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爷叔教的做法食谱

水煮牛肉怎么做更嫩滑？菜场爷叔教我三个妙招，新手也能做的很好吃的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉怎么做更嫩滑？菜场爷叔教我三个妙招，新手也能做的很好吃做法

  • 水煮牛肉怎么做更嫩滑？菜场爷叔教我三个妙招，新手也能做的很好吃

  • 一直以来，我都特别钟情水煮菜，不是减脂减肥吃的水煮菜，而是四川人几乎家家都会做的水煮菜。水煮菜的特点是：麻，辣，鲜，烫。火红火红的食材，上桌前嗞啦嗞啦地淋上滚烫的热油，油亮喷香，夹一筷子塞入嘴里，又麻又辣又鲜又香，这种爽劲，会让人上瘾似地停不下来。肉嫩菜鲜，汤红油亮，米饭恐怕一碗...
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简单易学的爷爷教的虾米酱美食做法

  • 爷爷教的虾米酱

  • 巨好吃，可以夹在小饼里吃，也可以就着粥喝！用料虾皮压实后半碗左右的量吧，根据自己喜好鸡蛋3只或4只稀黄酱三大勺郫县辣酱半勺，根据自己是否吃啦生抽酱油少许老抽酱油少许葱末适量姜末适量爷爷教的虾米酱的做法将虾皮洗净，葱姜切末将鸡蛋打散，放入适量鸡精，与稀黄酱和郫县辣酱混合...
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姥爷教妈妈做的肉糕的做法步骤及图解,美味正宗的姥爷教妈妈做的肉糕做法

  • 姥爷教妈妈做的肉糕

  • 小时候最爱吃姥爷做的肉糕，过年的时候都要煮肉，用煮肉的肉汤做成的肉糕真的好吃用料煮肉汤红薯淀粉猪肉馅生姜末香油姥爷教妈妈做的肉糕的做法北方过年流行煮肉，切大块的猪肉煮过以后方便较长时间的保存。煮肉剩下的肉汤就被吃货们利用起来了！煮肉需要放：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂...
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8寸轻乳酪蛋糕(某叔某爷)，新手小白也可以的做法步骤及图解,美味正宗的8寸轻乳酪蛋糕(某叔某爷)，新手小白也可以做法

  • 8寸轻乳酪蛋糕(某叔某爷)，新手小白也可以

  • 孕妈妈嘴巴馋，特别想吃某叔某爷，所以综合了各家方子自己动手做一个，冰箱冷藏一晚，那口感哈哈哈哈哈，连特别不懂某叔某爷好吃在哪里的先生都赞不绝口，一个人吃掉一半，开心^^用料鸡蛋5枚奶油奶酪250G牛奶90G砂糖83G黄油60G低筋面粉20G8寸轻乳酪蛋糕(某叔某爷)，新手小白也可以的做法...
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PK肯德基叔叔和麦当劳爷爷的薯条🍟的做法步骤及图解,美味正宗的PK肯德基叔叔和麦当劳爷爷的薯条🍟做法

  • PK肯德基叔叔和麦当劳爷爷的薯条🍟

  • 在家也能做出美味薯条，不输肯德基叔叔和麦当劳爷爷哦(´-ω-`)用料土豆个盐克油克番茄酱勺PK肯德基叔叔和麦当劳爷爷的薯条🍟的做法土豆洗净，切条，泡水。锅中放水，大火烧开放入土豆条，煮至八成熟。捞出晾干水分。按份量装袋，放入冷冻室冷冻。边角料可以单独放一袋。取出冷冻之...
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6寸轻乳酪蛋糕🥧秒杀各类叔叔🧍‍♂️爷爷👴🏻的做法步骤及图解,美味正宗的6寸轻乳酪蛋糕🥧秒杀各类叔叔🧍‍♂️爷爷👴🏻做法

  • 6寸轻乳酪蛋糕🥧秒杀各类叔叔🧍‍♂️爷爷👴🏻

  • 看到之前发布的纽约重芝士蛋糕的菜谱深受喜爱☺️真的好开心呀🥳最近一直在外旅行🧳没怎么“下厨房”👩🏻‍🍳哈哈😄怠慢了😂一回来就巨想吃奶酪🧀但又怕重芝士热量爆棚🙀于是给自己安排了这款轻乳酪解解馋😻感觉比初代网红撤思叔叔🧍‍♂️家的还好吃呢😋用料奶油奶酪130克...
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瑞克爷爷徹思叔叔的芝士奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的瑞克爷爷徹思叔叔的芝士奶酪蛋糕做法

  • 瑞克爷爷徹思叔叔的芝士奶酪蛋糕

  • 一个6寸模具的配方用量用料奶油奶酪200克鸡蛋3个奶油80克柠檬汁一勺细砂糖16克➕40克低筋面粉16克玉米淀粉16克瑞克爷爷徹思叔叔的芝士奶酪蛋糕的做法用水浴烤箱温度170度20分钟再150度30分钟...
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适合小男孩小哥哥大男生成熟男士爸爸叔叔伯伯爷爷长辈等人的生日蛋糕造型及风格的做法步骤及图解,美味正宗的适合小男孩小哥哥大男生成熟男士爸爸叔叔伯伯爷爷长辈等人的生日蛋糕造型及风格做法
媲美肯爷爷麦叔叔的炸鸡 还是蒜香的的做法步骤及图解,美味正宗的媲美肯爷爷麦叔叔的炸鸡 还是蒜香的做法

  • 媲美肯爷爷麦叔叔的炸鸡 还是蒜香的

  • 用料鸡腿看心情葱姜蒜若干料酒3-4勺生抽1勺耗油1勺盐适量五香粉少许面粉淀粉若干鸡蛋1-2个媲美肯爷爷麦叔叔的炸鸡还是蒜香的的做法鸡腿洗净，加入大量蒜末，葱，姜，料酒，生抽，耗油，盐腌制一夜打两个蛋，假如面粉和水搅拌搅拌至粘稠糊糊状面粉和淀粉1：1混合腌制好的鸡腿先裹一层糊糊再...
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瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润，入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润，入口即化做法

  • 瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润，入口即化

  • 用料奶油奶酪125克黄油30克牛奶50克鸡蛋3个低筋面粉15克玉米淀粉10克细砂糖40-50克柠檬汁3-4滴瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润，入口即化的做法准备材料。奶油奶酪、黄油、牛奶提前几小时从冰箱取出，称量后放在一起（如果提前很久拿出来需要盖保鲜膜）。低粉和玉米淀...
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每天教你玩翻糖——佩琪和她的爷爷的做法的做法步骤及图解,美味正宗的每天教你玩翻糖——佩琪和她的爷爷的做法做法

  • 每天教你玩翻糖——佩琪和她的爷爷的做法

  • 各种佩琪做了实在是太多了！这次来个更好玩的。佩琪爷爷开着小车拉着佩琪和乔治出门玩了。当我把设计意图告诉孩子的时候，立即听到了喜欢喜欢的赞同。相信等宝宝看到我做的蛋糕一定会欢呼的用料糖5克每天教你玩翻糖——佩琪和她的爷爷的做法的做法首先制作车头，这次想做的是...
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80岁爷爷教的酸菜炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的80岁爷爷教的酸菜炖粉条做法

  • 80岁爷爷教的酸菜炖粉条

  • 爷爷家每年会腌100斤酸白菜，尽管两位老人都八十多岁了，但是这个传统还一直没改变过。爷爷曾经是饭店的厨师，做的菜都炒鸡好吃！！！和爷爷学做菜也是对一种陪伴方式！发现这道菜的很多细节其他菜谱里都没有～请大家尝试做一下,真的很好吃！！！用料酸菜一颗粉条一把五花肉一小块姜适量葱适量...
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干炸蘑菇（快手菜超好吃😋厨师叔叔手把手教学）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇（快手菜超好吃😋厨师叔叔手把手教学）做法

  • 干炸蘑菇（快手菜超好吃😋厨师叔叔手把手教学）

  • 好像只有北方有这道菜用料蘑菇一朵面粉适量淀粉面粉量1/2鸡蛋1个椒盐适量干炸蘑菇（快手菜超好吃😋厨师叔叔手把手教学）的做法蘑菇提前撕好，洗净，晾干水分鸡蛋🥚+面粉+淀粉+少量水搅拌倒入蘑菇，用手搅拌，使蘑菇表面均沾到下油锅（油温稍高）撒椒盐干炸蘑菇就做好啦小贴士蘑菇一定要...
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「抖音管爷教做菜」糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「抖音管爷教做菜」糖醋排骨做法

  • 【抖音管爷教做菜】糖醋排骨

  • 纯属记录一下用料醋勺冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺【抖音管爷教做菜】糖醋排骨的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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爷爷教的呛面儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷教的呛面儿包子做法

  • 爷爷教的呛面儿包子

  • 爷爷年轻的时候是一个厨师，之前一直发不好面，不是缩了，就是塌了，这次把爷爷请来，手把手的教我，顺便把方子记下来，方便以后可以继续做用料面粉800克水400克酵母8克食用碱1克馅儿料500-600g（随你喜好）爷爷教的呛面儿包子的做法称好面粉称好酵母，就是安琪把干酵母直接倒进面粉里用手画...
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不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种的做法步骤及图解,美味正宗的不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种做法

  • 不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种

  • 用料蛋白两个一般酸奶200g玉米淀粉40g蛋黄两个奶粉60g柠檬白醋几滴不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种的做法工具清洗好，厨房纸擦干。蛋黄，奶粉，酸奶混好，备用。蛋白无有无水盆里打发。分三次加糖。第三次加糖后就如筛好的玉米淀粉。硬性打发。烤箱预热。分三次就如硬性...
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简单易学的爷爷教的四川泡菜美食做法

  • 爷爷教的四川泡菜

  • 疫情之下，囤什么都不如囤泡菜关键是存的久，随吃随取，做调料、当主菜都可以在老家，爷爷做的泡菜一大家人都特别喜欢吃，我妈还经常去爷爷家搬运泡菜水回去～照着爷爷的配方做绝对靠谱～用料泡菜盐/或者普通盐250克洋葱半个姜一两蒜一窝芹菜两根蒜苗两根小米辣几颗香料包适量泡菜坛子...
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教你做家庭版肯爷爷味蕾的蛋挞~的做法步骤及图解,美味正宗的教你做家庭版肯爷爷味蕾的蛋挞~做法

  • 教你做家庭版肯爷爷味蕾的蛋挞~

  • 其实做蛋挞很简单的，需要的材料也不多，没有外面那么多的添加剂，做给家人吃一样可口美味🤓用料鸡蛋2个白砂糖15克蛋挞皮8个淡奶油110克纯牛奶(旺仔也可以)70克教你做家庭版肯爷爷味蕾的蛋挞~的做法⒈先把蛋挞皮从冰箱冷冻里面拿8个出来解冻，不需要用微波炉之类的解冻，自然化冻...
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炸鸡翅（对标肯爷爷麦叔叔）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡翅（对标肯爷爷麦叔叔）做法

  • 炸鸡翅（对标肯爷爷麦叔叔）

  • 疫情期间馆子算是下不了了，又嘴馋，所以自己研究了一下炸鸡翅，味道超好啊！秒杀外卖！用料鸡翅根7个鸡蛋1个面粉半碗淀粉面粉一半料酒3勺生抽2勺五香粉0.5勺胡椒粉0.5勺耗油1勺炸鸡翅（对标肯爷爷麦叔叔）的做法鸡翅根用水洗干净，使劲抓干水分，用刀把每个翅根都划三四个口子，熟的快些，也...
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“颤抖吧，芝士君！”——无糖低卡版超松软烤芝士蛋糕🧀️（秒杀徹思叔叔阿里叔叔瑞可爷爷，每切角267大卡）好吃的烹饪方法 “颤抖吧，芝士君！”——无糖低卡版超松软烤芝士蛋糕🧀️（秒杀徹思叔叔阿里叔叔瑞可爷爷，每切角267大卡）的地道做法和步骤
PK某爷爷和某叔叔的番茄酱——《厨房小白食谱》的做法步骤及图解,美味正宗的PK某爷爷和某叔叔的番茄酱——《厨房小白食谱》做法

  • PK某爷爷和某叔叔的番茄酱——《厨房小白食谱》

  • 很多小朋友很喜欢吃番茄口味的东西，我家孩子也是，不管是零食还是西餐。首选都是番茄味。为了孩子能吃上安全放心的番茄酱。宝妈们可以自己丰衣足食。而且不怕做多。多出来的番茄酱可以做成罗宋汤。搭配法式蒜香面包片做早饭。一天的好心情。用料西红柿5个（中等）柠檬一个（中等）...
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轰趴必备小食！秒杀麦叔叔和肯爷爷的零失败炸鸡腿！好吃的烹饪方法 轰趴必备小食！秒杀麦叔叔和肯爷爷的零失败炸鸡腿！的地道做法和步骤

  • 轰趴必备小食！秒杀麦叔叔和肯爷爷的零失败炸鸡腿！

  • 炸物，日本人称为天妇罗。是用面粉，鸡蛋调成浆，包裹着各种食材炸制而成。金黄色的外表，不仅让人垂涎欲滴，还包含着万千食物的美味。外表香酥脆口，内里嫩滑香软。在快餐店里，炸鸡腿也是大家常点的小食之一。今天我们就来做一道秒杀麦XX和肯XX的炸鸡腿！用料鸡翅根4只蒜片姜片洋葱片...
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完胜麦叔肯大爷的美味炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的完胜麦叔肯大爷的美味炸鸡做法

  • 完胜麦叔肯大爷的美味炸鸡

  • 喜欢麦叔叔肯大爷的味道，偶尔也会去光顾，但对于饲料鸡的种种传说一直是心有余悸。灵光一现自己动手，选择好吃又放心的土鸡，安全的植物油，简单方便快乐的制作过程，呈现出的味道真是绝绝子，外皮又脆又香，漂亮的鱼鳞状，鸡肉鲜美多汁，好吃极了！用料三黄鸡块500克奥尔良腌料55克(中辣)辣...
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媲美叔叔爷爷们的简单乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的媲美叔叔爷爷们的简单乳酪蛋糕做法

  • 媲美叔叔爷爷们的简单乳酪蛋糕

  • 无意中看到了一个一定不会失败的乳酪蛋糕的方子，所以做来试试，真的很容易就成功啦！不过在原来的基础上也有一些改动，味道杠杠的～妈妈再也不用担心我的手艺～用料鸡蛋2个消化饼干120g黄油30g酸奶140ml左右奶油奶酪180g普通奶酪60g柠檬汁少量低筋面粉15g左右糖粉40到50g媲美叔叔爷...
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「扁尖老鸭汤」懂经爷叔教你，老鸭汤口口浓香的诀窍！的做法步骤及图解,美味正宗的「扁尖老鸭汤」懂经爷叔教你，老鸭汤口口浓香的诀窍！做法

  • 【扁尖老鸭汤】懂经爷叔教你，老鸭汤口口浓香的诀窍！

  • 鸭子，淘米粉们都爱怎么吃呢？浓油赤酱的酱鸭、咸香清爽的盐水鸭、还是肥得流油的烤鸭……小编心中最钟意的那非扁尖老鸭汤莫属了！经过文火的慢炖，汤汁醇清、滋味浓香鲜美，鸭脂黄亮、鸭肉鲜嫩酥烂。而且现在正值鸭子最肥壮好吃的季节，干上一碗暖呼呼的热汤绝对是最心满意足的事情...
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