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小美 油醪糟的做法食谱

简单易学的小美 油醪糟美食做法

  • 小美 油醪糟

  • 在外吃完汤圆都要8块，主要老板还是买的那种，一看包装添加剂太多，咋们能自己做就不将就。用料芯子食材熟黑芝麻200克大枣去核50g-100g枸杞20粒熟核桃50克–100g猪油160克白糖40克水80克汤圆皮食材糯米粉220克粘米粉30克水150克小美油醪糟的做法除猪油水以外的食材放入主锅，保...
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醪糟汤的做法和图解 好吃的醪糟汤家常做法

  • 醪糟汤

  • 用料酒酿一盒鸡蛋1个水适量醪糟汤的做法醪糟一盒。锅里放水烧开，加一盒醪糟煮开。鸡蛋一个打碎搅拌均匀。蒋蛋液浇水烧开的醪糟汤里，马上关火，搅拌均匀。用勺子搅拌搅拌。盛碗里，凉凉可以吃了。小贴士水要适量，汤稀了不好吃，要不稀不稠...
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醪糟的详细做法大全,简单又营养的醪糟做法

  • 醪糟

  • 用心做酒酿用料糯米750克酒曲9.5克醪糟的做法江米淘洗干净，冷水泡过夜，蒸熟，凉到手温，拌酒曲，多插洞洞出酒多哈哈，盖保鲜膜密封！第三天！闻到有酒香味，我喜欢喝酒多的，这时候可以再加一些凉白开，继续密封发酵...
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简单易学的小美版醪糟米粑美食做法

  • 小美版醪糟米粑

  • 这款米粑让你有小时候记忆的味道，软糯焦香，冷了吃更有弹性，这个大概有12个的量，不要担心吃不完，吃了这后你会发觉还不够用料东北珍珠米200克水180克酵母5克（买小包装5克的放一包）糖45克醪糟50克（20克醪糟米，30克醪糟水）小美版醪糟米粑的做法200克珍珠米冲洗沥干，放入小美锅，加入180克...
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醪糟菜小炒的做法和图解 好吃的醪糟菜小炒家常做法

  • 醪糟菜小炒

  • 用自制的醪糟菜做的小炒。味道很好哟。夏天吃点咸菜喝点稀饭真是简单又满足❤醪糟菜做法：用料碎肉100克醪糟菜400克西红柿1个大蒜2瓣泡椒（也可以用干辣椒）3个酱油3匙蚝油2匙米酒3匙鸡精1小匙醪糟菜小炒的做法大蒜剁成蒜蓉，泡椒切段，西红柿切丁。醪糟菜切末。热锅下醪糟菜煸炒...
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美味醪糟的做法和图解 好吃的美味醪糟家常做法

  • 美味醪糟

  • 醪糟到底算不算酒呢？这个问题让我纠结了很久。不可否认醪糟中确实含有酒精，但含量极少，严格禁酒的同学自己看着办吧。发酵好的醪糟可直接食用，也可冷藏或者煮开后食用，或者做成醪糟圆子等。建议吃的时候添点水，不然会太甜了。在这寒冷的冬夜，窝在沙发里美美地喝上一碗热乎乎醪糟...
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酒酿 醪糟 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿 醪糟 小美版做法

  • 酒酿 醪糟 小美版

  • 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。妈妈很喜欢吃酒酿，但超市里的酒酿都有防腐剂，就想着自己试试做给妈妈吃，没想到一次成功。用料糯米100克甜酒曲1克凉开水70克酒酿醪糟小美版的做法10...
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醪糟啊醪糟的做法和图解 好吃的醪糟啊醪糟家常做法

  • 醪糟啊醪糟

  • 好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可以试试，珍珠米也能做，但是没有糯米的粘性口感，味道还差点...
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醪糟🍚的做法和图解 好吃的醪糟🍚家常做法

  • 醪糟🍚

  • 做一道从小吃到大的醪糟~酒酿米酒都是它🍚属于四川传统菜了，醪糟荷包蛋，醪糟红糖水，醪糟冰粉，醪糟蛋花汤都能见到它的身影。从小吃的都是大米做的，醪糟体比较柔软，也有地方用糯米做的，看各地风俗~简单的米粒经发酵，久了就成了米酒，很香很迷人！永远忘不了开盖的味道❤️用料米饭🍚可以...
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简单易学的醪糟（小美版）美食做法

  • 醪糟（小美版）

  • 这是家里人每天早餐必不可少的一道甜汤，妈妈总是喜欢用醪糟给我们打荷包蛋，她说醪糟荷包蛋会让人体吸收的更好，而且补血。用料糯米600克安琪甜酒曲4克凉开水300克水（蒸煮用）600克醪糟（小美版）的做法准备好所需食材，糯米浸泡3小时以上，用手易碾碎即可。将糯米放入蒸锅和蒸盘里，放匀...
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自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿做法

  • 自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿

  • 因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝，遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米（最好是圆粒）没称重，就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀面杖砸碎了3个，但是用不了那么多用热水烫过的器具蒸锅...
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油醪糟汤圆的做法和图解 好吃的油醪糟汤圆家常做法

  • 油醪糟汤圆

  • 用料油醪糟适量糯米粉150克玉米淀粉适量水适量适量枸杞适量油醪糟汤圆的做法150克糯米粉先加30毫升水，揉成面团，根据成团情况适当增减水成团后的状态面团不粘手，拿手上面团会下坠搓成细长条水煮开后，掐成小圆球放入锅中，切记水不要多，不然会味淡。待汤圆浮上水面后加入油醪糟。...
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醪糟奶的做法和图解 好吃的醪糟奶家常做法

  • 醪糟奶

  • 一次偶然的机会喝到醪糟奶，是我们这一家兰州人开的小吃店，味道喝一次就爱了！用料牛奶400克醪糟100克白砂糖22克小苏打1克鸡蛋1-2个白芝麻适量黑芝麻适量克葡萄干适量坚果喜欢吃的可以加醪糟奶的做法先在奶锅里把牛奶加热煮开，倒入牛奶的同时把黑白两种芝麻还有葡萄干也一起倒...
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醪糟小圆子的做法和图解 好吃的醪糟小圆子家常做法

  • 醪糟小圆子

  • 醪糟酸酸甜甜，小圆子糯糯QQ，白净的汤底，在饭后来一碗，舒服！用料糯米粉100g醪糟（米）两大汤匙醪糟（水）少许醪糟小圆子的做法将糯米粉和至微微软，搓成长条，揪成剂子将剂子搓成一个个樱桃大的圆子，也可以将紫薯泥和入面团，做出来会是粉红色的汤喔～锅里加入水，待水开后下入圆子，等圆子漂起放入...
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自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼好吃的烹饪方法 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的地道做法和步骤

  • 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼

  • 用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净，冷水浸泡一晚；用到的器具用酒消毒后风干；糯米沥干；上锅蒸熟；出锅后晾至温热；加入酒曲拌匀；加入150克温水拌匀；糯米压实；用擀面杖戳一个孔；盖上盖子，用棉被包起来，放两天；出酒的醪糟完成~加入冷开水；再放...
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醪糟小汤圆的做法和图解 好吃的醪糟小汤圆家常做法

  • 醪糟小汤圆

  • 用料糯米粉20克醪糟150克枸杞8粒醪糟小汤圆的做法糯米粉加入适量清水，揉成面团搓成若干小汤圆锅中烧开水，放入小汤圆煮至浮起捞出小汤圆，加入醪糟和枸杞即可...
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油醪糟糍粑的做法和图解 好吃的油醪糟糍粑家常做法

  • 油醪糟糍粑

  • 亲们知道涪陵榨菜，应该没听说过涪陵油醪糟吧...油醪糟是由醪糟，黑芝麻，核桃，花生等等用猪油炒制而成。很具有营养价值哦，亲们只有去超市买，或者自己搜菜谱做啦...再或者，认识一个重庆的朋友用料糍粑150g油醪糟50g油醪糟糍粑的做法糍粑切块，不要切太小，容易煮化了放入开水中煮至稍...
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小米醪糟的做法和图解 好吃的小米醪糟家常做法

  • 小米醪糟

  • 第一次上传菜谱，醪糟还没发好，先上传一半吧，出酒之后再上传成品用料小米150克酒曲1克小米醪糟的做法我用了150克小米，加水没过小米，浸泡一夜倒掉泡小米的水，重新加水，同样是没过小米一点大火煮开，转中小火，小米饭很快就熟了（时间我没看，大概不超过十分钟）翻动小米饭，晾凉，或者晾到温热，...
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小美版牛奶蛋花醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的小美版牛奶蛋花醪糟做法

  • 小美版牛奶蛋花醪糟

  • 醪糟是家里常备，从老爸做给我吃到我做给一家人吃。以前只会早上煮汤圆吃，直到几年前兰州夜市排着大队的牛奶鸡蛋醪糟，让人念念不忘。回来照着下厨房里的方子做过几次很成功。有小美以后，喜欢它的精准控温。做起来更得心应手了。这款可当早餐。香甜可口，营养丰富。数一下也就十...
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醪糟的做法和图解 好吃的醪糟家常做法

  • 醪糟

  • 小时候奶奶酿的醪糟很受欢迎，可惜一直没有学，买菜途中经常看见一位大爷卖着各种酒曲，终于忍不住买了几颗，向他详细的了解之后，回到家里就开始做了。用料白糯米750克甜酒曲1颗开水500克（夏季为冷开水，冬季为30度左右温开水）枸杞少许醪糟的做法糯米至少浸泡24小时，用手轻轻一捏会碎...
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醪糟蛋的做法和图解 好吃的醪糟蛋家常做法

  • 醪糟蛋

  • 在西北之行的第一天，格子和就Hana去兰州夜市寻找曾经上过舌尖上的中国的老马牛奶醪糟蛋。网红毕竟是网红，夜市里的老马醪糟蛋一家接着一家，每家都标榜自己才是正宗。我俩晃悠了好几圈都难辨真假，干脆挑了一家队伍最长的来吃。巧的是，几天后肉肉也去了西北出差，第一站同样是兰州...
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酿醪糟的做法和图解 好吃的酿醪糟家常做法

  • 酿醪糟

  • 用料长粒糯米250克怡宝纯净水一桶4L松鹤牌上海酒饼丸一颗酿醪糟的做法糯米为了保持尽量无菌，直接用纯净水泡5个小时左右，切记不要用自来水洗米！剩下的桶装纯净水放冰箱冷藏备用，注意是冷藏不是冷冻。5小时后上蒸锅，把屉布铺好，记住所有器具必须干净没有油，包括后面所有的勺子，筷...
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美妙醪糟的做法和图解 好吃的美妙醪糟家常做法

  • 美妙醪糟

  • 用料糯米1000克甜酒曲1包8克水200克美妙醪糟的做法第一步，浸泡糯米是关键！第一次做只泡了12个小时，之后怎么做都有点夹生。这次泡了24个小时，糯米浸泡充分后，倒上纱布，开锅蒸35分钟。蒸好后尝试下，就是熟了的糯米饭！将蒸好的糯米饭摊凉，放入无油的干净的容器里。安琪甜酒曲6克用温...
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油醪糟的做法和图解 好吃的油醪糟家常做法

  • 油醪糟

  • 冬季养生名品——油醪糟。这是一道传统的重庆地区传统民间养生美食，很多区县都有这种做法，但最富盛名的要数重庆的涪陵。油醪糟还是产后月子期间的必备营养餐，有养生、益气、催奶的功效。今天来和大家一起分享一下。用料酒酿一瓶818克左右核桃250克花生250克红糖200克猪油10...
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醪糟。的做法和图解 好吃的醪糟。家常做法

  • 醪糟。

  • 其实很多人都喜欢喝醪糟，很多人都会做众所周知大家都知道醪糟的营养价值，我就不多说了😄我这个醪糟呢是跟我父亲学的，其实总有厨友美女，要让我发个菜谱，今天有时间了。用料糯米大米的量杯七小杯。醪糟曲子。两小袋。少量的凉开水。醪糟。的做法大米的量杯七小杯。洗干净后泡上...
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