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家常炒蟹的做法食谱

家常炒蟹的做法和图解 好吃的家常炒蟹家常做法

  • 家常炒蟹

  • 成菜特点：无汤汁，蛋液中有蟹黄的鲜味，包裹花蟹块上，红黄相间，有食欲用料海蟹鸡蛋姜料酒酱油盐鸡精糖醋家常炒蟹的做法只用剪刀，不用菜刀，将蟹剪成蟹块：海蟹用刷子洗净，用剪子先剪掉后脐，然后将剪刀尖扦入蟹壳与蟹身连接处，用剪尖剪断，然后取下蟹壳很省劲将二只鸡蛋打散后，放入容器中：将...
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家常做法～姜葱炒花蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家常做法～姜葱炒花蟹做法

  • 家常做法～姜葱炒花蟹

  • 这是我从小爱吃的一道菜虽然不经常吃，可是每次吃都是吃得停不下来，微辣而且入味的螃蟹让人回味无穷～这做法或许不是最好吃的，可是在我看来是最让我回味的今天分享做法给你们，希望你们也能吃上简单易做的螃蟹🦀️用料花蟹3只蒜3瓣盐少许糖少许葱少许姜少许生抽3匙生粉（玉米淀粉）1匙...
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家常蟹脚面的做法和图解 好吃的家常蟹脚面家常做法

  • 家常蟹脚面

  • 武汉街头的蟹脚面，太好吃啦，就是太辣，孩子学声乐辣的东西吃了喉咙总是不舒服。自己在家做的蟹脚面把蟹换成基围虾一样好吃，更适合自家口味。用料虾12只面450克青菜若干大葱1根大蒜头2整个生姜2～3片老干妈1勺盐1克料酒1勺生抽2勺洋葱1个家常蟹脚面的做法用虾做蟹脚面，虾去头，去虾...
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家常梭子蟹的做法和图解 好吃的家常梭子蟹家常做法

  • 家常梭子蟹

  • 想念儿时的外婆面拖蟹。满满蛋白质，好吃不长胖。用料梭子蟹2只姜5片葱段1把糖1茶匙克面粉适量料酒1茶匙盐1茶匙蒸鱼豉油1汤匙花椒1小撮独头蒜1只白胡椒粉1/2茶匙毛豆子100克家常梭子蟹的做法梭子蟹用牙刷轻刷洗净，备用剪去蟹腿和盖子的尖角，防止扎手。拆蟹盖子。把蟹身剪成4...
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家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤及图解,美味正宗的家常版「姜葱炒蟹」做法

  • 家常版「姜葱炒蟹」

  • 最近很想吃蟹，先生买了几只，就做个经典的姜葱炒蟹，有兴趣的朋友可以收藏试做！用料蟹5只姜5片葱2根料酒3勺家常版「姜葱炒蟹」的做法⭐五只蟹⭐把蟹放进冰箱冰晕，然后刷干净，拆盖切块⭐切好配料⭐蟹的切口沾满生粉，切口先煎香⭐煎香后放姜葱，然后淋一圈白酒增香，最后水淀粉淋一圈开...
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家常酱爆蟹的做法和图解 好吃的家常酱爆蟹家常做法

  • 家常酱爆蟹

  • 平时在家里吃螃蟹，除了清蒸，还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜，不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法，总结了自己的经验教训，出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道，没的说！卖相也拿的出手，重点是真的很容易做~是居家宴客的上上选呐！用料螃蟹（河蟹）三只料酒3茶匙葱姜适量淀粉适量盐适量...
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家常蟹粥的详细做法大全,简单又营养的家常蟹粥做法

  • 家常蟹粥

  • 用料大米四人份姜丝适量小葱适量盐适量螃蟹4只黑虎虾15只豆角适量葱头油适量个家常蟹粥的做法备料。黑虎虾去虾头除虾囊抽虾线，虾肉去壳剥出切片豆子焯熟，切丁备用。小葱一半出葱头油，一半切末备用。米饭蒸熟，备用。葱头下锅煎熟，加一点水漫过虾头煮开，加一点淀粉小火慢熬，收汁...
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家常肉蟹煲的做法和图解 好吃的家常肉蟹煲家常做法

  • 家常肉蟹煲

  • 上周末和朋友们去吃胖哥俩的肉蟹煲，觉得太咸了，且越吃越冷，所以决定这周末自己动手做！用料螃蟹3只虾15只土豆2个豆瓣酱1勺鸡爪6只八角1个干辣椒5个桂皮1小块淀粉5勺黄豆酱1勺姜片3片洋葱1个大葱1根香菜6根扭扭椒3个蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐6克家常肉蟹煲的做法去菜场买好蟹和...
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「葱香炒螃蟹」家常必学！的做法步骤及图解,美味正宗的「葱香炒螃蟹」家常必学！做法

  • 【葱香炒螃蟹】家常必学！

  • ^_^哇咔咔，螃蟹“考古”计～【问】古人为何开始吃螃蟹的？【答】我们的先祖古人，最早竟然是因为痛恨螃蟹才去吃螃蟹的，更没想到，古人的这种痛恨却引出了螃蟹这样的美食，实在是有趣得很。用料螃蟹葱姜蒜油盐鸡精料酒干辣椒（可选）八角（可选）桂皮（可选）干淀粉【葱香炒螃蟹】家常必学！的做法...
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家常面拖蟹的做法和图解 好吃的家常面拖蟹家常做法

  • 家常面拖蟹

  • 用料小螃蟹4只毛豆适量面粉清水料酒葱姜油盐味精家常面拖蟹的做法葱切段，姜切片面粉加水调成糊状螃蟹宰洗干净切成两段备用将螃蟹的切开的一段沾上面糊锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄全部煎好后,烹入料酒加入葱姜,毛豆翻炒,把剩下的面糊再调入清水倒入锅中,...
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家常蟹黄面的做法和图解 好吃的家常蟹黄面家常做法

  • 家常蟹黄面

  • 疫情期间，除了去社区执勤，交接班回来后，剩下的时间就是陪儿子上网课，做饭来打发时间。朋友圈里本地好友很多都成了美食专家，以及同城微商。昨天看到有个好友卖本地大闸蟹，1.5两纯母，12只才78元，挺划算，就打算做一碗蟹黄面，毕竟在外边吃的蟹黄面实在太贵了。做好后儿子和老婆都赞不...
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家常螃蟹粥的做法和图解 好吃的家常螃蟹粥家常做法

  • 家常螃蟹粥

  • 是时新秋蟹正肥，对于海边人家来说，开海是件大事，大螃蟹在秋后开海的众多海鲜里，稳占C位。新鲜的螃蟹以清蒸为主，但吃多了总想换个花样，这道海鲜粥即糅合了螃蟹的鲜美，又温暖了胃，用料简单，易上手，作为早晚餐，恰到好处。用料螃蟹2只大米0.5杯色拉油少许姜6片小葱1-2根盐少许料酒少许...
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家常咖喱蟹的做法和图解 好吃的家常咖喱蟹家常做法

  • 家常咖喱蟹

  • 金秋十月，桂花秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。古人云：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”对于海鲜，酷爱吃海鲜的小家伙都是来者不拒，周末就应该大吃特吃😄用料梭子蟹一只面粉适量咖喱两块料酒适量洋葱半个姜末适量蒜末适量葱花适量香菜少许红椒一个黄油适...
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避风塘炒蟹（简单家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的避风塘炒蟹（简单家常版）做法

  • 避风塘炒蟹（简单家常版）

  • 以前每次去香港🇭🇰都会吃的，因为太爱了，所以在研究各种食谱，再加入自己的喜好后，属于我的避风塘炒蟹出锅啦！哈哈😄喜欢这道菜的我们一起做起来吧！用料面包蟹1只面包糠半包鲜红辣椒4个蒜三头葱花适量淀粉适量胡椒粉少量盐适量白糖少量避风塘炒蟹（简单家常版）的做法一只面包蟹🦀️我...
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爆炒螃蟹 潮味家常的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒螃蟹 潮味家常做法

  • 爆炒螃蟹 潮味家常

  • 有幸太太乐给我的复赛机会，收到助力包，我开心，要多做几个家常菜，家常菜，要简单快手好吃，与大家分享下厨房的快乐！爆炒螃蟹，潮汕本地肉蟹，肉多，比较鲜美！用料螃蟹（比较大一只）1只姜几片葱白几根大蒜几瓣太太乐酱油酱油1勺红辣椒1个生粉适量油适量爆炒螃蟹潮味家常的做法螃蟹我一般都是...
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家常煮螃蟹的做法和图解 好吃的家常煮螃蟹家常做法

  • 家常煮螃蟹

  • 朋友爸爸的方子，蒸螃蟹吃腻了可以换个花样，非常鲜美。用料葱适量姜适量花椒两小把干红辣椒3-4只生抽10汤匙盐适量螃蟹4只家常煮螃蟹的做法螃蟹用小刷子刷干净，葱姜切好备用。爆香葱姜花椒和干红辣椒，下螃蟹，倒大量生抽和开水微微没过螃蟹即可。沸腾后转中小火咕嘟20-30分钟。...
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家常香辣蟹的做法和图解 好吃的家常香辣蟹家常做法

  • 家常香辣蟹

  • 海鲜天天吃，除了清蒸和白灼，只能一直换花样吃，原因就是因为小家伙喜欢！用料大梭子蟹1只郫县豆瓣1勺姜丝适量葱适量白糖少许料酒2勺淀粉适量香菜1把清水一小碗家常香辣蟹的做法超大超肥的梭子蟹(一只手已经容不下它了哈哈)，洗刷净，去盖。肥美看得见╮(╯▽╰)╭蟹身对半切开，卸下...
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家常蟹肉煲的做法和图解 好吃的家常蟹肉煲家常做法

  • 家常蟹肉煲

  • 用料豆瓣酱2勺花椒适量淀粉适量蒜6瓣螃蟹6只姜6片葱1根虾10只糖1小勺料酒2勺鸡爪12只酱油2勺青椒2个桂皮1块茴香2个家常蟹肉煲的做法1.将螃蟹洗干净，然后一切二。2.有蟹黄的一面沾上淀粉。备用。3.虾洗净，开背。备用。4.鸡爪过水后，放入两碗清水、茴香、姜片、桂皮、黄酒、...
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家常烧螃蟹的做法和图解 好吃的家常烧螃蟹家常做法

  • 家常烧螃蟹

  • 秋风起蟹脚痒又到了吃螃蟹的季节最近变着法吃螃蟹清蒸红烧蟹肉煲吃不腻啊～关键是只有这个季节才吃的起螃蟹今天的螃蟹比较大只烧了一只就满满一盘了螃蟹比较小就多少几只用料螃蟹(梭子蟹)1只(大概8两)葱1根姜5片大蒜1瓣料酒2大勺酱油(味极鲜)2大勺盐2克家常烧螃蟹的做法这...
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🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家常快速版炒蟹块做法

  • 🔥家常快速版炒蟹块

  • 家庭版性价比非常的下酒菜，炒石蟹，炒蟹块用料招财蟹10只生抽25克料酒25克红醋15克白糖15克鸡精2克白胡椒粉1克干生粉50克葱姜蒜各25克🔥家常快速版炒蟹块的做法招财蟹洗净剪去尖角以及不能食用的部位中间剪开出拍上干生粉切一些小料葱姜蒜，喜欢吃辣的来一个辣椒热锅热血放入...
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梭子蟹炒年糕 家常版的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹炒年糕 家常版做法

  • 梭子蟹炒年糕 家常版

  • 用料梭子蟹2只年糕4片（可自己调整用量）姜7片蒜5瓣小米辣1个（不喜欢吃带辣味的也可以不放）料酒少许淀粉一碗生抽2勺盐适量糖少许（为了提鲜，喜欢吃甜口的可以多放点）蚝油1勺葱适量梭子蟹炒年糕家常版的做法首先，买两只鲜活的梭子蟹！准备好上述所需的材料！锅里烧水，水里放2片姜片3瓣大...
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家常炒螃蟹的做法和图解 好吃的家常炒螃蟹家常做法

  • 家常炒螃蟹

  • 用料螃蟹想吃多少就准备多少姜适量葱适量盐适量糖少一点耗油适量淀粉稍多一点油正常烧菜的四倍家常炒螃蟹的做法准备好食材和调料剁螃蟹，活蟹的话就直接剁壳，切下去它就不动弹了，然后清理壳下的腮和其他不能吃的将剁开的位置和蟹壳粘淀粉，可以热油了，淀粉会有剩，最后还有用油热...
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家常炒石蟹的做法和图解 好吃的家常炒石蟹家常做法

  • 家常炒石蟹

  • 便宜又好吃的下酒菜，炒石蟹用料石蟹6只姜粒适量蒜3瓣干辣椒1个料酒2勺美味鲜2勺醋1勺糖5克白胡椒粉少许芹菜段1根清水100克家常炒石蟹的做法石蟹洗净这里顺便教大家一下如何挑螃蟹，肚子鼓起来的就说明比较肥如果没有鼓起来稍微瘦一点石蟹去蟹盖，去个脚爪间，同时把蟹盖上的膏...
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家常炒青蟹的做法和图解 好吃的家常炒青蟹家常做法

  • 家常炒青蟹

  • 第一次炒青蟹，味道还好，瞎琢磨成功，儿子爱吃用料青蟹三只葱，姜，蒜，料酒酌量香辣酱两勺生粉酌量家常炒青蟹的做法用水冲洗后，牙刷清洗外壳。青蟹清理干净，蟹钳剪下用核桃夹将外壳夹裂，蟹壳揭开，去除腮和心囊，身体一分为二，准备生姜，葱和蒜及料酒。蟹身拍上淀粉，锁住水份下油锅煸炒煸炒一...
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姜葱炒蟹（家常版）好吃的烹饪方法 姜葱炒蟹（家常版）的地道做法和步骤

  • 姜葱炒蟹（家常版）

  • 平时我是不吃活杀的，实在太残忍……不过回天津家人给带回来一些海螃蟹就放在冰箱里，确实不是新鲜的清蒸就没那么好吃了，就想起可以姜葱炒蟹，这种做法适合冷冻海鲜。搜了一下做法都不太适合，就琢磨着差不多做了一下，发出来给大家参考吧。用料蟹2只姜8片葱1根油稍多蒜1瓣料酒3勺...
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