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姜双椒的做法食谱

简单易学的子姜双椒烧牛蛙美食做法

  • 子姜双椒烧牛蛙

  • 这个牛蛙是改良版滴，爱吃牛蛙，经常去外面的一个做自贡菜的小馆子吃这道菜，后来馆子没开了，所以自己有天在菜市场看到有活蹦乱跳的牛蛙卖，就买了两只，凭着记忆中的感觉去做，结果那味道是相当好，一点也输给外面小饭馆的，哈哈用料郫县红油豆瓣酱2大勺新鲜宰杀牛蛙两只，图片上用的是两...
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仔姜兔·双椒炒兔肉好吃的烹饪方法 仔姜兔·双椒炒兔肉的地道做法和步骤

  • 仔姜兔·双椒炒兔肉

  • 兔肉怎么做才好吃？10分钟就能做出一道麻辣鲜香的仔姜兔！同样的方法也可以做仔姜鸡，吃腻了宫保鸡丁的话不妨试一下。用料兔肉236g配料仔姜（嫩姜）68g二荆条辣椒38g小米辣4根蒜28g/6瓣干辣椒4根花椒1g/20～30颗调料料酒6g盐一小撮郫县豆瓣14.5g辣椒油2～3勺淀粉水淀粉5g鸡精2g酱油11g...
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川菜 双椒仔姜鲜兔的做法步骤及图解,美味正宗的川菜 双椒仔姜鲜兔做法

  • 川菜 双椒仔姜鲜兔

  • 晚饭不知道吃什么，这道仔姜鲜兔让你胃口大开秋天来了，该贴秋膘了这道川味，让你饱口福，好吃不长胖不管是下饭还是喝酒都是十分适宜鲜，香，麻，辣味觉的享受。用料仔姜1块兔半只盐适量（按自己的口味添加）料酒3勺郫县豆瓣1勺花椒一把大蒜5瓣辣椒，小米椒适量淀粉3勺麻油，红油各1勺糖5克川...
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简单易学的姜葱双椒炒花蟹美食做法

  • 姜葱双椒炒花蟹

  • 沿海地区，迎接开鱼🐠节，期待已久的肥美海鲜～用料姜4片蒜6小颗香葱3颗小米椒(可根据个人口味调整)2颗螺丝椒1颗花蟹6个酱油2勺蒸鱼豉油(调鲜)1勺姜葱双椒炒花蟹的做法用刷子刷干净海泥将蟹肉和蟹壳取出分离，便于烹饪蟹壳取出将蟹肉切对半切块放油热锅，将准备好的姜，蒜，小米辣，螺丝...
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双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）做法

  • 双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）

  • 之前写过一次双椒鳝鱼，是用干辣椒和泡椒炒的，这次是用新鲜的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到过一次双椒鳝片，非常脆，我家炒出来脆的，没人喜欢吃，所以还是炒得比较耙。用料鳝鱼2斤多杀了只有1斤小尖椒2两泡椒适量仔姜2块大蒜适量花椒适量胡椒面少量生抽适量盐适量味精少量白糖少...
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嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”的做法步骤及图解,美味正宗的嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”做法

  • 嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”

  • 我个人还是蛮爱吃鸡胗的😊今天做这个纯粹姜丝、青椒爆炒鸡胗，味道也蛮不错👌这个鸡胗是新鲜滴，不是冻肉！我拒绝❌冻肉用料新鲜鸡胗6个青椒4个红椒4个新鲜姜丝1小碗蒜2-3瓣料酒适量姜片3-4片花椒粒20粒生抽1勺蚝油1勺食盐适量鸡精适量嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”的做法把鸡胗洗...
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简单易学的双椒子姜牛肉丝美食做法

  • 双椒子姜牛肉丝

  • 用料牛肉300g青椒1个（大）小米椒6个嫩姜2个（大）郫县豆瓣豌豆粉盐花椒油生抽双椒子姜牛肉丝的做法将牛肉切丝，过凉水（洗血水），捞起放入碗中，同时加入豌豆粉、花椒油、盐、生抽，搅拌均匀，静置10分钟左右。在这10分钟里将姜、辣椒切丝。上锅，倒入油（我用的菜籽油，比平时多一点油），锅里冒青烟...
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  • 葱姜双龙虾

  • 用料北美龙虾两只葱40克姜15克糖盐葱姜双龙虾的做法把龙虾洗净然后斩件，把尾巴切成3段，钳子敲碎备用。葱切葱花，姜切姜片起锅放油，油的量是平时炒菜3倍的油，然后放入龙虾翻炒至龙虾熟透，这个时间大约是10分钟，当然也要视龙虾的大小决定，只要龙虾熟了就可以了等龙虾炒熟后，我们把之...
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超级下饭双椒姜丝牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭双椒姜丝牛肉做法

  • 超级下饭双椒姜丝牛肉

  • 每天都要被我家汤先森点的菜单用料牛肉300克大蒜5瓣小米椒6颗姜丝可以多一点盐适量蚝油适量青椒适量葱适量山胡椒油适量(必不可少)超级下饭双椒姜丝牛肉的做法牛肉切丝，一定要薄，切好后用一点盐、核桃油、生姜丝腌制30分钟，同时切好小米椒、青椒切丁，生姜丝锅内放油，油热8分后...
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姜黄双撞奶的做法和图解 好吃的姜黄双撞奶家常做法

  • 姜黄双撞奶

  • 天气逐渐炎热了，回到家里来一杯甘草姜黄双撞奶，解乏、清凉解暑，还有提升免疫力的作用。用料牛奶或者奶粉20克甘草姜黄冲剂2条凉粉20克水400克姜黄双撞奶的做法400克水中加入20克白凉粉，烧开，要不断搅拌。水煮开凉至80度以下，加入两条甘草姜黄VC饮品，搅拌均匀，到入模具中，放冰箱冷...
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简单易学的葱姜双椒炒蛏子美食做法

  • 葱姜双椒炒蛏子

  • 炒出一盘至鲜之味。用料蛏子（带壳）500克青椒1个红椒1个生姜1小块蒜头3个小葱3根干辣椒2根糖少许盐少许白酒适量花生油适量葱姜双椒炒蛏子的做法主要材料备齐；蛏子洗刷干净，放进淡盐水浸泡2小时，吐净泥沙；姜切丝，蒜切片，小葱、干辣椒切段，青红辣椒切菱形；蛏子焯水去壳沥干备用；锅中入...
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姜味双皮奶的做法和图解 好吃的姜味双皮奶家常做法

  • 姜味双皮奶

  • 双皮奶，不用多介绍。今天来做个简单粗暴版的双皮奶，虽然没有结两次皮，但是加入了姜汁，阴冷的冬天，或是来大姨妈的时候来上一碗，超治愈。用料牛奶500克蛋白2-3个糖30克生姜50-70克姜味双皮奶的做法取新鲜生姜洗净切片，丢进主锅。10秒速度10打磨。我这里是70克，喜欢姜味的可以多放...
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超辣炒爽口的双椒子姜兔！的做法步骤及图解,美味正宗的超辣炒爽口的双椒子姜兔！做法

  • 超辣炒爽口的双椒子姜兔！

  • 用料兔腿2个仔姜2块蒜5瓣料酒1勺豆瓣2勺小米辣6只盐适量老抽1勺二荆条6个生抽1勺青花椒3勺泡红椒3个蚝油半勺葱1根啤酒半瓶超辣炒爽口的双椒子姜兔！的做法将兔肉洗净切成小方块状，放入适量盐和料酒，拌匀放置10分钟左右。准备如上图材料放进盘子。子姜最好放两个，切成条;喜欢...
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简单易学的双椒仔姜魔芋鸭美食做法

  • 双椒仔姜魔芋鸭

  • 用料鸭肉适量魔芋皮适量嫩姜适量大葱、蒜头适量盐、料酒、生抽、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁适量新鲜辣椒、泡山椒适量双椒仔姜魔芋鸭的做法鸭肉洗净滤掉水分，加入盐、姜、葱、少许料酒和生抽拌匀腌制半小时。准备配料，拍照时没注意，只看到几片姜，其实全部用的生姜片差不多有一...
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非常美味的双椒仔姜兔的做法步骤及图解,美味正宗的非常美味的双椒仔姜兔做法

  • 非常美味的双椒仔姜兔

  • 用料鲜兔半只仔姜4两左右鲜青花椒适量独蒜2到3个大葱半根淀粉1勺老抽生抽各1勺盐少许郫县豆瓣1勺小葱5根左右小米辣10个二荆条12个白糖或冰糖适量非常美味的双椒仔姜兔的做法主要备料将切好的兔块洗净挤干水加一勺料酒一勺淀粉（不能太多）少许花椒油老姜几片码10至20分钟热...
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简单易学的双椒仔姜麻鸭美食做法

  • 双椒仔姜麻鸭

  • 开胃下饭用料鸭500克小米椒2个花椒10粒老抽小半勺糖1勺盐适量杭椒3个仔姜3块双椒仔姜麻鸭的做法1、切料备用，仔姜切片用盐，糖，陈醋腌半个小时。蒜切片，辣椒切段步骤：1、鸭肉焯水沥干备用。2、开炒了，鸭肉下锅炒干水气至表皮金黄收紧，接着放盐，生抽，老抽爆香～翻炒一会儿后可以加水进...
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仔姜双椒兔的做法和图解 好吃的仔姜双椒兔家常做法

  • 仔姜双椒兔

  • 兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔😜。哈哈，开玩笑啦，兔肉这么好吃，当然要吃呀！兔肉优质蛋白，价格也比猪肉便宜，干嘛不吃它。这道菜很下饭！不下饭你来找我☞麻辣鲜香，爽翻泡椒，泡姜可以看我另外四川泡菜的那个菜谱有这些泡菜做川菜都很下饭😄用料兔子半只仔姜2小块泡姜2小块尖椒(二荆条)...
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双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）做法

  • 双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）

  • 我也不知道这个兔肉应该叫啥名字，反正挺好吃的，哈哈，家常味，兔肉很嫩，川味的有点辣，不吃辣椒的可以减少辣椒的量用料兔肉半只小米椒12个花椒很多粒青椒10个料酒3勺老姜1块淀粉1勺大葱1根大蒜6瓣盐少许豆瓣酱2-3勺蚝油1-2勺青笋1根藕1节味精少许干辣椒15个嫩姜1个大的青花椒适量...
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仔姜双椒鲜锅兔好吃的烹饪方法 仔姜双椒鲜锅兔的地道做法和步骤

  • 仔姜双椒鲜锅兔

  • 这两天超市兔子特别便宜，刚好赶上仔姜打折，赶紧买点回家做好吃的，恰到好处的鲜、香、辣、麻用来当做小零食也是一个不错的选择哦！做了一整只兔子，被妹妹和孩子秒光了😂老公说和冷吃的不一样，我只想说这能一样吗？材料差别就很大了好吧！冷吃我是做来卖的，鲜锅兔只是家里吃的而已😜用...
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简单易学的双椒仔姜肉丝美食做法

  • 双椒仔姜肉丝

  • 冬吃萝卜夏吃姜。夏天来了，胃口不好？泡椒？仔姜？开胃好菜！用料仔姜适量猪肉适量泡椒四个青椒一个蒜苗一根生粉适量生抽适量鸡粉适量花椒粉适量大蒜两瓣水适量菜籽油适量食用盐适量双椒仔姜肉丝的做法仔姜、青椒、猪肉洗净切丝碗内放入生抽、生粉、鸡粉、花椒粉、蒜粒、姜粒（去味...
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姜汁双皮奶的做法和图解 好吃的姜汁双皮奶家常做法

  • 姜汁双皮奶

  • 姜是热性的，奶和鸡蛋是寒性的，中和一下刚刚好，味道很赞，也是参考咏哥方子得来的。感谢😊！此方一个人的量。用料牛奶120克蛋清2个白砂糖10-12克淡奶油60克姜片3-5片姜汁双皮奶的做法牛奶和淡奶油混合加姜片在破壁机打碎用滤网过滤后与白砂糖混合加热，也可以与白砂糖加热后过滤。...
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姜汁双耳的做法和图解 好吃的姜汁双耳家常做法

  • 姜汁双耳

  • 今天是三八妇女节，祝所有的姐妹们节日快乐，越活越漂亮越年轻。今天就吃一道适合女人的清爽美容好吃简易的凉菜吧。这道凉菜有5个主角，每一个都营养丰富，有诸多的功效，只说养颜的话也都是适合女人的美容食材呢。用料木耳银耳枸杞姜醋香油糖鸡精姜汁双耳的做法木耳，银耳，用水泡发，...
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简单易学的双椒嫩姜牛肉美食做法

  • 双椒嫩姜牛肉

  • 用料牛肉半斤细长青椒红椒各两根嫩姜，葱少许双椒嫩姜牛肉的做法牛肉切片装盘，放盐，少许生粉酱油拌匀腌制。辣椒拍扁切段，嫩姜切死，葱切段备用。锅里放油烧热，放入姜丝和辣椒翻炒至七八成熟，加少许盐（只需加辣椒和姜丝量相对应的盐即可），加入牛肉快速翻炒至变色，如果快粘锅了就加一点...
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独家菜谱 | 双椒嫩姜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家菜谱 | 双椒嫩姜牛肉做法

  • 独家菜谱 | 双椒嫩姜牛肉

  • 在杭州，我和胖张有两家私藏的小馆子。不知道吃什么的时候我们会去吃那家藏身于小巷中的川菜馆，麻辣地道，价格实惠。几年前这是一家苍蝇小馆，但味道极好，所以即使拆迁搬家离我们略远，我们依然追随；想吃好味道的时候，我们会去运河边一家名字非常雅致的小馆子，这家小馆子隐匿于一片绿...
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双姜鸡🐔的做法和图解 好吃的双姜鸡🐔家常做法

  • 双姜鸡🐔

  • 最近疯狂迷恋上沙姜的味道，过年做了很多菜和沙姜有关，都是自己突发奇想的私房菜，如有雷同纯属巧合😄。用料鸡（非常嫩的鸡）半只白糖半糖勺大蒜2瓣黄酒1勺盐按自己口味生抽1勺姜10片沙姜1块双姜鸡🐔的做法鸡一定要选用非常嫩的鸡，剁小块大拇指半指大小，和姜片一起用黄酒生抽盐（炒菜...
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