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- 姜葱蒸鸡，是最简便的食制，也是最能保持食物的原味的制作方法之一。用料鸡750克葱根盐克姜葱蒸鸡生产流程的做法某养殖大师从小养到大的乌肉鸡750克。姜丝10g。(7g/500g)葱段10g。(7g/500g)生抽25g，老抽1g。(16g/500g)蚝油5g。(3.5g)糖3g。(2g/500g)油7克。(5g/500g)绍酒5g。...
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- 真假纯蜜简单分别方法:留意一下外面卖的蜂蜜就会发现蜂蜜颜色都一样，不会结晶，还分有老人蜜，儿童蜜，家里有这些的都可以丢掉了，这些都是加工过的复合蜜，经过加工的蜜经过高温已经破坏了蜂蜜特含的酶，这些酶也是蜂蜜要用60度以下温水送服的原因。真蜂蜜色都不同（如洋槐蜜色淡偏白...
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- 这是70年代专业师傅豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程。用料豆豉10克排骨500克蒜1瓣半料酒7克糖3～5克鸡精3～5克胡椒粉少许米醋1克葱花克生抽10克老抽1克陈皮未少许蚝油10g色拉油25g豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程的做法排骨500克。排骨斩开后，用45°C热水漂水5分钟，漂去血水。过隔箅去水份，备用...
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- 世卫组织建议每人每天水果蔬菜摄入量应大于500g，水果含糖高仍有不良风险，蔬菜就最合适不过了，油醋杂菜沙拉低脂低热低糖不错，而南瓜作为蔬菜类打成羹，各种低不遑多让，纤维素不减，口感味感也很好，丰富了蔬菜的美食品种。用料南瓜克南瓜羹生产流程的做法南瓜隔水蒸15分钟用手持料理...
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- 2018年4月2日多巴胺|甜味工作室Dopacake.用料记录记录工作室产品记录的做法记录工作室...
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- 【阳春三月、春食绿豆】不但可以使身体不上火，还可以增加身体的抵抗力。将它做成绿豆馅饼，香酥营养又好吃，大人和孩子都很喜欢吃，而且做法特别的简单。接下来我将这道健康无添加、纯手工绿豆桂花馅饼的做法分享给大家。用料水油皮：低筋面粉125克高筋面粉125克太古糖霜（或幼砂糖...
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- 冰墩墩用料普通面粉25克手工泥人的做法手工捏塑...
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- 厘清各种传说的实验版本，江湖传说的啤酒、蛋清(碱性)、打水等等，一切都是浮云，关键的就是纯碱Na2CO3用料牛肉500克腌制牛肉生产流程的做法牛肉500g，横纹切成3mm簿片。打入鸡蛋一个。白糖5g，提鲜。也可加入鸡精5g。纯碱(Na2CO3)0.5g，这是关键，啤酒等等都是浮云，份量也是关键，太多，碱...
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- 作为一个二胎妈妈，我不得不承认，年龄大了身体恢复的就慢，身体恢复不了奶水就少。所以这一段时间我总是致力于各种可能下奶的方子，终于成功了，所以想跟大家分享一下。但是每个人体质不一样，有可能在我身上行得通，别人可能就不行，所以权当交流，给大家一个思路吧。首先来说说我的认识...
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- 说起肉松小贝，我相信大家一点都不陌生，这款自带流量的小甜点简单快手，打破了蛋糕纯甜的标签，咸甜的新鲜口感，松软的蛋糕让你一口一个根本停不下来！这么简单快手的小蛋糕，你怎么能错过呢？更多课程可以点击主页或者以下链接：绵软细腻|日式牛乳卷日系治愈甜点|糖果豆乳蛋糕用料蛋糕面...
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- 广州牛腩面的牛腩，大块，绵软，肉质细腻，肉味浓郁。用料牛腩克广式牛腩生产流程的做法凉水煮牛坑腩(排骨腩)，水开后再煮10分钟去掉牛肉腥味，捞出牛腩切成大块。卤制3个小时至牛腩软烂。(国产牛养殖无标准，老嫩不一，时间长短要灵活掌据）卤好的牛腩捞出备用。再用蒜、柱侯酱、蚝油、卤...
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- 用料牛筋克广式牛筋生产流程的做法凉水落牛筋，煮至水开，小块的约煮5分钟，大块的约煮10分钟，煮去牛肉的腥膻，分批捞出。卤制，方法和牛腩一样：煲1小时45分，骨头筋膜、关节滑膜等结缔组织已经煲至绵软，先捞出。此时，牛的筋腱组织还很硬，加时30分钟后才煲至绵软，捞出备用。摊冻牛筋切开，可...
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- 煮番茄，要煮到味道丰富，色泽艳丽，姜、葱、糖、胡椒粉、酱油、茄酱，缺一不可。用料西红柿个糖克盐克煮番茄生产流程的做法姜葱起锅，倒入番茄，翻炒，加水，煮约3分钟。夹出姜葱及番茄皮，调入：盐、糖、酱油、胡椒粉、茄酱、麻油(广州人)、鱼露(潮汕人），煮1分钟，勾芡，上碟完成。撒些葱花在面...
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- 用料人工菌适量胡萝卜半根蘸水辣适量食用油适量油炸人工菌的做法人工菌撕成小片后洗净。捏干水分备用油温热后先放菌子下锅炸（油不需要太多，适量就好，菌子不吸油）菌子炸一会后放入胡萝卜（没有的可以不放同样好吃）炸至金黄出锅，洒上蘸水辣（推荐云南单山蘸水辣，辣椒里面有盐，吃盐淡的...
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- 饺子优点好吃健康缺点流程太花时间我的做法比较好把握只要能够浅尝下生肉的盐味就完美可进入包陷下锅入口的流程吃过的都说确实好吃能吃到牛肉的鲜甜芹菜的清香爽口用料牛肉1斤半酱油适量红烧酱油1点点需要点颜色而已鸡精1点点主要提一点点蚝油鲜味蚝油适量五香粉适量白...
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- 以2500g牛腩为例用料牛腩2500克炆牛腩生产流程II的做法牛白腩切成条状，漂温水(45°C)30分钟，中途换水2～3次，捞起沥干水份。焯水至牛腩硬身，沸腾后约10分钟。中途加入30g40度米酒去腥。捞出清洗沥干，撕去肥油。第一期卤制，配料：老抽12g，生抽25g，蚝油35g，蒜头20g，洋葱50g，生姜30g。加入...
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- 田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的水产。 加上青红椒的鲜辣，田螺肉吃起来富有弹性，久吃不腻，配上松散入味的猪肉末，满口回香。家里有不爱吃水产的同学，可以试着做一做，吃腻了地上跑的，试试水里爬的吧，今天来一道真的有肉的螺蛳肉用料螺蛳肉200克猪肉150克小...
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- 其实一直想写不写这个配方，这蛋糕卷做的真的不太好😮💨。可我之前也写过原味的啊，做的很好啊，罢了罢了大家主要看配方根据经验参考一下可以制作的品种吧。斑斓奶油蛋糕卷口感上比较清爽，奶油可以制作成斑斓口感的奶油；斑斓舒芙蕾，操作比较简单，做好可以成品放冰箱一杯杯的，适合...
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- 因为疫情，喜欢上了捣鼓吃食😂闲着没事干，嘴馋，第一次做结果还算满意。吃面啊，喝粥啊都可以下着吃，特别香😋😋用料蒜20瓣左右小米辣12个干辣椒5个人工菌2斤盐两小勺左右菜籽油两大勺左右香辣人工菌的做法人工菌去蒂洗净。手撕成小块，大小均匀蒜瓣，小米辣清洗干净热锅热油，放入辣椒...
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- 用料白菜片冬天时令大什烩生产流程的做法将每一种什烩的食材分别煮好。不断拼入平底锅里。煮开凝胶状的浓缩冷藏上汤，均匀淋在拼好的什烩上。拼好的什烩加盖煮开3分钟。...
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