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家庭版烘焙的做法食谱

家庭版烘焙的详细做法大全,简单又营养的家庭版烘焙做法

  • 家庭版烘焙

  • 吃货宝宝的最爱用料面包胚一个千岛酱一勺生菜一片沙拉酱一勺烤肠一个甜辣酱一勺家庭版烘焙的做法简单烤肠预先蒸熟备用，面包切开，抹少许千岛酱，甜辣酱，放生菜一片，把烤肠放置生菜上，在挤上沙拉酱即可...
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家庭烘焙入门篇——戚风的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙入门篇——戚风做法

  • 家庭烘焙入门篇——戚风

  • 最开始买了君之老师的书，后来在下厨房学了后蛋法，再后来又学会烫面法，感恩下厨房平台和乐于分享的厨神及厨友。总而言之，掌握几个关键点，做好“气疯”，soeasy用料A蛋白5个（大号）A细砂糖60克A新鲜柠檬汁几滴B玉米油40克B牛奶或水40克B细砂糖20克（原方30克）B美枚低筋粉85克B蛋黄5个家...
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家庭烘焙咖啡豆好吃的烹饪方法 家庭烘焙咖啡豆的地道做法和步骤

  • 家庭烘焙咖啡豆

  • 热爱咖啡☕️想体验咖啡豆的各种过程用料意式咖啡豆250克厚底平底锅铲子大漏网吹风机（冷风）家庭烘焙咖啡豆的做法称量咖啡豆250g，差不多一周多饮用量。颜控上线，挑出长得不太好看的豆子。为了比较好控制锅的温度，我使用电陶炉作为加热源。1700w（中大火）加热锅体，撒些水滴没有直接蒸...
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秋梨蜜枣蛋糕 - 家庭营养美味烘焙好吃的烹饪方法 秋梨蜜枣蛋糕 - 家庭营养美味烘焙的地道做法和步骤

  • 秋梨蜜枣蛋糕 - 家庭营养美味烘焙

  • 秋梨和蜜枣带给这款蛋糕天然的香甜和丰富的养分，制作简单快捷，质朴天然，是秋冬季节的滋补甜品。用料蜜枣1杯秋梨2个椰丝半杯面粉180克鸡蛋1个白糖1杯黄油113克泡打粉3/4茶匙苏打粉1茶匙开水250毫升糖粉2汤匙秋梨蜜枣蛋糕-家庭营养美味烘焙的做法将梨和蜜枣切成小块，把蜜枣和...
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家庭烘焙电饭煲蛋糕好吃的烹饪方法 家庭烘焙电饭煲蛋糕的地道做法和步骤

  • 家庭烘焙电饭煲蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶100克玉米油50克细砂糖30克低筋面粉150克家庭烘焙电饭煲蛋糕的做法用杯子量好，依次准备1/3食用油，一小杯面粉，1/2纸杯牛奶，1/3白砂糖。准备好工具，可以大展身手啦，分别是分离器，刮刷，油刷，打蛋器。（没有打蛋器可以用筷子代替，就是慢了一点。准备两个碗再用分离器，把蛋...
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12M＋宝宝辅食 家庭自制奶油奶酪烘焙原料的做法步骤及图解,美味正宗的12M＋宝宝辅食 家庭自制奶油奶酪烘焙原料做法

  • 12M＋宝宝辅食 家庭自制奶油奶酪烘焙原料

  • 个人微信号：fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子，平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说...
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家庭手网烘焙咖啡豆的做法步骤及图解,美味正宗的家庭手网烘焙咖啡豆做法

  • 家庭手网烘焙咖啡豆

  • 设备简单，喝上新鲜豆。用料咖啡生豆100克手网1只燃气灶1台电吹风1个家庭手网烘焙咖啡豆的做法称量100g咖啡生豆，挑选出中间的坏豆、瑕疵豆和过小的豆。我的手网最多一次能烘150g生豆，再多会很累，容易不均匀。放入手网，燃气灶调中火，网离火15-20cm高度平行来回晃动。脱水完成前...
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烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞好吃的烹饪方法 烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞的地道做法和步骤

  • 烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞

  • 宝宝喜欢的就是我要尝试的用料鸡蛋1个细砂糖5克蛋挞皮9只酸奶80克烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞的做法一杯酸奶中打入一个全蛋，蛋挞底部加红豆沙嗨氏烤箱自动选定蛋挞模式，上下190℃，烤25分钟看上去像有点焦，但实际上刚刚好！耶！宝宝大爱的一款，超简单蛋挞！简单下午茶宝宝...
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家庭烘焙益处多多！的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙益处多多！做法

  • 家庭烘焙益处多多！

  • 家庭烘焙本来是国外一种比较流行的享受绿色生活的方式，流传开来后，渐渐地也在我国形成了一种新的潮流，特别是各种食品安全问题被陆续曝光出来以后，自然就更多地倾向于自己直接动手了。作为一个烘焙爱好者，虽然玩烘焙的时间不算太长，但是妹纸发现，烘焙的感染力是很强滴，我就是一亲...
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优雅烘焙 2015：家庭手工椰蓉曲奇好吃的烹饪方法 优雅烘焙 2015：家庭手工椰蓉曲奇的地道做法和步骤

  • 优雅烘焙 2015：家庭手工椰蓉曲奇

  • 用料漂白中筋面粉150克椰丝30克白糖50克黄油113克鸡蛋一个海盐1克国内食盐一或两撮优雅烘焙2015：家庭手工椰蓉曲奇的做法椰蓉进一步切细切碎。塑料膜包住白糖捣碎，打细。冰箱冷藏鸡蛋打匀，黄油切成厘米见方小块，用之前冰箱中冷藏黄油倒入面粉中，用面粉盖住黄油，快速搓碎黄油。...
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海鲜大狂欢家庭版——第二届 烘焙大赛获奖作品的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜大狂欢家庭版——第二届 烘焙大赛获奖作品做法

  • 海鲜大狂欢家庭版——第二届 烘焙大赛获奖作品

  • 用料高粉160g低粉40g牛奶125g黄油10g盐3g糖10g虾仁120g鱿鱼圈150g培根少许杂蔬50g洋葱1/3个马苏里拉奶酪220g青椒半个圣女果三个披萨酱2勺海鲜大狂欢家庭版——第二届烘焙大赛获奖作品的做法面团材料放入面包机内，选择发面程序，待到面团和好后关机取出面团放入盆中自然发酵...
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家庭烘焙操作最简单的红糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙操作最简单的红糖戚风做法

  • 家庭烘焙操作最简单的红糖戚风

  • 女生多吃些红糖很好哦，蛋糕甜度可以自己调节用料低筋粉140g红糖70—110g看自己喜欢的甜度盐2g（四分之一茶勺）泡打粉6g（一茶勺）水105g油（味道淡的植物油，色拉油，玉米油等）70g蛋黄70g（4到5个）香草精5ml（一茶勺）没有也可不加蛋清140g（4到5个）白糖70g塔塔粉或柠檬汁一点塔塔粉（最多四分之一茶...
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家庭版芝士蛋糕（烘焙小白也能轻松驾驭）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版芝士蛋糕（烘焙小白也能轻松驾驭）做法

  • 家庭版芝士蛋糕（烘焙小白也能轻松驾驭）

  • 很简单的一款芝士蛋糕，寒冷冬季搭配红茶的绝佳甜品。用料鸡蛋1个蛋黄1个砂糖45g奶油奶酪kiri200克淡奶油50克低粉10克家庭版芝士蛋糕（烘焙小白也能轻松驾驭）的做法1⃣️奶油奶酪隔水融化，加入砂糖拌匀；2⃣️将鸡蛋一个一个的加入奶酪中，每次加入都要拌匀；3⃣️倒入淡奶油拌匀；4⃣️低粉过...
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黑钻吐司(家庭烘焙)的做法步骤及图解,美味正宗的黑钻吐司(家庭烘焙)做法

  • 黑钻吐司(家庭烘焙)

  • 今天是父母的结婚纪念日，也是我在下厨房写下的处女作。这个方子的量可以做一个450g吐司模，或2个6寸橢圆形乳酪蛋糕模。用料吐司材料:1.高筋面粉250g2.鸡蛋一个3.糖30g4.盐2g5.酵母3g6.黄油20g7.温水120g左右可可戚风材料1.玉米油35g2.鸡蛋3个3.糖25+45g4.面粉80g5.可可粉16...
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糖炒栗子（家庭版）|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 糖炒栗子（家庭版）|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤

  • 糖炒栗子（家庭版）|劣狐狐烘焙

  • 用料板栗适量水适量糖1勺食用油1勺糖炒栗子（家庭版）|劣狐狐烘焙的做法将板栗洗干净切十字花刀板栗放入锅中，倒入没过一半板栗的水放一勺糖和一勺油盖上锅盖焖15分钟翻炒收汁个个开口的糖炒板栗就完成啦~...
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达妈烘焙食间-蔓越莓曲奇饼干家庭易操版的做法步骤及图解,美味正宗的达妈烘焙食间-蔓越莓曲奇饼干家庭易操版做法

  • 达妈烘焙食间-蔓越莓曲奇饼干家庭易操版

  • 用料蔓越莓40克黄油100克糖粉60克鸡蛋1个低筋面粉160克达妈烘焙食间-蔓越莓曲奇饼干家庭易操版的做法1⃣️用量为一盘26块饼干的量，黄油室温软化至刮刀轻按就能按开就可以，室温过低可以用吹风机软化，但一定不要化成水。2⃣️加入糖粉用刮刀搅拌均匀3⃣️全蛋液手动搅拌均匀后分三...
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烘焙之家的做法和图解 好吃的烘焙之家家常做法

  • 烘焙之家

  • 一起玩烘培，一起成长用料烘焙爱好者烘焙之家的做法一起交流、学习、进步...
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家庭烘焙～黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙～黄油曲奇做法

  • 家庭烘焙～黄油曲奇

  • 这是一个适合家庭制作的配方，材料很普通，味道却很棒。用料黄油100克糖粉60克（喜欢食甜可以多放一点）低筋面粉180克鸡蛋2个（全蛋）橄榄油30克盐1克奶粉20克家庭烘焙～黄油曲奇的做法黄油室温软化加糖霜用电动打蛋器打发至如图奶油状，分次加入蛋液一档继续打发，打发至材料全部溶和加入...
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家庭烘焙DIY意式马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙DIY意式马卡龙做法

  • 家庭烘焙DIY意式马卡龙

  • 优酷视频版地址：_show/id_，密码：391076822；这儿是把它改成了图文教程，希望对大家有所帮助~欢迎加入马卡龙新手群：391076822一起交流，：P更多马卡龙资料放在个人网站用料杏仁粉60克糖粉60克砂糖（糖浆）50克砂糖（打发）10克水18克蛋清（面糊）23克蛋清（打发）23克家庭烘焙DIY意式马卡龙的做法60克...
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家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）做法

  • 家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）

  • 李时珍在《本草纲目》中猪油的功效：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了，拿来熬猪油正合适。肥肉和瘦肉分离，肥肉切丁，肉丁大小约1～2厘米...
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scake家的烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的scake家的烘焙做法

  • scake家的烘焙

  • 用料真材实料爱心scake家的烘焙的做法用心...
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优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）的详细做法大全,简单又营养的优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）做法

  • 优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）

  • 用料高筋面粉535克牛奶320克植物油55克鸡蛋1个白糖42克盐（国内）4克（北美）10克即食酵母6克优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）的做法面粉+盐+白糖混匀。加入酵母，混合均匀鸡蛋打匀。温热牛奶（不超过40C）+蛋液+植物油搅匀液体倒入干粉中，用勺柄自中间搅拌至面团成团皮肤上...
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家庭烘焙的做法和图解 好吃的家庭烘焙家常做法

  • 家庭烘焙

  • 家庭版棉花糖制作教学用料蛋白30g细砂糖40g明胶粉10g水60g细砂糖20g朗姆酒10g玉米淀粉适量家庭烘焙的做法称量原料本文配方适合制作20*14cm方盘一份可以根据自已的需要加倍！水和明胶粉混合轻柔搅拌一下对泡好的明胶进行隔水加热，搅拌会有气泡产生，最后倒过去的时候可以用滤...
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烘焙新手免揉家庭版夏巴塔拖鞋面包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手免揉家庭版夏巴塔拖鞋面包做法

  • 烘焙新手免揉家庭版夏巴塔拖鞋面包

  • 烘焙新手也可驾驭，免揉家庭版夏巴塔，做三明治🥪单吃都🉑️用料固体酵种T65高筋面粉30克水15克主面团T65高筋面粉200克水116克盐4克酵母2克分次加水20克橄榄油10克烘焙新手免揉家庭版夏巴塔拖鞋面包的做法固体酵种培养，就是简单的水和面粉混合无干粉即可，放进冰箱一夜。第二天从...
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私家烘焙的做法和图解 好吃的私家烘焙家常做法

  • 私家烘焙

  • 用料法国铁塔淡奶油500克八寸戚风蛋糕一个私家烘焙的做法完全使用淡奶油裱花，天热不易操作。...
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