当前位置:烹调屋 >

小美打发的做法食谱

小美打发的做法和图解 好吃的小美打发家常做法
  • 小美打发

  • 转载用料鸡蛋个小美打发的做法好好好好好好好好好...
  • 27467
小美/ /超简单免打发芒果芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美/ /超简单免打发芒果芝士蛋糕做法
  • 小美/ /超简单免打发芒果芝士蛋糕

  • 6寸大小~用料饼模✅燕麦片150克香蕉2根芝士蛋糕✅奶油奶酪227克淡奶油100克芒果250克/1个柠檬1个酸奶100克白砂糖60克吉利丁片10克小美//超简单免打发芒果芝士蛋糕的做法10克吉利丁片放冷水泡软备用。香蕉2根放入主锅,5秒/速度6,打成泥,不要取出。燕麦片150克放入刚打完香蕉...
  • 26087
小美之打发的做法和图解 好吃的小美之打发家常做法
  • 小美之打发

  • 用料奶油随意小美之打发的做法打发蛋白打发淡奶油奥利奥咸奶油...
  • 29934
小美打发蒸鸡蛋糕好吃的烹饪方法 小美打发蒸鸡蛋糕的地道做法和步骤
  • 小美打发蒸鸡蛋糕

  • 做蛋糕不简单,我失败了2次。第3次成功的,第4次完美的。喜欢的朋友做起来,包成功,0失败。用料鸡蛋250克柠檬汁或不放10克绵白糖80克(以上材料一起打发)玉米油或色拉油30克牛奶30克低筋面粉80克(过筛2次以上)小美打发蒸鸡蛋糕的做法先称好低筋粉85克,为什么是85克?因为过筛会掉了一点...
  • 13256
(小美版)打发鲜奶油的做法步骤及图解,美味正宗的(小美版)打发鲜奶油做法
  • (小美版)打发鲜奶油

  • 我就是懒,我不想搬那么重的厨师机,听说小美可以打发奶油,我想试试……用料奶油400克(蓝风车)冰糖粉40克(有小美了谁还吃白砂糖呀)(小美版)打发鲜奶油的做法主锅插入蝴蝶棒,加入鲜奶油,加冰糖粉,奶油和糖粉的比例是10:1(没有冰糖粉可以现打,打完了直接插蝴蝶棒,加奶油就可以了。)设置时间1:3...
  • 32542
小美,打蒜皮的详细做法大全,简单又营养的小美,打蒜皮做法
  • 小美,打蒜皮

  • 用料蒜一把水几滴克小美,打蒜皮的做法视频里都有啦...
  • 17180
「樉樉的小厨房」新手入门 全蛋打发酸奶蛋糕 电动打蛋器 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」新手入门 全蛋打发酸奶蛋糕 电动打蛋器 小美版做法
  • 【樉樉的小厨房】新手入门 全蛋打发酸奶蛋糕 电动打蛋器 小美版

  • 用料低粉80克鸡蛋(约50克1个)5个老酸奶(浓稠型的)100克白砂糖(按个人口味增减)50克盐1克【樉樉的小厨房】新手入门全蛋打发酸奶蛋糕电动打蛋器小美版的做法主锅插入蝴蝶棒,左右转动一下卡紧,不能提起来就是安装好了,【重点】接触鸡蛋的容器和器具要求无水无油,打入鸡蛋放入白砂糖。...
  • 20167
基础海绵蛋糕@小美全蛋打发的做法步骤及图解,美味正宗的基础海绵蛋糕@小美全蛋打发做法
  • 基础海绵蛋糕@小美全蛋打发

  • 小美全蛋打发不要太简单哦~赶紧试试吧~用料8寸乐葵括号内为6寸模具的量大鸡蛋6个(4个)低筋面粉100克(70克)细砂糖90克(60克)玉米油40克(30克)牛奶40克(30克)柠檬汁4-5滴(可不加)基础海绵蛋糕@小美全蛋打发的做法准备材料:分别将糖、低筋面粉(提前过筛)、玉米油和牛奶混合称重备用。预热烤...
  • 7903
美善品技巧 | 小美打发:淡奶油、全蛋、蛋清的做法步骤及图解,美味正宗的美善品技巧 | 小美打发:淡奶油、全蛋、蛋清做法
  • 美善品技巧 | 小美打发:淡奶油、全蛋、蛋清

  • 1⃣淡奶油打发2⃣全蛋打发3⃣蛋清打发用料3⃣美善品技巧|小美打发:淡奶油、全蛋、蛋清的做法➖➖➖➖➖➖淡奶油打发➖➖➖➖➖➖🔻【材料】:🔸奶油400g➕糖粉 40g。🔻【步骤】:1⃣🔸主锅和蝴蝶棒清洗擦干净,擦干净,擦干净,说三遍!要保证无水无油,放入冰箱冷藏半个小时以上。(冬天...
  • 32832
简单易学的打发奶油小美版美食做法
  • 打发奶油小美版

  • 用料淡奶油250克砂糖25克打发奶油小美版的做法淡奶油冰箱提前冷藏更容易打发主锅无油无水,插入蝴蝶棒,倒入淡奶油和砂糖,先设置1分钟速度3.5全程开量杯盖打开观察状态,如果不够坚挺,在➕15秒速度3.5时间一定不能长,容易水油分离打好就是这个样子...
  • 13875
不用打发的酸奶糯米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的不用打发的酸奶糯米糕(小美版)做法
  • 不用打发的酸奶糯米糕(小美版)

  • 原作者鲸鱼队李霞。我是为了方便记录做法以后做放在这里。用料糯米粉160克160克酸奶180克糖粉40克鸡蛋2个玉米油40克不用打发的酸奶糯米糕(小美版)的做法鸡蛋和冰糖粉入主锅,30秒速度3加入酸奶和油,30秒速度3加入糯米粉,30秒速度1—3,搅拌至细滑,中途可暂停观察锅壁,将面粉刮下来...
  • 6452
小美打糊的做法和图解 好吃的小美打糊家常做法
  • 小美打糊

  • 转载用料水克小美打糊的做法好好好好好好小贴士操作都是一样的,加水500g,设置25分钟100度速度1,如果要蒸东西,可以把温度设置V键。结果后用3分钟速度10进行打磨即可。...
  • 27399
小美版傻瓜式红糖发糕(无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的小美版傻瓜式红糖发糕(无泡打粉)做法
  • 小美版傻瓜式红糖发糕(无泡打粉)

  • 疫情当前,没事研究研究美食。终于有了等待发酵的时间~~这下开始认真地研究馒头、发糕这些中式面点。在下厨房搜了一个很好的红糖发糕配方,然后又结合了一下小美的版本,留下菜谱给自己做个记录。原方来自@妄想de甜甜圈@牛牛妈在重庆配方适合八寸圆模,发好做好刚刚塞满😀用料太古...
  • 30451
可可海绵蛋糕(小美全蛋打发)的做法步骤及图解,美味正宗的可可海绵蛋糕(小美全蛋打发)做法
  • 可可海绵蛋糕(小美全蛋打发)

  • 小美独特的恒温打发,让传统水浴打发的海绵蛋糕变得简单,改良过的口感媲美戚风。不再被戚风“气疯”啦。用料鸡蛋240-250g细砂糖60克黄油25克牛奶25克低筋面粉40克可可粉(法芙娜无糖)10克可可海绵蛋糕(小美全蛋打发)的做法主锅无油无水,插入蝴蝶棒,打入鸡蛋(全蛋),加细砂糖,设置10分钟...
  • 24645
简单易学的打发黄油(小美)美食做法
  • 打发黄油(小美)

  • 用料黄油克125细砂糖克50打发黄油(小美)的做法插入蝴蝶棒黄油室温软化加入细砂糖速度3/3.5打发至发白有明显纹路就可以暂停...
  • 8896
小美.轻松全蛋打发.不加泡打粉的铜锣烧的做法步骤及图解,美味正宗的小美.轻松全蛋打发.不加泡打粉的铜锣烧做法
  • 小美.轻松全蛋打发.不加泡打粉的铜锣烧

  • 以前很喜欢吃这款小零食,但总觉得有些甜到发腻发苦……不曾想有了小美,自制竟然这么简单。这个方子大约可以制作16个直径3cm左右的双面铜锣烧。用料鸡蛋3个(约150g左右)冰糖粉40克牛奶130克色拉油12克蜂蜜(没有可省略)15克奶粉10克低粉120克夹馅(红豆沙)若干小美.轻松全蛋打发.不...
  • 5543
详细版小美打发奶油的做法步骤及图解,美味正宗的详细版小美打发奶油做法
  • 详细版小美打发奶油

  • 小美打发淡奶油,真的是风起云涌,分分钟就好了。打发用的淡奶油一定要事先冷藏,不然打出来会水油分离。大盒装奶油我一般选蓝风车或铁塔(爱乐微),我比较偏向于铁塔,口感更清爽。用料淡奶油200-1000克白砂糖适量详细版小美打发奶油的做法主锅洗干净,擦干,一定要无油无水。插入蝴蝶棒...
  • 18838
小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)的做法步骤及图解,美味正宗的小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)做法
  • 小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)

  • 选这个方子是因为我懒全程不想来回捣鼓不放鲜奶油也比较健康(鲜奶我是爱的,但懒得做,而且易肥)用料鸡蛋5个糖粉40克牛奶40克食用油40克低粉60克小美全蛋蛋糕卷(不分开打发)的做法主锅无水无油插入蝴蝶棒5个蛋+40g糖粉不盖杯盖10分钟/45度/速度4去掉温度45,继续5分钟/速度4主锅干...
  • 12363
小美全蛋打发黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美全蛋打发黑米糕做法
  • 小美全蛋打发黑米糕

  • 转载用料黑米70克糖粉50克鸡蛋5个糯米粉30克牛奶50克玉米油50克小美全蛋打发黑米糕的做法确保主锅和锅盖完全干燥无水,把210克黑米放入主锅,以1分钟/速度10打磨,把锅盖和锅壁的粉刮至锅底,如果不够细腻,可以再打30秒,倒出备用,可以用3次,每次取70克用,如果糖粉也没有,就用10秒/速...
  • 30245
小美版全蛋打发轻盈蛋糕媲美戚风蛋糕哦的做法步骤及图解,美味正宗的小美版全蛋打发轻盈蛋糕媲美戚风蛋糕哦做法
  • 小美版全蛋打发轻盈蛋糕媲美戚风蛋糕哦

  • 小美可以全蛋打发蛋糕,🍰太方便了轻松到想爆粗口!快做起来成功的话给我点关注哦~❤️这个方子不噎得慌,特别轻盈适合撕着吃✌️比海绵蛋糕好吃太多了!用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶25克柠檬汁或白醋2滴玉米淀粉5克玉米油20克细砂糖75克小美版全蛋打发轻盈蛋糕媲美戚风蛋糕哦的做法...
  • 18131
简单易学的小美打发事项美食做法
  • 小美打发事项

  • 根据小美食谱,以及自身或他人的经验整理。用料奶油200克-620克蛋白4个小美打发事项的做法淡奶油1,淡奶油要冷藏后使用,确保淡奶油温度完全低至5度左右。可以买回家过夜后使用。同时主锅的温度也一样是5摄氏度左右。主锅可以提前进冰箱冷藏,或者用10速来碎冰降温。2,最好使用含...
  • 18348
小奶糕,不发酵不打发的做法步骤及图解,美味正宗的小奶糕,不发酵不打发做法
  • 小奶糕,不发酵不打发

  • 用料牛奶150ml面粉75克鸡蛋1个果干(蔓越莓干,葡萄干,黑加仑干)35克糖适量小奶糕,不发酵不打发的做法把面粉加入鸡蛋,倒入牛奶,糖混匀在耐高温叠子倒入调好的面糊,撒入果干,盖上耐高温保鲜膜或盘子,四周扎孔,然后静置20分钟放入蒸锅蒸30分钟,保鲜膜要一起盖着,或者用盘子盖着,取出冷却...
  • 12828
芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发做法
  • 芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发

  • 全蛋打发的海绵蛋糕质地更均匀,相比分蛋打发的戚风蛋糕更扎实柔韧,因为耐操,更适合做蛋糕卷。但全蛋打发费时更久,且需要控温,比较难把控,但有了小美,这都不是事儿。同样的,想吃芋泥,交给小美,也是分分钟搞定,soeasy!用料鸡蛋6个芋头半个玉米油20克牛奶30克低筋面粉90克细砂糖70克(芋...
  • 21834
简单易学的小美打发奶油美食做法
  • 小美打发奶油

  • 转狮城李小白菜谱用料牛奶克小美打发奶油的做法哈哈...
  • 30497
简单易学的自用小美打发蛋白美食做法
  • 自用小美打发蛋白

  • 一共打发5分30秒,分3次放入砂糖或冰糖粉,速度3.5用料蛋白5个细砂糖或冰糖粉50克自用小美打发蛋白的做法蛋白...
  • 4482