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糖糖妈西式蛋糕的做法食谱

简单易学的糖糖妈西式蛋糕美食做法

  • 糖糖妈西式蛋糕

  • 一点一点尝试着动手的乐趣用料鸡蛋4个糖104克低筋面粉185克纯牛奶40克油66克泡打粉5.3克糖糖妈西式蛋糕的做法打发鸡蛋我是全蛋打发时间有点久，最后制成冰淇淋状态的蛋浆。打发过程中白糖分三次加入，充分打匀。将低筋面粉分三次加入蛋浆中，用勺子上下翻动拌匀，将剩余物料都加...
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白糖糕粉版广式白糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的白糖糕粉版广式白糖糕做法

  • 白糖糕粉版广式白糖糕

  • 在东南亚超市买的白糖糕粉，失败了一次才得出这食谱用料白糖160克油克白糖糕粉200克椰浆400ml白糖糕粉版广式白糖糕的做法这个粉是400克的，里面有一袋独立包装的酵母，一定要找出来，里面是有一小袋酵母的！我用了200克粉即是一半，一半酵母。取一小碗，放酵母，用175克椰浆搅拌均匀。这...
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糖妈妈早餐的做法和图解 好吃的糖妈妈早餐家常做法

  • 糖妈妈早餐

  • 一不小心胡吃海喝了几个月，查出糖耐量异常，于是被扣上了糖妈妈的帽子……555，控制血糖，糖妈妈更要好好吃～菜单记录下我的早餐日常用料鸡蛋1只谷物1份25g左右奶类250g蔬菜100g油脂坚果类8g糖妈妈早餐的做法牛油果和法棍很配！芦笋也降糖麦片饱腹感+1小贴士牛油果真心挺好的，无糖高...
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妈妈喜欢的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈喜欢的红糖发糕做法

  • 妈妈喜欢的红糖发糕

  • 6寸红糖发糕的配方用料红糖50克热水200克低筋面粉250克耐高糖酵母3克红枣3颗6寸圆模1个妈妈喜欢的红糖发糕的做法1.200克热水冲泡50克红糖，放凉待用（40度以下，不然会破坏酵母）2.将红枣对半剪开，去核，待用3.将面粉、酵母粉拌匀，待用4.红糖水冷却至40度以下，倒入面粉中，搅匀1.6寸圆...
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广式白糖糕的做法和图解 好吃的广式白糖糕家常做法

  • 广式白糖糕

  • 我建议凉了以后吃。不建议热的时候吃。越凉越显出口感。用料粘米粉100克白砂糖65克热水210克温凉水（偏凉）15克酵母3克泡打粉1克亚麻籽油5克广式白糖糕的做法锅➕粘米粉➕水➕糖，搅拌均匀。开小火，边煮边搅拌，如果粘刮勺（如上图）马上离火，到边上搅拌均匀以后，再上火。再煮到粘稠，就...
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糖豆妈妈西红柿打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的糖豆妈妈西红柿打卤面做法

  • 糖豆妈妈西红柿打卤面

  • 用料西红柿4个鸡蛋4个面条4份小葱4根湿淀粉小半碗盐适量鸡精1勺生抽2勺洋葱半个糖豆妈妈西红柿打卤面的做法鸡蛋打散洋葱切碎，西红柿顶切十字用开水烫5分钟去皮切碎，小葱切葱花热锅凉油下鸡蛋炒熟盛出到碗里热油下洋葱碎炒成黄色加西红柿碎炒出沙加鸡精盐酱油调味。如果西...
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红糖杯子蛋糕cupcake（姨妈专享）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖杯子蛋糕cupcake（姨妈专享）做法

  • 红糖杯子蛋糕cupcake（姨妈专享）

  • 闺蜜姨妈痛，忽然想到的美食疗法用料鸡蛋4个低筋面粉150g泡打粉2g黄油15g牛奶100g红糖100g红糖杯子蛋糕cupcake（姨妈专享）的做法鸡蛋分离，蛋白打发蛋黄，牛奶，红糖（要擀开，不要有颗粒），面粉，黄油（隔水热过）一起搅拌打好的蛋白放入红糖面粉，搅拌均匀后放入纸杯中我添加了我喜欢的巧克力碎（...
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妈妈味道糖饼的详细做法大全,简单又营养的妈妈味道糖饼做法

  • 妈妈味道糖饼

  • 我想妈妈了👩用料水开水面粉适量糖馅白糖1勺子面粉1勺子妈妈味道糖饼的做法开水烫面，能成面絮就用手轻轻按摩咯，不能➕水，觉的少就在加点光滑面团，保鲜膜醒面20分钟糖馅面粉➕糖，我的糖没录到切成相同的小块块，我是一个手拿手机像包包子一样抱起来，然后用擀面杖擀成圆形⭕️保鲜膜...
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翻糖蛋糕英式糖花制作好吃的烹饪方法 翻糖蛋糕英式糖花制作的地道做法和步骤

  • 翻糖蛋糕英式糖花制作

  • 翻糖蛋糕制作，必不可少的就是它，英式糖花。翻糖蛋糕之所以漂亮真实，离不开这些花卉的装饰。现在一些庆典，婚礼的甜品台，很多都会用翻糖蛋糕，这样显得高端大气上档次。翻糖蛋糕学习，也是要一点点，慢慢开始的，很多漂亮的蛋糕都是组装出来的，今天就先跟着主厨老王一起学习风信子的制作...
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  • 低脂低糖绿豆糕最老式妈妈味道

  • 外公和小外孙想吃绿豆糕了，自己做的低脂低糖，健康可口！我看了好多的方子加了，牛奶，蜂蜜，淡奶油，黄油等等吧，太繁琐。自己做个最简易的,最老式的妈妈味道的绿豆糕。👵既解馋又健康。💪我做了两种，脱皮和不脱皮的。食材的用量相同。😄用料绿豆200g色拉油40g白糖（加蜂蜜也可以）60g低脂...
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广式黄糖糕的做法和图解 好吃的广式黄糖糕家常做法

  • 广式黄糖糕

  • 這是一道關東非常傳統的糕點，很多人都知道白糖糕，卻不知道黃糖糕也是老廣人的心头爱正宗的黃糖糕是很麻煩的，平常在家沒辦法也沒必要那樣做。用料粘米粉100克水/温水170ml/10ml黄糖70克酵母3克泡打粉2g油15克广式黄糖糕的做法黄糖如图。黄糖倒入水，小火加热至糖完全融化成为...
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妈妈牌糖饼的做法和图解 好吃的妈妈牌糖饼家常做法

  • 妈妈牌糖饼

  • 每到阴雨雪天，就想念小时候在家，妈妈会做美味的糖饼给我和弟弟吃，一口气吃三个都不在话下，现在远在北京，想吃妈妈做的只能自己动手了。用料面粉两碗(家里吃饭的米饭小碗)鸡蛋2个玉米油或者金龙鱼调和油1/3碗泡打粉一勺或者用安琪酵母水代替2/3碗红糖1碗白糖1/3碗熟白芝麻1/3碗...
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越式白糖糕的做法和图解 好吃的越式白糖糕家常做法

  • 越式白糖糕

  • 原方这个不是我常吃的那种白糖糕不用煮浆只需反复推和搅拌加了椰汁略清新的口感还可以的。我会继续寻找记忆中的白糖糕。用料粘米粉300g木薯粉tapiocapowder100g酵母7g暖水350ml白糖240g椰汁400ml越式白糖糕的做法先將酵母洒入和暖水﹐待至發泡成酵母水將兩粉料放入不銹鋼...
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红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）做法

  • 红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）

  • 已经当妈的人回想起做月子的那几十天，想想就害怕。如果生二胎岂不是要再过一次，既然这样，就提前为自己做点好吃的吧。这个蛋糕卷可以加入桂圆肉，很适合做月子的妈妈们哟（偶素闽南人）用料鸡蛋4-5个牛奶55g沙拉油55g红糖（黑糖）120g低粉80g桂圆肉（不喜欢可不加）适量红糖蛋糕卷（适合做月...
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法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕做法

  • 法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕

  • 下雨☔️天，来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好，请看我的show黄油软化后，分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀后，分三次鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀，会有一点黄油分离...
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西点中级—葡式蛋挞糖酥的做法步骤及图解,美味正宗的西点中级—葡式蛋挞糖酥做法

  • 西点中级—葡式蛋挞糖酥

  • 幽默风趣的老师，热情卖力的同学，关键是还能真正懂得点知识。以此主要来记录自己的笔记，确保以后常常想起，不断精进。蛋挞和糖酥，更喜欢蛋挞些。用料蛋挞馅：牛奶250克砂糖60克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油75克底胚低筋粉100克奶油10克盐1克水55克分全蛋型和蛋白型蛋挞直径：6cm*6,4*4*4(2...
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妈妈做的糖醋煎蛋～的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的糖醋煎蛋～做法

  • 妈妈做的糖醋煎蛋～

  • 从小到大最爱吃的就是妈妈做的糖醋煎蛋，早饭吃两个都不够，超适合不爱吃水煮蛋的我哈哈～记下来步骤以后就能自己做啦💕⚠️口轻的不要放盐，生抽也少放些，我口真的很重！！！用料鸡蛋1个葱花适量姜1片生抽1勺醋1勺白糖1/4勺盐1/4勺妈妈做的糖醋煎蛋～的做法准备好所需材料炒勺放入适量油，热...
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糖糖蛋糕🎂的做法和图解 好吃的糖糖蛋糕🎂家常做法

  • 糖糖蛋糕🎂

  • 用料糖糖糖糖蛋糕🎂的做法捏捏捏呀捏捏捏捏捏捏捏完...
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无添加戚风蛋糕8寸--米糖妈妈好吃的烹饪方法 无添加戚风蛋糕8寸--米糖妈妈的地道做法和步骤

  • 无添加戚风蛋糕8寸--米糖妈妈

  • 无添加戚风蛋糕制作，蛋糕松软，组织细腻！自己给家人制作安全放心美味的蛋糕，再也不用担心早餐吃啥了！（无泡打粉，无塔塔粉，无蛋糕油，不用白醋，不用柠檬汁）制作基本分4个大步骤：1.蛋黄糊制作2.蛋白打发（重要）3.蛋白蛋黄糊混合4.放入烤箱烤制（重要）用料低筋面粉85克鸡蛋（约50克/个）5个细砂糖（加...
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日式黑糖糕的做法和图解 好吃的日式黑糖糕家常做法

  • 日式黑糖糕

  • 在杨桃音影上看到的方子,材料和做法都是比较简单的,所以小潺DIY了一把.正好家里有三种藕粉,洞庭湖的,洪糊的,鼎湖山的,红糖放少了点,感觉不是很甜,表面沾的熟黄豆粉倒是香得很咧!把图片放到群里,有人居然问是不是锅包肉,回头一看,还真是像啊!用料熟黄豆粉藕粉100克木薯淀...
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苏式糖年糕的做法和图解 好吃的苏式糖年糕家常做法

  • 苏式糖年糕

  • 用料糯米粉10斤白砂糖3斤冷水适量苏式糖年糕的做法糖，糯米粉混合均匀加水，搓细，不能有结块搓细的粉末放进蒸笼，先随意把笼底铺平，不用压实，然后边上气蒸边洒面粉末，从边缘洒起，哪边蒸透洒哪边。蒸透加盖出笼倒出趁热揉均，加油防粘揉完整形洒上自制糖桂花增香，用棉线切割成型凉透装...
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无糖西米糕的做法和图解 好吃的无糖西米糕家常做法

  • 无糖西米糕

  • 西米糕，粤式糕点，用甜菊糖（或者木糖醇）代替白砂糖，更低热更健康。用料西米20克椰浆200克吉利丁粉30克牛奶克甜菊糖2克（相当于20克白糖甜度）无糖西米糕的做法西米20克煮到透明，捞出过凉水。200克椰浆加30克牛奶，或者牛奶多一些椰浆少一些都可以，加入20克糖煮开关火。吉利冰片10克冷...
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广式红糖糕的详细做法大全,简单又营养的广式红糖糕做法

  • 广式红糖糕

  • 广东过年都会吃红糖糕，我以前吃觉得没什么特别，今年过年家婆买了回来吃过觉得烟烟韧韧的很好吃，自己尝试做，做过几次后终于成功了，记录下来方便以后自己再做。用料用料1:红糖120克酵母5克低筋面粉240克木薯粉135克水380克用料2:泡打粉5克食用油15克广式红糖糕的做法红糖➕水加...
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老式蛋糕/无水蛋糕（木糖醇版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式蛋糕/无水蛋糕（木糖醇版）做法

  • 老式蛋糕/无水蛋糕（木糖醇版）

  • 基本上鸡蛋、油、糖、低粉的比例在1个鸡蛋对应6克油、12克糖、24克低粉就可以了。简单记起来就是1:6:12:24另外木糖醇可以换成白砂糖这个甜度我家里人反馈刚刚好用料低筋面粉200克木糖醇100克鸡蛋8个玉米油/亚麻籽油48克白芝麻点缀泡打粉2克蜂蜜少许老式蛋糕/无水蛋糕（木...
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小姨妈红糖番薯西米糖水的做法步骤及图解,美味正宗的小姨妈红糖番薯西米糖水做法

  • 小姨妈红糖番薯西米糖水

  • 秋冬总觉得口干舌燥，一晚清润糖水，抚平一切干涸用料西米30克小红薯3个姜片5片红糖150克小姨妈红糖番薯西米糖水的做法西米提前半天浸泡加入西米，加入清水小火焖煮二十分钟加入红薯块加入姜片小火熬煮二十分钟加红糖，烧开五分钟后关火。每颗西米变得半透明趁热喝，暖暖的，甜甜的...
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