当前位置：烹调屋 >

土烧泥鳅的做法食谱

土烧泥鳅的做法和图解 好吃的土烧泥鳅家常做法

  • 土烧泥鳅

  • 用料泥鳅克蒜头瓣小辣椒姜青椒料酒酱油蚝油土烧泥鳅的做法买回来泥鳅去头杀好，水开烫半分钟烫好后去除黏液洗净，用剪刀✂️从中间剪剖成两半后切块热锅冷油下大蒜头姜辣椒猪油爆香后倒入泥鳅，不要翻来回晃动锅不粘就行，煎的可以了再掂锅翻几次。几乎每个部分都煎到后再下料酒酱...
  • 22783
焖烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的焖烧泥鳅做法

  • 焖烧泥鳅

  • 我只完成了买、清水养一天、控净水、撒盐默哀，然后就只能是力不从心的直接蹦到最后一步闻到香味开吃了。用料泥鳅1500克盐30克花椒粒蒜瓣姜片料酒勺麻椒醋酱油剁椒酱葱大料花生油焖烧泥鳅的做法洗净控去水撒盐，默哀静待十分钟剪头去内脏洗净麻椒花椒大料热油小火煸炒出香味...
  • 8879
红烧泥鳅（附剖泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附剖泥鳅）做法

  • 红烧泥鳅（附剖泥鳅）

  • 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
  • 18601
葱烧泥鳅的做法和图解 好吃的葱烧泥鳅家常做法

  • 葱烧泥鳅

  • 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。葱烧泥鳅，家常味十足，色泽红亮，葱蒜味浓郁，泥鳅软烂入味...
  • 24961
青笋烧泥鳅的做法和图解 好吃的青笋烧泥鳅家常做法

  • 青笋烧泥鳅

  • 青笋脆嫩，泥鳅鲜香用料泥鳅青笋花椒豆瓣泡椒蒜姜盐酱油料酒味精青笋烧泥鳅的做法泥鳅洗净，滤干水分青笋切滚刀，泡椒、姜切碎、蒜拍破锅内放入适量植物油，烧开后改小火，下花椒烘出麻味后捞起开大火，倒入泥鳅，爆一会改中火，爆干水分至泥鳅呈金黄色，起锅。（中途适当翻炒，以免粘锅）剩余的...
  • 23277
泥鳅烧豆花的做法和图解 好吃的泥鳅烧豆花家常做法

  • 泥鳅烧豆花

  • 泥鳅对身体抗衰老、补益心脏有不错的功效，另外泥鳅还有补中气、祛湿邪的功效。配上豆花一起烧制，口味咸香鲜美特下饭。用料泥鳅泡姜泡椒大蒜大葱芹菜段豆花鱼香泥鳅烧豆花的做法1、泡灯笼椒切破，大蒜切成蒜粒，把豆花用勺子弄成合适的大小（太小容易散，太大不入味）。锅里加适量的...
  • 33030
红烧泥鳅的做法和图解 好吃的红烧泥鳅家常做法

  • 红烧泥鳅

  • 用料泥鳅半斤蒜5瓣姜3片料酒1勺老抽少许盐1茶匙辣椒面1勺指天椒5根青椒5根红烧泥鳅的做法青椒、指天椒切圈，姜片切丝，蒜拍扁泥鳅倒入锅中，加锅盖盖住（锅烧热了，泥鳅自然就烫死了）盛出放入盘中，洗锅倒油烧热，放入姜丝、蒜瓣、指天椒，炒出香味再倒入泥鳅翻炒，然后再倒入青椒闷一会儿...
  • 12259
烧泥鳅的做法和图解 好吃的烧泥鳅家常做法

  • 烧泥鳅

  • 用料泥鳅500克左右蒜6瓣花椒8粒左右盐一小勺豆瓣酱2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗酱油少许蚝油少许2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱两根切几段烧泥鳅的做法1:清洗泥鳅晾干备用2.锅中烧油泥鳅放进去，皮肤有点白了捞出。锅里的油来溅豆瓣酱，放花椒，老姜，一勺糖，炒出香味。再发泡椒泡...
  • 11990
独蒜烧泥鳅的做法和图解 好吃的独蒜烧泥鳅家常做法

  • 独蒜烧泥鳅

  • 用料泥鳅1000克独蒜200克姜片8片郫县豆瓣酱适量料酒适量味精2克盐4克淀粉1勺菜籽油适量独蒜烧泥鳅的做法泥鳅洗净，破腹去内脏，剪去头不要。（我是在市场买好老板帮忙处理好的，拿回家只需要清洗一下即可）姜切片。蒜200克。烧开水，下泥鳅入开水中汆一下。捞出后洗净黏液待用。锅中...
  • 8130
干烧泥鳅的做法和图解 好吃的干烧泥鳅家常做法

  • 干烧泥鳅

  • 弟弟去钓鱼，结果弄回家一兜子泥鳅，可把他姐夫高兴坏了，赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅，用的干烧鸭子的方法来处理的，做起来又快又好吃，大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4块泡椒15-20个白糖少许白酒1勺啤酒1瓶干烧泥鳅的做法泥鳅杀好，清洗干净，滤干水备用。泡椒...
  • 23403
红烧干泥鳅的做法和图解 好吃的红烧干泥鳅家常做法

  • 红烧干泥鳅

  • 相比新鲜泥鳅，干泥鳅口感更有特色。简单一做，麻辣椒香，既下酒又下饭，吃的特别过瘾，连吃了三碗米饭，保证你吃了一次，仍旧念念不忘。下面就来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油15克干泥鳅300克生姜5克大蒜4瓣青辣椒5个红辣椒5个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺红烧干泥鳅的做法锅内...
  • 15510
烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的烧泥鳅做法
红烧耙泥鳅的做法和图解 好吃的红烧耙泥鳅家常做法

  • 红烧耙泥鳅

  • 老公说高中时代经常吃到姐夫红烧的泥鳅，昨天看到就要求我买了，咨询了一下姐夫，于是做了一大盘红烧耙泥鳅。用料泥鳅1000克豆瓣适量独蒜12个花椒一把小葱10根鸡精1勺香菜3根泡椒泡姜适量老姜一块青红辣椒适量洋葱半个红烧耙泥鳅的做法准备材料，老姜切片，泡椒泡姜切碎，独蒜一分为...
  • 22070
莴笋烧泥鳅的做法和图解 好吃的莴笋烧泥鳅家常做法

  • 莴笋烧泥鳅

  • 用料莴笋2根泥鳅600克蒜10瓣姜6片切丝盐适量豆瓣酱1大勺醋2大勺莴笋烧泥鳅的做法莴笋去皮切成滚刀块。泥鳅洗净切成段。切好蒜和姜。大火锅烧热放油，油热放蒜和姜煸香，倒入泥鳅爆炒。加莴笋下去炒。放盐和豆瓣酱炒一会儿，加水煮。大火，烧至莴笋软烂。放醋。大火收汤。出锅。...
  • 18336
泥鳅烧黄瓜的做法和图解 好吃的泥鳅烧黄瓜家常做法

  • 泥鳅烧黄瓜

  • 用料泥鳅400克料酒1勺姜大块老抽半勺味精没加盐没，豆瓣浆的咸味够了花椒30粒泥鳅烧黄瓜的做法放入白醋，去黏液，去腥。泥鳅去头去内脏裹上一层薄薄的生粉准备配料(姜，蒜，花椒，干辣椒)黄瓜切长条状热锅冷油，放入泥鳅炒至金黄盛出备用，加入豆瓣酱，炒出红油，加入姜蒜，干辣椒，花椒炒香，加陈...
  • 14744
豆腐烧泥鳅的做法和图解 好吃的豆腐烧泥鳅家常做法

  • 豆腐烧泥鳅

  • 前些天跟老夏逛超市，发现竟然有卖泥鳅，个大肥美活蹦乱跳，立马就勾起了我的食欲。豆腐泥鳅，做起来😄用料泥鳅400克南豆腐一盒姜十来片小葱几根蒜五瓣盐适量花椒适量白酒适量豆瓣适量干辣椒若干豆腐烧泥鳅的做法不做是不知道啊，刚做就遇到了大困难。超市买起来容易，可是不给收拾...
  • 16818
黄焖土泥鳅的做法和图解 好吃的黄焖土泥鳅家常做法

  • 黄焖土泥鳅

  • 就是普通的家常菜用料泥鳅600克盐适量姜适量青椒椒适量小米椒2只蒜3瓣黄焖土泥鳅的做法将泥鳅倒人铁锅，盖上锅盖开火，将泥鳅闷死。待泥鳅闷死后捞出，洗净其身上白色黏膜，备用。倒入茶油(其他油也可)，烧至八成油温，倒入洗净的泥鳅煎至两面微黄。加入姜、蒜、红米椒和水焖至10分...
  • 21610
红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）做法

  • 红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）

  • 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
  • 12018
红烧泥鳅鱼的做法和图解 好吃的红烧泥鳅鱼家常做法

  • 红烧泥鳅鱼

  • 儿时妈妈总会买些泥鳅鱼，红烧一下给我解馋😀!如今已经长大😎，应该从妈妈手里接过生活的重担承担起照顾😬父母照顾家庭👫的责任!做一些符合👵👴父母口味的饭菜，我会努力学习把他们照顾好!👍希望自己加油!👏如果有小伙伴们想学习这道菜的，那就动起来吧!😊用料泥鳅鱼一斤葱姜蒜...
  • 6072
红烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的红烧泥鳅做法

  • 红烧泥鳅

  • 用料泥鳅600克葱6根老抽半勺白糖5克料酒1勺蒜4瓣生抽半勺姜6片青椒2个红椒1个米椒3个红烧泥鳅的做法热锅下菜籽油煎至9成热下混有老姜的泥鳅，注意混鳅泥盖缝下，下完用手压一压锅盖，以免泥鳅外逃油花四溅。泥鳅直挺挺不动了打开锅盖洒上盐，老抽，生抽，料酒，抖一抖锅，让调料雨露均沾...
  • 30909
泥鳅烧豆腐的做法和图解 好吃的泥鳅烧豆腐家常做法

  • 泥鳅烧豆腐

  • 天气转凉，晚上回到家总想吃点热乎菜暖暖身子。吃火锅容易口腔溃疡，炖菜成了不错的选择。一到降温的时候，牛羊肉就到了50多块一斤，一个星期吃一两次还好，吃多了有点负担不起。鸡鸭肉稍微便宜点但是吃多了也腻，相比之下，8元1斤的泥鳅倒是不错，加2块豆腐，10块钱就可以煮一锅热乎的泥...
  • 26637
木耳烧泥鳅的做法和图解 好吃的木耳烧泥鳅家常做法

  • 木耳烧泥鳅

  • 临时搭配木耳烧泥鳅，自创哟！用料泥鳅七条蒜瓣姜片盐克料酒勺老抽勺花椒粒木耳泡发朵生抽勺蚝油木耳烧泥鳅的做法泥鳅洗净切一刀葱姜蒜，辣椒，花椒，八角切好备用热油煎炒出香味放入泥鳅再炒两分钟先加各种作料再加开水炖，大火十分钟，转小火二十分钟慢炖。大木耳泡发，这种大木耳就适...
  • 23399
蒜烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的蒜烧泥鳅做法

  • 蒜烧泥鳅

  • 泥鳅是很有营养的一种淡水鱼类，没有小刺，肉质软嫩而不松散。用料泥鳅500克面粉少许盐2勺葱适量生姜适量料酒2勺淀粉1勺红椒适量青椒适量菜籽油适量大蒜适量花椒少许豆瓣酱1勺泡椒适量生抽1勺蒜烧泥鳅的做法切好的泥鳅里放少许面粉和一勺盐，用手抓，去掉粘液。倒一大碗水清洗干...
  • 32639
川式烧泥鳅的做法和图解 好吃的川式烧泥鳅家常做法

  • 川式烧泥鳅

  • 看起来恐怖的生物，但是很好吃哟！夏天的开胃菜！用料蒜3瓣料酒适量姜适量小葱1根花椒适量老抽适量盐适量野山椒4粒泡豇豆适量土豆条适量川式烧泥鳅的做法先炸好土豆片再把虑完水的泥鳅段和蒜姜片一起爆炒，喜欢吃花椒的可以加花椒！直到炒出金黄色。开始放切好的野山椒，泡豇豆，盐适...
  • 13202
耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）做法

  • 耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）

  • 最近总感觉猪肉价格又起来了，那就吃鱼吧。说实话，我也并不喜欢吃鱼，有刺又腥。超市里面泥鳅15块钱一斤，我买了一些，不到一斤。就想着吃一顿就可以了，别煮多了要吃两顿。我们这也不见泥鳅，我们叫鱼鳅。用料泥鳅400克仔姜1大块小尖椒适量二荆条4-5根小葱2-3根大蒜6-7瓣老姜1块豆瓣...
  • 18985

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接