- 小时候,奶奶和妈妈爱做的南瓜坨面,软软的特别香,每次能吃好多,有十几年没吃到了,今天突然特别想吃,不知道能不能做出小时候的味道,特别简单快手用料南瓜500克面粉适量盐适量快手正宗河南版南瓜坨面的做法将南瓜擦成丝丝,加适量面粉(因为多少克我也不知道😂)加水搅拌至粘稠成图上状...
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- 无滤镜,金灿灿的葫芦坨坨用料鸡蛋2个西葫芦1个水适量面粉适量盐少量葫芦坨坨的做法西葫芦洗净擦丝备用打入两个鸡蛋,加入适量的水及面粉,少量的盐,拌成面糊状适量油,烧热,舀取一瓢,放入锅中,不要晃动,尽量摊厚一些,正反两面煎成金黄色。早饭完成,凉拌菠菜,葫芦坨坨,牛奶一碗。小贴士少...
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- 不会擀面人的福音,老家的忒色美食,比扯面更容易操作,还省油,但口感不输扯面,可以做成浆水的或者酸汤的等,你爱怎么吃就怎么吃。用料面粉500克盐5克水250青菜10颗生抽适量香醋适量辣椒粉1勺十三香适量鸡粉(可有可无)适量味精(可有可无)适量油泼坨坨的做法面粉+盐+水和成偏软的面团,一...
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- 我们本地人叫荞面圪坨儿,饭店叫麻食。这个当年产的新荞面做出来可劲道了。配个羊肉,猪肉噪子,素噪子都是极品。用料荞面500克水适量猪五花、瘦肉适量黄花菜适量西红柿半个蒜苗半根葱花少许荞面圪坨儿的做法用温水和荞面,若是即时新荞麦加的,直接和。若不确定新鲜度,建议抓两把...
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- 用料水克茄子坨坨的做法炒肉,放凉,茄子抓去水分,伴入肉里热水和面,容易上色,擀薄片,包饺子,压扁电饼铛3分半,翻面后,2分半3分半,准备翻面出锅...
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- 坨坨排骨是西南地区彝族人民最常做的菜之一。蒜苗和芹菜的混搭是这份菜的创意,从木姜子(山胡椒)的枝干上直接刮下的木姜子粉作为调料更是彝族风味的特色。除了排骨以外,还有坨坨鸡、坨坨肉(用乳猪肉、带皮带肥肉),今后会单独介绍。用料排骨500克蒜苗3根左右香芹3-4根辣椒粉适量...
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- 有人送了一袋荞麦粉,有些日子了,发愁怎么吃掉它。这个粉坨简单好做,适合春夏燥热的天气,酸辣Q弹,吃起来很过瘾。据说荞麦还是减肥圣品。记录并且分享一下。用料荞麦粉250克清水580克黄瓜丝适量醋适量盐适量油辣椒或老干妈适量糖一点点蒜末适量生抽适量香油适量荞面粉坨的做法...
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- 源自——微博:小高姐的魔法调料为了不每次都去翻微博看方子再换算用料中筋面粉150克小苏打0.13克油6.3克水70克酵母1克坨坨馍的做法1.酵母用温水化开2.把所有材料混合,和一个偏硬的面团3.饧面20分钟4.揉面到光滑后继续饧面30-45分钟5.排气,分割,取一个剂子擀长方形,叠被子一样...
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- 这个菜是在松茸小馆吃到的,当时上来的时候黑坨坨的,一口下去爽……于是我爱上这道菜并且自己把她复刻出来。用料盐适量牛肉200克姜2片酱油适量蚝油适量老抽适量香菜适量淀粉适量料酒适量紫薯一小个葱适量胡椒粉适量糖克鸡精适量陈醋适量花生碎若干坨坨牛肉的做法腌肉,给牛肉...
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- 坨坨肉呢,是四川大凉山黎族人的做法,其实本来应该是拳头一样大的肉块,但是自己在家做的话,那么大,一人一块就吃饱了。所以这是袖珍版的了。用料五花肉一斤粗辣椒粉一小碗盐两勺坨坨肉的做法猪肉切成自己想要的大小,备用。汤锅坐火,烧开一锅水。直接放入肉块。大火一直烧二十分钟...
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- 爸爸的手艺用料糖一小把盐适量泡椒泡姜适量豆瓣1大勺干辣椒一把干花椒一把鱼三斤左右独蒜10个大葱小葱适量香菜5根坨坨鱼的做法用菜油炸完之后起锅放好沥干油,放盘中放油,泡姜泡辣椒,一把花椒,大蒜,适量火锅底料,炒香。再加干辣椒,加适量胡椒加一大勺豆瓣和一小把白糖炒炒炒加水...
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- 简单方便的面坨坨,简单的材料,制作时间快速,味道可以千变万化,可以加入自己喜欢的各种配料。我最喜欢加入番茄,鸡蛋和火腿或肉丝的搭配,非常美味,即使在夏天也很开胃。最近才知道,面坨坨还有个名字,叫面鱼儿。用料鸡蛋2个小葱适量盐少许面粉250克番茄2个橄榄油适量面鱼儿(面坨坨)的...
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- 谁家女儿年少时,不是十指不沾阳春水,成家后一点点在锅碗瓢舀碰撞中,成就了美食厨娘,这款八宝坨坨,松软劲道微甜可口,老人孩子的首选,成年人更会在咀嚼中,不知不觉看到了诗和远方😄😄😄用料八宝米25—300克面粉一小碗酵母粉适量八宝坨坨的做法八宝米,250—300克八宝米因里面有冰糖,...
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- 用料荞面荞面圪坨的做法和好荞面,然后用手搓...
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- 用料小土豆半斤辣椒面500克孜然粉100克盐50克鸡精50克葱坨坨洋芋的做法用沸水把土豆煮熟剥掉皮加入调料...
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- 发面饼白吉馍坨坨馍?我不是西北人,但是误打误撞做了这款馍好几年了。甚至长途飞机我都带上几个,饿了掰开夹点肉松。我真的就是那个给自己带粮万里的人。步骤较多,是因为我比较啰嗦。能拍的图都拍了,希望大家不嫌弃。用料A面团中筋面粉250克水125克盐1克酵母2克B.油酥橄榄油5克...
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- 星期六铁头休息✌️两个人在家收拾了阳台后,发现已经5点了😂铁头说他想吃肉......看在劳动了一下午的份上👌!安排!用料五花肉500g香料如图6月香豆瓣酱1勺六月鲜红烧酱油1勺味达美料酒1勺味达美米醋适量莴笋头2根酱焖坨坨肉的做法准备一块肥瘦相间的五花肉切成大坨坨冷水下锅,倒...
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- 在一家冰粉店吃到的坨坨凉糕,看起来像一个大汤圆,吃起来冰冰的,不粘牙,才知道不是汤圆,口感凉爽,这是我第一次吃凉糕。觉得不错,回家复制了一遍用料凉水井凉糕粉1大勺清水8大勺液体红糖适量白芝麻适量坨坨凉糕的做法某宝买的“凉水井凉糕粉和液体红糖”、白芝麻炒菜用的大勺子,一...
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- 用料肘子1只香葱适量白芷、山楂、桂皮、香叶、八角、干辣椒、蒜、姜适量料酒、南乳汁、生抽、白糖、冰糖适量金牌坨坨肉的做法肘子去骨,洗净,凉水下锅,肉皮面朝上,把血水焯出来焯过水的肉切块,备用加油,加冰糖,把冰糖炒到冒泡。加肉进去翻炒,使肉均匀上色加入调料,继续翻炒,期间加...
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- 湖南衡阳的特色年货吃食用料糖克糯米粉红薯面粉红薯坨坨的做法红薯切块蒸熟加入细糖把红薯搅碎加入糯米粉和少量面粉(面粉是糯米粉的1/2)用瓷调羹沾油将搅拌好的红薯面糊放入油锅炸至金黄即可成品,软糯香甜...
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- 用料榆钱儿三两玉米面三两荞麦面二两白面一两鸡蛋两蒜一头食用油15克盐4克榆钱儿坨坨的做法榆钱儿洗净待用坐锅点火,锅内放水,水开后焯榆钱儿把焯过水的榆钱儿放在盛玉米面等器皿里,放水搅拌成糊糊状电饼铛温热后刷油,下两勺糊糊摊平盖盖三分钟后翻面,烙别一面,盖盖再等三分钟...
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- 也有叫老鸹头,油馍头的,华北平原的美食,类似油条但不像油条那么硬,吃法也花样百出,可炒可拌可就蒜。家里基本也是只有老人会做,同时也是一种失败率极高的食物。这个教程我也是第一次做,希望可以帮到远离父母漂泊在外想吃故土味道的人。用料盐少许面粉300克水适量油250克酵母菌适...
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- 灵感来自面疙瘩汤~用料西红柿3小个面粉适量克水适量克蚝油适量勺盐适量克糖克倔强番茄面坨坨的做法番茄洗干净开个十字刀花,水开后淋在番茄上,1分钟后过冷水去皮,切块。热锅冷油下番茄,翻炒出汁加适量水。倒入适量清水适量面粉加适量水,根据自己的胃口和口感决定面粉的多少,用筷...
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- 用料低筋面粉60克牛奶100克鸡蛋3个黄油50克糖粉2克盐1克屎坨坨的做法牛奶➕糖➕盐➕黄油煮至黄油融化她,低粉过筛,拌匀按压均匀,关火不烫手打入鸡蛋,一个一个加,面糊倒挂不轻易掉落为最佳烤箱180℃预热,面糊装入裱花袋,想着屎坨坨的样子挤到烤盘上,间距大一点,它会变大哦!上火200℃...
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- 用料盐克鸡蛋个牛奶克洋葱个番茄酱牛肉克胡萝卜根牛肉坨坨的做法烤箱280度20-30分钟...
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