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泡海参的做法食谱

泡海参的做法和图解 好吃的泡海参家常做法
  • 泡海参

  • 用料海参只纯净水克泡海参的做法干海参用纯净水常温泡24小时,切开去内脏,用纯净水煮开后煮三分钟关火,盖上盖子,等水凉放冰箱里24小时锅中放纯净水再次煮开,这次不用煮,水开即关火,盖上盖子,水凉后放冰箱冷藏24小时后重复上述步骤家里常吃的是小的干海参,基本泡72-96小时即可,试过...
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海参小米粥(泡发海参)的做法步骤及图解,美味正宗的海参小米粥(泡发海参)做法
  • 海参小米粥(泡发海参)

  • 用料海参2只小米60克南瓜100克水600克盐适量海参小米粥(泡发海参)的做法将海参在自来水中冲洗几遍,洗净表面浮灰后,再将海参放容器中装入纯净水浸泡,放冰箱冷藏。(容器要干净,无油污,可密封,可用乐扣大玻璃密封盒,4个一发正好一盒)每隔24小时换水一次,两天两夜即可变软。海参变软后,用...
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新手泡发海参+凉拌海参的做法步骤及图解,美味正宗的新手泡发海参+凉拌海参做法
  • 新手泡发海参+凉拌海参

  • 🤪本方法适用于不苛求细节,又比较懒散,希望轻松泡发轻松吃~新手简易的泡发过程。🧐第一次泡发之前查过许许多多细节,比如海参要泡几天(取决于大小),煮多久(煮开后转小火20分钟),煮完保存多久等(一般一周吃完)。😉在泡发三次以上后~早就抛开了最初小心翼翼的种种细节要求,轻轻松松泡,轻轻...
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自己泡发海参(海参泡发详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的自己泡发海参(海参泡发详细步骤)做法
  • 自己泡发海参(海参泡发详细步骤)

  • 从2016年尝试泡发海参成功后,现在都自己泡发,偏爱南美参。最最最重要要保证全过程无油,全过程无油,千万千万泡发过程不能接触到有油脂的东西。用料海参适量纯净水适量自己泡发海参(海参泡发详细步骤)的做法注意,最最最重要泡发全过程不能接触到油,确保全过程无油!!!用纯净水泡发,效果...
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海参泡发的详细做法大全,简单又营养的海参泡发做法
  • 海参泡发

  • 百度、小红书、下厨房、淘宝评论…看了无数攻略,自己也泡了几次,试出来的目前最成功的方法。写菜谱是为了忘记了还有个笔记在这哈哈哈哈哈哈😂用料海参随意净化过的水,矿泉水毕竟太贵了,伤不起,自来水我又担心不干净干净无油的盆子一个保鲜膜干净无油的剪刀✂️海参泡发的做法放...
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海参自主泡发的详细做法大全,简单又营养的海参自主泡发做法
  • 海参自主泡发

  • 用料海参随意纯净水一桶容器无油的容器海参自主泡发的做法我要泡发的海参,120头左右,准备好容器和水了!先拍照,以方便对比泡发后的发头!找出一个大小适量的容器,容器一定洗干净,不要🈶️油的!放入海参,倒入纯净水,水量一定漫过海参!顺便将容器放入冰箱冷藏放入几个小时后的海参,稍微大...
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泡发海参+海参筋煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的泡发海参+海参筋煎蛋做法
  • 泡发海参+海参筋煎蛋

  • 用料海参1斤纯净水适量海参筋适量鸡蛋3个葱花少许细盐适量大葱末少许青红椒少许胡椒粉少许泡发海参+海参筋煎蛋的做法第1天:把海参清洗干净,放入装满清水(矿泉水或纯净水)的容器里,放入冰箱浸泡1晚。(备注:记住海参每天换水2次,放冰箱连续泡1周)。第2天:把海参放入无油的锅中,加...
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泡发海参的做法和图解 好吃的泡发海参家常做法
  • 泡发海参

  • 第1次泡发海参,是看抖音里的视频泡发的,没想到第1次就成功了。用料海参8只泡发海参的做法一次发8个海参,用纯水,浸泡约12个小时,冷藏,最好放点冰水。12小时后第一次换水一天换2次水,第三天第三天换了6次水后,大了点,也软了点。用剪刀沿腹部口剪开,去海参沙嘴。肚子里几条筋剪一下就...
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海参泡法(吃海参必须吃关东参)的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡法(吃海参必须吃关东参)做法
  • 海参泡法(吃海参必须吃关东参)

  • 不管别人送的还是自己买的海参,一定要摸摸,看看,闻闻,舔舔,品质好的海参淡干的,品质差的用盐,用糖罐制的,所以不是所有海参都有营养价值,只有淡干的才有营养价值,而且泡发率高[呲牙][呲牙]淡干海参外表是海水自然咸味。拉缸盐煮的海参是加盐加工。食用海参可提高人体的免疫力,抵抗疾...
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海参泡饭的做法和图解 好吃的海参泡饭家常做法
  • 海参泡饭

  • 用料海参,三个香菇,胡萝卜,姜,鸡蛋,盐,耗油,料酒,淀粉水,味精海参泡饭的做法海参洗净切条备用,胡萝卜,姜,香菇切丝。热锅油,下胡萝卜、香菇、姜炒香,再下海参,耗油,一点料酒翻炒,倒入开水中火7、8分钟,下盐和青菜烧2分钟,打个蛋搅拌,顺着筷子下锅,勾芡少许(不要多,多了没汤),沸后关火,放一点味精出...
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泡发鲜海参的做法和图解 好吃的泡发鲜海参家常做法
  • 泡发鲜海参

  • 百度了相关知识,结合堂妈的方子,整理了一下。我这个是鲜海参所以直接煮就可以了,如果是干海参,先泡发三天,清理沙嘴,泡发好拿在手里特别硬,高压锅上气15分钟,如果手感软上气10分钟即可,再按方子操作,煮完再发三天。用料鲜海参适量纯净水适量冷冻矿泉水两瓶泡发鲜海参的做法这是活海...
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海参泡发到海参小米粥…的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发到海参小米粥…做法
  • 海参泡发到海参小米粥…

  • 用料海参5只纯净水5瓶青菜少许麻油少许盐适量海参泡发到海参小米粥…的做法干海参5个,冲洗干净泡用纯净水,无油无盐的容器泡发,密封着放冰箱,每天换一次水,泡发了两天泡发两天后,清洗把里面的沙嘴去掉,中间肉筋剪段,以便泡发的更大更好没剪前的样子再来一个容器中的模样煮熟,冷水...
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海参的泡发的做法和图解 好吃的海参的泡发家常做法
  • 海参的泡发

  • 买到好的海参其实一点都不腥,肉质肥厚Q弹,营养味美,自己泡发也不难,就是有几点要注意,装海参的容器要干净,无油无碱性。泡发的水一定要用纯净水。用料海参若干纯净水适量无油无碱性的干净容器一个海参的泡发的做法自己吃的海参无需过大,一斤80头左右的就差不多了。我每次泡8只,一...
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红烧海参(付海参泡发法)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧海参(付海参泡发法)做法
  • 红烧海参(付海参泡发法)

  • 自从当了妈,每天都绞尽脑汁给好朋友弄吃的,吃的少没关系,营养够就可以了,这道红烧海参拌饭我家两位小朋友每次都会光盘ཤ😄ཥ用料海参泡发:纯净水红烧海参材料:葱1根姜6片蒜6瓣生抽适量耗油适量淀粉适量水适量红烧海参(付海参泡发法)的做法干海参放进一个无油干净的盆里,放纯净水...
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发泡海参的做法和图解 好吃的发泡海参家常做法
  • 发泡海参

  • 尝试用小美来发海参,推荐给你们哦用小美来发很方便,100%成功😊一次最多发10根,再多网锅装不下哦实在多的话,建议用刀头保护罩用料海参8-10只纯净水克发泡海参的做法我选用的是5CM左右的辽参对比很明显吧左边👈🏻是没有发泡的,右边👉🏻发好的锅里放清水没过海参,约网锅的一半煮3...
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海参泡发的做法和图解 好吃的海参泡发家常做法
  • 海参泡发

  • 海参泡发说难也不难,就是泡发、洗净、煮、再次泡发四步,有些麻烦也是必须要记住的:1.时间长,2.浪费纯净水,3.使用的锅、漏勺、剪刀、筷子必须全程、全部干净无油,4.纯净水温要低(水温高会促进海参蜕皮,发生自溶)5.需要全程放在冰箱冷藏室中泡发。用料海参12只纯净水多海参泡发的做...
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葱烧海参(附海参泡发)的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧海参(附海参泡发)做法
  • 葱烧海参(附海参泡发)

  • 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。功效海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常对治疗病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增...
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海参花泡发的做法和图解 好吃的海参花泡发家常做法
  • 海参花泡发

  • 海参花是海参的内脏和卵,有着丰富的营养成分。海参花烹制方法更加多样化,家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中。用料海参花若干海参花泡发的做法干的海参花回软:无油无碱容器,倒入纯净水放冷藏泡发12小时。清洗,大火烧开小火煮15分钟。自然冷却,放纯净水冷藏泡发48小时,12小时...
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泡发海参🐡的做法和图解 好吃的泡发海参🐡家常做法
  • 泡发海参🐡

  • 多吃海参可以增加抵抗力哦,泡了2次,第一次全部化掉了,成功泡到手掌大,泡发海参需要5.6天。一次多泡一点,我和老公每天半根,我泡的7根。刚好吃一周用料纯净水若干克海参7只冰多冻一点泡发海参🐡的做法因为泡海参需要无油,我单独准备了一个这样的玻璃盒干的拿出来是这样的,洗干净一...
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泡发海参的详细做法大全,简单又营养的泡发海参做法
  • 泡发海参

  • 怀孕不只有燕窝攻效强大,海参攻效也是非常好👍海参养胎,滋阴补血,健阳润燥,海参是高蛋白,低脂肪,低糖,无胆固醇,可以缓解孕期气血不足,小便频数,肠燥便秘。用料海参5只纯净水200毫升泡发海参的做法大连干海参放入碗中加入纯净水,放入冰箱冷藏泡2天,中途换1.2次水2天后用小火煮1个小时...
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泡发海参(辽参、刺参)的做法步骤及图解,美味正宗的泡发海参(辽参、刺参)做法
  • 泡发海参(辽参、刺参)

  • 泡发海参的整个过程一定要保证用的器皿全程无油全程无油全程无油重要的事情说三遍,如果弄到油海参的表面会融化,影响泡发结果。海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”,是海参的神经系统,吃海参的人相信对海参皂甙都有所耳闻,海参皂甙(也叫海参素)可是个好东西,很多癌症患者吃...
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海参泡发(附海参菜品)的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发(附海参菜品)做法
  • 海参泡发(附海参菜品)

  • 老公出差马达加斯加带回来一些秃参,泡发了一些,发头真不错,足有6倍大,尝试了几次,味道还真不错,肉质厚实,口感细腻Q弹,纯香无异味,而且营养丰富。秃参产于印度洋深水水底海域,以深海藻类,微小生物,细沙为食物链,富含人体可求的精氨酸和多种微量元素。“海参肽”“海参皂"海参粘多糖"等...
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海参泡发~的做法和图解 好吃的海参泡发~家常做法
  • 海参泡发~

  • 用料海参30只纯净水适量海参泡发~的做法1.海参在纯净水里放冰箱浸泡48小时以上,每天记得换水冲洗,感觉有点软了就可以煮了,泡的多可以分批煮,先煮大的,剩下的再泡一两天再涨大点再煮2.从肚子那里剪开,去除杂质和头部,筋用指甲划断,两三段都可以,如果忘记了可以焖好二次浸泡之前划开...
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泡发干海参的做法和图解 好吃的泡发干海参家常做法
  • 泡发干海参

  • 泡发海参,我的老师是@爱到平淡,是她教会我的。现在自己泡的也很好,为方便自己和家人查看,所以记录下来。@爱到平谈也有泡发海参的菜谱,附上链接方便大家参考:买海参也可以找她哈,特别实在的山东妹子😁这是@爱到平淡的主页:用料海参只纯净水泡发干海参的做法先说海参:我用的是一斤5...
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干海参泡发的做法和图解 好吃的干海参泡发家常做法
  • 干海参泡发

  • 我买的一斤60头的用料干海参纯净水干海参泡发的做法干海参放入干净无油的盆中,倒入纯净水泡一天,此时变大变软剪开肚子去掉沙嘴和肚子里的脏东西。洗干净洗干净后换干净水继续泡发一天倒入铁锅中,还是纯净水,多加一些。大火烧开,二十分钟左右转中小火。总共煮50分钟左右。短会...
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