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素丝的做法食谱

萝卜素丝的做法和图解 好吃的萝卜素丝家常做法

  • 萝卜素丝

  • 用料白萝卜一个葱段少许辣椒1个萝卜素丝的做法白萝卜去皮洗净后切丝，并撒上盐腌10分钟。葱切段，辣椒切丝待用用力挤干白萝卜的水热锅入油，加入葱段爆出香味后，倒入白萝卜丝和辣椒丝爆炒2分钟，适当调入盐和少许白糖，翻炒均匀即可小贴士1、白萝卜丝烹炒即脆又甜的窍门：很多人不喜...
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鱼香素丝的做法和图解 好吃的鱼香素丝家常做法

  • 鱼香素丝

  • 素口素心素生活善念善行善天下用料杏鲍菇160g泡发黑木耳15g胡萝卜40g青椒30g湿料白糖15g香醋15g生抽10g盐1g生粉2g清水30g郫县豆瓣酱5克鱼香素丝的做法杏鲍菇，胡萝卜，青椒，黑木耳分别切丝1.湿料：糖，盐，醋，生抽，料酒混合2.生粉水：生粉+清水3.郫县豆瓣锅中倒少量油，小火煸杏鲍菇，煸出...
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五彩炒素丝的做法和图解 好吃的五彩炒素丝家常做法

  • 五彩炒素丝

  • 红天灰雨，点缀一下，炒个斑斓的五彩素丝吧。【荤素皆宜的粉丝】粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。与粉条性味相同，粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美...
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营养早餐系列之素丝鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的营养早餐系列之素丝鸡蛋饼做法

  • 营养早餐系列之素丝鸡蛋饼

  • 一日之计在于晨，所以早餐很重要，素丝鸡蛋饼，既可以保证一天素食的摄入量，也能保证蛋白质的摄入，学起来吧用料鸡蛋2个土豆1个（小）胡萝卜1小截木耳几朵黄瓜1小截生粉适量白胡椒适量盐适量芝麻油适量白糖一茶匙营养早餐系列之素丝鸡蛋饼的做法土豆，黄瓜，胡萝卜，木耳切细丝备用加入鸡蛋...
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素丝荞麦面的做法和图解 好吃的素丝荞麦面家常做法

  • 素丝荞麦面

  • 简简单单吃个面。用料荞麦面80克鸡里脊50克黄瓜1小根胡萝卜半根小葱2根生抽1勺素丝荞麦面的做法准备食材1.胡萝卜、黄瓜切丝。2.鸡胸肉洗净，加入葱段、姜片和料酒煮开放入鸡胸肉，煮熟后捞出放凉。3.同时另准备一个锅大火煮开放入荞麦面和胡萝卜丝，煮熟后捞出过凉水，沥干放入...
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走南闯北的家常下饭菜：余香素丝好吃的烹饪方法 走南闯北的家常下饭菜：余香素丝的地道做法和步骤

  • 走南闯北的家常下饭菜：余香素丝

  • 赠人玫瑰，手有余香。素食前，喜欢“鱼香”系列的味道，酸中带甜很开胃。素食后，体会到其实“余香”更符合这道菜的本味。这是一道从北到南都能见到的家常菜，之所以家常，因为食材常见，调味简单，老少咸宜。能让不同食材的和谐搭配，前提是对食材属性的了解，身在厨房，本身是“食悟”的过程...
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简单易学的意大利素丝浓汤美食做法

  • 意大利素丝浓汤

  • 用料洋葱芹菜土豆葱白黄瓜卷心菜甜豆香叶盐胡椒粉意大利素丝浓汤的做法洋葱，芹菜，葱白，黄瓜，卷心菜切细丝土豆去皮，煮熟压成泥豆用橄榄油将切好的洋葱丝，芹菜丝，黄瓜丝，卷心菜丝和甜豆略炒，加高汤，番茄沙司，土豆泥搅匀锅开后，放香叶，盐，少量胡椒粉...
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余香素丝的做法和图解 好吃的余香素丝家常做法

  • 余香素丝

  • 祖國的生日举国同庆北京城弥漫着欢乐喜庆的气息祝福你的生日我的祖国愿你永远没有忧患永远宁静祝福你的生日我的祖国用料胡萝卜10克茭白20克大豆蛋白丝15克木耳5克青椒丝适量余香素丝的做法切好备用茭白，胡萝卜分别炒软备用。生抽20克、白醋15克、白糖10克。1.热锅放油，放...
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素丝卷的做法和图解 好吃的素丝卷家常做法

  • 素丝卷

  • 用料干豆腐190克胡萝卜90克鲜香菇60克菠菜50克包菜饭酱1大勺素丝卷的做法胡萝卜洗净，去皮后切成细丝，下入开水锅中焯半分钟左右捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份菠菜洗净，切成长约5厘主的段，下入开水锅中焯10秒即捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份干豆腐切成大片，下入开...
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节气蔬食~春分~余香素丝（传统的冬笋版）的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~春分~余香素丝（传统的冬笋版）做法

  • 节气蔬食~春分~余香素丝（传统的冬笋版）

  • 居不可无竹，食不可无笋。春天是吃笋的季节。笋代表着向上升发的力量。最近逛菜市看见大量的冬笋，我其实一直不明白，为什么冬笋上市的时间比春笋要靠后呢？余香素丝~是鱼香肉丝的素食版本。传统的鱼香肉丝是用冬笋来做的，冬笋的鲜、脆、嫩，加上泡椒的酸爽，是这道菜最大的特点。川...
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京酱素丝的做法和图解 好吃的京酱素丝家常做法

  • 京酱素丝

  • 用料花生蛋白丝70g黄瓜70g胡萝卜70g青椒70g豆皮90g调料甜面酱50g素耗油25g番茄沙司15g老抽3g甜菜根糖15g香油1g水淀粉33g植物油适量白芝麻适量京酱素丝的做法花生蛋白丝70g，用水泡软洗两遍，加适量油炒香（微黄），捞出备用黄瓜、胡萝卜、青椒适量切细条豆皮切正方形，锅中烧开水加...
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莴笋素丝的做法和图解 好吃的莴笋素丝家常做法

  • 莴笋素丝

  • 用料莴笋盐食油葱花香油莴笋素丝的做法莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可出锅前淋两滴香油。然后装盘小贴士1、用盐腌笋丝，目的是使笋丝变脆。当然省略掉这道程序也可以，只是炒的过程中...
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拌素丝的做法和图解 好吃的拌素丝家常做法

  • 拌素丝

  • 减脂好伴侣用料金针菇1把黄瓜1根紫甘蓝0.5个绿豆芽200克胡萝卜1根拌素丝的做法豆芽、金针菇焯水烫熟胡萝卜、黄瓜擦丝备用紫甘蓝切丝后用盐杀水去菜腥味蒜、小尖椒、青椒，全部切末备用香油为主，花椒油、木姜油适量，加热后，淋在椒蒜末炝香，趁热把蚝油、糖、盐、味精加在油碗里...
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简单易学的薄盐麻酱素丝美食做法

  • 薄盐麻酱素丝

  • 平台活动抽中的六月鲜新品，薄盐生抽，适合凉拌，我就看家里正好有菜，来个开胃好吃的麻酱素丝，蔬菜可以自己搭配的，麻酱是灵魂。用料芝麻酱2勺盐10克干丝半包六月鲜薄盐生抽2勺大蒜2瓣胡萝卜1根豆芽1把豌豆苗10克薄盐麻酱素丝的做法胡萝卜切丝，豆芽，豌豆苗洗干净麻酱是灵魂，加点蒜末...
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麻辣素丝的做法和图解 好吃的麻辣素丝家常做法

  • 麻辣素丝

  • 用料海带豆角胡萝卜绿豆芽麻辣素丝的做法用海带、豆角、胡萝卜切丝与绿豆芽一起爆炒...
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炒素丝的做法和图解 好吃的炒素丝家常做法

  • 炒素丝

  • 用料土豆2个芹菜4颗红椒1个盐适量炒素丝的做法土豆，芹菜，红椒洗净切丝倒油，炒土豆丝，盛起倒油，炒芹菜丝，盛起倒油，炒红椒丝，2,3，倒入4一起炒，放盐OK...
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简单易学的陈醋凉拌八彩素丝美食做法

  • 陈醋凉拌八彩素丝

  • 摘自《今个夏天食平D》用料青瓜1条红萝卜1条芹菜适量豆干2块豆卜5个彩椒各1陈醋适量酱油少许麻油少许糖适量芝麻适量陈醋凉拌八彩素丝的做法把所有蔬菜切碎，豆干和豆卜飞水沥干水分后切丝陈醋、酱油、麻油、糖拌匀把所有切好丝的材料放到酱料中拌匀，撒上有手再搓一下的芝麻...
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凉拌素丝的做法和图解 好吃的凉拌素丝家常做法

  • 凉拌素丝

  • 用料金针菇150g豆芽菜150g素培根两片胡萝卜1根青椒小半个豆干150g凉拌素丝的做法a.胡萝卜、青椒切丝待用。b.金针菇、豆芽菜，滚水焯过，沥干待用。c.豆干、素培根切丝，油少许翻炒，加一乃乃五香粉、盐、黑胡椒粉、鲜酱油调味。金银红橙绿白丝准备好后，加鲜酱油、甜酱油、素蠔油...
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鱼香素丝 素鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香素丝 素鱼香肉丝做法

  • 鱼香素丝_素鱼香肉丝

  • 酸甜辣，味道很足，素而不寡淡，绝好。请原谅我的做法不够详尽，因为我目的在于'收集'，将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法，只是不放肉就可以了。用料木耳一把胡萝卜一根青椒一个笋丝适量葱、姜、蒜辣豆瓣酱生抽、盐、白糖...
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素丝瓜的做法和图解 好吃的素丝瓜家常做法

  • 素丝瓜

  • 丝瓜的淡淡清香与腐竹的完美融合，哈哈，好像巧克力广告用料勺丝瓜1根盐适量克腐竹2只木耳一点麻椒西红柿素丝瓜的做法先炒麻椒后入西红柿，出汁后加入丝瓜，丝瓜快熟时放入腐竹，最后倒入木耳，盘子里的红色不是油，是西红柿汁哦...
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素鳝丝的做法和图解 好吃的素鳝丝家常做法

  • 素鳝丝

  • 用料香菇朵茄子个白糖克姜片酱油勺淀粉勺素鳝丝的做法一大把香菇，用热水加一小匙白糖，放到方便盒里，盖上盖子，助其泡发。泡发好后，用剪子沿香菇的圆边剪成长条形，泡发香菇的水留着备用。准备3根茄子，切成长条状，备用。锅里倒入比平时炒菜稍多一点的油，放姜末爆香，倒入沥水的香菇条...
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素三丝的做法和图解 好吃的素三丝家常做法

  • 素三丝

  • 用料胡萝卜1根白菜梗3块片粉丝1小把素三丝的做法白菜只要白色的梗，和和胡萝卜切丝。粉丝烫软，泡粉丝要加2大勺盐，泡发的粉丝后面才有盐入味哦。色拉油烧热，爆香葱姜蒜。下胡萝卜少放点盐，炒变色，大概5层熟。再加白菜梗，放点盐，炒白菜变色，大概7层熟。最后下粉丝爆炒混匀。起锅前试...
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素“鳝丝”的做法和图解 好吃的素“鳝丝”家常做法

  • 素“鳝丝”

  • 偶然跟闺蜜小聚素餐厅，吃到了好吃放不下的素鳝丝，于是回家自己琢磨着做了，效果还不错，有时间的话，你也试试。用料干香菇中等的16朵（根据人数的多少而定，最好一次吃完）镇江香醋5勺生抽2勺老抽半勺白糖2大勺盐适量生粉适量素“鳝丝”的做法用温水泡发干香菇3小时以上，一定要泡软（照片...
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素蟮丝的做法和图解 好吃的素蟮丝家常做法

  • 素蟮丝

  • 用料香菇西兰花盐鸡精淀粉素蟮丝的做法香菇先泡水至软，沿香菇边缘，用剪刀剪成一条长长的香菇条，再裁成5厘米长的香菇段备用红辣椒切丝、西兰花放在水中抄熟，抄的水中加点盐和油能使西兰花不易发黄香菇段用少许淀粉、盐、鸡精抓匀锅中座油，将抓好淀粉的香菇段炸至金黄，捞出备用...
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素善丝的做法和图解 好吃的素善丝家常做法

  • 素善丝

  • 泡发的干香菇，炒之后，外焦里嫩，喜欢酸甜辣的朋友不能错过。用料干香菇10朵胡萝卜1根红柿子椒适量炸花生米适量素善丝的做法提前2-3小时泡发干香菇，把蘑菇梗剪掉。挑选边缘内卷的香菇。一朵香菇，用剪刀沿着边缘剪成条，分成2-3段。柿子椒切成菱形，胡萝卜切成丁。小贴士1.无需提前...
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