- 简单方便快手菜!用料猪肉加(盐,油,酱油)腌制小半碗蒜心切短250克丝瓜一条蒜心丝瓜炒肉的做法丝瓜滚刀切好和蒜心放一起,起油锅把蒜蓉和姜丝炒香,再下猪肉炒到6成熟再加入其他材料改中火一起炒适当加入大概一汤勺水别加多(丝瓜会出水)炒到丝瓜刚刚熟,蒜心也就一起熟了,加入耗油和...
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- 广东管八角瓜叫丝瓜,又因为“丝”粤语的发音跟“输”差不多,不吉利,故又把它叫星瓜或胜瓜。丝瓜中维生素C和B的含量都很高,是健脑美容的佳品。用料丝瓜3条蒜半颗盐1/2茶匙玉米油1.5大匙鸡精1/2茶匙蒜茸炒丝瓜的做法备好材料丝瓜削皮,不需要削得很干净,带点皮吃起来才更爽脆把丝...
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- 时间:约8-12分钟难度:简单用料主料蒜黄250g肉丝70g浆肉丝盐2g清水15ml淀粉2g调味料油15ml生抽10ml醋5ml糖3g蒜黄炒肉丝的做法蒜黄切段。肉丝中加入2g盐搅拌均匀,再加入15ml水搅拌均匀,最后加入2g淀粉搅拌均匀,备用。浆肉丝。肉丝中放入盐,搅拌均匀后,加入清水继续搅拌均匀,最后放...
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- 简单美味一道家常菜,拌饭也很不错,小孩子特别喜欢用料蒜10瓣瘦肉200克盐10克蒜心炒肉蓉的做法准备材料:瘦肉切粒,蒜台切一厘米长度起锅热油,七成熟放瘦肉粒煸炒,直到肉变颜色,出锅【注:小火翻炒】重新起锅热油后加入切好的蒜心,翻炒三分钟之后放入已炒好的肉蓉一起翻炒即可放点盐...
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- 小孩爱吃,我就存下来,有肉有菜有米饭足矣用料丝瓜2根盐2克生抽1勺蒜2瓣葱适量姜适量猪肉多少看心情肉丝炒丝瓜的做法准备短一些的肉肉丝瓜,葱姜蒜,肉丝切好丝瓜滚刀油热放葱姜蒜、花椒适量,爆香,放肉丝翻炒变色,加入适量酱油倒入丝瓜炒软丝瓜加点水炖一会,收水滴两滴醋(我爱吃醋)吃...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉丝猪肉丝150g盐1g蚝油10g老抽2g水15g淀粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g姜片3g蒜5瓣干辣椒3个花椒0.5g蒜苗120g生抽5g盐2g蒜苗炒肉丝的做法里脊肉顺纹切丝。肉丝加盐搅拌,再加蚝油搅拌、老抽均匀。加少量水搅拌至肉丝充分吸...
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- 用料丝瓜1根蒜4瓣盐适量蒜蓉炒丝瓜的做法丝瓜滚到切成块状,蒜瓣切成末备用热油下蒜末爆香,加入丝瓜翻炒变软加入开水,开水量刚刚末过丝瓜面即可。大火煮15分钟,丝瓜变软即可。...
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- 清香爽口,色泽诱人用料蒜心1斤咸肉100g料酒2大勺蒜心炒咸肉的做法蒜心用手掐成5厘米长的小段,择去老硬的部分咸肉切成小片,切部分咸肥肉,备用作为烹调用油肥肉下锅小火熬出油倒入切好的咸肉后,炒10秒后,开大火翻炒5秒倒入蒜心,大火翻炒20秒。如果用的是鲜猪肉,这里记得放盐加入料...
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- 丝瓜+蒜=美味!软糯鲜甜用料丝瓜2根蒜2瓣盐1克糖(黄豆那么大)0.3克水150克小黄姜2片蒜炒丝瓜的做法丝瓜去皮,切片,5mm宽度蒜切成蒜米姜切片热锅冷油,下姜片蒜米小火煸香,下丝瓜,中-大火,炒香,干锅就加点水,炒出金色汤汁半透明丝瓜片,就可以加1g盐和0.3g糖,搅拌均匀,完成✅小贴士丝瓜用本...
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- 说起“蒜心”,可能很多朋友都不太知道,但是一说到蒜苔想必很多人都了解了吧!蒜心是从抽苔大蒜中抽出的花茎,是很好的功能保健蔬菜,其不仅营养丰富,还有很好的药用保健功效。用料瘦肉克蒜心花生油盐蒜子蚝油生抽糖香酱瘦肉炒蒜心的做法照旧,热锅放油放入剥好的蒜子再加一勺盐然...
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- 用料生抽勺盐克肉丝克酱油勺料酒勺胡椒粉淀粉勺鸡精肉丝炒蒜黄的做法腌肉丝,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,料酒肉丝放入淀粉,热锅凉油放肉丝滑炒,再放料酒,酱油,鸡精,胡椒粉倒入蒜黄根部,翻炒半熟,再放蒜黄叶,出锅...
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- 用料蒜心带肥的猪肉(进行炸油)酱油盐耗油蒜心炒肉的做法这是我这这个菜翻炒的视频1、热锅放少许油,然后把肥肉丢进油锅里炸出油,直至金黄(因为要吃的不能把肥肉炸得太老,不然会很硬没口感)2、把蒜心直接放进锅里翻炒,再放入适量的盐酱油以及耗油进行调味,再倒入一点水进锅里焖一下...
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- 家常菜系列,简单好吃好的料理基础是好的食材,蒜苗是嫩绿色的小蒜苗,肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗(蒜苔肉丝)的做法*蒜苗(也叫蒜苔)切段,我买的是非常嫩的小蒜苗,所以顶上粉色的部分不影响口感,可以吃。*葱姜切好...
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- 本来想做京酱肉丝的,但是肉有点少,改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉,料酒,油,盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝,放入淀粉,料酒,油腌制片刻蒜苔切断,焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色,放入葱伴侣甜面酱再放入蒜苔,适量老抽,盐,调整再放一点点水翻炒出锅啦...
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- 用料蒜心半斤盐适量酱油适量肉饼半斤蒜心炒肉饼的做法肉饼洗净切条,蒜心洗净切段热锅下油,放肉饼炒香捞起,再热锅下油,把蒜心爆炒,炒香后把肉饼放入一起炒,放盐放生抽,放一点点米酒(料酒)起锅开吃了😁...
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- 用料丝瓜鸡心姜,葱,盐,油丝瓜炒鸡心的做法把鸡心、丝瓜、姜、葱洗干净,切好鸡心要切开来洗锅里烧开水,鸡心放到水里焯下,以去腥味另把姜切片,葱切碎,备用锅里倒上油,热了以后放入姜片炝锅,倒入丝瓜略炒然后放上鸡心,加盐,出锅...
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- 用料腊肉250克蒜心500克盐半勺料酒1勺酱油2勺蒜头3粒腊肉炒蒜心的做法准备好材料,洗净切好备用!把切好的腊肉放到锅中煎香至出油~煎至出油~装起备用!锅中已有腊肉油,无需再放油了,这时放蒜蓉炒香~再放蒜心一起翻炒~放半勺盐~炒均匀~再放煎香的腊肉一起翻炒!翻炒均匀~放1勺料酒~再加小半...
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- 买肉送了把广东菜心,就做了个菜心炒肉丝。做好后,发现味道不错,又简单易做,那就写个快手菜菜谱吧。用料菜心猪瘦肉2两姜花椒10多粒料酒生抽淀粉糖盐油菜心炒肉丝的做法将肉切丝,用料酒、生抽、淀粉、盐、少量糖腌上10分钟;把姜切片将菜心梗切片,叶切段开火热锅,倒少量油放花椒小...
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- 用料腊肉一小块蒜心少量蒜心炒腊肉的做法腊肉切片蒜心灼水腊肉用清水泡片刻先热油炒腊肉,翻炒片刻,再加入蒜心一起番炒。成品。小贴士腊肉我用的是四川腊肉,本地腊肉炒也好好吃喔。...
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- 夏日炎炎简单的蔬菜~用料肉丝瓜1根大蒜2瓣蚝油2勺蒜泥肉丝瓜的做法把肉丝瓜削皮切小块。热锅倒入油,油热后放入蒜泥。爆香蒜泥后倒入丝瓜块翻炒。放入两勺蚝油、适量盐。小火焖煮熟。煮熟后盛出即可。...
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- 用料青蒜半斤肉丝2两料酒2勺姜末若干糖5克生抽2勺老抽1勺鸡精若干青蒜炒肉丝的做法肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉搅拌均匀后备用青蒜切段先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用,再加油炒一下青蒜,炒香以后加适量水,闷盖小火煮烂,再倒入肉丝加盐、糖、生抽调味装盘即可...
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- 用料蒜苔280克瘦肉120克姜丝适量葱适量生抽20克+老抽3克蚝油适量料酒适量白胡椒粉少许食用油15克肉丝炒蒜薹的做法肉丝提前用姜丝、料酒、少许生抽、蚝油、白胡椒粉腌制备用。将葱、食用油放进主锅,3分~120度~反转速度1爆香。将腌制好的肉丝放入主锅,3分~V~反转速度1拌炒。放入...
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- 非常简单下饭的一道菜,快来试试吧。用料蒜黄1把肉丝250克姜生抽料酒盐鸡精食用油适量蒜黄炒肉丝的做法蒜黄摘洗干净控水备用肉丝用热水清洗干净控水备用,生姜切片,我是为了炒好菜方便把姜挑出来,喜欢吃生姜的可以切丝锅中油热,放入肉丝生姜翻炒,加点料酒生抽炒至肉丝变白加入蒜...
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- 用料丝瓜根大蒜瓣蒜香炒丝瓜的做法准备材料:丝瓜洗净;大蒜去皮洗净。丝瓜去皮,切成滚刀块,装盘备用。大蒜切末。准备炒制:热锅冷油,下入少许豆瓣酱。炒出红油,下入丝瓜,中火翻炒2分钟。翻炒后加入1勺生抽。加入蒜末。加入水,没过丝瓜,煮至丝瓜变软,水份收干。出锅可以吃啦~...
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- 从院子里摘了一个丝瓜回来,做了一道好久未吃的丝瓜炒肉,很美味,值得一试用料丝瓜1根肉丝一些盐少量辣椒酱少量姜一小片蒜头一瓣酱油少量醋少量丝瓜炒肉丝的做法从院子里摘下一个丝瓜把丝瓜皮挂掉,切条,装盘待用将肉切丝像切好的肉中放入土豆粉和辣椒酱将肉搅拌均匀将葱姜蒜切...
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