- 用料面粉150克玉米面50克糖2陶瓷汤勺酵母粉4克温水视面粉吸水程度而定玉米面荷叶饼的做法混合面粉、玉米面、糖。搅拌均匀酵母粉倒入温水(30度左右,比体温低一点),酵母水和面,将面团揉光滑,放入盆中,用保鲜膜盖住盆子,放温暖湿润处发酵至面团两倍两倍大发酵好的面团拿出充分揉...
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- 粗粮细作,夹菜夹肉夹蛋都好吃用料玉米面150克普通面粉200克糖10克酵母3克温水190克玉米面荷叶饼的做法玉米面,普通面粉,糖混合均匀3克酵母倒入温水中化开静置5分钟,这样发面更快和成面团盖上保鲜膜放温暖地方醒发两倍大醒发好的都是蜂窝状撒干面粉揉面排气,下成十个剂子擀成牛...
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- 第一次做时用的里脊肉,二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水,水与米高度持平。浸泡一夜。次日,上锅蒸糯米。水开后大火蒸十五分钟。蒸...
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- 荷叶可以消脂排毒,炎炎夏日清热解暑。用料新鲜荷一张鸡蛋2个面粉少许盐或糖少许胡萝卜6片荷叶松饼的做法荷叶洗净切碎,加少许水,用料理帮打汁,并过滤。过滤好的荷叶汁,加鸡蛋,盐或者糖,加少许面粉调成可以流动的糊糊。(喜欢咸味的加盐,喜欢甜味的加点糖,依照个人口味调整)。不粘锅...
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- 荷叶糯米鸡是广东早茶里的名点之一,将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶,鲜味四溢,用勺子舀上一口,汁水渗入齿颊,糯米包裹着的鸡肉的鲜美,口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。用料糯米半斤鸡大腿1个荷叶一张香菇20克玉米30克荷叶糯米鸡的...
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- 加了小米面的荷叶饼更营养健康,还增加了米香。用料面粉150克小米面50克酵母2克水110克健康又好吃的小米面荷叶饼的做法将材料全部混合揉成光滑的面团,盖盖醒10分钟,拿出来再揉揉,如果觉得粘手适当加点面粉。揉好的面团分成6个剂子,再分别揉一下,边揉边炝点面粉,整理成圆形面坯,这...
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- 初衷就是想方设法、有更多机会让现在的娃多吃点杂粮,没成想有了玉米粉特有的清香,还很受欢迎。玉米粉添加的比例感觉已到极限,再多不易成型啦。用料玉米粉100克小麦面粉150克酵母粉2克盐1克糖7、8克水145克左右(以自家粉吃水情况略调整)食油1勺(第5步刷油用)玉米粉与小麦面粉...
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- 用料面粉100克糖5克酵母1.2克温水或牛奶55克盐1克克荷叶饼的做法面放盆里,发圈,中间放酵母,糖放里圈,盐放外圈。加水融化酵母,加入余下的水调成絮状揉成光滑的面团下成每个40克~50克的剂子压扁,擀面杖杆成长圆形,没有那种擀面杖,可以用普通的擀面杖杆成长圆形,用刮板压印成这样反过...
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- 这款加了小米粉的荷叶包挺好吃的,很健康,夹着素菜和肉当早饭很不錯,記錄一下,是个温暖的兜博主那復刻过來的,以方便以後查阅!用料小米80克鸡蛋46克面粉220克酵母2.5克水120克酸奶50克小米荷叶饼的做法把所有材料加在一起用筷子撹拌均勻再用手揉成面团!揉到面团光滑柔軟就好了分...
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- 用料排骨500克玉米1根糯米100克料酒2勺盐适量白砂糖适量花生油适量玉米定粉适量干荷叶一张孩子爱吃的荷叶玉米排骨的做法糯米100克,清水泡8小时左右,(早上泡,晚上蒸)排骨砍中指长度,放料酒、盐、白砂糖、花生油、玉米定粉腌3小时以上干荷叶用开水烫一下(更香),垫盘底。玉米切块。...
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- 芹菜叶比芹菜茎营养丰富,富含钙、镁、维生素;玉米面和白面混合做饼,可以均衡营养,粗粮细面搭配,控制饼的热量。用料芹菜叶3颗克鸡蛋2个玉米面100克面粉100克盐3克玉米面芹菜叶鸡蛋饼的做法芹菜叶焯水,不用开锅即可捞出,防止营养流失,凉水冷却,切碎待用。温水将玉米面、白面、鸡蛋...
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- 这个烀饼我开始做时老公还很嫌弃,没想到出锅后他先来了一块,真的是无敌香,表面还很脆平时榨汁只用芹菜杆,叶子都浪费了,所以做了这么个烀饼,完美消化了芹菜叶。重点是粗粮+粗纤维的组合!!!想想就通畅😂用料芹菜叶两棵鸡蛋1个盐两勺玉米面根据实际情况白胡椒克食用油克减脂餐||芹菜...
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- 用料酵母5克水适量面粉1000克牛奶250毫升油适量(后面刷饼用)荷叶馍,荷叶饼的做法面粉,牛奶,水,活成面团,醒发蜂窝形状(我是提前晚上发的面,第二天早晨做的)用家里的传承小手揉揉,(家里没有传承的小手,那就自己动手揉面吧)搓成长条,切成小块幹成面饼刷上食用油把饼对折,用叉子(也可用干净的...
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- 我家宝贝儿子超喜欢荷叶饼,但𣎴喜欢啃玉米,他说太累了,没办法,想了一招,把鲜玉米活到面里让他吃,嘿嘿哟,你别说,味道甜美。用料水果玉米二根高筋粉适量发酵粉3至5克料理机一台梳子一把鲜玉米汁荷叶饼的做法准备二根新鲜水果玉米,我家人少我整了两根,人多的可多备几根。玉米把粒剥下...
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- 图片来源网络文本来源《煲一碗靓汤》平滑肌肤清爽一身--薄荷叶厚朴玉米芯汤准备及烹饪时间:1小时有何功:消炎镇痛、下气利水、平喘对何症:春季皮肤过敏一汤一品:季节交替的时候,或许自己的身体还没觉察出来,皮肤就已经用过敏的症状来迫不及待地告诉你了。薄荷叶有透疹止痒、消...
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- 玉米须荷叶茶,具有清热化湿,减肥瘦身的功效。用料玉米须适量荷叶1勺玉米须荷叶茶的做法玉米须洗干净,剪掉黑色的部分。荷叶1勺。开水冲泡。...
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- 朋友给了我一些地瓜叶,想起小时候妈妈给做的饼子,就复制了一个,真不错很好吃😋把菜谱分享给大家,一起回忆一下小时候的味道用料玉米面2份大概300克面粉1份豆面少量酵母2-4克小苏打2克盐1克地瓜叶随意油80克开水100克大概量水100克玉米面地瓜叶锅贴饼子的做法把玉米面先用开水...
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- 如果做原味的白色荷叶饼,就将熟南瓜泥换做温水~用料面粉300g熟南瓜泥150g白糖5g酵母3g❤工具:梳子1把南瓜荷叶饼(原味荷叶饼)的做法准备材料~木梳准备好(放心哈,新买哒,就是做面食用的)~南瓜洗净去皮切块放入盘中隔水蒸熟(大概蒸了20分钟)~蒸好用勺子捣成泥状备用~面粉+白糖+酵母...
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- 馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择...
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- 用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑(用干香菇也可)姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时将炮好的榛蘑切丝,和腌制好的排骨混合均...
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- 从减肥开始,就开始吃粗粮,当然也开始制作粗粮的不用吃法用料玉米面150克普通面粉150克白糖少许酵母5克温水适量克低卡玉米面荷叶馍的做法把玉米面粉和普通面粉一起盆里混合均匀,加入少许白糖促进发酵,酵母用温水化开,先用筷子搅拌,边搅拌边倒入酵母水,搅拌成须状,开始用手揉面,揉...
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- 改良的玉米窝窝头,中筋面粉的加入使得玉米窝窝头变得柔软,造型上的改良,使得玉米窝窝头变得小巧精致。用料玉米面200g中筋面粉200g沸水160g纯净水80g酵母4g糖10g花生油(加入少许的花生油,让窝窝头表面有光泽。也可以不放)5-10g花生油(刷面用)适量玉米荷叶饼的做法沸水烫玉米面,搅...
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- 本方全部使用粗粮面粉,无精致面粉,适合减肥党。由于黑麦粉(我用的野三坡的,用过的都知道有多糙!)和玉米面很粗糙,几乎没有面筋,为了出品成型(不容易开裂)并且提升口感,加入面筋粉,还能够提高蛋白质含量,增加饱腹感。不用揉面,可以做成荷叶饼蒸熟,或者做成圆形的饼胚电饼铛或者平底锅烙熟...
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- 用料之一:红绿烩饭(图为熟版作法一)用料颗粒花生酱淡酱油红绿烩饭(图为熟版作法一)黄瓜丝纯素海鲜酱荷叶饼,水单饼直接超市买的姜丝辣椒土豆生菜荷叶卷饼的做法买来荷叶饼或是自制荷叶饼烧好糙米饭(加多点水才好吃)切好黄瓜丝备用;生菜洗净备用用糙米做成红绿烩饭(图为熟版作法一)热...
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- 经常用九阳豆浆机打豆浆,每次都剩下一些渣渣,虽然是渣渣但是都是非常有营养的食材,扔了实在可惜,也不环保,每次做食物都想方设法把这些渣渣利用上,今天正好要做荷叶饼,就把做玉米浆剩下的渣渣兑在面粉里面了,有了粗纤维的加持,营养更丰富了,口感上也更有层次,厨友们感兴趣也做起来吧...
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