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青汁全麦红豆吐司的做法食谱

简单易学的青汁全麦红豆吐司美食做法
  • 青汁全麦红豆吐司

  • 用料全麦粉430g青汁(艾叶泥熟)310g酵母粉5g盐2.5g橄榄油50g红糖渍红豆适量青汁全麦红豆吐司的做法和面。除了红豆之外的所有材料混合静置二十分钟,厨师机揉出膜,一发一发完成看看一发的气孔状态擀成薄片,均匀撒上红糖渍红豆。如果红豆表面有糖水可以裹上一层奶粉卷成大约46c...
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汤种红糖全麦(45%全麦)吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种红糖全麦(45%全麦)吐司做法
  • 汤种红糖全麦(45%全麦)吐司

  • 减脂吐司。红糖能增加风味,不喜甜可减量。汤种保湿,是一款空口吃也足够柔软湿润的全麦吐司。用料全麦粉200克水(浸泡全麦用)200克汤种红糖50克水100克高筋面粉90克主面团高筋面粉220克鸡蛋1个(小,40-45克)盐6克鲜酵母12克水(化酵母用)10克黄油30克汤种红糖全麦(45%全麦)吐司的...
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紫米红豆粥全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫米红豆粥全麦吐司做法
  • 紫米红豆粥全麦吐司

  • 今早熬了一个小时的粥,正好把明天的早饭都准备好了此方的克数适合usapan的模具,如果是450g吐司盒请将所有用料*0.83用料高筋粉240g全麦粉60g奶粉15g糖24克盐3克酵母3克鸡蛋1个红豆紫米粥130g牛奶50克(根据粥的稀稠增减)黄油24g紫米红豆粥全麦吐司的做法除了黄油外所有材料混...
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养乐多蜜红豆全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的养乐多蜜红豆全麦吐司做法
  • 养乐多蜜红豆全麦吐司

  • 冰箱里的养乐多没喝掉我就突发奇想来做吐司,加上家里有蜜红豆,加在一起发现味道挺不错的!这已经是第四次做了。用料高筋面粉200克全麦粉50克养乐多1瓶100ml鸡蛋1个55克牛奶20-30克黄油20克酵母3克盐3克糖30克蜜红豆适量养乐多蜜红豆全麦吐司的做法除黄油外的所有材料揉至扩...
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「养生吐司」生姜红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「养生吐司」生姜红糖全麦吐司做法
  • 【养生吐司】生姜红糖全麦吐司

  • 买了一罐王锦记的生姜红糖,喝不下去…做个吐司吧,对女性很友好这次做了50%的全麦,超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克(2块)盐5克水210克(请根据面粉的吸水性自行添加)黄油20克【养生吐司】生姜红糖全麦吐司的做法红糖加温水混成红糖水除黄油外...
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全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司,全麦紫薯吐司做法
  • 全麦吐司,全麦紫薯吐司

  • 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1,黄油外的所有食材倒在一起,和面,揉搓光滑2,放入软化的黄油,继续揉搓,尽量时间长些3...
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南瓜全麦红豆手撕吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦红豆手撕吐司🍞做法
  • 南瓜全麦红豆手撕吐司🍞

  • 总感觉加了全麦面粉就会比一般的吐司要健康一些😂最近喜欢粗粮~以前做过全麦红豆吐司🍞,这次新升级了南瓜🎃版本的,感觉味道更赞😋全麦版的戳这里~全麦吐司一样可以做出很好的口感,南瓜🎃的加入不仅口感更丰富,营养也升级不少,难得娃这么爱吃😋这次用面包机和面一样出了手套膜让...
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全麦红豆吐司(水合法)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红豆吐司(水合法)做法
  • 全麦红豆吐司(水合法)

  • 听说每个减肥成功的人都是一个热爱烘焙的人用料全麦面粉150克盐4克糖20克高筋面粉100克牛奶170克酵母5克水15克红豆100克椰子油20克全麦红豆吐司(水合法)的做法水合法做吐司,他永远不会翻车🤣全麦面粉、高筋面粉、糖、牛奶混合成面团,放冰箱冷藏过夜。早起拿出冰箱里的面团恢...
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青汁全麦吐司(直接法)的做法步骤及图解,美味正宗的青汁全麦吐司(直接法)做法
  • 青汁全麦吐司(直接法)

  • 配方为450g吐司模一个。用料高筋面粉230g全麦面粉70g青汁粉10g白砂糖30g盐3g干酵母3g鸡蛋1个(50g左右)凉水150g橄榄油或玉米油30g青汁全麦吐司(直接法)的做法将所有材料(包括玉米油)放入打面盆准备揉面。建议预留30g凉水慢慢加入,可根据自家面粉的吸水量进行调整。来一张手套膜~...
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全麦红糖吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖吐司做法
  • 全麦红糖吐司

  • 全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦!今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司,也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉,这个粉也是新出的,挺不错的,可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜,不过大家还是要注意尽量把膜揉的好一些。尽量揉到破洞有很少的锯...
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全麦三红吐司 纯素 (红茶,红豆,红糖)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦三红吐司 纯素 (红茶,红豆,红糖)做法
  • 全麦三红吐司 纯素 (红茶,红豆,红糖)

  • 我收到喵喵寄给我的伯爵茶粉后,一直在想方子,舍不得随便乱用,到处都是的抹茶红豆,我就想试试伯爵红豆,看看效果如何,红豆我这次是用煮的,嗯…整型的时候有点湿,所以影响了二发,高度很难为情,所以方子里建议用蒸的,也可以炒一下干下水,我下次就要这样处理!方子里用了大量的天然酵母做酵...
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红薯全麦吐司 100%全麦 45%红薯的做法步骤及图解,美味正宗的红薯全麦吐司 100%全麦 45%红薯做法
  • 红薯全麦吐司 100%全麦 45%红薯

  • 蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜,加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢?这个全麦面包依旧是100%全麦粉,红薯比例高达45%,红薯提供了天然的甜味,只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水来揉面,但是改了牛奶,红薯和牛奶也是超级CP。吐司成品蓬松中略带粗糙,吃起来其实没有明显...
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手揉全麦蜜糖红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉全麦蜜糖红豆吐司做法
  • 手揉全麦蜜糖红豆吐司

  • 自己调整过的比例水份含量72%左右的部分全麦蜜糖红豆吐司做给家人吃的甜面包夹了自己做的使用赤藓醇和牛油果油做的红豆沙算是勉强地自我安慰了一小下手揉全程30分钟左右居然还有一点揉过头了...加了黄油以后揉到光滑出膜就可以了然而丧心病狂的我还在继续于是面团又从不...
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全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法
  • 全麦吐司

  • 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包,做多了就冷冻起来,想吃的时候烤一下,做三明治什么的都很不错,希望大家都能试一下呀!这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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素全麦吐司·红豆知不知的做法步骤及图解,美味正宗的素全麦吐司·红豆知不知做法
  • 素全麦吐司·红豆知不知

  • 这两天脑子里一直是一句诗玲珑骰子安红豆入骨相思知不知用料种面全麦粉110克水110克酵母1克主面团水75克酵母2克高筋面粉170克糖或蜂蜜10克盐2克椰子油7克蜜红豆适量素全麦吐司·红豆知不知的做法提前一天准备种面第二天将除红豆之外所有材料混合常规吐司做法步骤省略想...
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Sara吐司系列二十一:麦青汁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Sara吐司系列二十一:麦青汁吐司做法
  • Sara吐司系列二十一:麦青汁吐司

  • 做青团剩下的麦青汁,突发奇想拿来做面包。这也算是个成功的试验品。成品比我想象中柔软,第二天吃断口性很好,有点像蛋糕。麦青汁里的那种碱水香味完好无损地保留在了吐司里面。老面我用可颂裁切下来的边角料。如果你也有麦青汁,试试吧!用料吐司粉500克糖60克盐9克鲜酵母15克老...
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60%全麦抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的60%全麦抹茶红豆吐司做法
  • 60%全麦抹茶红豆吐司

  • 全麦,少油,少糖(少量蜂蜜)的一个伪日式面包。我倒是不介意偶尔吃吃多糖多油的甜食,但抹茶红豆包是我特别喜欢的,想要作为长期早餐主食,所以还是想做成健康版的。有两个难点:1.软。因为用了63%的全麦,容易粗糙。所以借用了PeterReinhart【WholeGrainBread】里制作浸泡物+酵头的方式...
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低油糖藜麦全麦红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低油糖藜麦全麦红豆吐司做法
  • 低油糖藜麦全麦红豆吐司

  • 柔软拉丝好吃,低卡。2个450克吐司盒用料鲜奶液种全麦粉100克高粉100克牛奶110克水100克酵母1克主面团高粉310克牛奶150-160克奶粉20克酵母5克糖28克盐4克藜麦50克煮藜麦饭的水100克黄油15-20克夹心蜜红豆少许表面刷全蛋液低油糖藜麦全麦红豆吐司的做法最后加藜麦一发9分满...
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全麦蜜红豆吐司和全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜜红豆吐司和全麦面包做法
  • 全麦蜜红豆吐司和全麦面包

  • 蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球,全麦面包特别有嚼劲,外脆里嫩。我们自己在家里做面包,因为未添加面包改良剂,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求,面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长,产出的面包体积小...
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三色红豆沙全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的三色红豆沙全麦吐司做法
  • 三色红豆沙全麦吐司

  • 这是一款属于少女的吐司🌸为了保证颜值,所以只添加了30%的全麦,全麦粉可以1:1换高粉。配方含水量手揉友好。用料波兰种:高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团:高筋面粉100克干酵母3克全麦粉75克白砂糖+代糖共30克全蛋液45克水40克盐3克黄油20克红曲粉适量低糖水洗红豆沙75克三色...
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红枣全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的红枣全麦吐司做法
  • 红枣全麦吐司

  • 这是450克的2个吐司的量。制作过程穿插做了好多事,没拍照,就自己记录下配料表而已,有机会再补吧😄用料高筋面粉300克全麦粉57克鸡蛋80克奶粉70克盐3克红糖23克红枣粉23克椰子油32克酸奶200克酵母粉5克亚麻籽粉16克中种酵头100克红枣全麦吐司的做法提前一晚做好中种酵头,室温...
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全麦红豆吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红豆吐司(面包机)做法
  • 全麦红豆吐司(面包机)

  • 这款面包热量低,高纤维,又营养,而且材料简单,推荐大家可以尝试。面包做好,满屋子都是麦香味,很温暖的味道。用料高筋面粉150克全麦粉100克黄油9克盐4克细砂糖35克凉水195克蜜红豆30粒左右。多放点也没事全麦红豆吐司(面包机)的做法先放盐和细砂糖,放在面包桶的对角。再放液体,注意...
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简单易学的麦青汁蜜豆吐司美食做法
  • 麦青汁蜜豆吐司

  • 麦青汁我们江南水乡都会用于做豆沙馅的青团,突发奇想试做了这款吐司,居然味道还不错!和抹茶味相似,没有麦青汁的可以用抹茶粉!麦青汁某宝也有卖!手撕香葱肉松吐司用料高筋面粉300克糖30克奶粉12克盐2克鸡蛋1个(50克)麦青汁142克酵母5克黄油30克蜜红豆适量可可粉适量抹茶味:高筋粉2...
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汤种红豆沙全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种红豆沙全麦吐司做法
  • 汤种红豆沙全麦吐司

  • 这款吐司真心是血泪史啊!自学烘焙的第一个面包,我选的就是几乎所有烘焙书面包篇位列首位的基础款红豆面包,但是酵母用成不耐高糖的(当时是有多小白!),没发起来;之后重拾心情开揉吐司,想吃得营养点儿吧加了全麦粉,但是和面不熟练也没啥判断经验,不知道全麦粉加了以后不易出膜,结果揉过...
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全麦黑麦版红豆肉松吐司(减热量)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦版红豆肉松吐司(减热量)做法
  • 全麦黑麦版红豆肉松吐司(减热量)

  • 做这个全麦黑麦版的纯属机缘巧合就是因为没高粉了呵呵。。。用料全麦粉210克黑麦粉50克白砂糖10克黄油15克干酵母4克盐3克水适量馅料:红豆适量肉松适量全麦黑麦版红豆肉松吐司(减热量)的做法揉面过程我就不赘述了,我是手揉的,大概半个小时,先把除了酵母和黄油的材料一起揉匀后...
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