  • 泡芙（基础泡芙0失败）

  • 泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。用料无盐黄油80克水160克细砂糖15克盐2克低筋面粉100克鸡蛋3个炼乳香缇奶油：淡奶油200克炼乳40克泡芙（基础泡芙0失败）的做法把黄油、水、糖、盐称好倒入不粘锅里面，加热，并用硅胶刮刀稍稍...
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好吃的舒芙蕾(0失败)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的舒芙蕾(0失败)做法

  • 好吃的舒芙蕾(0失败)

  • 超级好吃的舒芙蕾，不加芒果也很好吃，吃起来非常的香。用料鸡蛋2个普通面粉40克白糖20克牛奶20克柠檬汁(橙汁也可以)几滴芒果(可不用)1个好吃的舒芙蕾(0失败)的做法准备材料。蛋黄蛋清分离，打发蛋清打发到不掉加入柠檬汁再加入白糖。蛋黄加入牛奶。加入面粉搅拌成无颗粒。把...
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失败的泡芙的做法和图解 好吃的失败的泡芙家常做法

  • 失败的泡芙

  • 用料酥皮黄油90克酥皮糖115克酥皮面粉115克我是分割线泡芙面粉150克泡芙牛奶245克泡芙黄油100克泡芙细砂糖4克盐4克克泡芙鸡蛋4克失败的泡芙的做法酥皮的材料都搅和一起活成团。酥皮成品还是不错的。把酥皮擀成薄片，先压出形状之后，放冰箱冷藏半小时面皮是除了面粉，其他东西...
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酥皮泡芙（0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（0失败）做法

  • 酥皮泡芙（0失败）

  • 此方子已经过调整，简单易上手用料泡芙体黄油70克水170克鸡蛋液140-150克盐2克低粉90克酥皮黄油45克糖粉35克低粉50克酥皮泡芙（0失败）的做法把黄油，糖粉拌匀后加入低粉揉成团搓成圆柱后放冰箱冷冻将黄油，水和盐放入锅中加热至沸腾加入低粉拌匀进行烫面继续炒2分钟常温鸡蛋打散...
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简单易学的0失败的泡芙饼美食做法

  • 0失败的泡芙饼

  • 用料低筋面粉55克黄油40克水100克糖10克盐1克鸡蛋2个内陷奶油淡奶油150克细砂糖15克0失败的泡芙饼的做法按照上面的克数准备食材打散两个鸡蛋，回温把黄油，水，白砂糖，盐放进锅里，煮沸煮沸后立刻关火，加入低筋面粉，不断的搅拌直到搅拌到所有的小面粉颗粒都消失为止开小火继续不断...
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零失败泡芙的做法和图解 好吃的零失败泡芙家常做法

  • 零失败泡芙

  • 用料酥皮（20个小泡芙用量）黄油80g糖50克低筋面粉100g泡芙黄油72克水170克糖2g低筋面粉110克鸡蛋4个零失败泡芙的做法先做酥皮，黄油室温软化，加入糖翻拌，再加低筋面粉翻拌均匀，用保鲜膜过程长条形放入冰箱冷藏，想快速成型的放入冷冻室，但时间不能太久现在做泡芙，将烤箱预热至200度，...
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基础奶油泡芙0失败版的做法步骤及图解,美味正宗的基础奶油泡芙0失败版做法

  • 基础奶油泡芙0失败版

  • 制作泡芙，我们要了解几个关键点：1,泡芙为什么会中空。我们做泡芙时，其中一个重要的步骤是将水油混合，煮到大沸，一定要大沸才行，这样才能保证面粉被烫熟。烫熟的面粉发生糊化作用，能吸收更多的水分，在烘烤的时候，这些水分会变成水蒸气，将挤出的泡芙撑开，形成膨胀鼓鼓的泡芙。所以，将面...
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0失败的泡芙（附卡仕达酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的0失败的泡芙（附卡仕达酱做法）做法

  • 0失败的泡芙（附卡仕达酱做法）

  • 用料酥皮黄油65克细沙糖35克低筋面粉80克泡芙外壳牛奶25克水75克黄油40克高筋面粉60克细沙糖3克食用盐1克鸡蛋2个卡仕达奶油馅牛奶200克蛋黄2个细沙糖35克黄油16克玉米淀粉16克淡奶油150克0失败的泡芙（附卡仕达酱做法）的做法准备好材料黄油没事先软化，说做就做的，所以整盒放...
  • 13506
简单易学的0失败的奶油泡芙美食做法

  • 0失败的奶油泡芙

  • 天开始热了外面就不怎么做奶油泡芙了,疫情下蛋糕店很多也都不开门,宝宝们都想吃奶油泡芙了那就动手做起来吧！下面的方子我做了刚好100个,用三个盘子,不大不小一口一个刚刚好,做这么多还可以送给妹妹和外甥女吃,如果你想吃又嫌多就用料减半跟我来做吧！用料淡奶油约300克鸡蛋...
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