![汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石的做法步骤及图解,美味正宗的汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石做法]( "汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石的做法步骤及图解,美味正宗的汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石做法")
- 用料蹄膀1250汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石的做法加调味蒸熟（酥而不烂）冷却分割，每块约150g（像形石状）原汁汤调味沟芡，淋在表面...
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![啤酒面包（巴贝特之宴）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒面包（巴贝特之宴）做法]( "啤酒面包（巴贝特之宴）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒面包（巴贝特之宴）做法")
- 用料黑面包（硬一点的那种）水啤酒糖啤酒面包（巴贝特之宴）的做法如图...
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![森林之宴💋椰花菜➕菌类（适合招待客人的一道菜）的做法步骤及图解,美味正宗的森林之宴💋椰花菜➕菌类（适合招待客人的一道菜）做法]( "森林之宴💋椰花菜➕菌类（适合招待客人的一道菜）的做法步骤及图解,美味正宗的森林之宴💋椰花菜➕菌类（适合招待客人的一道菜）做法")
- 用料椰花菜🥦1个杏鲍菇3个香菇20朵左右蒜头8瓣胡萝卜🥕1根（小）带子20-30粒调味料蚝油2勺头抽1勺盐少许胡椒粉少许鸡精粉少许玉米淀粉勾芡用（适量）森林之宴💋椰花菜➕菌类（适合招待客人的一道菜）的做法椰花菜切好，用开水煮熟即可，排盘～材料准备好，切好备用锅下油，蒜头爆直金黄色，加入...
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![家宴必备之芥末虾球的做法步骤及图解,美味正宗的家宴必备之芥末虾球做法]( "家宴必备之芥末虾球的做法步骤及图解,美味正宗的家宴必备之芥末虾球做法")
- 节日的餐桌少不了这道老少咸宜的家常菜，除了油炸的功夫，其他制作都很简单用料虾20只淀粉1勺白胡椒粉1勺蛋黄1个盐1勺沙拉酱2勺芥末1勺家宴必备之芥末虾球的做法大虾去皮去肠线用盐、白胡椒粉，鸡蛋黄抓均匀油锅炸至金黄色捞出滤油另一小碗将芥末和日式沙拉酱拌匀，到入虾仁再次...
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![「家宴」之 糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 糖醋排骨做法]( "「家宴」之 糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 糖醋排骨做法")
- 小型家宴的时候老人孩子爱吃甜和软的有营养的一般想办法用最简单的食材和做法来满足他们然后静静看他们啃啊啃的表情用料排骨胡萝卜或者菠萝或者西蓝花白芝麻红糖或者白糖生抽盐醋花生油【家宴】之糖醋排骨的做法排骨加入同量的水烧开烧开后煮上2分钟去除血水和杂质沥干...
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![梅府家宴之鸳鸯鸡粥的做法步骤及图解,美味正宗的梅府家宴之鸳鸯鸡粥做法]( "梅府家宴之鸳鸯鸡粥的做法步骤及图解,美味正宗的梅府家宴之鸳鸯鸡粥做法")
- “鸳鸯鸡粥”，是“梅府家宴”中的一道。梅府家宴由梅兰芳所创立，大家知道吗？梅先生对吃很讲究，既要补气血，又要润喉，还得不长肉。据说“鸳鸯鸡粥”，是梅先生登台前比吃的美食。家里有没有牙齿的老奶奶，什么东西都要煮的烂烂的才能吃，肉食什么的都咬不动，为了给奶奶补充营养，特地寻找...
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![家宴菜之羊蝎子焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的家宴菜之羊蝎子焖锅做法]( "家宴菜之羊蝎子焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的家宴菜之羊蝎子焖锅做法")
- 为过年做的，有点繁琐，一大锅，吃得很满足～羊蝎子，就是羊的脊椎骨，选了肉相对较多的那一段，三斤，做了这个焖锅。用料羊蝎子3斤姜4片料酒2勺洋葱半个大葱1根白萝卜半个郫县豆瓣酱1勺生抽4勺花椒20粒香叶4片辣椒🌶️3个茴香粒一小抓八角1个油果8个豆腐皮1张家宴菜之羊蝎子焖锅的做法羊...
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![中秋家宴之番茄炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中秋家宴之番茄炖牛肉做法]( "中秋家宴之番茄炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中秋家宴之番茄炖牛肉做法")
- 用料牛肉700克西红柿2个八角2个花椒20粒白胡椒10粒黑胡椒10粒香叶1片小茴香少许葱段适量姜片2片桂皮1块味极鲜酱油20克蚝油15克老抽5克冰糖10克盐5克番茄酱1勺香菜适量中秋家宴之番茄炖牛肉的做法新鲜的牛肉切块，用清水洗净，可选用颈背或者牛腩，炖好以后口感更嫩.清水烧开，把...
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![宴客菜之「百鸟归巢」的做法步骤及图解,美味正宗的宴客菜之「百鸟归巢」做法]( "宴客菜之「百鸟归巢」的做法步骤及图解,美味正宗的宴客菜之「百鸟归巢」做法")
- 这几天，天天宴客。。。真累，不过也挺开心😁过年不就是吃吃喝喝嘛。今日分享宴客菜之「百鸟归巢」西蓝花🥦胡萝卜🥕做鸟巢，不管是颜色搭配还是营养价值，都是绝绝子呀✌️赶快跟我一起做起来吧！用料西蓝花半颗胡萝卜小半根鹌鹑蛋适量葱花适量玉米淀粉两大勺盐半勺十三香半勺蒸鱼豉...
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![家宴主食之家常炒黄粿的做法步骤及图解,美味正宗的家宴主食之家常炒黄粿做法]( "家宴主食之家常炒黄粿的做法步骤及图解,美味正宗的家宴主食之家常炒黄粿做法")
- 黄粿，一种类似白果的食物，Q弹软糯，适合作为主食。第一次吃这玩意摸索着炒了还挺好吃~用料黄粿干香菇一定要放冬笋五花肉一定要放酱油盐葱姜蒜家宴主食之家常炒黄粿的做法干香菇用热水冲洗干净，冷水泡发，切丝。泡发的汤不要倒掉。黄粿切片，五花肉切片，冬笋切丝。葱姜蒜切碎。这里...
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![「家宴」之 荔枝沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 荔枝沙拉做法]( "「家宴」之 荔枝沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 荔枝沙拉做法")
- 夏季才有的荔枝用料荔枝水蜜桃甜瓜红黄圣女果沙拉酱或是千岛酱奶酪末或酸奶【家宴】之荔枝沙拉的做法水果切丁备用。沙拉碗中放入酸奶和奶酪末。水果切丁后与酸奶和奶酪末搅拌均匀。保鲜膜封好放入冰箱等食用时取出。准备食用前加入沙拉酱或千岛酱即可。小贴士水果不宜放...
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![「家宴」之 香辣虾的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 香辣虾做法]( "「家宴」之 香辣虾的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 香辣虾做法")
- 虾是小朋友们要求的如果不吃辣把下面步骤中辣的部分省略就可以了这道菜的前面准备工作时间比较多烹制时间短用料明虾西蓝花洋葱红尖椒白芝麻红糖或者白糖蚝油盐辣椒面花椒食用油（我家一直用花生油）生抽黑胡椒粉【家宴】之香辣虾的做法将明虾的头刺和须剪掉从头和背的交界处...
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![春日菠萝宴之菠萝酱的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝酱做法]( "春日菠萝宴之菠萝酱的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝酱做法")
- 菠萝酱可以用来做菠萝派、涂抹吐司，还可以做菠萝饮品的辅料。菠萝派做法用料菠萝2个黄冰糖100克淀粉1勺春日菠萝宴之菠萝酱的做法只拍了一个，我用了两个。菠萝切成颗粒，不喜欢颗粒的可以用料理机打成泥。加入100克黄冰糖。盖上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上。取出腌好的菠萝，冰...
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![夜宴主菜之蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的夜宴主菜之蒜泥白肉做法]( "夜宴主菜之蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的夜宴主菜之蒜泥白肉做法")
- 夜宴主菜之简易版的蒜泥白肉，清甜清甜的猪肉，入口甘甜。潮汕人爱搭配普宁豆瓣酱，也可搭配自制蒜泥辣椒酱用料五花肉克姜片葱根蒜老干妈夜宴主菜之蒜泥白肉的做法1.挑选分层漂亮的五花肉，泡水1小时去掉血水，再用厨房纸吸干多余水分2.砂锅内一起放入生姜青葱五花肉，倒入可没过五...
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![春日菠萝宴之菠萝虾球的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝虾球做法]( "春日菠萝宴之菠萝虾球的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝虾球做法")
- 菠萝虾球既保留了虾的鲜嫩口感，又融合了菠萝独有的味道，非常适合儿童食用。做好这道菜最关键的是给虾仁开背，开背后的虾仁可以在热锅内快速变成球状。用料菠萝1/4个虾仁250克泰式甜辣酱3勺番茄酱1勺淀粉1小勺盐5克春日菠萝宴之菠萝虾球的做法菠萝提前用盐水浸泡半小时。虾仁...
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![清炒丝瓜—丝瓜宴之一的做法步骤及图解,美味正宗的清炒丝瓜—丝瓜宴之一做法]( "清炒丝瓜—丝瓜宴之一的做法步骤及图解,美味正宗的清炒丝瓜—丝瓜宴之一做法")
- 丝瓜含有钙、铁、维生素B1、维生素C、核黄素、抗坏血酸等营养成分。可美白皮肤，消除斑块，消暑清热，还能疏经通络，防止皮肤老化，女生多吃好处多多，是不可多得的美容食物，丝瓜汁还有“美人水”之称～这个夏天不知道吃什么，就吃丝瓜吧嘻嘻用料丝瓜2根盐若干大蒜3瓣鸡精1勺清炒丝瓜—丝...
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![春日菠萝宴之菠萝派的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝派做法]( "春日菠萝宴之菠萝派的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝派做法")
- 自己熬的菠萝酱，加酥脆的外壳，吃一口满满的幸福感。菠萝酱制作方法：用料菠萝酱1碗蛋挞皮12个鸡蛋1个黑芝麻2克春日菠萝宴之菠萝派的做法一碗菠萝酱是一个约750克的菠萝熬成的，配12个蛋挞皮正好。蛋挞皮解冻20分钟撕下锡纸，包入菠萝酱，两边捏紧，菠萝酱不要包太多。（蛋挞皮变太软了...
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![春之宴的做法和图解 好吃的春之宴家常做法]( "春之宴的做法和图解 好吃的春之宴家常做法")
- 洋甘菊、蓝星花、洋牡丹、羊齿草，混搭的花束，带着自然清新之气。谁能想到装载花束的竟是一群翠绿的豌豆呢？食材与花之间，如此亲密又呼应，嗅觉与味觉之间，就这么轻松地跨界了。用料莴笋黄豆芽豌豆适量百合豌豆适量春笋豌豆苗适量香椿芽适量莴笋豆腐适量白米饭香油食盐油菜花香菜...
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![家宴菜之鲍鱼虾鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的家宴菜之鲍鱼虾鸡煲做法]( "家宴菜之鲍鱼虾鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的家宴菜之鲍鱼虾鸡煲做法")
- 大年三十晚做的，家人都很喜欢，酱汁很鲜，今天又做了一次，记录下来，列为以后家里宴客的新菜啦～用料鲍鱼10只虾🦐8只鸡一只葱姜蒜适量生抽3勺豆瓣酱1勺青辣椒和红辣椒🌶️各2个青菜椒和红菜椒各半个洋葱半个家宴菜之鲍鱼虾鸡煲的做法备齐食材，洗好切好。鲍鱼弄干净呵，用牙刷可以把外面...
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![家宴菜之粉丝海鲜煲的做法步骤及图解,美味正宗的家宴菜之粉丝海鲜煲做法]( "家宴菜之粉丝海鲜煲的做法步骤及图解,美味正宗的家宴菜之粉丝海鲜煲做法")
- 五一劳动节，做点和平时不一样的慰劳下这段时间的辛苦～粉丝海鲜煲，煮不到十分钟，就是准备食材时间长，但吃得很开心～满满一大锅，一抢而光！虾，金针菇，海鲜菇，娃娃菜，螺肉，粉丝……都好好吃😋用料虾12只粉丝2把娃娃菜1颗扇贝肉15只蛤蜊肉200克蟹味菇1盒金针菇1把蒜头2头小米辣4个生抽3勺蚝...
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![年夜饭家宴之家常冷菜的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭家宴之家常冷菜做法]( "年夜饭家宴之家常冷菜的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭家宴之家常冷菜做法")
- 今年特地好好地研究了摆盘，果然摆的好看，大家食欲更佳。附有做法的哦用料熟醉虾20只陈醋海蜇头一盘皮蛋豆腐一盘黄瓜蟹柳棒色拉一盘蓝莓山药一盘虾滑蛋卷一盘年夜饭家宴之家常冷菜的做法皮蛋豆腐皮蛋2只，用牙线切8瓣；嫩豆腐一盒，切片；汁：葱姜蒜末小米椒圈放入小碗淋上热油，放一勺...
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![「家宴」之 蚝油菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 蚝油菠菜做法]( "「家宴」之 蚝油菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 蚝油菠菜做法")
- 一家人都爱吃菠菜用料菠菜蒜蓉蚝油花生油【家宴】之蚝油菠菜的做法将新鲜菠菜齐头切掉根，然后先将根茎冲洗干净然后再整根冲洗干净后进行浸泡20分钟左右，沥干至少半个小时，中间可以调整下菜的位置，以便水分沥干。菠菜切段即可。锅中放入花生油，大火等上一分钟左右，放入菠菜迅速...
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![民间宴席 之 头碗的做法步骤及图解,美味正宗的民间宴席 之 头碗做法]( "民间宴席 之 头碗的做法步骤及图解,美味正宗的民间宴席 之 头碗做法")
- 续昨日的菜谱。这道菜算得上是地方特色了，至于为什么叫头碗，小美来猜猜。本道菜是四川、重庆当地宴请时候会做的食物，比如结婚、祝寿、团年饭。川东民间宴席九斗(大)碗中第一碗端上桌的，所以称之为头碗。刚有厨友咨询怎么做菜，说按照我的菜谱做了好几遍，都没有成功，在耐心的解释...
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![丝瓜虾仁—丝瓜宴之四的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜虾仁—丝瓜宴之四做法]( "丝瓜虾仁—丝瓜宴之四的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜虾仁—丝瓜宴之四做法")
- 丝瓜含有钙、铁、维生素B1、维生素C、核黄素、抗坏血酸等营养成分。可美白皮肤，消除斑块，消暑清热，还能疏经通络，防止皮肤老化，女生多吃好处多多，是不可多得的美容食物，丝瓜汁还有“美人水”之称～这个夏天不知道吃什么，就吃丝瓜吧嘻嘻用料丝瓜2根虾半斤盐若干丝瓜虾仁—丝瓜宴之四...
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![「家宴」之 拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 拍黄瓜做法]( "「家宴」之 拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 拍黄瓜做法")
- 之前总把拍黄瓜做成了腌黄瓜，不够脆爽和入味。这个是非常简单的版本，但是每次连蒜末都被抢完的版本。用料黄瓜蒜末辣椒面老干妈辣椒酱白米醋盐香油花椒粉【家宴】之拍黄瓜的做法黄瓜切段，用刀面拍扁后装入较大的碗中(方便拌匀)。准备一个小碗，根据个人口味放入以上调料和蒜末...
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烹调屋
