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香椿芽 腌制的做法食谱

简单易学的香椿芽 腌制美食做法

  • 香椿芽 腌制

  • 妈妈的味道用料香椿1把盐若干克香椿芽腌制的做法香椿芽清洗干净放到阴凉通风的地方晾干容器底端撒一层盐铺上一层香椿芽一层一层铺好腌制两三小时后用手轻轻揉一下继续腌制一夜出品放在小盒里冻起来就可以了哦♥(｡￫v￩｡)♥...
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腌香椿的做法和图解 好吃的腌香椿家常做法

  • 腌香椿

  • 特别喜欢香椿煎蛋，偶然知道了香椿还可以腌着吃，于是买了一箱回来腌。香椿含有丰富的蛋白质、钙和维生素，既能清热解毒、健胃理气又能润肤明目。不过切记不能和牛奶一起吃哟，会引起腹胀和腹泻。用料香椿3斤盐适量腌香椿的做法首先准备一箱香椿，我买的这箱是三斤用清水洗干净水...
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腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的腌制香椿/香椿炒鸡蛋做法

  • 腌制香椿/香椿炒鸡蛋

  • 香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿，一是香椿有一种独特强烈的香味，味美，口感好，吃起来清脆爽口，口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽洗净。锅加水，烧开，放入香椿焯水。焯水一分钟左右，中途翻一面，待香椿芽全部变成绿色即可捞...
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腌制香椿的做法和图解 好吃的腌制香椿家常做法

  • 腌制香椿

  • 很小的时候，姥姥家小院里面有一个特别特别大的香椿树，每到春天香椿发芽，舅舅们就会爬到树前面去摘，我就拎着个菜篮子满院子捡他们摘下来的香椿苗～每年春天，姥姥都会给我做香椿炒鸡蛋，富裕的就腌起来，可以吃好久，感觉春天也因此延长了呢～用料香椿把盐适量水大小合适的容器腌制香椿的...
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超简单腌制香椿芽（囤货方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单腌制香椿芽（囤货方法）做法

  • 超简单腌制香椿芽（囤货方法）

  • 每年香椿的季节都要囤个十来斤，特别是红色头茬香椿，特别香，不论炒鸡蛋、凉拌、腌咸菜，都无敌美味【香椿的储存方法】可香椿的季节太短，如果想大量保存香椿的话，可以摘下来的香椿，不要🙅洗，直接放密封袋里（带密封条的），然后冷冻在冰柜里，能保存到春节没问题，吃的时候拿出来清洗一下，如果...
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腌渍香椿芽的做法和图解 好吃的腌渍香椿芽家常做法

  • 腌渍香椿芽

  • 用料香椿盐水腌渍香椿芽的做法嫩香椿芽、盐适量将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分放入一个较大的容器，撒上盐抓匀然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。...
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揉香椿芽的做法和图解 好吃的揉香椿芽家常做法

  • 揉香椿芽

  • 用料香椿1500克食盐100克揉香椿芽的做法洗干净，晾干一根一根的从根部开始撸，把叶子撸下来，直到香椿梗嫩的地方断开为止翻转着往里撒盐，撒多少看自己口味，撒完后，按照视频最后的动作，像洗衣服一样，揉搓揉搓到这种程度，香椿梗变软，就可以装袋，放冰箱，等一天就可以吃了。吃面条的时候拿...
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凉拌香椿（椿菜椿芽）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香椿（椿菜椿芽）做法

  • 凉拌香椿（椿菜椿芽）

  • 春天，我的最爱，椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢，因为………放多了你试试看咸不死你还抢味！这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思意思就行了用料香椿1把盐少许生抽少许醋少许老干妈水豆豉少许姜蒜末适量花椒油少许凉...
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简单好学腌制香椿芽好吃的烹饪方法 简单好学腌制香椿芽的地道做法和步骤

  • 简单好学腌制香椿芽

  • ♦️香椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴.椿芽不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。主治疮疡，脱发，外感风寒，肺热咳嗽，风湿痹痛、胃痛、痢疾等。因刚...
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腌香椿芽+拌豆腐+炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的腌香椿芽+拌豆腐+炒鸡蛋做法

  • 腌香椿芽+拌豆腐+炒鸡蛋

  • 留住春天的脚步用料香椿把盐克腌香椿芽+拌豆腐+炒鸡蛋的做法现摘的香椿芽摘洗，去掉粗壮的根部，洗掉泥沙水煮沸，快速焯水30秒—1分钟，去掉香椿中亚硝酸盐，还能提升口感，缩短第二次的烹制时间！阴处晾干，一定要晾水份，我后来用厨房用纸吸了水份加速晾干晾干水分后铺一层，撒一层盐压紧，...
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腌香椿芽的做法和图解 好吃的腌香椿芽家常做法

  • 腌香椿芽

  • 小时候的这个季节，爸爸最喜欢给我们做这道菜，省时省事也好吃，自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净，把水控干水控干后，加盐并用手揉，用量参考，也可以根据自己的口味添加，放好盐后如图建议至少腌四个小时后再吃，我是晚上睡前腌的，早餐一早搭配馒头就吃了，很好吃...
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简单易学的腌香椿芽咸菜美食做法

  • 腌香椿芽咸菜

  • 每年的清明时节，嫩嫩的香椿芽都长成了像小孩儿踢的毽子一样，招人喜爱。香椿芽以它独有的香味儿，或煎或炒都特别香。腌制成咸菜，是留住露天香椿的唯一的方法。这个方法是我的母亲亲手教给我做的。记得那时候家家户户都没有冰箱，母亲会买些粗盐，去村里的石磨上碾压成细盐，回来再腌...
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简单易学的腌椿芽（香椿）美食做法

  • 腌椿芽（香椿）

  • 下厨房里多是椿芽炒蛋，但是对我来说，春天的味道，就是妈妈厨房里那一碗腌椿芽。用料简单淳朴，最是能散发椿芽独特的香味。用料椿芽适量盐适量腌椿芽（香椿）的做法将椿芽洗干净，放入烧开的水中大约40秒，捞出，放入冷水中浸泡。沥干椿芽上的水，碗底铺一层椿芽，撒一层盐，铺一层椿芽再撒一层...
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春食—妈妈腌的香椿芽（3）的做法步骤及图解,美味正宗的春食—妈妈腌的香椿芽（3）做法

  • 春食—妈妈腌的香椿芽（3）

  • 在菜市场发现香椿芽比前几日便宜了一半钱就买来一扎，腌起来。先给我妈电话，确定了步骤。我妈说跟着步骤来，你也可以做出来满意的腌香椿芽。关于要不要焯水这个问题，看个人的喜好。焯水之后不耐存储，香椿的味道又减半。父辈们腌的是不焯水得。菜谱里用的是嫩芽，是紫红色的（如果你...
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香椿芽汤的做法和图解 好吃的香椿芽汤家常做法

  • 香椿芽汤

  • 以前小时候娘家门口有一颗香椿芽树，那时候奶奶的身体还很好，每到这个季节就会摘了嫩春芽做汤给我喝，真是记忆中的美味啊…用料嫩香椿芽1把面粉适量鸡蛋1个盐+油+鸡精适量葱花少许香椿芽汤的做法选用香椿芽嫩的部分，摘洗的时候用手指甲掐一掐，很容易掐断就可以用，洗净控一下水先...
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腌香椿芽（婆婆的传承）的做法步骤及图解,美味正宗的腌香椿芽（婆婆的传承）做法

  • 腌香椿芽（婆婆的传承）

  • 这是婆婆的妈妈的妈妈的妈妈传下来的方子，到我这里都不知道是传了几代人，等我老了也会传给我的孩子们，让它一直传承下去……用料香椿芽海盐越多越好腌香椿芽（婆婆的传承）的做法清洗香椿洗完的香椿，放在竹篾上晾干，（假如没有晾干的香椿芽腌制以后会烂掉的～）这个就是晾干的香椿芽，这一...
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腌椿芽的做法和图解 好吃的腌椿芽家常做法

  • 腌椿芽

  • 用料香椿500克盐适量腌椿芽的做法清洗干净椿芽，放在阴凉处，干燥，无水分准备盆，将椿芽到进去，撒盐，要多放盐，防止变质用手使劲搓，将水分搓出，整好后，将水到出，用保鲜膜套好盆口，扎紧口，十天后便可正常使用。小贴士一定要多放盐，防止变质...
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炸香椿芽的做法和图解 好吃的炸香椿芽家常做法

  • 炸香椿芽

  • 做为北方人这简直是春天不可得的美味，家家户户都会做的炸香椿芽，非常的简单又美味，大家可以参考一下。用料香椿1把面粉看香椿的多少没有具体称重过盐少许鸡蛋1个油用来炸的跟据多少来定水用来调面糊的炸香椿芽的做法新鲜的香椿芽是红色的哦香椿洗净热水绰一遍，颜色由红变绿后...
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腌制香椿芽的做法和图解 好吃的腌制香椿芽家常做法

  • 腌制香椿芽

  • 春天第一鲜，非香椿莫属了，嫩嫩的香椿芽可以炒蛋，可以腌制，是最简单的下饭小菜了。用料香椿500克盐适量克腌制香椿芽的做法刚刚采摘的红叶嫩香椿芽，香味十足。烧一壶开水，倒入盆内，把香椿芽竖着放进去，烫变色捞出来挤干水份，拌入精盐放入保鲜盒，2天后就可以吃了，想长时间保存的，可以小...
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香椿芽的做法和图解 好吃的香椿芽家常做法

  • 香椿芽

  • 用料香椿随意鸡蛋2个盐适量香油适量香椿芽的做法香椿芽买回来后洗干净控水撒少量的盐，盐的分量多少和炒青菜的分量一样，一定不要多，否则会很咸的放在阴凉通风处腌制六个小时左右，中间的时候尝一尝，咸的话赶紧冲水来减少咸度。腌好后冲水晾一下水分或者用手挤干水分我腌制了一...
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树上的鲜香-腌香椿芽的做法步骤及图解,美味正宗的树上的鲜香-腌香椿芽做法

  • 树上的鲜香-腌香椿芽

  • “椿木实而叶香可啖”就是说的香椿树，香椿的嫩芽是大自然赐予我们的树上蔬菜。香椿是北方的食材南方少有，每到春季绿枝吐新芽时也是香椿上市的时候。赶着尝鲜的人们早早地去采买，或者自家房前屋后有香椿树的，趁着鲜嫩摘下来，洗净汆烫一下，炸上一盆香椿鱼，摊个香椿鸡蛋，拌块豆腐撒...
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香椿最香的吃法—盐腌香椿芽的做法步骤及图解,美味正宗的香椿最香的吃法—盐腌香椿芽做法

  • 香椿最香的吃法—盐腌香椿芽

  • 香椿系列（二）老一辈喜欢的吃法，朴素简单，清晨一碗白米粥，冰箱里取出几根腌制香椿芽，一个香字了得～用料香椿几把盐若干香椿最香的吃法—盐腌香椿芽的做法上次买的几把吃完了，家人今早去菜场看到有新鲜香椿，买了回来。正好腌一点放冰箱，想吃就能取。每一根轻柔洗净找一块大一点的干燥...
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淹香椿芽的详细做法大全,简单又营养的淹香椿芽做法

  • 淹香椿芽

  • 香椿含有极丰富的营养，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。用料香椿300g盐适量水适量淹香椿芽的做法新鲜香椿，去杂质洗净沥干水分锅中半锅水加一点盐烧开(保...
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腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐做法

  • 腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐

  • 用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净，控水，多翻几次晾干。放盆里，多加点盐，轻揉一下，装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿芽咸菜可以直接吃，拌豆腐吃也是不错的，淋点香油。...
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腌香椿芽（简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的腌香椿芽（简单易学）做法

  • 腌香椿芽（简单易学）

  • 每年春天的美味，最爱的就是香椿芽啦，为了可以经常吃到这个味道，我也是费劲了心思😂所以基本上每年春天，都会想办法储存一些香椿芽！腌渍，是最常见，也是最基本的方法啦！注意看最下面的话呀，还有分享香椿冷冻保存的方法哦！😜用料香椿适量盐适量腌香椿芽（简单易学）的做法新鲜的香椿芽，如果...
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