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外婆的好好味腐乳的做法食谱

简单易学的外婆的好好味腐乳美食做法

  • 外婆的好好味腐乳

  • 最喜欢外婆做的腐乳了，世面上买的都不是这个味。下粥、调味超赞的~每次一装瓶就被分光……哈哈做个记录，学来自用。15块豆腐4两盐用料盐克辣椒面干豆腐外婆的好好味腐乳的做法买的比较干的豆腐。滤干水。避免买那种横切面有洞含水多的豆腐。纸箱里依次铺好塑料模、报纸、稻...
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外婆的味道|腐竹排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道|腐竹排骨做法

  • 外婆的味道|腐竹排骨

  • 这是一道很家常的菜啦~用料腐竹4根排骨很多块盐适量老抽一勺生抽适量八角4个花椒10颗干辣椒4个新鲜小米椒半个到一个，切圈葱姜蒜适量料酒或朗姆酒适量外婆的味道|腐竹排骨的做法将腐竹提前泡发，切块焯好排骨后捞出，滤水。加入老抽，盐，姜，生粉腌制大约十分钟热油下葱蒜，把腌制好...
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简单易学的酿豆腐之外婆豆腐美食做法

  • 酿豆腐之外婆豆腐

  • 在我读高中的时候，我一放假就会到外婆家里吃饭，外婆知道我很喜欢吃她做的酿豆腐，所以经常做给我吃，对我来讲，这酿豆腐就是外婆对我满满的爱。用料豆腐8块猪肉500葱一根酱油适量生粉适量盐适量花生油适量酿豆腐之外婆豆腐的做法先将肉剁碎，加入适量生粉，花生油，盐搅拌均匀先把锅烘...
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简单易学的外婆家麻婆豆腐～美食做法

  • 外婆家麻婆豆腐～

  • 用料蒜一个姜半个豆腐一盒豆瓣酱2勺猪肉500g青辣椒，红辣椒3根外婆家麻婆豆腐～的做法首先豆腐洗干净，切成块。我这里切的太大快了！不入味，大家一定要切小一点。怕豆腐容易碎的话，可以烧一锅水，把豆腐放进去，再放一勺盐，煮一下，不容易碎，蒜和姜切好。放油，在锅里炒一下。之后把切好的青...
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外婆家的做法和图解 好吃的外婆家家常做法

  • 外婆家

  • 摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家，是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云，有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的微笑……用料时间希望是永远亲情永远是满杯外婆家的做...
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外婆烧豆腐的做法和图解 好吃的外婆烧豆腐家常做法

  • 外婆烧豆腐

  • 用料豆腐1块油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量葱花适量外婆烧豆腐的做法1、豆腐用开水烫一下，捞起豆腐，倒掉锅中水，放入豆腐。2、将油、盐、辣椒酱、生抽4种作料倒入，一直小火翻炒，沿锅边适量加点水。3、盛出时，撒葱花。...
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外婆的味道之霉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道之霉豆腐做法

  • 外婆的味道之霉豆腐

  • 外婆做的霉豆腐是家人们都喜欢的味道，每一个来的晚辈看望外婆每次都不忘从她家里打包带一些带走。每年我给外婆买的打包瓶都是批量购回来。外婆年纪大了为了不让这个手艺失传我决定把它记录下来传承下去……用料盐适量豆腐胚子适量辣椒粉适量外婆的味道之霉豆腐的做法买回...
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红腐乳焖猪肉（婆婆的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的红腐乳焖猪肉（婆婆的味道）做法

  • 红腐乳焖猪肉（婆婆的味道）

  • 婆婆是来自中国的，虽说我们是福建人，但从小和婆婆交谈的都是客家话。红腐乳也是客家菜的调味料之一。婆婆一直都很节检，不是过年过节都吃得很清淡。但每当婆婆煮这道菜，就算只淋那红腐乳汁，也可吃完整碗饭。我是长孙，小时总喜欢站在她旁边看她煮菜。直到小学六年级，学会了煎鱼后...
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外婆豆腐的做法和图解 好吃的外婆豆腐家常做法

  • 外婆豆腐

  • 用料豆腐块生抽勺盐克淀粉勺料酒豆豉外婆豆腐的做法买盐卤豆腐切块，养一养多洗几次，拔掉味道油、生姜、豆豉，小火下豆腐，大火加料酒、生抽、盐，煮煮盖锅盖淀粉勾芡，翻葱花出锅小贴士注意，不要拨碎豆腐...
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煎酿豆腐--外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿豆腐--外婆的味道做法

  • 煎酿豆腐--外婆的味道

  • 依稀记得小时候，逢年过节家家户户必有一盘煎酿豆腐与一大盆芋饺（我们那俗称客秋包用料馅料：瘦肉末150g肥肉末50g葱白一段浸泡过的干香菇一朵生姜大半片盐、鸡精适量淀粉一大勺生抽一小勺老抽三四滴植物油一大勺油果子：豆腐八块植物油适量勾芡汁水：淀粉一大勺盐、鸡精、生抽、...
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外公外婆家的美味餐桌的做法步骤及图解,美味正宗的外公外婆家的美味餐桌做法
外婆的味道的做法和图解 好吃的外婆的味道家常做法

  • 外婆的味道

  • 儿时没有零食，外婆常常做土豆饼给我们解馋，之后妈妈学会了，我又学会了，一代又一代...现如今虽然美食很多，但唯独这份独特的味道却始终挥之不去，记在心头……用料料酒适量克盐适量克鸡蛋4只面粉少许土豆4个外婆的味道的做法做成如同形状放入锅中煎炸小贴士将土豆擦成丝，放入鸡蛋...
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外婆肉粽的做法和图解 好吃的外婆肉粽家常做法

  • 外婆肉粽

  • 小时候过端午，要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿，插在门上，有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽，一连吃上好几天，怎么都吃不够。其实令人怀念的，不仅是食物的美味，还有一家人围坐在一起包粽子的场景，那是家的味道，爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
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毛豆子蒸臭豆腐（外婆留下的味道❤️）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆子蒸臭豆腐（外婆留下的味道❤️）做法

  • 毛豆子蒸臭豆腐（外婆留下的味道❤️）

  • 突然很想念我妈做的毛豆子蒸臭豆腐，虽然大致知道怎么做，可是调味方面不是很确定，所以临场电话联系场外嘉宾——妈妈同学，于是就记录下了这个菜谱👇p.s.我微信跟我妈说我写了这个菜谱，我妈说这是你外婆留下的。虽然外婆去年过年前突然离开了我们，但外婆做的菜一直都被回味着。用...
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外婆烤肉的做法和图解 好吃的外婆烤肉家常做法

  • 外婆烤肉

  • 以下配方为家庭使用，店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐，小葱、生姜清洗干净，葱切段，姜切片，五花肉清洗干净，用刀修成一整条放入盆中，把葱跟姜也放进去，倒入一点点料酒。...
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外婆菜的做法和图解 好吃的外婆菜家常做法

  • 外婆菜

  • 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用，梅干菜泡发，蒸笼上蒸熟；萝卜干切碎，豆腐干切丁，五花肉切肉末锅中倒油，爆香姜蒜，加入肉沫翻炒，加入料酒，酱油，翻炒均匀后加入萝卜干，梅干菜，豆干，翻...
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外婆菜豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的外婆菜豆腐汤做法

  • 外婆菜豆腐汤

  • 外婆最喜欢做腌菜小时候很喜欢吃外婆的腌菜腊八豆也是，好像就是的蒸熟吧，贼好吃，拌饭吃可以吃好几碗饭这个是以前在外地上班，一回来必点的汤这依旧是外婆晒的腌菜用料豆腐2块水适量盐5克外婆菜一小把青辣椒半个生抽1汤勺鸡精小半勺外婆菜豆腐汤的做法干腌菜开水泡软（我用开水...
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外婆炸鸡的做法和图解 好吃的外婆炸鸡家常做法

  • 外婆炸鸡

  • 小时候，每到节日或者一家人团聚的时候，外婆就会做的一道菜，不知道她从哪里学的，就是这个味，就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小块，一口一个的大小，洗净冷水下锅放大葱和生姜煮，水开后继...
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外婆煎豆腐的做法和图解 好吃的外婆煎豆腐家常做法

  • 外婆煎豆腐

  • 独家~~小时侯经常看见外婆这样煎豆腐，长大了我也一直煎给家里人吃。简单的外婆煎豆腐一直受到家人，朋友喜爱。用料老豆腐500g外婆煎豆腐的做法老豆腐切或薄块。平底锅油热，一块块码上薄豆腐，切记别急着翻面。等煎至一面金黄，翻面。继续煎至另一面金黄。洒上细盐，一把小葱。0K，外...
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还原外婆的南乳空心菜（美味到拒绝任何外人做的）的做法步骤及图解,美味正宗的还原外婆的南乳空心菜（美味到拒绝任何外人做的）做法

  • 还原外婆的南乳空心菜（美味到拒绝任何外人做的）

  • 外婆是广东人，一生做过的美味无数，而且她做菜从不用味精，全靠火候吊出食材本身的鲜美。🤗🤗🤗小时候我是个“肉祖宗”，少儿时一顿吃了一碗外婆烧的大排骨，把她老人家乐得逢人就夸。🤫那事以后，我也爱对人说自己这一“战功”，真正的目的是想告诉别人“我外婆做菜手艺是一流中的一...
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外婆烤茄的做法和图解 好吃的外婆烤茄家常做法

  • 外婆烤茄

  • 用料辣椒段酱油姜片冰糖盐菜油陈醋外婆烤茄的做法长茄切成段段辣椒段+酱油+姜片+水+冰糖+盐+茄子炖煮，煮到一半，翻一下面，继续炖煮直到全入味关火前加点陈醋即可小贴士茄子在吃的时候建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的...
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外婆的菜的做法和图解 好吃的外婆的菜家常做法

  • 外婆的菜

  • 八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪！用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
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外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家-超下饭的麻婆豆腐做法

  • 外婆家-超下饭的麻婆豆腐

  • 外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃，不是一般般的下饭简直就是一个宝藏川菜我外公最喜欢吃麻婆豆腐了！老香啦～嘴巴油亮亮的！用料豆腐姜末蒜独家麻婆料酱油花椒豆瓣酱装盘葱花外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟备用热锅热油，把酱料（饺子料碟子那么大，满满一碟）倒入翻炒把图1豆腐...
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麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 还是外婆的味道做法

  • 麻婆豆腐 还是外婆的味道

  • 用料豆腐1块豆瓣酱25克牛肉末40克料酒15克生抽15克辣椒粉5克蒜姜末30克糖5克水淀粉5克葱花15克花椒粉7克麻婆豆腐还是外婆的味道的做法嫩豆腐一盒先竖刀切后在横着切切成小方块锅中倒入油依次倒入豆瓣酱牛肉末姜蒜末花椒粉辣椒粉料酒小火煸炒出红油向锅中倒入一碗清水倒...
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外婆蒸鱼的做法和图解 好吃的外婆蒸鱼家常做法

  • 外婆蒸鱼

  • 特地叫表嫂找外婆问的。只是记一下做法，免得忘了。用料海鲈鱼（Bass）半爿姜料酒胡椒鸡精盐生抽醋小麻油外婆蒸鱼的做法鱼肉解冻，淋料酒，两面抹胡椒和盐，放姜片，腌制半小时调汁：两勺酱油，两勺醋，盐胡椒鸡精水开后，将鱼和调料上锅同蒸，十分钟将鱼蒸出的水倒出（重要）淋上调料，滴一点小麻油小...
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