当前位置:烹调屋 >

打烊的做法食谱

简单拌一拌,做出软糯Q弹的冰皮月饼,口感不打烊!好吃的烹饪方法 简单拌一拌,做出软糯Q弹的冰皮月饼,口感不打烊!的地道做法和步骤
  • 简单拌一拌,做出软糯Q弹的冰皮月饼,口感不打烊!

  • 虽然距离中秋还有一段时间,但小伙伴们也是时候将去年的手艺捡起来了,今天这篇文章就教大家做冰皮月饼!每年的中秋前后,大家都会看到商场的冰箱里有售卖冰皮月饼,但是冰皮月饼必须要放进冰箱里保存,等买回家的时候,月饼的口感已经大打折扣了。今天教大家做的这个冰皮月饼,只要大家...
  • 19429
快速打蛋白 (手打)+挽救打不到位的蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的快速打蛋白 (手打)+挽救打不到位的蛋白做法
  • 快速打蛋白 (手打)+挽救打不到位的蛋白

  • 很多人都因为蛋白打不到位而做出来的东西不长高和不松软,但其实用电动的打蛋机和用手拿的打蛋白器打的时间时差不多的。用手拿的打蛋白器有一个很重要的好处:你不会打过头(overbeat)。我每次都是用这个方法打的,用的时间还比电动打蛋机短。请按照你要做的食谱上知道分量,这个只...
  • 12940
烊鱼~福建省龙岩特色名菜的做法步骤及图解,美味正宗的烊鱼~福建省龙岩特色名菜做法
  • 烊鱼~福建省龙岩特色名菜

  • 烊鱼是福建省龙岩新罗区婚寿喜庆筵席的传统名菜,这里的人以出不出这道名菜作为宴席是否丰盛的标准。故有“不出烊鱼,不成宴席”之说用料主材腿肉或五花肉三两虾仁(无盐)30克左右熟花生米80克左右鸭蛋三个葱白一斤普通面粉适量盐少许辅材豆芽适量花菜适量胡萝卜一小段荷兰豆十...
  • 26594
米烊的做法和图解 好吃的米烊家常做法
  • 米烊

  • 老家的经典小吃,但被记载的却不多;偏偏时长想起,就循着记忆制作了;是咸口的,是“七月半”经典吃食三大巨头之一,虽不如发糕和糖烊那么有名,但味道最是迷人用料粘米粉150克小麦淀粉50克盐4克水500克米烊的做法准备所需要的材料;将原材料充分混合均匀;只要充分混合,不静置也不影响口...
  • 7420
简单炖阿胶(阿胶烊化)的做法步骤及图解,美味正宗的简单炖阿胶(阿胶烊化)做法
  • 简单炖阿胶(阿胶烊化)

  • 8年前发过的图,过程图片找不回来了,只余下成品图了,方法是简单比较实用的,老实说固元膏加那么多坚果,有些人体质还是受限的。用料东阿阿胶2片冬天产的黄酒半碗冰糖按口味添加简单炖阿胶(阿胶烊化)的做法将阿胶打碎,放入黄酒泡2天。化得接近5成后,就隔水炖30分钟,此时可以加入适量冰...
  • 9055
阿胶烊化法的做法和图解 好吃的阿胶烊化法家常做法
  • 阿胶烊化法

  • 用料阿胶9克冰糖适量阿胶烊化法的做法第一步,取一块阿胶,将其砸碎。第二步,取阿胶3-9克放入水杯中,并加入冰糖(根据自己口味加入),最后加入开水。第三步,搅拌加速阿胶溶解,待阿胶充分溶解后,便可饮用。#阿胶#...
  • 26405
打打打拋豬🐖🍚🥢★okane☆的做法步骤及图解,美味正宗的打打打拋豬🐖🍚🥢★okane☆做法
  • 打打打拋豬🐖🍚🥢★okane☆

  • 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬💡絞肉的保存方法🎬用料豬絞肉300g辣椒1支蒜8瓣牛番茄1顆九層塔適量醬油50g蠔油50g糖30g魚露30g檸檬汁適量打打打拋豬🐖🍚🥢★okane☆的做法*辣椒、蒜、番茄等切小丁。*九層塔去梗留葉洗淨。*鍋內不放油,炒香豬絞肉。*加入辣椒、蒜,番茄炒...
  • 10058
醪糟苏打/酒酿苏打的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟苏打/酒酿苏打做法
  • 醪糟苏打/酒酿苏打

  • 很爱醪糟,夏季喝冰醪糟实在太舒坦,无意间把醪糟里注了气,想到小森林里自制的米酒,加了气的版本真是更奇妙,想转圈圈,想一杯接一杯接一杯。我用的是紫米醪糟。用料醪糟(酒酿)4大勺(随意)纯净水700ml白砂糖适量苏打水机醪糟苏打/酒酿苏打的做法醪糟加水煮开,尝尝味道根据自己口味加糖...
  • 19848
易烊千玺应缓色送你一朵小红花的做法步骤及图解,美味正宗的易烊千玺应缓色送你一朵小红花做法
  • 易烊千玺应缓色送你一朵小红花

  • 作为一名千纸鹤怎么能不对红色的东西感兴趣呢,正好最近千玺演了个电影叫《送你一朵小红花》,做好了别看电视边吃简直乐哉。用料黄油15克低筋面粉20克糖粉10克鸡蛋1个盐1克易烊千玺应缓色送你一朵小红花的做法黄油软化后加入白糖搅拌均匀,鸡蛋分2---3次加入打发,用打蛋器打至...
  • 10777
打,打,打,打奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的打,打,打,打奶茶做法
  • 打,打,打,打奶茶

  • 打,打,打,打,奶茶。五十铃虽然茶香浓郁,颜色漂亮到没朋友[色]但颗粒太细,打成既没有结块也没气泡的状态实在是要花不少的功夫……相对来说还是青岚亲民易上手。用料牛奶适量抹茶粉适量打茶工具若干打,打,打,打奶茶的做法准备材料取适量抹茶取适量粉,适合自己口味就好加入牛奶继续搅...
  • 8923
东北打糕(驴打滚)的做法步骤及图解,美味正宗的东北打糕(驴打滚)做法
  • 东北打糕(驴打滚)

  • 好几年没回家没吃到了,研究了好几个版本,自己调整了一下用量,记录一下用料糯米粉100克水110克玉米淀粉30克食用油15克熟黄豆粉适量糖看喜好东北打糕(驴打滚)的做法图上材料和在一起,水一点点加,和成有一点水、很柔软的状态。如果你习惯软趴趴的那种麻薯,就再多加点水。要蒸到没...
  • 15167
易烊千玺吃了爱上我的香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的易烊千玺吃了爱上我的香辣猪蹄做法
  • 易烊千玺吃了爱上我的香辣猪蹄

  • 我不爱吃猪蹄,但老公爱吃,所以向一位长辈请教的食谱,好吃又简单~用料猪蹄1只花椒适量老抽1勺八角2个(看个人口味可放可不放)大蒜适量辣椒爱吃辣的多放点豆豉老干妈2勺蒜苗1根易烊千玺吃了爱上我的香辣猪蹄的做法猪蹄洗净,加姜片,料酒焯水焯水后捞出猪蹄洗干净,焯完的水不要倒,把里...
  • 17971
鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~做法
  • 鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~

  • 立秋了就不吃凉面了,来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁,三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱,大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒,煸炒时火候...
  • 12998
打打打……的面团60.8%水量好吃的烹饪方法 打打打……的面团60.8%水量的地道做法和步骤
  • 打打打……的面团60.8%水量

  • 这次打面有些匆忙,总感觉还可以打下去或许……用料高筋面粉250克水152克黄油克打打打……的面团60.8%水量的做法2挡打4分钟(中途手动刮缸两次,顺便揉面)………………………………………………………………标错,14:30的状态………………………………………………………………...
  • 13860
简单易学的阿胶的烊化、食用美食做法
  • 阿胶的烊化、食用

  • 见标题,就是这么简单、粗爆。不是固元膏类的小资情调。😄用料阿胶125克冰糖60克黄酒240毫升阿胶的烊化、食用的做法先将阿胶块敲碎备用。将敲碎的阿胶块置于蒸盅内,加入黄酒烊化24小时。冰糖打粉。然后放入烊化好的阿胶内搅拌。将蒸盅放入蒸锅内蒸制一小时,隔20分钟搅拌一次...
  • 18725
打打糕的详细做法大全,简单又营养的打打糕做法
  • 打打糕

  • 用料糯米水糖打打糕的做法糯米饭煮好趁热➕糖倒入厨师机搅打20分钟,拿出来裹上椰蓉或花生芝麻馅,Q弹软糯超级好吃小贴士饭不能煮太生也不能太熟...
  • 23320
纯手工鲜制阿胶糕——烊化阿胶的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工鲜制阿胶糕——烊化阿胶做法
  • 纯手工鲜制阿胶糕——烊化阿胶

  • 用料阿胶250克黄酒500毫升纯手工鲜制阿胶糕——烊化阿胶的做法阿胶拆盒将小块阿胶放入碗中将一整瓶黄酒倒入阿胶中,充分烊化(至少24小时哦)...
  • 25894
早晚一勺——阿胶烊化兑服的做法!的做法步骤及图解,美味正宗的早晚一勺——阿胶烊化兑服的做法!做法
  • 早晚一勺——阿胶烊化兑服的做法!

  • 爱自己永远比爱别人多一点~用料阿胶2块黄酒适量冰糖适量早晚一勺——阿胶烊化兑服的做法!的做法以前只吃阿胶糕,但是阿胶的传统食用方法是烊化兑服!听着名字,不觉明历的样子。学了才知道原来超级简单✌🏻️准备材料:两块阿胶块,冰糖,黄酒。阿胶块先不用拆包装,直接用东西将它捣碎,这...
  • 16127
打打杂的做法和图解 好吃的打打杂家常做法
  • 打打杂

  • 用料呵呵哈哈打打杂的做法随便啦啦啦啦啦啦...
  • 18861
两分钟学会易烊千玺最爱的轻松熊丸子好吃的烹饪方法 两分钟学会易烊千玺最爱的轻松熊丸子的地道做法和步骤
  • 两分钟学会易烊千玺最爱的轻松熊丸子

  • 【轻松熊丸子】易烊千玺最爱的轻松熊,做成美食熊丸子是不是一样可以萌化的你心?口感甜而不腻,外形呆萌可爱,跟Miu学习来做一个心灵手巧的美食家吧~~~用料糯米粉500g奶酪片一片海苔一片黑糖适量两分钟学会易烊千玺最爱的轻松熊丸子的做法将糯米粉放入碗中,再一点一点加入热水搅...
  • 29165
阿胶烊化(入药版)的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶烊化(入药版)做法
  • 阿胶烊化(入药版)

  • 喝中药,需要阿胶这味药,每天阿胶用量不超过十克。不会像阿胶膏上火。曾经让阿胶店加工过阿胶膏,吃了就上火!用料阿胶60克水一碗阿胶烊化(入药版)的做法把阿胶用布包起来,锤子敲碎我敲的比较碎。块再大点也可以。碗里加水,水可以多加点,大约一碗即可。水太少,阿胶融化的慢!隔水放锅里...
  • 16381
打卤(豆腐脑、打卤面)的做法步骤及图解,美味正宗的打卤(豆腐脑、打卤面)做法
  • 打卤(豆腐脑、打卤面)

  • 喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根五花肉大料1粒姜片葱花生抽老抽鸡蛋1个内酯豆腐2盒打...
  • 29182
易烊千玺送你一朵小红花同款花花曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的易烊千玺送你一朵小红花同款花花曲奇饼干做法
  • 易烊千玺送你一朵小红花同款花花曲奇饼干

  • “送你一朵小红花祝你来年走花路”🌺愿我们的前程繁花似锦美好如愿🌺今天就来做这个有手都可以做的花花曲奇,食材简单,不需要打发,更不需要模具,搅一搅揉一揉就可以做好的一朵小红花,过年🧨送给你的姐妹吧!用料黄油55克低筋面粉110克全蛋液18g糖粉40克红丝绒液适量奶粉20克易烊...
  • 30505
烊化阿胶的做法和图解 好吃的烊化阿胶家常做法
  • 烊化阿胶

  • 阿胶补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。此方法简单精确,按步骤做就不会错。用料阿胶125克黄酒240克冰糖0-60克烊化阿胶的做法想办法把125g新疆阿胶弄碎,其实不碎也不是不行,这一步只是为了更容易融化。在蒸盅里倒入240克超市买的便宜黄酒(贵的也行),并...
  • 25345
打打牙祭 柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的打打牙祭 柠檬鸡爪做法
  • 打打牙祭 柠檬鸡爪

  • 吃过一次就爱上了夜深人静时一杯啤酒一盘这样高颜值的爪爪一部好剧好似快活~有木有连个鸡爪子都能成网红我也想来试试🐥确实这道凉菜简单易操作颜值在线VC丰富心里想着多吃多漂亮吧😁快来试试吧COMEON~~用料鸡爪一盒小米椒数个香菜数根柠檬两颗生抽5勺白糖7勺可多点盐2勺姜...
  • 23956