![超级嫩牛排的做法和图解 好吃的超级嫩牛排家常做法]( "超级嫩牛排的做法和图解 好吃的超级嫩牛排家常做法")
- 我们一家都是牛排控，练就了好手艺用料牛排一块盐2撮黄油20克黑胡椒2撮迷迭香一根超级嫩牛排的做法自然解冻至常温的牛排大约260克，两面各一撮盐(海盐、玫瑰盐均可）后静置5分钟，锅内放入黄油中高火煎至四面金黄每面大约1分半钟，离火盛入盘中放置10分钟后再入锅小火煎每面3⃣️分...
- 17283
![广式蒸排骨「超级嫩滑美味」的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸排骨「超级嫩滑美味」做法]( "广式蒸排骨「超级嫩滑美味」的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸排骨「超级嫩滑美味」做法")
- 广式蒸排骨最经典的做法莫过于蒜头豆豉辣椒蒸排骨了，这是一道很家常的蒸排骨，我们家几十年都是用这个配方的，超级好吃超级嫩滑美味，一点也不比茶楼的蒸排骨差！用料排骨1条淀粉1勺糖2克盐0.5克红米酒半勺蚝油2克生抽1勺蒜头适量豆豉适量辣椒1个花生油1勺广式蒸排骨【超级嫩滑美...
- 5681
![一吃就上瘾的超级嫩滑牛排土豆的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上瘾的超级嫩滑牛排土豆做法]( "一吃就上瘾的超级嫩滑牛排土豆的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上瘾的超级嫩滑牛排土豆做法")
- 用料牛排一块土豆一个生抽一勺蚝油两勺橄榄油一勺淀粉一勺黑胡椒少许香菜两根一吃就上瘾的超级嫩滑牛排土豆的做法🍀牛排解冻切成条状加1勺橄榄油+1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉十少许黑胡椒粉抓匀腌制10分钟～等待的时间将土豆去皮切条，锅里少许油放入狼牙土豆煎至金黄色盛出～🍀...
- 13548
![简单易学的盐曲牛排超级嫩美食做法]( "简单易学的盐曲牛排超级嫩美食做法")
- 盐曲中含有丰富的蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、酯化酶，是天然嫩肉精，还能激发和增强食材潜在的鲜味。老鸡肉、老牛肉，做熟时间只需要一半，而且更加鲜美甜香。比起木瓜、菠萝这些植物蛋白酶，没有苦味，更加中性、调和。本作品由盐曲群友奉献。用料盐曲20克牛肉200克盐曲牛排超级嫩...
- 9791
![超级嫩滑-沙茶牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑-沙茶牛柳做法]( "超级嫩滑-沙茶牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑-沙茶牛柳做法")
- 沙茶酱，它用了花生、芝麻、大蒜、扁鱼、虾米、椰子粉等18种食材制成，其香气天然浓醇，层次丰富，口感细致柔顺。用咸香微辛的沙茶酱，来包裹住嫩滑的牛柳，去膻留香；而那种颤于舌间的细腻，更引人食欲大开。再配上洋葱的鲜甜，青椒的爽脆，一盘如此食色动人的沙茶牛柳，一定会让你对牛柳的迷...
- 12225
![超级嫩滑的牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的牛奶炖蛋做法]( "超级嫩滑的牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的牛奶炖蛋做法")
- 其实这道早餐普通到不能再普通了，但是就是这么普通的一道优质的蛋白早餐总是被我们遗忘或者偷懒不去做，其实你可以提前一个晚上打两个蛋加点牛奶炖好放冰箱第二天当早餐吃，营养温饱两不误，不用每次再用一个塑料袋提着你那两个包子，或者用粉冲调出来的豆浆一边走一边吃了，我相信...
- 10909
![超嫩牛排的做法和图解 好吃的超嫩牛排家常做法]( "超嫩牛排的做法和图解 好吃的超嫩牛排家常做法")
- 此方来自亲爱的高宝同学😘用料牛排1块黑胡椒适量岩盐适量超嫩牛排的做法M5西冷牛排(200g)用厨房纸吸干表面水份烤箱预热90度，牛排放烤架，上下火中层，烤30分钟出烤箱牛排锅烧热正反面各煎2次每次时间10秒锅一定要热，这样才不会煎老，而且能煎出好看的菱格纹出锅静置2分钟，最好用...
- 16536
![（超级鲜嫩）牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的（超级鲜嫩）牛肉汉堡做法]( "（超级鲜嫩）牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的（超级鲜嫩）牛肉汉堡做法")
- 用料牛肉馅200克洋葱半个鸡蛋1个生抽半勺老抽半勺胡椒粉半勺五香粉适量淀粉适量生菜1棵（超级鲜嫩）牛肉汉堡的做法洋葱切碎，加一点盐，淹出水份牛肉馅加入生抽，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡蛋，洋葱挤干水分，顺着一个方向搅至上劲分次加入淀粉，一次不要加太多，一点就行，我是一共加了3次，顺着一个...
- 22686
![茭白炒牛肉 超级嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒牛肉 超级嫩！做法]( "茭白炒牛肉 超级嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒牛肉 超级嫩！做法")
- 回家必跟妈妈学一道拿手菜回到杭州以后还可以吃到家里的味道用料牛肉250克生抽2勺蚝油1勺料酒2勺淀粉1.5勺姜3片蒜2瓣盐适量油2勺茭白1根辣椒🌶️4个茭白炒牛肉超级嫩！的做法牛肉切条这样大的勺子依次放入姜片生抽料酒油淀粉（蚝油随意）用勺子搅拌匀就好因为有点油可以不用手这...
- 24310
![家常蒸排骨（超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸排骨（超级嫩）做法]( "家常蒸排骨（超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸排骨（超级嫩）做法")
- 排骨汤喝腻了，就蒸排骨吧。光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。用料排骨300克生抽2勺蚝油1勺蒜头5瓣切片姜3片切丝料酒2勺盐一点点家常蒸排骨（超级嫩）的做法1⃣️排骨先泡去血水，大概20分钟，泡好洗干净后，把上面的调料全部腌上，腌20分钟到半个小时。2⃣️锅烧油，油稍微热了就下排骨（⚠️⚠️⚠️蒜...
- 13797
![超级嫩的青椒牛肉条的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的青椒牛肉条做法]( "超级嫩的青椒牛肉条的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的青椒牛肉条做法")
- 吃过杭椒牛柳的都知道里面的牛肉嫩嫩的，今天来个家常版的青椒牛肉条，这个做法也可以用其它配菜来做用料青椒半个牛肉200克葱一小段姜两三片蒜两三瓣干辣椒三个盐六克胡椒粉小于一克小苏打小于一克玉米淀粉小于一克老抽一小勺油两小勺超级嫩的青椒牛肉条的做法牛肉条用清水...
- 11695
![超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排做法]( "超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排做法")
- 新型肺炎严重，出不了门，把家里库存都拿出来做菜了。3cm厚西冷，低温慢煮90mins，油煎60s，切开粉色肉质，➕特调绿色酱汁，太好吃了吧！用料牛排1块黑胡椒适量迷迭香/百里香适量海盐适量黄油一小块大蒜1瓣超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法西冷解冻后，吸干牛排🥩水分，2面撒上现磨的黑胡椒...
- 27449
![超级无敌嫩，超级无敌简单-家庭水浴版安格斯嫩牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌嫩，超级无敌简单-家庭水浴版安格斯嫩牛扒做法]( "超级无敌嫩，超级无敌简单-家庭水浴版安格斯嫩牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌嫩，超级无敌简单-家庭水浴版安格斯嫩牛扒做法")
- 2020年，俗称“爱你爱你”。可是并没有得到上天的眷顾，一开年就因为疫情哪里都不能去，但这并不影响我们追求美食的心。我们依然可以自己动手，丰衣足食。谁说吃牛扒要外面的才好吃，只要材料买对了，自己在家一样能做出大厨的水平。安格斯嫩牛扒营养丰富，味道鲜美，其特色是肉质鲜嫩无...
- 31366
![超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒做法]( "超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒做法")
- 这道菜真的是快手菜，除了剥蒜怎么炒都嫩，完全没有牛肉腥。如果要口感的话，可以第二遍放油用黄油，腌制加蚝油。再放点红椒用料牛雪花肉500克蒜4个整的生抽2勺（10克）老抽4勺料酒2勺糖8克盐2克黑胡椒粉1勺超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法雪花肉是关键，或牛梅条。关键关键关键牛肉...
- 11527
![超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的超级香、嫩、滑的烤羊排做法]( "超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的超级香、嫩、滑的烤羊排做法")
- 用料羊排500克洋葱1个土豆2个盐半勺蚝油适量薄盐生抽适量老抽适量糖适量料酒适量桂皮，八角，香叶适量五香粉适量孜然粉适量葱姜适量超级香、嫩、滑的烤羊排的做法羊排放盆里自然解冻，用料酒、糖、盐、蚝油、五香粉、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、葱、姜腌制2小时烤盘铺上锡...
- 14526
![超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋做法]( "超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋做法")
- 简单易做，把握好时间，成功率100%用料鸡蛋1个糖15克水牛奶180克以上用料是1个人1碗的料超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法一个鸡蛋加糖搅拌至糖融化加入水牛奶继续搅拌均匀过筛建议过筛3次，出品才会水嫩嫩过筛后的蛋奶液是没有任何气泡的。蒙上锡纸(没有锡纸可以用保鲜膜或合适...
- 32095
![厨神级外焦里嫩煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的厨神级外焦里嫩煎牛排做法]( "厨神级外焦里嫩煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的厨神级外焦里嫩煎牛排做法")
- 凭着这煎牛排的才艺，一起晋升朋友圈中的厨神吧💫用料牛小排200g牛油/黄油15g植物油5g迷迭香1枝蒜头1整颗厨神级外焦里嫩煎牛排的做法工欲善其事，必先利其器。有朋友更习惯用这样的锅煎牛排。💁🏼处理太厚的肉，很容易出现外层烤焦里面都夹生的情况。这种锅相对能避免这样的问...
- 24030
![如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）做法]( "如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）做法")
- 牛肉炒秋葵用料牛肉（里脊）300克秋葵若干彩椒1个小苏打适量胡椒粉适量生抽适量盐适量糖少一点，适量腌肉调料一勺如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）的做法牛肉切条，逆纹理切，放入食用小苏打，不用太多。放了小苏打抓一抓，腌制10-15分钟，充分用水冲洗干净。一定要多洗几遍哦！洗好之后放入...
- 25354
![超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！做法]( "超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！做法")
- 两分钟完毕！用料牛排现磨海盐现磨黑胡椒橄榄油超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法牛排放置常温，用小锤或刀背拍松。正反面撒上现磨海盐、现磨黑胡椒，再抹一层橄榄油。静置一个小时。平底锅不放油大火烧冒烟，放入牛排不要动它也不要压，正面一分钟反面一分钟即可。小贴士1.根据...
- 31940
![超级嫩的茄汁炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的茄汁炖牛腩做法]( "超级嫩的茄汁炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的茄汁炖牛腩做法")
- 在加肥猫的引导下入了牛腩的坑，然后在网上进一步学习了更加美味（省时）的做法，记录一下！用料牛腩250克西红柿2个八角2个花椒10粒姜6片料酒2勺番茄酱2勺盐3克白糖3克葱1根超级嫩的茄汁炖牛腩的做法把牛肉切成两厘米左右块状，放进锅里，加水没过牛肉，加入三片姜，一些葱，一勺料酒，开火焯...
- 10244
![超级嫩滑的鸡排好吃的烹饪方法 超级嫩滑的鸡排的地道做法和步骤]( "超级嫩滑的鸡排好吃的烹饪方法 超级嫩滑的鸡排的地道做法和步骤")
- 这是为了减肥时能吃到好吃的鸡排才写的菜谱用料鸡胸肉几块（你决定）生抽适量蚝油适量蛋清3个小苏打适量（不需要太多）姜丝葱丝适量黑胡椒料适量橄榄油适量盐少许超级嫩滑的鸡排的做法食材配件图👆鸡胸肉对半切成薄片两面都扎上小洞加入小苏打粉，顺时针搅拌几分钟加入姜葱丝，少许...
- 11727
![超级牛排饭的做法和图解 好吃的超级牛排饭家常做法]( "超级牛排饭的做法和图解 好吃的超级牛排饭家常做法")
- 在山姆买的牛排，不想直接煎，所以就换了个做法，味道超级棒的😋用料牛排2块白洋葱半个胡萝卜1根土豆1个红椒1个超级牛排饭的做法牛排切块，胡萝卜和土豆切成小方丁，红椒和白洋葱也切成小块。锅里放一点玉米油，锅热后放入切好的牛排和部分白洋葱块，这里放白洋葱块主要是为了去腥。牛...
- 27806
![超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！做法]( "超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！做法")
- 用料澳洲草饲西冷牛排一块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量黄油一小块超级简单的煎牛排鲜嫩多汁不用烤箱！的做法将西冷牛排从冰箱拿出来放至室温将牛排冲洗干净，用厨房纸把水分吸干，然后用刀背或者肉锤把牛肉敲松在牛排上抹上一层橄榄油撒上研磨的黑胡椒和海盐，腌制30分钟加热平底...
- 12653
![简单易学的超级嫩煎牛排美食做法]( "简单易学的超级嫩煎牛排美食做法")
- 用料牛排1块菠菜几根胡萝卜半根料酒1勺生抽1勺五香粉适量大蒜切碎瓣黄油20克超级嫩煎牛排的做法买的澳洲进口牛排M2，算性价比比较高的，个人感觉肥瘦刚好，周边一圈肥一点带筋煎完很香。牛排拿出来解冻后用刀背敲一遍，避免煎好了太老，依次放料酒、生抽、五香粉腌一个小时腌的时...
- 10391
![超级嫩滑豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑豉汁蒸排骨做法]( "超级嫩滑豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑豉汁蒸排骨做法")
- 喜欢豉汁蒸排骨的朋友千万不能错过👍🏻，保证不会让你失望🤙🏻🤙🏻🤙🏻用料排骨500克苏打粉1/2茶匙腌料调制⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️1.蒜蓉1.5个汤匙2.豆豉10-15粒3.鲜姜汁2个汤匙4.盐半个茶匙5.砂糖1个茶匙6.生抽1个汤匙7.蚝油2个汤匙8.豆瓣酱半个茶匙9.绍兴酒1个汤匙10.胡椒粉1/3...
- 30075
烹调屋
