- 豆腐也能做馅儿?没试过吧,来感受一下!用料豆腐1块郫县豆瓣酱2勺葱花1把全麦面粉300克酵母2克温水200毫升辣豆腐馅全麦包子的做法烧一锅热水,里面加点盐,把大豆腐放进去泡一会,这步是为了让豆腐更紧致,不至于一切就碎。不介意豆腐碎不碎的可以省略这一步,直接把豆腐切成小丁。两勺...
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- 依旧是不爱吃纯肉荤馅儿,之前做过的萝卜丝馅儿,再试个半荤半素换着吃😋用料肉糜300g色拉油适量猪油1小勺蚝油1勺豆瓣酱2勺糖适量鸡精适量嫩豆腐600-700g胡椒粉适量葱、蒜末适量芝麻油适量辣椒油1勺微辣肉末豆腐包子馅儿的做法1、炒肉末,炒熟后盛出,油炒豆瓣酱炒香,再倒入肉末...
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- 我家冰箱常备早餐用料鸡蛋2个小葱1把豆腐1块榨菜1包生抽两勺盐、鸡精适量花椒面适量勺耗油一勺辣椒面适量勺豆腐包子馅的做法豆腐清洗了,切小块榨菜切沫,小葱切葱花,鸡蛋煎成鸡蛋碎,备用全部放盆里,加入两勺生抽,一勺耗油,盐、鸡精适量,辣椒面,花椒面,烧一勺热油浇在调料上,拌匀即可...
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- 土豆/马铃薯是非常好的天然保湿材料,做出的面包即使是纯全麦也非常柔软可口,并且在延长老化时间上表现出色。因为土豆泥比较容易变质,所以这个面包我放在了冰箱冷藏中保存,大家都知道面包在冷藏中是很容易老化的,口感很容易生硬。但是第三天这个面包依旧非常柔软,吃之前用微波...
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- 用料全麦粉500克耐糖酵母5克温水300克糖5克馅料红薯粉些许老豆腐1块调味料些许红薯粉丝豆腐全麦包子馅的做法豆腐切块,锅里放油,豆腐煎成金黄色,下胡椒粉,麻辣豆鼓,大蒜叶些许,生抽,耗油些许炒香。可以尝下味,不够咸就再加一点盐。最后加入拌好生抽的红薯粉丝,出锅放凉以后就可以...
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- 我在全麦粉里面添加了粉的70%含量的北豆腐,感觉成品还可以的。面包属于那种比较有嚼劲,吃起来越嚼越香的口感。虽然豆腐含量很高,还添加了豆浆,但是豆味并不明显。配方中没有添加油,如果喜欢油润一些口感的,可以放20g无盐黄油。这款面包就是用烤盘来制作的,还挺适合没有吐司盒的...
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- 我要做一款属于自己的温暖面包用料全麦粉250克鸡蛋1个红小豆馅白糖30克酵母2克牛奶140克全麦豆馅面包的做法用红小豆制成天然红豆馅第二步制作种面(可以看我上次发的面包制作过程第三步制作主面团并发酵(可以看我上次发的面包制作过程)制作豆馅面包并烤制...
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- 用料面粉适量酵母粉适量豆腐1块豆芽适量葱适量(小葱五六根,大葱段大概十厘米)辣椒面适量王守义包子饺子粉适量盐适量食用油适量(豆腐馅包子油要稍微多一点。)辣豆腐豆芽馅儿包子的做法面加酵母粉温水和面,或者直接买自发粉温水和面,醒发。发好的样子如图,两倍大,蜂窝状。(不会发面...
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- 扁豆馅儿,豇豆馅儿都可以用黄豆酱调味,非常好吃用料馅儿猪肉馅300克豇豆300克高汤/矿泉水100毫升熟食用油4汤勺黄豆酱2汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺姜粉少许盐适量(基本上不用)鸡蛋一个面团普通面粉200克黑麦全麦混合面粉100克牛奶220克(按面粉吸水性酌情)酵母3克白砂糖15克猪油10克...
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- 用料面粉酵母5克盐适量豆腐1块蚝油1勺酱油1勺葱1把辣椒面2勺油3勺糖1勺郫县豆瓣酱半勺豆腐馅包子的做法豆腐切块放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞出控干水,剁碎。小葱切成沫烧开的热油,倒在辣椒面和葱花上。搅拌均匀,放入耗油,酱油,郫县豆瓣酱,一点点盐再搅拌均匀。和好的陷放...
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- 真的素,不只没有肉,连葱蒜都没,真的健康了,面都是全麦的。这些量大概包30多个包子。用料芸豆1000克豆腐泡250克盐,酱油,香油,十三香,姜末少许面粉667克全麦粉333克水550克酵母10克全麦面芸豆包子(纯素馅)的做法芸豆从中间破开后切薄丁(或者四季豆,豇豆都行),锅中放油把芸豆炒断生。豆腐...
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- 真的比肉包子好吃多了用料中筋面粉500克酵母9克温水250克左右嫩豆腐2块葱适量芝麻油适量辣椒面适量蚝油生抽老抽适量孜然粉胡椒粉适量盐糖分别大拇指手指甲那么大嫩滑豆腐馅包子素包子鲜辣汤汁包子的做法500了中筋面粉倒入盆里,撒入盐糖,一定一定要搅拌下,酵母倒入杯中,先放2...
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- 本方用了百分之七十左右全麦粉,百分之三十中筋面粉改善口感(介意者可全麦)馅料和面粉的量正好可做12个包子用料包子皮原料全麦面粉210克中筋面粉90克水160克酵母3克包子馅料豆腐400克小葱3根青椒1个豆瓣酱1勺盐1克蚝油1勺生抽2勺花椒粉1克黑胡椒碎(或者粉)(也可不放)2克姜粉1克...
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- 剩了一堆零散的菜还有粉条渣,减脂~碳水还是得吃,每天控制热量缺口,就当变废为宝~~~用料全麦面粉温水盐1g碱面2g鸡蛋1个无糖奶粉25g全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子的做法和面,时间不多用的新良的全麦自发粉,一般放入水就可以,为了酥软没有酸奶纯奶放了无糖奶粉和鸡蛋,放入盐增加...
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- 这是一款加了全麦粉的包子,看起来像是长了脏东西,吃起来却和普通面粉没有区别,但是健康呀😋用料面团全麦粉100克普通面粉100克低筋面粉50克水130克干酵母3克馅料豆腐200克夹心肉100克葱若干大蒜若干红辣椒1根盐料酒酱油茶油糖全麦豆腐包的做法准备好大蒜,青葱大蒜切末,葱切末,...
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- 这个包子既满足了我们减脂朋友的要求,又有口味好吃,我同时做了两个馅,满足我们味蕾的同时还不会长胖,做好后放冰箱,冻起来,要吃拿出来就好啦。用料全麦面粉500克水250–300克盐1克酵母5克韭菜一把鸡蛋3个豆腐1块香菇少许葱少许橄榄油少许蚝油少许生抽少许胡椒粉少许鸡精一点点...
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- 超简单~适合减肥期吃~用料豆腐葱全麦面粉酵母块盐味素香油全麦豆腐包子(低脂)的做法温水活开酵母,倒入全麦面粉中活成光滑不粘手面团全麦面粉:酵母:水比例是100克:1.5克:50克醒发至面团两倍大,有这种蜂窝状,揉至排气后二次发酵15分钟豆腐碾碎,加入切好的葱花,适量盐,味精,香油,口味重的...
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- 每次包饺子或者馄饨都会剩一小碗陷我妈大部分时候会做肉圆什么的因为昨天用了豆腐做麦芬挺成功的今天就试试把饺子馅也加进去哈哈😄用料饺子馅(猪肉为主)小半碗老豆腐200克全麦粉50克鸡蛋1个泡打粉3克盐(我这里用了半个咸蛋hhh)4克饺子馅豆腐全麦麦芬(咸口)的做法饺子馅和老豆...
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- 100%全麦粉的全麦红豆包搭配自制超低糖无油红豆馅,圆滚滚的胖胖包吃起来口感松软,豆香浓郁口感细腻。红豆馅的制作放在最后,也可以使用市售的红豆馅,但是我觉得市售的实在是太甜了并且油也大,不如自己做的健康。(使用市售的就忽略步骤27以后)全麦面团我分出来了一半制作抹茶口味...
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- 快夏天了,减肥刻不容缓,最近一直琢磨低脂低油的菜谱,从网上买了黑麦全麦粉,想着做健康的美食。参看了很多菜谱,发现都是要和高筋粉混合,我就想着来个纯黑麦粉的。又考虑到口感,就加了同样热量能接受的红豆,自己煮,一点儿不加糖。有人说黑麦面包口感不如馒头,于是我决定两种都做来个...
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- 几次做菜失败后突然灰了心,加上天天回到家爸妈做好了饭,很久没有自己下厨。昨天晚上梦到自己开了个包子店,包了一晚上的包子,所以决定今天无论如何都要包包子吃。说做就做,午饭的时候用和面机和面加醒面,饭后用煮好的洋芋做了个麻辣土豆泥馅,花了不到一个小时的时间就包好了包子...
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- 豆腐做成馅咬一口软软的比肉馅包子的感觉美妙的多今天是和妈妈一起做的虽然我是北方人可是以前家里一直都吃米饭很少用到面粉这次疫情妈妈在家可能发现了新天地也让我对面食更加的喜爱了!两种豆腐馅白菜豆腐❣️麻辣豆腐用料A面团全麦粉200克盐2克干酵母4克水适量B白菜豆腐...
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- 1.为了家人改变生活方式,每天都在研究怎样从饮食上控糖降糖,无意中我也减肥了,虽然成果不大至少保持体重没有增长,也算是额外的收获吧。2.糖尿病人,减肥的人吃的东西要粗犷些,不能精加工,好处是多咀嚼、吃的少、慢消化、升糖缓。3.方子中食材的克数,可以根据自己的实际情况决定,具...
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- 黑麦高纤维,低脂低GI,,饱腹感强,是减肥的优质碳水可以做一锅冻在冰箱慢慢吃用料全麦粉450克水半碗(看自己和面情况)盐一小勺白糖10克酵母5克豆腐1块(大约450克)香菇5朵辣椒面适量小葱2根盐适量蚝油1.5勺生抽2.5勺橄榄油20ml麻辣全麦香菇豆腐包的做法和面用到的东西酵母,盐,糖放...
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- 为了减脂研究了好久的饮食,对于碳水实在是戒不掉,那就吃点低Gi的全麦吧用料面粉1000克盐5克生抽4勺蚝油2勺糖根据自己的口味来克洋葱1个个茄子4个尖椒2个蒜末葱末减脂全麦茄子馅包子的做法葱末,尖椒末,洋葱沫,蒜末茄子切丁,放盐腌一下,半小时后挤掉多余的水分炒制馅料,忘记晒图了...
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