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豉椒炒牛河的做法食谱

豉椒炒牛河的做法和图解 好吃的豉椒炒牛河家常做法

  • 豉椒炒牛河

  • 夏天的夜晚特别热，有时候我家会煲粥，再加一个炒粉炒面之类，今天介绍的是最常见的豉椒炒牛河。豉椒是粤菜调味的一个大类，豉椒炒牛肉、猪肉、鸡肉、鱿鱼、蒸鱼，差不多可以豉椒everything。豉是豆豉，椒是青椒，传统广东人一点辣都不行，只能吃微辣甚至不辣的青尖椒。这个菜谱是干炒，炒...
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湿炒牛河的详细做法大全,简单又营养的湿炒牛河做法

  • 湿炒牛河

  • 湿炒牛河今日小贴士：主料：河粉700克，牛肉300克，芥蓝适量配料：沙茶王（沙茶酱）40克，生抽30克，盐2克食用油适量注意事项：炒牛肉时芥蓝炒到5分熟即可加入开水，再加入牛肉煮开即熟了。水量按各人喜好做调整。用料牛肉300克湿炒牛河的做法湿炒牛河...
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尖椒牛河的做法和图解 好吃的尖椒牛河家常做法

  • 尖椒牛河

  • 忘记买韭菜最后也忘记撒葱了……用料牛肉河粉青红尖椒豆芽姜末生抽其他调料尖椒牛河的做法牛肉切丝腌制待用尖椒切圈炒姜末尖椒下豆芽后大火炒散牛肉丝下河粉快速翻炒加生抽花椒（看个人喜好）盐味精炒匀起锅...
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辣椒炒河蚌的做法和图解 好吃的辣椒炒河蚌家常做法

  • 辣椒炒河蚌

  • 用料河蚌20个青椒2个葱5块盐适量蒜2瓣料酒1勺生抽2勺辣椒炒河蚌的做法河蚌焯水煮熟切丝1.热油下入葱和蒜，放入河蚌肉2.倒入料酒，生抽，青椒丝3.快熟的时候到一点水小贴士做成功了别忘了交作业啊🤗🤗🤗...
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豉椒炒牛肉的做法和图解 好吃的豉椒炒牛肉家常做法

  • 豉椒炒牛肉

  • 用料牛肉青椒葱姜蒜料酒豆豉糖酱油香油淀粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片，青椒切片，姜切米，蒜剁茸，葱切片。炒锅置火上烧油下青椒加盐稍煸，倒入漏勺沥油。用酱油、糖、盐、味精、湿淀粉兑成芡汁。炒锅置火上烧热添油烧六成热，下肉片过油至熟沥油。原锅上火加油烧热投入葱姜蒜爆出香...
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豉椒牛肉的做法和图解 好吃的豉椒牛肉家常做法

  • 豉椒牛肉

  • 用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片状。切好的牛肉加入小苏打、生抽、鸡精、胡椒粉之后拌均匀，然后加入湿淀粉拌均...
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简单易学的豉汁牛肉炒河粉美食做法

  • 豉汁牛肉炒河粉

  • 用料炉牛肉5皮干河粉一份豆豉7粒蒜头半粒辣椒2个糖一点酱油一勺老抽一勺蚝油一勺盐巴一点洋葱切丝一点青椒切丝半个红椒切丝半个青葱切丝一颗牙菜一把豉汁牛肉炒河粉的做法干河粉冷水泡4个小时。烧开水放进去过。捞起来过凉水。烧热锅加一点油(比平常多一点)吧辣椒。蒜头...
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豉油河虾的做法和图解 好吃的豉油河虾家常做法

  • 豉油河虾

  • 用料河虾半斤蒸鱼豉油少许葱姜少许盐少许糖少许豉油河虾的做法河虾洗净，锅中倒入一碗开水，放蒸鱼豉油适量，葱姜盐糖少许。倒入河虾。河虾熟了盛起装盘。...
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豉椒肥牛的做法和图解 好吃的豉椒肥牛家常做法

  • 豉椒肥牛

  • 肥牛这么做好吃又下饭，按照方法在家也能轻松做出大厨味用料肥牛300克西生菜半个葱姜蒜若干杭椒2个小米椒2个生抽酱油1勺老干妈豆豉2勺鸡精半勺白糖2克香油半勺料酒1勺豉椒肥牛的做法准备好需要的食材，生菜手撕小片青红辣椒切圈锅中加入开水调入少许盐食用油生菜下锅烫十秒...
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豉皇牛河的做法和图解 好吃的豉皇牛河家常做法

  • 豉皇牛河

  • 所谓的牛河，是牛肉河粉，豉皇即是豉油啦，豉皇牛河即是用豉油干炒牛肉河粉~~用料豉油牛肉河粉料酒油盐水淀粉胡椒粉蚝油蒜蓉豉皇牛河的做法牛肉切丝，加料酒、油、盐、水淀粉、胡椒粉等腌制好了，备用取一个小碗，里面放一勺油、一勺豉油、一勺蚝油几滴香油几粒蒜蓉，搅拌均匀备用锅里...
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炒牛河的做法和图解 好吃的炒牛河家常做法

  • 炒牛河

  • 用料牛肉50克河粉100100克绿豆芽30克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺鱼露1勺炒牛河的做法潮汕炒牛河食材：河粉橄榄油菜心绿豆芽牛肉1、在盒马买一份河粉，量太多的可以分两次吃2、给锅中放油，也可以用黄油（这是我改良版的，希望各位不要喷我）3、炒河粉的重点是一定要用手把粘在一起...
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尖椒炒河鱼的做法和图解 好吃的尖椒炒河鱼家常做法

  • 尖椒炒河鱼

  • 这个说是河鱼，其实是老家水塘里面的菜籽鱼，小时候我们老是看起来用柴火炕干了拿来炒韭菜，炒青椒吃，那时候家里穷没什么吃的，一看见这个那是要多吃两碗米饭的，这次在老家特产网上看到了，就买来做了，还是儿时的味道没变，拿出来跟大家分享一下…用料小鱼仔200g青辣椒2个小红椒2个蒜苗...
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豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉做法

  • 豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉

  • 早起20分钟就可以吃到美味的炒河粉喇～这个分量可以做三人份的早餐用料河粉500g鸡蛋2个牛肉丸5个胡萝卜半根上海青1颗老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量葱适量蒜蓉适量白芝麻适量豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉的做法准备好以上材料牛肉丸和胡萝卜丝过水鸡蛋打散放点盐锅里放油炒好的...
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豉椒牛肚的做法和图解 好吃的豉椒牛肚家常做法

  • 豉椒牛肚

  • 简简单单的生活，做给喜欢的人吃。怕忘记了，就记下来吧。用料蒜10瓣姜切末老干妈豆豉酱三汤匙圆葱半个芹菜8根鸡精少许蚝油两个一元硬币大小牛肚20块钱的不知道多少料酒少许豉椒牛肚的做法用姜蒜爆锅，放入老干妈豆豉酱翻炒，放入提前用料酒和少许盐腌制的牛肚，加入少许蚝油。放...
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辣椒炒河虾的做法和图解 好吃的辣椒炒河虾家常做法

  • 辣椒炒河虾

  • 用料河虾克青椒个茭白盐适量辣椒炒河虾的做法干净，有营养...
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椒香炒牛河的做法和图解 好吃的椒香炒牛河家常做法

  • 椒香炒牛河

  • 一款椒香四溢，椒味相融恰当的炒牛河，这里的椒有：黑胡椒增香，白胡椒提味，彩椒点缀，牛肉用的是M5板腱牛排，不仅牛肉味十足，而且有嚼头，不会过于软嫩，搞活动的时候，200g二十多块，值得入手，性价比很高。如果嫌麻烦，也可以到菜市场买牛里脊（菲力），总之，材料没有固定，灵活替换就行。用料河粉400克...
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牛牛炒河粉的做法和图解 好吃的牛牛炒河粉家常做法

  • 牛牛炒河粉

  • 想吃就来自己做呀～用料河粉牛肉卷青菜小葱香菜酱油蚝油牛牛炒河粉的做法这是我在超市买的越南河粉，煮起来很方便，两三分钟就熟了～河粉煮熟，泡在凉水里待用锅中倒入适量的油，将牛肉卷倒入炒熟，随后放入河粉和青菜，加酱油蚝油翻炒～出锅前放入小葱香菜河粉超美味，又不会像餐厅那么油那...
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河虾炒辣椒的做法和图解 好吃的河虾炒辣椒家常做法

  • 河虾炒辣椒

  • 用料河虾克青椒个盐克生抽糖老抽料酒河虾炒辣椒的做法河虾去头去虾线放入油，蒜，炒河虾，加料酒，盐，糖，少许生抽，少许老抽，盛出备用放入辣椒，加少许盐，炒至断生加入河虾翻炒均匀...
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家常黑椒牛肉炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的家常黑椒牛肉炒河粉做法

  • 家常黑椒牛肉炒河粉

  • 用料牛肉150克河粉200克洋葱半个豆芽250克料酒若干手磨黑胡椒若干酱油1汤勺蚝油若干生粉若干生抽若干大蒜4瓣小葱（大葱丝也可）2根家常黑椒牛肉炒河粉的做法这次用了这个牌子牛肉片牛肉自然化冻，用冷水浸泡10分钟，去除血水，然后控干控干的牛肉片加料酒，蚝油，生抽，生粉，手磨黑胡椒腌...
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豉汁河鳗的做法和图解 好吃的豉汁河鳗家常做法

  • 豉汁河鳗

  • 用料豆豉约3汤匙鳗鱼1条豉汁河鳗的做法豉汁河鳗原料：河鳗2条（约2斤半），大红辣椒2支，葱1-2根，蒜头约6瓣，黄豆酱约3汤匙，蚝油、料酒（加饭酒）、味精、辣椒油、油适量。做法：1、调酱料：葱切葱花、姜、蒜头、大红辣椒剁碎装在碗里，加蚝油、料酒（加饭酒）、味精、黄豆酱、辣椒油、油拌匀。2、河...
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剁椒炒河粉的做法和图解 好吃的剁椒炒河粉家常做法

  • 剁椒炒河粉

  • 剁椒炒河粉是我们老家夜市里不可缺少的美食之一，夜幕降临，你饥肠辘辘的走在大街上，来一份炒河粉，给你的身心带来巨大满足，明天又是充满希望的用料河粉瘦肉绿豆芽或白菜葱盐酱油剁椒炒河粉的做法将材料准备齐全，河粉要撕开才更入味哦下油锅把瘦肉炒香，再爆香剁椒下绿豆芽翻炒两下...
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彩椒炒牛河的做法和图解 好吃的彩椒炒牛河家常做法

  • 彩椒炒牛河

  • 最近天气热了，一下子胃口就全没了，真的不知道要吃什么才好，上次去喝午茶看见酒楼炒河粉就是用彩椒炒跟洋葱炒的，味道很不错所以，今天就最近试了，下，嘿，还真是那么回事，味道确实不错，今天2个小家伙吃了挺多的，各位妈妈可以试一下哦。用料新鲜的虾适量鱿鱼适量五花肉少许洋葱半块青椒...
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青椒炒河虾的做法和图解 好吃的青椒炒河虾家常做法

  • 青椒炒河虾

  • 小时候在爷爷家，自己下河逮小鱼小虾，回家奶奶就给我们做，很是怀念用料河虾300克青椒3个青蒜叶3根姜少许大蒜4瓣生抽2勺盐少许料酒2勺花椒粒少许青椒炒河虾的做法小河虾洗净滤水，青椒姜蒜切片，青蒜叶切段小河虾加盐料酒花椒粒，腌制10分钟开锅热油，加入河虾翻炒，炒止变色倒入姜蒜片...
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泡椒炒河粉的做法和图解 好吃的泡椒炒河粉家常做法

  • 泡椒炒河粉

  • 第一道菜谱～嘻嘻做出来真是又辣又够味！喜欢！用料河粉一人份泡姜泡辣椒适量蔬菜按照自己喜欢二青条适量几根干花椒粒适量蚝油适量黑胡椒酱适量（随意加不加）鸡精适量盐适量蒜几瓣泡椒炒河粉的做法油烧热，放入干花椒炸～炸出香味后捞出花椒扔掉！放入切好的蒜、泡椒泡姜、二青条继续炸...
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豉椒牛柳的做法和图解 好吃的豉椒牛柳家常做法

  • 豉椒牛柳

  • 牛肉要炒得口感较嫩，嚼着不柴，在腌制肉片时一定要将调料抓匀上浆，肉片在油锅里滑散，才会有嫩滑的口感。用料牛柳肉200克青椒，150克甜椒、洋葱50克80克酱油、豆豉7克20克料酒、盐、蛋清6克1克1个{腌肉片}生粉、菜油、水各适量{腌肉片}姜、蒜片、花椒各适量盐、味精、水淀粉少许...
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