当前位置：烹调屋 >

裤带的做法食谱

简单易学的大盘鸡（裤带面)美食做法

  • 大盘鸡（裤带面)

  • 这个大盘鸡我做过好几次，之前不是太腥，就是不入味。经过调整，这次的配方最好吃，鸡块非常香还不腥，土豆面条特别入味！用料鸡腿3只配料：土豆1个（大）洋葱半个蒜5瓣大䓤适量青椒2个姜3片调料：老抽生抽糖料酒蚝油豆瓣酱盐。大料花椒香叶桂皮草果。裤带面：面粉400g盐少许温水200一210ml（自...
  • 14071
“裤带面”的做法和图解 好吃的“裤带面”家常做法

  • “裤带面”

  • 用料面粉250克青菜颗鸡蛋个十三香1勺“裤带面”的做法发面，拉面，下面小贴士食材有机...
  • 24195
油泼面——内附裤带面做法的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面——内附裤带面做法做法

  • 油泼面——内附裤带面做法

  • 白鹿原，一部讲述“面食的舌尖上的中国”，每次看剧一边为原上的老百姓命运担心，一边流着口水看他们吃面，今天忍不住动手做了起来，当热油浇上的一瞬间，所有等待都是值得的。用料裤带面面粉500克水250克盐一小勺油泼调料油适量豆芽葱蒜酱油醋盐花椒粉糖油泼面——内附裤带面做法的...
  • 8171
裤带面（小美揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的裤带面（小美揉面）做法

  • 裤带面（小美揉面）

  • 陕西八大怪，面条像裤带。裤带面大多是像过桥米线一样的吃法，面一盆，蘸汁一碗。也有把调味放面条上泼油的吃法。裤带面因面条的宽度和长度像裤带而得名。据说关中男人娶媳妇主要👀女人擀面的手艺😄现如今的女人、男人依仗小美也能轻松做出一碗好吃的裤带面哈～～～用料面粉300克水1...
  • 21852
需要一把椅子的扯面（裤带面）的做法步骤及图解,美味正宗的需要一把椅子的扯面（裤带面）做法

  • 需要一把椅子的扯面（裤带面）

  • 最一开始想要吃扯面还是看白鹿原里面的油泼面，每天晚上追剧的时候看到油泼面都好饿！现在自己会做了，家里剩个什么汤的都可以扯个面，一起消灭掉！😀用料面粉2杯水1杯盐1茶勺需要一把椅子的扯面（裤带面）的做法一直都是用料理机和面的，但是这次做的不是很多量，感觉料理机搅拌不起来，就...
  • 20400
凉拌裤带面的做法和图解 好吃的凉拌裤带面家常做法

  • 凉拌裤带面

  • 酷暑难耐，也许只有这酸酸辣辣的凉拌面能勾起我的食欲！用料面团:面粉400克水190克盐一小勺配菜:蒜4瓣黄瓜半根香菜适量葱花适量花生碎适量凉拌料:芝麻酱1勺糖1勺海鲜酱油3勺麻油3勺辣椒油3勺花生酱1勺（可省略）盐适量老醋2勺凉拌裤带面的做法面和好，醒20分钟，擀成大圆饼，切款4厘米...
  • 20457
简单易学的自己扯的裤带面美食做法

  • 自己扯的裤带面

  • 西安回来后就对西北的面食念念不忘，身在南方的我在叫过N个“秦X”“陕X”面馆外卖后，决定自己动手，丰衣足食.用料面粉250克水110ml西红柿3个土鸡蛋4个大葱1根洋葱1个豆芽1把青菜1把自己扯的裤带面的做法250g面粉+110ml温水+少许盐揉成光滑面团水要慢慢的一点点加，每种面粉吸...
  • 8081
简单易学的家常蘸水裤带面美食做法

  • 家常蘸水裤带面

  • 用料面粉500克水230克盐5克青菜几颗家常蘸水裤带面的做法盐放水里化开，一点点加入面粉里，先用筷子搅拌成棉絮状，再加一点点水揉成光滑面团。保鲜膜包上醒面。中间多揉几次，让面团更劲道光滑面团揉成长条，分成大小一致的面剂面剂揉成长短一致的长条刷一层薄油，保鲜膜封起来静置...
  • 24362
极速版宽面做法，油泼面/烩面/裤带面适用，20+分钟可入锅的做法步骤及图解,美味正宗的极速版宽面做法，油泼面/烩面/裤带面适用，20+分钟可入锅做法

  • 极速版宽面做法，油泼面/烩面/裤带面适用，20+分钟可入锅

  • 可用来做烩面、油泼面。传统做法要醒面几个小时，这里改了一个环节，20多分钟即可下锅，一样的劲道爽滑！【传统做法是用手抻、扯，对面团延展要求很高，相应整个制面时长少则1小时多则三四个小时。但对于上班族来说，哪有那么多时间准备啊！何况抻面需要熟练技巧，不然容易扯断或者扯皱。...
  • 6378
菠菜手擀面 裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜手擀面 裤带面做法

  • 菠菜手擀面 裤带面

  • 每年回陕西总是要到喜欢的面店里去吃碗最喜欢的菠菜面有蘸水的有油泼的又或酸汤的思乡时做一次宽宽的菠菜裤带面下肚释放思乡情怀菠菜单独吃有点涩涩的口感加到面粉里一家人都爱吃色香味俱全😊用料中筋面粉300克盐5克水150克左右菠菜手擀面裤带面的做法摘菠菜叶子只要叶...
  • 23143
油泼辣子biangbiang面（扯面、裤带面）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子biangbiang面（扯面、裤带面）做法

  • 油泼辣子biangbiang面（扯面、裤带面）

  • 配上油炸花生米，那口感没得说（用小葱或香葱摆盘会比较漂亮，我个人觉得还是大葱味道比较好）用料面粉按人基本一人三两左右葱花适量辣椒面适量盐适量生抽适量凉水适量油适量花生米（可选）适量油泼辣子biangbiang面（扯面、裤带面）的做法少量多次添加凉水，搅拌至底部无干面粉用力将面团...
  • 17596
简单易学的江南版裤带面美食做法

  • 江南版裤带面

  • 用料面粉200克水50克青菜10颗江南版裤带面的做法加温水和面，揉成光滑的面团，放一边醒面醒面的时候，可以把青菜洗出来擀成2厘米左右厚的面皮，两面刷油，扯成条烧水下面喜欢吃辣的可以用油泼的做法，我这个是给拔完牙的孩子准备的...
  • 33117
简单易学的大盘鸡配裤带面美食做法

  • 大盘鸡配裤带面

  • 家人都喜欢吃面食，试着做一次。用料土鸡1/4只洋葱1个青椒2个土豆2个干辣椒4个花椒15粒菜籽油5勺白糖20克面粉500克水250克盐少许姜，蒜切碎泡水适量大盘鸡配裤带面的做法面粉，少量盐，水揉成团，醒10分钟，搓成粗条，抹上油，再醒一个小时。将粗条压扁，扯长。入开水锅煮熟全部煮好。捞入...
  • 4418
羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面做法

  • 羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面

  • 此配方为三个成年人的量用料面条高筋面粉350克水180-190克盐1/2汤勺羊肉卤羊腿肉300克胡萝卜一根土豆一个西红柿两个洋葱半个香菇五朵姜亮片大料一个香叶一片桂皮一小块花椒4-6粒油菜六棵羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面的做法羊腿肉洗净切粒锅中不要放油，烧热以后放入羊...
  • 28851
南方人做的大盘鸡，省略了裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的南方人做的大盘鸡，省略了裤带面做法

  • 南方人做的大盘鸡，省略了裤带面

  • 用料鸡1只土豆1-2个干辣椒3个花椒10粒豆瓣酱1勺青椒1个姜3片洋葱1个孜然粉5克五香粉3克南方人做的大盘鸡，省略了裤带面的做法土豆刨皮，切块，加3克盐腌10分钟。鸡切块，加1勺生抽1勺料酒腌制。洋葱切块，红绿辣椒切块，姜切片，大蒜瓣10片锅内放油，将大蒜和土豆炸至表皮金黄，盛出。油锅...
  • 28424
新疆大盘鸡，附裤带面做法的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡，附裤带面做法做法

  • 新疆大盘鸡，附裤带面做法

  • 周末时间多些，做了一道可以放C位的硬菜用料土鸡四分之一只土豆1个干红辣椒少许青椒1个红椒1个洋葱半个小葱3根生姜5片大蒜5-8瓣线椒4根料酒适量生抽适量冰糖少许八角4个花椒少许新疆大盘鸡，附裤带面做法的做法和面，要做到“三光”——面光，盆光，手光。盖保鲜膜，盖盖子，醒面15-20...
  • 21569
一学就会，新疆大盘鸡简易家庭版（裤带面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会，新疆大盘鸡简易家庭版（裤带面做法）做法

  • 一学就会，新疆大盘鸡简易家庭版（裤带面做法）

  • 用料鸡腿3只土豆2个青椒2个胡萝卜1根洋葱1个干辣椒5个大葱半根姜5片蒜6瓣花椒，麻椒，各10粒冰糖15克啤酒1罐生抽3勺老抽2勺盐20克料酒1勺面条部分：小麦粉300克水若干盐1勺油20克一学就会，新疆大盘鸡简易家庭版（裤带面做法）的做法先把鸡腿切块，焯水备用，所需蔬菜，配料切块。面粉加凉...
  • 23255
简单易学的陕西裤带扯面美食做法

  • 陕西裤带扯面

  • 俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西八大怪。其中就有“面条像腰带”之说。“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读...
  • 17479
简单易学的陕西美食之裤带面美食做法

  • 陕西美食之裤带面

  • 写这个菜谱的时候很瞌睡，有啥不明白的亲微信艾特我，中餐众口难调，汤汁根据自己口味调！用料面粉500克水260克豆芽1把葱1根盐（面团）5克生抽1/2勺鸡蛋1个青菜10棵花椒8粒生姜丝少许盐适量太太乐鲜鸡汁数滴陕西美食之裤带面的做法盐加水里化开，慢慢倒进面里和成光滑的面团，醒10分钟揪...
  • 14080
新疆大盘鸡&裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡&裤带面做法

  • 新疆大盘鸡&裤带面

  • 现在是冰箱里有什么就吃什么了，由于疫情粮食匮乏。还剩半只鸡，做一个大盘鸡吧～～～用料面一碗土鸡四分之一只土豆1个糖适量辣椒一个西红柿一个八角适量花椒适量葱姜盐适量郫县豆瓣酱适量油适量新疆大盘鸡&裤带面的做法面粉中加半勺盐加温水和面醒发10分钟搓成长条如图，刷上油...
  • 17710
陕西蓝田「裤带面」的做法步骤及图解,美味正宗的陕西蓝田「裤带面」做法

  • 陕西蓝田【裤带面】

  • 蓝田78岁的魏琴娃老人，将【蓝田裤带面】擀上了“舌尖2”，据说把在外的乡党们都看哭咧，呜呜呜……勾起无数乡愁啊！今天稔也在家学着做了一回，面是关中小麦面，配菜也简单，时令蔬菜，家里有啥就弄啥，只要有油泼辣子和醋，老陕的面咋样做都聊扎，公公咥咧一大碗，直说好吃！虽然天气炎热，所有辛...
  • 28840
好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面做法

  • 好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面

  • 圣诞季，清淡的烤扇鸡吃过，突然很想吃大盘鸡。家里有凑单买的好人家大盘鸡料。紫色、白色、有机小洋葱一应俱全。胡萝卜也有超市里到处都是整鸡。那就买一只开整。用料面200克水100克盐1克鸡1只土豆4个洋葱3个胡萝卜3根大盘鸡料三分之一包啤酒一听355毫升色拉油40克白糖10克...
  • 6406
手工裤带面的做法和图解 好吃的手工裤带面家常做法

  • 手工裤带面

  • 陕西十大怪，面条像裤带。手工面条劲道，面香十足，小朋友第一次吃到就要了三大碗，着实惊呆了老母亲。这么好吃的美食，一定要记录并分享下来。用料高筋面粉500克水230克（+20克）盐3克食用油适量手工裤带面的做法营养丰富的手工扯面制作方法：面粉加入盐和水，搅拌成絮状，用手揉成团（盐能增...
  • 27166
简单易学的女神裤带扯面美食做法

  • 女神裤带扯面

  • 裤带扯面就是陕西这边所谓的biangbiang面了。那两个字很难写打不出来。家里没有辣椒面就没做成油泼的，直接拌了老干妈牛肉末豆豉油辣椒，出奇的好吃！想起来网上不是有说老干妈才是真正的“宅男女神”么，干脆就命名这面叫做“女神裤带扯面”。^_^名字不重要，好吃才重要！今天按平...
  • 18765
『月澜姐』大盘鸡+裤带面 ▏既能吃好，又能吃饱好吃的烹饪方法 『月澜姐』大盘鸡+裤带面 ▏既能吃好，又能吃饱的地道做法和步骤

  • 『月澜姐』大盘鸡+裤带面 ▏既能吃好，又能吃饱

  • 天气转凉，吃碗热腾腾的大盘鸡拌裤带面既美味又能解饱。自己动手辣味由己，我们在家就能做出这道美味。用料三黄鸡500克土豆200克面条120克青红椒60克蒜4瓣姜片4片啤酒500毫升冰糖15克花椒0.4克八角2克桂皮2克草果1个香叶0.2克干辣椒1.7克郫县豆瓣酱15克盐0.6克生抽17克老抽1...
  • 6714

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接