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家传糖醋排骨的做法食谱

简单易学的家传糖醋排骨美食做法

  • 家传糖醋排骨

  • 家传超简单糖醋排骨用料番茄酱三勺砂糖适量蒜一颗淀粉一勺半葱一段小排骨12块水适量家传糖醋排骨的做法把番茄酱和砂糖调和，自己尝味道，到自己满意为止味道满意后，加入淀粉，葱，蒜。用平时吃饭的小碗倒入水，到一满碗。酱汁完成冷水放排骨煮熟，随时清理浮出来的沫沫，煮熟需要10分钟...
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简单易学的妈妈传·糖醋排骨美食做法

  • 妈妈传·糖醋排骨

  • 最爱吃妈妈做的糖醋排骨~~昨天才因为想妈的手艺做了糖醋排骨吃，今天就得到妈妈就住院病了的消息··哎，回家陪老妈~~希望妈妈早日康复用料排骨老抽姜红糖醋玉米淀粉干辣椒花椒料酒水妈妈传·糖醋排骨的做法排骨洗净，过水锅里少许油，加干辣椒，花椒，姜，炒香。把排骨炒出水，干煸状态...
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糖醋排骨（传统版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（传统版）做法

  • 糖醋排骨（传统版）

  • 最爱的家常菜用料排骨500克醋适量糖适量花椒10粒盐半勺红烧酱油两勺油适量糖醋排骨（传统版）的做法排骨清洗切块，也可以进行焯水步骤。锅内倒油，油加热冒烟，放入排骨翻炒变色，加入几粒花椒（青红花椒均可，没有可不加）去腥味加水快要没过排骨，加入适量红烧酱油上色，加盖炖煮，大火烧开转...
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糖醋小排/糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排/糖醋排骨做法

  • 糖醋小排/糖醋排骨

  • 姨妈的后现代生活里有一句台词，斯琴给发哥说，你一顿饭吃我一斤糖醋小排，我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排，想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡，就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊，做法也不是很难，掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
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简单易学的传统糖醋排骨美食做法

  • 传统糖醋排骨

  • 用料排骨1100克白糖50克醋50克酱油两勺菜油50克传统糖醋排骨的做法把排骨过水，水少点，排骨煮熟把水收干。这样排骨的鲜味就会保留下来。把排骨起锅备用。开始准备佐料。糖醋排骨的要点就在于糖和醋的比例一定要恰当。教大家最简单的一个方法：拿一口小碗，白糖大半碗。然后向装...
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家常糖醋排骨（炒糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常糖醋排骨（炒糖版）做法

  • 家常糖醋排骨（炒糖版）

  • 虽然这是一道超级家常的菜，但是不论什么时候端上桌，还是大人小孩都爱次呢~作为带饭上班党，表示这道菜即使放到第二天也还是很美味下饭的好菜哟~而且只放一点点油就可以啦，减肥的孩纸吃几块也不会很有罪恶感啦用料排骨350g冰糖15颗姜片4片料酒2汤匙生抽1.5汤匙香醋(白醋)3汤匙...
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糖醋小排骨（传授灵魂心法）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排骨（传授灵魂心法）做法

  • 糖醋小排骨（传授灵魂心法）

  • 做过很多次糖醋小排了，方法也都大同小异，本菜谱意在共享糖醋入味加排骨味香之灵魂所在，多谢指教！1、排骨要煮熟去血沫之后要用冷水冲洗，不仅可以让排骨肉更劲道，还可以洗去多余赃物2、糖醋味还是以糖为主，所以冰糖可以多加一点3、炖的时间还是要30分钟以上才能入味4、中小火炖保...
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邓大宝秘传糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的邓大宝秘传糖醋排骨做法

  • 邓大宝秘传糖醋排骨

  • 做了那么多次排骨都没试过糖醋排骨邓大宝远道而来亲手传授出锅以后色香味俱全看来又一道大菜成品了用料排骨300g料酒1勺生抽2勺冰糖20块恒顺香醋4勺姜3片白芝麻1小把邓大宝秘传糖醋排骨的做法热锅将白芝麻炒香，不要炒太久，小心白芝麻糊了，捞出备用。排骨洗净，倒料酒放姜片腌...
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家常糖醋排骨的详细做法大全,简单又营养的家常糖醋排骨做法

  • 家常糖醋排骨

  • 酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃赶快安排上吧！用料猪肋排500克盐（分次使用）1汤匙胡椒适量料酒2汤匙蒜1瓣香葱2姜10克红灯笼椒半个青椒半个马铃薯淀粉（分次使用）100克黑醋3汤匙糖3汤匙家常糖醋排...
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糖醋排骨（糖醋小排）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（糖醋小排）做法

  • 糖醋排骨（糖醋小排）

  • 做法简单，排骨软烂，酸甜咸适中，下饭伴侣，节日必备。更多菜品做法，请关注微信平台：我们热爱HomeMadeGreat，或者搜索微信号：HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黄糖，绵白糖）适量，根据自己的口味生抽适量，根据自己的口味老抽少许，调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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糖醋排骨(祖传秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨(祖传秘方)做法

  • 糖醋排骨(祖传秘方)

  • 糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。用料排骨300克腌料：生抽适量花椒：一小撮白胡椒：一小撮生姜：5片葱花：适量酱汁：生抽，老抽，醋，白糖辅料：芝麻一小撮糖醋排骨(祖传秘方)的做法所有的腌料放入排骨里做个全身按摩，放...
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糖醋排骨（老妈秘方 传女不传男）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（老妈秘方 传女不传男）做法

  • 糖醋排骨（老妈秘方 传女不传男）

  • 最爱糖醋排骨！！问了老妈好多次做法今天终于动手做了！太好吃了！！！用料排骨两根鸡蛋一至两个小麦粉适量姜适量油适量盐少许淀粉少许糖适量醋适量清水少许糖醋排骨（老妈秘方传女不传男）的做法排骨洗净，沥干水往沥好水的排骨中打入两个鸡蛋（排骨如果只有一根就打入一个即可），搅拌均匀（如图...
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家传另类版糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家传另类版糖醋排骨做法

  • 家传另类版糖醋排骨

  • 爸爸的拿手菜，每年团年宴必备点的菜，另类口味糖醋排骨，超爱吃。记录下来供自己👀用料排骨500克醋勺姜片鸡蛋蒜酸姜泡辣椒家传另类版糖醋排骨的做法排骨剃掉多余瘦肉，加姜，淀粉，鸡蛋拌匀。下油锅炸至金黄。下泡姜，泡辣椒，蒜，葱爆香，再倒油，下排骨翻炒。加白糖继续炒，临起锅前放醋。...
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糖醋排骨，让家人爱上回家吃饭—妈妈祖传秘方的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨，让家人爱上回家吃饭—妈妈祖传秘方做法

  • 糖醋排骨，让家人爱上回家吃饭—妈妈祖传秘方

  • 掌管家中厨房数十年的妈妈一直对口味和食材要求很高，这款排条是妈妈的拿手菜。妈妈配方的糖醋排条口味浓郁又没有外面餐厅那么腻，每次恨不得多吃两碗饭啊啊啊！用料醋1勺冰糖1小勺鸡蛋1个淀粉1勺大排2块生抽1勺老抽1勺料酒2勺葱1根姜数片面粉一勺糖醋排骨，让家人爱上回家吃饭...
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必备年菜—传统糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的必备年菜—传统糖醋排骨做法

  • 必备年菜—传统糖醋排骨

  • 很喜欢的一道菜，酸甜可口又开胃！很多朋友都喜欢，每次上桌都是瞬间秒光！只要掌握了调味汁的调配你也可以做出超好吃的糖醋排骨！具体的几克几克可以自己用参照物参照不一定非要厨房秤的。我用的是很普通的双鱼醋，如果用陈醋的话醋味还会浓一点颜色也会更深一点，生抽是味事达的。老...
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简单易学的独家祖传糖醋排骨美食做法

  • 独家祖传糖醋排骨

  • 糖醋排骨的做法有很多，而我这种是我奶奶传给我妈，我妈又传给我的，所以说是祖传。此方法做的糖醋排骨味道地道，颜色好看，而且做法也很简单，希望大家喜欢。用料排骨克油适量姜片醋3勺生抽1勺老抽适量白糖饱和水适量白芝麻适量独家祖传糖醋排骨的做法先把排骨焯水，水开以后再小火五...
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家常糖醋排骨（万用糖醋汁）的做法步骤及图解,美味正宗的家常糖醋排骨（万用糖醋汁）做法

  • 家常糖醋排骨（万用糖醋汁）

  • 开始拍了三张图后面嫌麻烦没拍了。orz😂😂随便做做自己觉得好吃而且比其他要炸要腌的方子简单很多。可能不地道～～～我用的勺不是小汤勺，是盛汤用的大勺，一勺大概30～40毫升吧目测～～用料焯水用排骨两条姜1小块料酒大概2勺煎制蒜头或者独头蒜1个丁香10粒糖醋汁料酒1勺白醋1勺生抽2勺...
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糖醋排骨&magimix（传统做法）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨&magimix（传统做法）做法

  • 糖醋排骨&magimix（传统做法）

  • 传统的糖醋排骨做法，不是通过添加老抽生抽来增色和提味，而是通过炒出的糖色来增色。传统的糖醋排骨风味比通过加老抽生抽做出来的糖醋排骨更加纯粹。糖醋排骨属于凉菜系，放凉了更好吃。用料小排500克冰糖60克醋40克料酒30克姜片10克盐1克胡椒粉1克水180克糖醋排骨&magim...
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糖醋排骨（童氏家传菜：家常少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（童氏家传菜：家常少油版）做法

  • 糖醋排骨（童氏家传菜：家常少油版）

  • 妈妈的健康改良版，还是超简单的快手菜！用料肋骨4根生姜一小块大葱1根糖两汤勺醋1汤勺料酒适量糖醋排骨（童氏家传菜：家常少油版）的做法1.肋骨切小块，放入锅内，加水，水量刚漫过肉即可。2.姜拍碎，同大葱段一起放入锅内，开火。3.水开后，趁大火，用漏勺滤去浮沫。滤一次，十来秒左右，浮沫会继...
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糖醋排骨，传统排骨两吃的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨，传统排骨两吃做法

  • 糖醋排骨，传统排骨两吃

  • 用料葱姜蒜各适量猪排骨2000克料酒一汤勺酱油老抽一汤勺盐适量大料3朵白糖4勺醋3勺糖醋排骨，传统排骨两吃的做法葱姜蒜切好备用排骨提前凉水下锅冒一下，沥干水份备用，锅里加油，油稍热放白糖，搅拌待糖起了白泡又变成焦黄色的泡，排骨下锅，快速翻炒，争取每块排骨都上色。加少许老抽...
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排骨「糖醋排骨」传统作法的做法步骤及图解,美味正宗的排骨「糖醋排骨」传统作法做法

  • 排骨【糖醋排骨】传统作法

  • 是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。用料排骨克醋勺冰糖克白糖克酱油勺芝麻排骨【糖醋排骨】传统作法的做法底油炒排骨（焯水），加入葱姜料酒炒香糖色炒上色，加入糖醋汁【冰糖陈醋盐生抽】和适量水，烧40分钟...
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糖醋醋糖排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋醋糖排骨做法

  • 糖醋醋糖排骨

  • 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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糖醋小排 糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排 糖醋排骨做法

  • 糖醋小排 糖醋排骨

  • 做法简单，口味咸鲜酸甜，老人孩子都会爱全程一个要点：都用开水，否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用热水冲洗，一定热水，排骨与冷水肉缩紧，咬不动。备用热锅凉油，加入白糖或者冰糖都可以，炒糖色，糖变成香油色毛衣...
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简单易学的家传功夫糖醋排骨美食做法

  • 家传功夫糖醋排骨

  • 这道菜从小吃到大，是满满的家的味道。妈妈跟着江浙的师父学的，完全不省略的，要费功夫的糖醋排骨，为给不爱吃肉的我。是妈妈的心，如今，也变成了女儿的心。用料排骨500克白芝麻2克料酒1勺姜3片葱1根香醋2勺冰糖一小碟酱油半勺番茄酱1勺家传功夫糖醋排骨的做法首先是把排骨切成小...
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超简单的传统糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的传统糖醋排骨做法

  • 超简单的传统糖醋排骨

  • 读书时离家远，住学校要好几个星期才能回去一次！那个时候特别想吃妈妈做的糖醋排骨！下馆子点一份，完全不是那个味，他们都是用番茄酱做（就算是要求做传统的，人家说做不了），那时候就想着，等有一天我一定要从妈妈那里把这个传统的糖醋排骨学会！这道菜是妈妈的味道！今天想把这个味道分享出...
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