- 皮皮虾一般都采用椒盐、水煮,偶然机会尝试清蒸,哇塞,鲜甜鲜甜的。好吃!然后重要的秘诀在下面的步骤中哦~用料皮皮虾1斤盐4勺姜4~5片皮皮虾(蒸)的做法买皮皮虾一定要鲜活的皮皮虾哦~第一步:洗干净,皮皮虾和姜丝装到一个蒸盘里。第二步:锅里放入适量的水,加入4~5勺盐(此处敲重点,这样蒸出来...
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- 用料姜可不放3片盐一勺皮皮虾适量蒸虾爬子(皮皮虾)的做法虾爬子必须买活的,清水里放盐,泡十分钟,锅内加水,放入姜片,可不放,盖上锅盖,水烧开放入虾爬子,蒸至7-10分钟即可。...
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- 皮皮虾的做法很多但是我们家就最爱清蒸的,这样能吃出最鲜美的味道,不管是自己家平常吃还是宴客都不失为一道美味佳肴,绝对会让你的餐桌增色不少的一道美食用料皮皮虾1000克葱一颗姜一块盐少许清蒸皮皮虾-吃出皮皮虾最鲜美的味道的做法首先我们来清洗皮皮虾,用少量的盐泡一下,再...
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- 现在到了吃海鲜的季节皮皮虾又肥又大怎可辜负用料皮皮虾2斤红干辣椒4个十三香少许精盐若干辣蒸皮皮虾的做法清洗干净蒸锅上汽10分钟就好调味料洒在皮皮虾就就行因为蒸锅的蒸汽会让味道均衡的小贴士也不一定要必须上汽10分钟变红了不就能吃了么...
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- 用料皮皮虾10只盐克姜片葱根蒸皮皮虾的做法今天买了十只新鲜的皮皮虾🦐上火蒸15分钟蒸好啦开吃咯...
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- 用料姜5片料酒3勺盐1勺清蒸皮皮虾赖尿虾的做法放入盐姜切丝倒入料酒跟虾搅拌均匀然后摆盘锅里倒水大火🔥蒸8-10分钟不能蒸太久保持虾肉的鲜味出锅完美看着就有食欲嘿嘿😁...
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- 皮皮虾吃的就是一个“鲜”,简单粗暴的清蒸就可以用料皮皮虾2斤盐1勺姜(蘸料)4片料酒2勺葱半根椒盐(蘸料)10克白糖1勺白胡椒粉(蘸料)1勺味极鲜(蘸料)2勺清蒸皮皮虾的做法皮皮虾洗干净,水里加入盐,白糖,料酒葱切段,放入盆里腌制大概10分钟放入蒸屉水开以后蒸大概5分钟左右,变色即可可以直...
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- 去秦皇岛玩,顺便买了一些皮皮虾,鲜肥多汁,看起来就很好吃😋😋😋用料皮皮虾500克姜香菜八角花椒盐糖料酒蒜香蒸皮皮虾的做法500克新鲜活皮皮虾去头,洗净,用料酒和盐腌制10分钟。腌制太久也不行,皮皮虾肉会化成水,消失了😱皮皮虾的水控干,倒入蒸锅。然后依次加10克花椒,蒜末姜末10克...
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- 用料鸡蛋2个虾皮1小把温水约鸡蛋的1.5-2倍食盐适量生抽适量虾皮蒸蛋的做法将鸡蛋打匀,加入温水和食盐,充分搅拌均匀。用细网筛过滤好蛋液,撒上虾皮,用保鲜膜盖住或扣上盘子。热水上锅,大火蒸至上气改中火蒸10分钟。揭开保鲜膜或盘子,加入生抽。...
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- 每次做了美食都喜欢发朋友圈,招来一大堆的吃货,这不,周末又有朋友让我给她做爬爬虾用料虾10只花椒10粒葱白1根姜3片料酒2勺盐2克小米辣1根二荆条几粒生抽2勺柠檬1片清蒸爬爬虾/皮皮虾的做法爬爬虾洗干净备用将葱姜蒜,花椒,料酒,盐,清水,爬爬虾混合在一起,泡一个小时加水放蒸锅里蒸8...
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- 清蒸皮皮虾鲜美又简单但我发誓以后再也不买本地小皮皮虾,可累死我的手也嘴巴了😅用料皮皮虾3斤姜三片葱一根清蒸皮皮虾的做法皮皮虾冲水洗净,铺在蒸锅上。仔放上姜片和葱段。开火蒸15分钟。蒸好的样子,真的又小又多,再发誓不买这么小的了😄天气很好,生抽、香油、醋和葱姜蒜调...
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- 宝宝食谱,买最好的虾皮,虾皮补钙效果不错哦,因为放了虾皮就不用放盐了用料鸡蛋2个75克温水75克虾皮5克花生油一勺虾皮蒸鸡蛋的做法用的老妈养的鸡下的蛋,比较小,两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器或四根筷子使劲打散,打不匀做出来底部会有蛋清块虾皮切成末放入鸡蛋液里加入和鸡蛋等量的...
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- 用料福寿鱼虾皮葱蒜虾皮蒸鱼的做法虾皮泡开洗干净后,放在鱼四周一起蒸,蒸熟后放葱蒜加生抽,然后浇滚烫油淋上...
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- 莲藕作为淀粉含量颇高的块茎,常常会被厨师安排扮演甜品的戏份。盈润细滑的藕粉便是莲藕经过层层‘装扮’后的惊艳出场。不过,今天要和大家分享的并不是江浙地区常见的藕粉,而是广东的一种地方小吃,改良后的做法简单,口感出众,黏糯幼滑的藕粉裹挟下的各类食材,不仅增加了这道菜的...
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- 真的超级的一道菜,却也有着最新鲜的味道。用料皮皮虾适量盐少许或不要姜适量葱适量清蒸皮皮虾(虾爬子)的做法将皮皮虾冲洗干净,放入蒸屉中,撒上姜丝和葱段,大火烧开,蒸十分钟即可~装盘开吃~...
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- 4-~5月份是皮皮虾最肥美的季节。断然不可错过。下面两种皮皮虾做法都非常简单,且好吃停不下来。用料椒盐皮皮虾用料皮皮虾1斤蒜3瓣辣椒1个椒盐粉适量油适量葱,姜适量花椒适量清蒸皮皮虾用料皮皮虾1斤水适量清蒸皮皮虾蘸料葱末,姜末适量薄盐生抽适量糖适量芥末适量一虾两吃,吮...
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- 用料皮皮虾2斤盐5克姜适量葱段适量清蒸皮皮虾/虾爬子的做法清洗皮皮虾可以放点面粉放入蒸屉在上面铺上葱段姜片撒盐水开后大火蒸10分钟OK啦蘸料还想酱油和芥末...
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- 春季皮皮虾因为水凉是口感最鲜美的季节,鲜活的皮皮虾只要清蒸就好,原汁原味才能展现出皮皮虾的鲜美口感,不要做麻辣皮皮虾,椒盐皮皮虾,等到夏季,皮皮虾因为水温升高,口味略差,才做麻辣味,椒盐味。用料皮皮虾2斤盐一点点清蒸皮皮虾(爬虾)-春季皮皮虾做法的做法皮皮虾倒入盆中水龙头下...
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- 这个季节是吃皮皮虾的时候,让我们造起来,购买与小市场八块一斤,就是小点不咋动弹了吃起来味道不错没啥差别,大的活的40-50一斤!用料皮皮虾2斤蒸皮皮虾的做法第一部锅里添水,之后放蒸隔,先放小点之后在放大的,能蒸两层虾爬子,开锅变色即可。看看~~~~我的口水都要流下来了😁可以用剪刀剪...
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- 因为我最近拔牙加种牙,医生交代一定要吃流食或者半就是,我就想到了软滑的水蒸蛋我在网上看了好多配方,又说需要过滤,又说需要保鲜膜,但是我家都没有,不过这些对我来说都是小问题!大家只要按照我的配方做,绝对可以蒸出又滑又嫩的水蒸蛋用料鸡蛋2个虾皮2把温水2杯李锦记芝麻油1勺东...
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- 买来做生腌皮皮虾,弄点来清蒸用料皮皮虾半斤左右姜几片盐适量清蒸虾姑(皮皮虾)的做法新鲜皮皮虾,洗干净皮皮虾铺在蒸锅里,放几片姜,撒点盐,冷水下蒸15分装盘子,非常鲜甜小贴士非常简单一道菜...
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- 2022.4.11,居家办公整一个月了今天买了爬虾,60一斤呀,籽挺多的,吃了六七个,只有一个没籽用料皮皮虾一斤半蒸皮皮虾(皮皮虾的剥法)的做法锅底加水放好蒸格皮皮虾不用处理,直接倒在蒸格上盖上锅盖蒸10分钟,虾壳都变红了盛出即可。下面是把虾剥成上面这样的步骤:1.把头先拧掉(虾头的肉...
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- 用料皮皮虾适量鸡蛋2螃蟹皮皮虾蒸蛋的做法将皮皮虾剥好蟹肉剥好为了好看,保留皮皮虾的头等后期找个机会出个手剥皮皮虾的教程,这些皮皮虾都是纯手剥的,根本不用任何工具鸡蛋混合蟹肉打好,当然也可以不放蟹肉,水蛋蒸到5分钟定型后加入皮皮虾,为了好看加上蟹壳蒸水蛋,别忘了加保鲜...
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- 皮皮虾俺们都叫虾爬子,这个季节吃正是有籽肉肥时。用料皮皮虾2斤蒸皮皮虾(虾爬子)的做法买回来的皮皮虾用小刷子刷洗干净。锅中倒入清水放上篦子,把皮皮虾摆在篦子上,盖上锅盖开火蒸,也可以和蒸蟹子一样翻过来蒸哈。锅开后在蒸五分钟开盖。蒸好后摆盘就可以了。小贴士吃虾爬子...
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- 作为海边人最长吃的就是海鲜我们这里管皮皮虾叫爬虾冬季和春季最肥♥️最爱母的满满的都是籽用料皮皮虾2斤水3000克清蒸爬虾(皮皮虾虾爬)的做法到海边买刚刚上网的活爬虾(生的都能看到籽~)不用清洗!不要放盐!简单粗暴的上火蒸!凉水进锅,烧开锅后再蒸10-15分钟,就好啦👌🏻特别简单,开...
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