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层层柔软的做法食谱

我把云朵棉花糖装进吐司里啦，层层柔软的做法步骤及图解,美味正宗的我把云朵棉花糖装进吐司里啦，层层柔软做法

  • 我把云朵棉花糖装进吐司里啦，层层柔软

  • 陷进去的烘培乐趣不能自拔，最近看吴宝春老师的书，尝试制作这一款春天草莓汁水层层柔软的面包。如老师书中所提，你花费多少心思在面包，它就会回报你想要的样子🥳PS配方和步骤请不要随意添减。用料高筋面粉（新良）500克皇后T55面粉85克牛奶（半脱脂）280克水70克酸奶（无糖固体酸奶）15克...
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家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解做法

  • 家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解

  • 有的厨友留言问为什么自己烙饼硬，千层饼烙出来的层次也不好，今天这个方子仔细看，保证以后烙饼凉了也不硬，都是小薄层。用料面粉300克盐3克温水180克食用油适量家常千层饼凉了也不硬柔软层多做法简单附视频详解的做法所需食材大合照。都是厨房常备食材，特别简单。面粉，盐，温水倒...
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隔天吃还很柔软的千层油饼的做法步骤及图解,美味正宗的隔天吃还很柔软的千层油饼做法

  • 隔天吃还很柔软的千层油饼

  • 上次参加高级职称考试，专业知识答辩环节快结束了，主考官又问了我一个问题，怎样能做出来层次很多，放凉也很柔软的油饼？为了讲明白当时我还在黑板上画了制作图😄，今天我把这个配方详细的整理出来，图文并茂，希望那位对面食感兴趣的主考官能看到😜用料面粉500克温水350克小苏打2克花...
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不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼做法

  • 不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼

  • 1⃣️为什么外面卖的大饼又香又柔软又筋道，而自己烙的总是很干硬呢？🤔答：因为你没有掌握烙饼的关键。有的朋友说烙饼要开水烫面，半烫面，多抹油，烙饼时盖盖子，锅里滴几滴水等。这些细节都不是决定性因素。2⃣️那烙饼的关键到底是什么呢？🤔答：烙饼想要柔软筋道不硬，关键是和面一定要软，要...
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柔软千层饼的做法和图解 好吃的柔软千层饼家常做法

  • 柔软千层饼

  • 用料面粉500克开水200克常温水190克盐1勺柔软千层饼的做法1、面加盐，一半烫面，一半常温水和，水比较多，戴手套和面，防粘手，多揉一会，分成140g小面团，上面刷油，醒半小时2、调油酥，花椒粒放无水无油锅里焙干，砸成花椒面，放在面粉里，再加一点盐，锅烧热油，浇在面上，差不多酸奶质地，不要太干太稀...
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柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝能分层的牛奶排包做法

  • 柔软拉丝能分层的牛奶排包

  • 超易揉出手套膜用料牛奶205克高筋面粉350克黄油25克酵母4克鸡蛋1个细砂糖40克盐2克柔软拉丝能分层的牛奶排包的做法准备好材料所有材料放入厨师机揉出手套膜，放到温暖的地方发酵至两倍大将面团排气后分成十个小剂子，逐个揉圆擀平卷起放入烤箱发酵至1.5倍大，表面刷一层全蛋液...
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简单易学的柔软千层鸡蛋饼美食做法

  • 柔软千层鸡蛋饼

  • 吃一次就会念念不忘的鸡蛋饼，柔软多层劲道，凉了依然很软，每一口都是享受😂做法简单，易成功，屡试不爽😃用料①和面中筋面粉400克盐4克开水200克凉水110克油20克和面里5克涂面团表面和好的面团盖保鲜膜醒一夜②油酥配方：面粉30克花椒粉1克盐3克热油40毫升③鸡蛋液鸡蛋3个葱花适量...
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超柔软的葱花千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的葱花千层饼做法

  • 超柔软的葱花千层饼

  • 用料面粉300克盐2克凉水100克开水80克油酥：面粉30克食用油40克猪油10克盐1克葱花适量超柔软的葱花千层饼的做法面粉里加盐，一分为二，一半用开水、一半用凉水，搅拌成大面絮，再揉成面团，密封醒面20分钟手上抹一点油防粘，把醒好的面揉几下就光滑了取出面团分成6分，整理成圆形，在上面...
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层层酥香，手撕饼，劲道又柔软的做法步骤及图解,美味正宗的层层酥香，手撕饼，劲道又柔软做法

  • 层层酥香，手撕饼，劲道又柔软

  • 手撕饼在早餐里是常见的，虽然没有内馅，但却一直是深受大家喜欢，一层一层的酥香。我有的半烫面方法，既劲道又柔软，加上一碗汤，简直太棒了。手撕饼在大多数饼类里属于非常简单的，不需要发面，新手可以尝试一下哦。用料低筋小麦粉300克开水115克温水50克盐少许葱花适量油酥植物油25克...
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椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软做法

  • 椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软

  • 抖音分享的视频看着特别有食欲，自己就迫不及待尝试了，这款发面饼确实特别松软，老少咸宜。特整理成文本版食谱方便后期使用用料面粉(两张饼的量）500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用油适量椒盐适量椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法将5克酵母，6克糖加入500克...
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柔软至极的千层薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔软至极的千层薄饼做法

  • 柔软至极的千层薄饼

  • 用料烫面中筋面粉150g开水85g主面团中筋面粉160g盐5g蛋清32g玉米油15g水70g油酥中筋面粉75g玉米油50g柔软至极的千层薄饼的做法水烧开快速冲入面粉中搅拌均至无液体时，快速揉成团盖保鲜膜防止风干做的时候后小心烫到面团部分所有材料➕烫面全部一起揉成光滑的面团，盖保鲜膜...
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蓬松柔软的·九层塔煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的·九层塔煎蛋做法

  • 蓬松柔软的·九层塔煎蛋

  • 用料鸡蛋4个清酒/料酒约10克九层塔约20克芝麻油约10克食用油适量白胡椒粉少许淀粉+清水1.5克+10克盐适量蓬松柔软的·九层塔煎蛋的做法准备好所需食材·九层塔取叶，可切可不切。（九层塔切也不要切太碎）鸡蛋打入容器内，再加入芝麻油、水淀粉、清酒、盐混合均匀蛋液与九层塔混...
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超级柔软多层鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软多层鸡蛋饼做法

  • 超级柔软多层鸡蛋饼

  • 用料面粉适量鸡蛋2个开水适量温开水适量色拉油适量葱1根超级柔软多层鸡蛋饼的做法根据实际用量的多少取面粉，一半用开水拌面粉、一半用温水拌面粉，拌好后，均匀的和在一起，和成像耳垂一样柔软的面团，盖严实后省1小时。案板抹上油，把面团分成几等份，揉成团，省一会儿。准备好葱花、...
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柔软多层的「农家发面饼」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层的「农家发面饼」做法

  • 柔软多层的「农家发面饼」

  • 柔软多层的「农家发面饼」。。。凉了也不硬哦！玉米面和白面两合面，搭配葱花的香，那叫一个好吃呀😍😍😍一次发酵，快速省事！用料玉米面100克开水100克鸡蛋1个（带壳50克左右）面粉400克酵母4克温水150克油酥：面粉15克盐3克热油20克葱花适量柔软多层的「农家发面饼」的做法玉米面加入...
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简单易学的柔软多层手抓饼美食做法

  • 柔软多层手抓饼

  • 外酥里软，凉了也不会硬哦！一次多做些，放到冰箱冷冻保存三个月也不会坏哈，解决很多天早餐问题，五分钟速成早餐再也不是梦╰😎╮以前总是买一包现成的某念牌手抓饼，存放在冰箱随吃随取，自从做了一次之后就再也没有买过，毕竟，麻烦一次方便太多天哦😬😬😬用料饼皮：普通面粉400克盐5克50...
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千层奶香紫薯糕😄(层层绵软，层层香甜)的做法步骤及图解,美味正宗的千层奶香紫薯糕😄(层层绵软，层层香甜)做法

  • 千层奶香紫薯糕😄(层层绵软，层层香甜)

  • 最近迷上了千层😄千层饼，千层糕，层层叠叠，口感丰富，配上最爱的紫薯馅儿，蒸出来的千层糕，软软糯糯，香香甜甜，换换口味，中式的蛋糕🍰少了油脂，多了健康！也是为了消耗昨天做老婆饼时剩余的紫薯馅儿，因为特别喜欢吃紫薯，已经成为御用馅料啦，经常会一次性多做一些，然后制作各种美食用。经典紫...
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非常非常柔软的千层鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的非常非常柔软的千层鸡蛋饼做法

  • 非常非常柔软的千层鸡蛋饼

  • 原方来自温妮，有的配料稍作调整，在这里记录一下，同时分享给大家🥂此方可做4个大大滴鸡蛋饼。原方水含量较高，已作调整。鉴于每个牌子面粉吸水性不同，建议水可以预留10-20毫升，视情况慢慢加入。电饼铛、平底锅、摩飞锅都可以做出柔软的鸡蛋饼哦~~👩🏻‍🌾总结了做出柔软鸡蛋饼的...
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一做就成的超柔软起层椒盐饼的做法步骤及图解,美味正宗的一做就成的超柔软起层椒盐饼做法

  • 一做就成的超柔软起层椒盐饼

  • 春节在家闭门修行，吃的胃好不舒服。突然就想吃外边的椒盐饼，外皮酥脆，内层又柔软多层，咸咸的，香香的！出不了门，自己做吧！用料普通面粉一碗估计大概300克花椒一小把盐一小勺油一勺酵母1克左右糖1克左右温水适量一做就成的超柔软起层椒盐饼的做法一小碗面粉准备温水，40度左右，不烫手...
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家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解做法

  • 家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解

  • 这样柔软多层的千层饼让人看着就流口水，而且外酥里嫩真的特别好吃，看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克开水90克常温水90克芝麻（装饰）少许家常芝麻千层饼柔软多层外酥里软附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉中加入盐增加面的筋性，先倒入90g滚烫的开水，再倒入90g常温水，用筷...
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柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法

  • 柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮

  • 不知道吃啥的时候，就来几张「家常烙饼」吧，有技巧无难度！柔软多层，凉了也不硬。单吃，卷菜，卷肉，配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项：一：面团不能和的硬了，要偏软点的面团，硬了面的延展性差，拉不出薄薄的面片，所以烙出来的饼太干了，凉了更是没法吃！二：烙饼的...
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芝麻发面千层饼 柔软层多 做法简单 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻发面千层饼 柔软层多 做法简单 附细节视频详解做法

  • 芝麻发面千层饼 柔软层多 做法简单 附细节视频详解

  • 千层发面饼以前都是出去买，学会了今天这个方子之后，自己轻松在家搞定，做法一点不难，我把重点全部整理出来了，看具体步骤吧。用料面粉300克糖5克酵母3克温水180克芝麻(装饰用)适量芝麻发面千层饼柔软层多做法简单附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉，酵母，糖，温水倒入盆中，揉...
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椰蓉奶酥吐司（云朵般柔软，奶酥层层叠叠）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉奶酥吐司（云朵般柔软，奶酥层层叠叠）做法

  • 椰蓉奶酥吐司（云朵般柔软，奶酥层层叠叠）

  • 面包体绵软拉丝，奶香十足，云朵般柔软，加上椰蓉奶酥香香甜甜，层层叠叠，一口咬下去幸福感满满！⚠️配方可以做450克吐司盒2个⚠️温度需要根据自家烤箱做适当调整哦⚠️不喜欢椰蓉可直接去掉奶酥馅料里的椰蓉用料高筋面粉470克细砂糖60克奶粉20克干酵母6克鸡蛋60克牛奶270克黄油40克盐4...
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发面千层饼（柔软劲道层次多）的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼（柔软劲道层次多）做法

  • 发面千层饼（柔软劲道层次多）

  • 千层饼是我的最爱之一，咸香软糯的口感，一层一层剥着吃，别提多满足了。而且比较容易消化吸收，更适合胃不好的人，以及老人小孩食用。千层饼的做法多种多样，有需要发面的也有不需要的，味道口感也各有不同，有肉馅的有咸香的。很多人也尝试着在家做过千层饼，但是效果却不怎么好。那么到...
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手抓饼（柔软多层油饼）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼（柔软多层油饼）做法

  • 手抓饼（柔软多层油饼）

  • 这款油饼冷了也不硬，很好吃，用料简单！这个方子我做了16个，就这样吃都很好吃，又软又香，还可以配上肉肠、生菜、鸡蛋、番茄酱等，裹着吃。有时间做好饼坯，冻着，早餐需要的时候两分钟煎一块，很方便。用料面粉800克开水340克冷水200克盐5克油酥：面粉30克盐5克油60克手抓饼（柔软多层油饼）的...
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简单易学的柔软分层的烙饼美食做法

  • 柔软分层的烙饼

  • 喜欢吃烙饼，尤其是刚出锅热乎的烙饼，但是自己总是做不好，经过多次实践，终于做出来非常受全家人喜欢的成品，下面就跟我来一步步做吧。用料面粉400克盐2g克开水200g凉白开100g油适量盐适量柔软分层的烙饼的做法称400g面粉大约三分之二的面粉中，倒入200g开水100g凉开水倒入剩下的...
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