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*山药酥的做法食谱

*山药酥的做法和图解 好吃的*山药酥家常做法
  • *山药酥

  • 因为父亲出差买回了很多山药,所以我想了很多山药的吃法。炸好的山药外壳是香脆的,内部是生的,很浓郁的山药鲜甜在内。蘸酱我想了很多种,但是好多都会抢去山药的鲜味,所以我借鉴日食寿司的蘸酱,芥末与酱油,芥末的鲜甜刺激与山药一起入口其实很不错,寿司酱油不会太咸,但是能为山药酥...
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山药酥饼的做法和图解 好吃的山药酥饼家常做法
  • 山药酥饼

  • 烤箱上下180,倒数三层,25分钟,入烤箱5分钟翻面。油皮一个17,油酥10,馅27,烤出来正好50克一个油皮30个。40个。48个中粉280。374。448糖粉30。40。48油80。106。128温水120。160。192油酥30个。40个。48个低粉110。147。176油40-45。54-60。64-72馅30个。40个。48个810。1080。1...
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山药肉松饼--大包酥法的做法步骤及图解,美味正宗的山药肉松饼--大包酥法做法
  • 山药肉松饼--大包酥法

  • 因为孩子们爱吃,但是我平时太忙,所以这次用了大包酥法,稍微省时点。大包酥法太好了,适合我这种没时间的人!参考个数:20个用料山药肉松馅铁棍山药(去皮)200克儿童肉松108克(我家的刚好是一袋)细砂糖20克猪油或软化的黄油40克水油皮面团:中筋面粉140克猪油40克水75克细砂糖15克油酥面...
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山药雏菊酥的做法和图解 好吃的山药雏菊酥家常做法
  • 山药雏菊酥

  • 用料山药120克鸡蛋1个黄油70克低筋面粉60克水30克(火龙果汁)色素2克(用果汁后不用)中筋面粉75克炼乳15克(可以用酸奶)少量白芝麻糖15克(也可以不用)馅部分:120克山药去皮切块上锅蒸熟(20分钟)压烂,,加15克炼乳拌勻,放平底锅10克黄油炒,放凉备用。(可以其他如紫薯等)油皮部分:中筋面粉75克,黄...
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山药花生酥的做法和图解 好吃的山药花生酥家常做法
  • 山药花生酥

  • 不用油炸,用烤箱用料花生仁200克山药1根(选细的)白芝麻可不要,或换成椰蓉、椰片山药花生酥的做法山药连皮蒸熟花生仁烤熟打酱,打成能成团就可以了花生仁用电饼铛中火4分钟非常好把花生酱包裹在蒸熟的山药外面,蘸上白芝麻。如果你打的花生酱较流动,就用刷子涂,不用担心花生酱少了,...
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酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥软软的烤山药烤馍馍做法
  • 酥酥软软的烤山药烤馍馍

  • 用料面粉250克鸡蛋两只山药200克奶粉50克炼乳30克酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法山药捣碎加入奶粉加入炼乳或者糖粉两颗鸡蛋三克酵母250克面粉搅和成稀软的面团发酵好加入切碎的葡萄干和干果烤箱预热200度15分钟,如果面团大的适当增加时间。完成小贴士每个烤箱的脾气不一样...
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酥炸山药的做法和图解 好吃的酥炸山药家常做法
  • 酥炸山药

  • 用料山药鸡蛋盐胡椒粉鸡精干淀粉酥炸山药的做法山药洗净去皮,切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟;用适量盐、胡椒粉、鸡精(压成粉状)和干淀粉混合,将冷却后的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋液里蘸一下,滚上面包糠油锅烧至7成左右,逐一放入山药条,炸至表面金黄后捞出,用厨房纸吸去...
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宝宝辅食:蛋黄山药酥的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食:蛋黄山药酥做法
  • 宝宝辅食:蛋黄山药酥

  • 用料蛋黄山药面粉宝宝辅食:蛋黄山药酥的做法首先山药去皮切块放入料理杯中加一个蛋黄搅打细腻倒入适量面粉搅拌成黏糊的状态装入裱花袋剪小孔挤入烤盘烤箱90度烤40分钟(具体时间可根据自家烤箱脾气进行调整)完成啦自制无添加酥脆好吃辅食教程每日更新小贴士家里有奶粉的也...
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红豆山药酥的做法和图解 好吃的红豆山药酥家常做法
  • 红豆山药酥

  • 用料细山药红豆泥中筋面粉200克玉米油60克细砂糖10克矿泉水90克低粉140克玉米油60克蛋液白芝麻红豆山药酥的做法山药蒸熟压泥加入炼乳拌匀,甜度根据自己喜好红豆泥是前面已经做好的(隔夜泡,第二天加冰糖烧烂,加少许玉米油在不粘锅里收干),和山药泥混匀,分成22克一个馅搓圆备用...
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山药桃酥的做法和图解 好吃的山药桃酥家常做法
  • 山药桃酥

  • 自用备忘空气炸锅原配方是Better-life的(thx),18克*16个。我用空气炸锅,尺寸有限,只做8个,配料整体减半,猪油额外减了近1/3,蛋黄比例翻倍,并用一部分山药粉代替低筋面粉。用料核桃40克低筋面粉40克山药粉10克液体猪油20克蛋黄2个(1个和面,1个刷表面)柠檬汁2-3滴(蛋黄去腥,可不加)天然代...
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酥软山药饼的做法和图解 好吃的酥软山药饼家常做法
  • 酥软山药饼

  • 铁杆山药。它味甘、性平,无毒,有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强免疫机能、调节内分泌、调节心肺功能等多种功效。就连《本草纲目》也称赞山药“能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相”。用料铁杆山药2根(300克左右)鸡蛋1个面包糠适量豆沙馅适量玉米淀粉25g炼乳适量油小...
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山药酥饼(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的山药酥饼(简易版)做法
  • 山药酥饼(简易版)

  • 假期前买了一箱铁棍山药和紫薯,磨了山药粉和紫薯粉,留下一些碾成了山药泥和紫薯泥,搓成了16个小圆球,取出4张手抓饼,用时18分钟,才有了这道酥脆美味的山药、紫薯酥饼,一口一个,早餐真的很简单~用料山药泥适量紫薯泥适量手抓饼4张鸡蛋1个山药酥饼(简易版)的做法准备:4张手抓饼,取其中一...
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山药酥的做法和图解 好吃的山药酥家常做法
  • 山药酥

  • 用料山药适量鸡蛋黄1个手抓饼1个黑芝麻少量白糖少许牛奶适量山药酥的做法小白嘴山药去皮蒸熟山药蒸熟加糖加奶弄成泥手抓饼拿出来解冻把山药泥抹上去抹好山药泥把手抓饼卷起来切块刷上蛋黄洒上黑芝麻烤箱预热3分钟,180度20分钟左右即可。小贴士喜欢吃山药、糖就根据自己口...
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蛋挞皮烤山药~空气炸锅版   山药酥  山药派的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮烤山药~空气炸锅版   山药酥  山药派做法
  • 蛋挞皮烤山药~空气炸锅版 山药酥 山药派

  • 山药或者地瓜都可以,可以,提前一天洗好,放到高压锅里,提前预约时间,这样早晨起来包比较方便,可以多睡一会,也可以,晚上蒸好,第二天直接起来做,包好后空气炸锅一共差不多15分钟就好了蛋挞皮,冷冻的状况下,把锡纸撕掉,这样好撕掉提前一天晚上,撕好,提前一天晚上放在冰箱零上10℃以内冷藏室...
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香酥可口芝麻山药条的做法步骤及图解,美味正宗的香酥可口芝麻山药条做法
  • 香酥可口芝麻山药条

  • 我家大宝贝是个小吃货每次出门都得预备零食这款简单的山药芝麻条既可以解决不吃山药的烦恼又可以当做解馋的零食哈哈😄一举两得欧耶欧耶✌用料山药1根白芝麻黑芝麻香酥可口芝麻山药条的做法将山药洗净去皮切成薄薄大小均匀的小薄片利用山药的粘稠液两遍均匀裹上一层白芝...
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山药酥(芋头抹茶酥)的做法步骤及图解,美味正宗的山药酥(芋头抹茶酥)做法
  • 山药酥(芋头抹茶酥)

  • 最近很喜欢做酥皮类的,比较好做的原因吗,刚好今天朋友想要学,于是乎两人就开始动手了,果然比之前方便多了,没有多久就做好两种馅,饼皮配方参考之前做过的稍微改了下。用料酥皮油皮低筋面粉110克(如果做普通酥皮刷蛋液,调整为125克)抹茶粉15克黄油75克水油皮低筋面粉150水57克黄油5...
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芋泥山药肉松蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥山药肉松蛋黄酥做法
  • 芋泥山药肉松蛋黄酥

  • 蛋黄酥制作特别简单用料荔浦芋头1个铁棍山药1根白糖30克猪油30克焦糖炼乳20克牛奶20ml肉松20克芋泥山药肉松蛋黄酥的做法把芋头切片,铁棍山药切段,开水蒸25分钟,筷子可以戳洞即可。山药去皮,跟芋头用擀面杖压成泥。加入白糖30克,牛奶20ml,炼乳20克,猪油30克把酥皮取出,常温10分钟...
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红薯山药酥 葱油酥的做法步骤及图解,美味正宗的红薯山药酥 葱油酥做法
  • 红薯山药酥 葱油酥

  • 无意中发现超市有现成的酥皮卖,再也不用担心自己做不好油酥皮而放弃了很多美食。葱油酥是四川省传统特色小吃,在川式糕点中,葱油酥椭是圆形块状,饱满完整,大小均匀,不翻酥脱酥,因带有浓郁的葱香味而备受现代都市人的喜爱。制作葱油酥时,需将大葱切碎后取汁,使成品既有葱的味道又不...
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简单易学的山药山楂馅酥皮美食做法
  • 山药山楂馅酥皮

  • 具有保健功效的酥皮。咬一口,软糯中夹杂着Q感,很满足。用料面粉猪油(自制)山药山楂酱(自制)京糕(自制)蛋液芝麻山药山楂馅酥皮的做法山药蒸熟后压成泥,加入山楂酱、京糕丁,拌匀。酥皮(具体方法到处可查)擀好后包入馅料。表面刷蛋液,撒芝麻。180℃烤15分钟,剩5分钟时再刷一遍蛋液。小贴...
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黄金山药酥的做法和图解 好吃的黄金山药酥家常做法
  • 黄金山药酥

  • 用料铁棍山药咸鸭蛋鸡蛋熟芝麻黄金山药酥的做法如图如图如图如图如图山药一段包裹好一个鸡蛋搅拌先用山药棒沾鸡蛋液再在芝麻上滚一圈如图烤箱170度15分钟完成...
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外酥里嫩 拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩 拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药做法
  • 外酥里嫩 拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药

  • 地瓜更甜,切成小的滚刀块山药没有那么甜用料山药根水克白糖克玉米淀粉外酥里嫩拔丝山药(糖葫芦、地瓜、苹果)、压锅山药的做法切好,菜板放点油不粘。水开,焯一下,2分钟裹一层玉米淀粉,裹面粉不脆!油温7成热炸。变黄,我有点炸时间长了!半勺水,锅底一点油,水不要多。糖一大铲子勺!用勺子...
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雪山山药的详细做法大全,简单又营养的雪山山药做法
  • 雪山山药

  • 最近下雪啦,火山土豆泥姊妹版,给山药换个吃法。用料山药1根糖霜随意雪山山药的做法山药洗干净,隔水蒸熟,去皮去须,捣成山药泥,装盘,整形成山峰状。撒上糖霜,也可以在里面埋一些自己喜欢吃的东西。看上去很美...
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一品山药酥的做法和图解 好吃的一品山药酥家常做法
  • 一品山药酥

  • 用料铁棍山药淀粉勺面粉白糖椰蓉一品山药酥的做法山药去皮切手指粗细的条锅烧开水,下入山药焯水,投凉备用面粉,淀粉,泡打粉,吉士粉,加水和成脆皮糊加点油锅中烧油五成油温,山药拍干粉,依次挂糊,炸至金黄捞出锅中加水,加白糖熬至拔丝状,下入炸好的山药翻炒均匀,倒入椰蓉中翻拌均匀即可...
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炸酥山药泥的做法和图解 好吃的炸酥山药泥家常做法
  • 炸酥山药泥

  • 用料山药一根鸡蛋一个面粉两勺面包糠适量盐适量炸酥山药泥的做法山药洗净去皮(小心过敏,我洗完之后手就会发痒),然后上锅蒸软,熟的程度在于筷子能否轻易插进去。蒸软后的山药压成泥,弄成长条,搁冰箱冷藏室放凉,然后切片(我是晚上弄的,第二天早上从冰箱拿出来切的,弄成长条用了卷寿...
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酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸山药酥酥脆脆香🤤做法
  • 酥炸山药酥酥脆脆香🤤

  • 用料绵山药鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量鸡精适量干淀粉适量面包糠酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法山药去皮切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟用适量盐、胡椒粉、鸡精、和干淀粉混合,将冷却的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋液里蘸一下,滚上面包糠油锅烧至七成左右,逐一放入山药条,炸...
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