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陕西烫面油馍的做法食谱

简单易学的陕西烫面油馍美食做法

  • 陕西烫面油馍

  • 陕西美食今天来说一个可以说是“懒人美食”的主食——陕西烫面油馍（这是西安叫法），西府（宝鸡一线）和东府（渭南一线）可能不这么叫，为什么说是“懒人美食”呢，是因为省去了“发面”的过程。这个帖子不针对小白✨☀️，请理解用料面粉克小葱适量油适量盐适量小茴香适量陕西烫面油馍的做法...
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陕北黄馍馍的做法和图解 好吃的陕北黄馍馍家常做法

  • 陕北黄馍馍

  • 做过了陕北黄馍馍，我便又来了灵感，何不把陕北的黄馍馍和东北的菜团子结合起来，用东北人的手法做一种不一样的陕北黄馍馍呢，姑且就叫做“东北黄馍馍”好了！用料牛肉粉黄玉米面250克黄粘玉米面50克豆腐150克虾皮30克萝卜400克酵母粉小苏打油葱姜盐酱油蚝油香油陕北黄馍馍的做法...
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陕西油泼面🍜的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼面🍜做法

  • 陕西油泼面🍜

  • 疫情期间在老家和娃他爷爷学的，之前和面总是一扯就断，口感也不行，这次简直堪称完美～250g面（5条）够一个人（比较能吃的男）吃饱饱了，一般女的吃3条左右，所以按需和面即可。用料水150克盐（和面用）2克面粉250克葱花适量青菜适量醋适量生抽适量辣椒面勺蒜🧄5瓣香菜1根陕西油泼面🍜的做法盐...
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简单易学的陕西关中烫面卷卷美食做法

  • 陕西关中烫面卷卷

  • 烫面卷卷是妈妈的又一拿手好饭用料面粉500克热水适量盐10克油30克陕西关中烫面卷卷的做法1.把面用热水烫熟，待稍微放凉揉成面团，擀成面皮2.均匀抹上油盐卷成卷切段，上锅蒸20分钟，出锅即可食用放凉切丝浇上辣椒油拌匀食用风味更佳...
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用肉汤烫面的陕西蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的用肉汤烫面的陕西蒸饺做法

  • 用肉汤烫面的陕西蒸饺

  • 跟陕西婆婆学的，一起生活这么多年，看都看会了😄用料猪肉（前腿肉为佳）300克韭菜300克面粉500克肉汤300克泡发的地软、粉条等喜欢什么放什么，调馅儿用的花椒大料桂皮葱姜适量，炖汤用耗油香油生抽十三香适量，调馅儿，没有十三香可以不用放，按各家口味自己来用肉汤烫面的陕西蒸饺的做法...
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陕北油馍馍的做法和图解 好吃的陕北油馍馍家常做法

  • 陕北油馍馍

  • 很喜欢吃油馍馍，在下厨房找菜谱居然没找到，所以自己写一个，专门打电话问了老妈做法，于是做了一些，可以过年吃！用料软黄米面4大碗玉米面半碗白面适量发酵粉少许白糖少许陕北油馍馍的做法软黄米面取三分之一用开水烫起，这里要稍微稀点，不要太稀这是我烫的软黄米面，事事证明我的有点...
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陕西棒棒馍的做法和图解 好吃的陕西棒棒馍家常做法

  • 陕西棒棒馍

  • 前几天给自己烤了一些磨牙棒，晚上看综艺的时候一根一咬一晚上，一点不用担心胖。突然想起来之前陕西的朋友送我的陕西棒棒馍，相同的口感，但是味道就深邃多了，盐，五香粉，小茴香，咸口的中式复合型香气！！！所以为什么不直接烤陕西棒棒馍呢？搜了一圈下厨房没有找到完整的制作方法，于是参考了...
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陕西小吃-肉夹馍之白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃-肉夹馍之白吉馍做法

  • 陕西小吃-肉夹馍之白吉馍

  • 肉夹馍是陕西关中地区最常见的小吃，在西安街头巷尾随处可见，看那咕嘟在锅里的腊汁肉和着麦香的白吉馍让过客忍不住咽口水。对于远离家乡曾经在外求学的我，经常会思恋这道小吃，曾经只要听见同学告诉我哪里有肉夹馍就会不辞辛苦的去吃。后来工作、结婚，渐渐地离家越来越远，对于家...
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陕西油泼面的做法和图解 好吃的陕西油泼面家常做法

  • 陕西油泼面

  • 用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的～放入刀削面，水开下青菜，垫水煮两开，出锅放入碗中。放盐，蒜泥，葱花，豆芽，辣椒面，油热泼辣椒，放酱油，香醋，搅拌均匀～...
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陕西肉夹馍的做法和图解 好吃的陕西肉夹馍家常做法

  • 陕西肉夹馍

  • 面粉不用发酵，做出来的肉夹馍一样好吃用料面粉300克五花肉500克温水适量盐鸡精适量八角2个姜香叶各5片葱4根桂皮1小小块冰糖适量生抽老抽各2汤勺料酒2汤勺胡椒粉十三香适量草果1个陕西肉夹馍的做法肉切块冷水下锅放肉放八角葱段料酒1汤勺煮开捞去浮沫，把肉捞起放着待用。准...
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陕西油泼面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼面做法

  • 陕西油泼面

  • 来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真香加面粉少量盐水和面水尽量用温水朝一个方向搅拌成一...
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陕西肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的陕西肉夹馍做法

  • 陕西肉夹馍

  • 用料香叶5片桂皮6块姜7片料酒2勺八角2个盐适量克生抽勺陕西肉夹馍的做法肉切小块置冷水加热去血捞出准备好食材一起放入开水开炖1-2小时根据肉块大小和量控制食材量和炖时间买肉建议肥肉都有1比1-2的躲碎加点熬的汁最后出锅的时候别炖干汤留点夹馒头吃...
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陕西面食--油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面食--油泼面做法

  • 陕西面食--油泼面

  • 自己家里种的水果，希望大家喜欢！用料辣椒面2勺盐2克生抽2勺青菜1颗蒜末2瓣面条半斤香醋2勺黄豆芽250克陕西面食--油泼面的做法将小青菜和黄豆芽清洗干净，切好葱花，蒜末等备用，准备好辣椒面、香醋、生抽酱油、鸡精、盐、油等辅料。起锅烧开水，待水开过后，将生面条下入大火开煮。（...
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陕西烤花馍的做法和图解 好吃的陕西烤花馍家常做法

  • 陕西烤花馍

  • 烤花馍，适合各大酒店点心，摆盘大气，色泽金黄，口感酥软用料面粉500克陕西烤花馍的做法摆盘成型蒸制成品小贴士如有问题和我联系...
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陕西名吃肉夹馍的馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西名吃肉夹馍的馍做法

  • 陕西名吃肉夹馍的馍

  • 这个白吉馍外脆里软，可夹火腿、鸡蛋，烤肠，也可以用传统做法，加入腊汁肉丁，吃之前馍用锅小火回温，两面烤脆，非常的圆满了……用料面粉350克酵母3.5克糖5克盐1克温水200克（根据自己的面团情况可能有出入）陕西名吃肉夹馍的馍的做法面粉中加入酵母，盐、糖筷子拌均匀加水和成光滑的面团，...
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陕西石头馍的做法和图解 好吃的陕西石头馍家常做法

  • 陕西石头馍

  • 母亲病了，我们在回忆小时候关于石头馍的故事，我复制了味道，母亲却肉床来了，心疼！用料面粉500克新鲜酵母15克盐4克牛奶180克蛋1个猪油40克菜油50克茴香粉8克石头5斤陕西石头馍的做法网购石头5斤清洗，晾干，炒制用油凉凉面团制作材料液体全部放进去2挡搅拌放面粉，3分钟面团发酵1小时...
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陕西油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼扯面做法

  • 陕西油泼扯面

  • 疫情隔离在家，简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
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陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法步骤及图解,美味正宗的陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)做法

  • 陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)

  • 用料食用油适量（凭感觉放，多了也没事）酵母5克面粉2kg花椒粉2勺木须粉3勺（可换成五香粉）水1200克盐4茶勺（做油酥的，咸淡看个人口味可以适量增减）陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法1.准备好2kg面粉，5g酵母，1200g水，酵母直接撒在面粉里，用手搅拌均匀2.搅拌好的面粉加入水，面团要软一点，用手揉...
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西安菠菜菜馍（老陕菜馍）的做法步骤及图解,美味正宗的西安菠菜菜馍（老陕菜馍）做法

  • 西安菠菜菜馍（老陕菜馍）

  • 美食群里新加入的小伙伴儿，其中有西安的，今天在朋友圈看到了她的午餐，有这一款，于是问了名字和做法马上试做品尝，没有想到会这么好吃😋，特别感谢大家的支持，老周记因为有你们的陪伴，会做出更美味的美食[愉快]用料菠菜适量面粉适量盐适量葱花适量碱面适量枸杞适量西安菠菜菜馍（老陕...
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陕西菜馍的做法和图解 好吃的陕西菜馍家常做法

  • 陕西菜馍

  • 我们在疫情严重的时候隔离在家，老公天天瓤着要吃菜馍于是我开始了用料菠菜很多面粉适量盐少量食用碱一点陕西菜馍的做法将洗好的菠菜切好碎，放入少量碱和盐，开始抓捏，使其盐和碱均匀，将菠菜水分挤出来。现在开始加入面粉，是其像自己平时活的面一样，但是要比更软的面还要软将其放...
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陕西白吉馍的做法和图解 好吃的陕西白吉馍家常做法

  • 陕西白吉馍

  • 今日早餐：红枣花生燕麦羹陕西白吉馍玉米、葡萄蘸着豆瓣酱的白吉馍挺好吃的,哈哈～2018.12.06早餐用料面粉300克酵母3克温水140克（40度）玉米油15克盐2克陕西白吉馍的做法1、将酵母加入温水搅拌静置5分钟，油、盐加入面粉搅拌均匀，然后酵母水慢慢加入面粉，水要分次慢慢加，边加边揉成...
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陕西名馍～白吉馍视频好吃的烹饪方法 陕西名馍～白吉馍视频的地道做法和步骤

  • 陕西名馍～白吉馍视频

  • 用料中筋面粉2杯酵母2/3小勺食用碱1/8小勺（一点点点）水400ml(看面粉含水量增减）陕西名馍～白吉馍视频的做法将面粉中放入酵母和加入食用碱的水混合揉成面团，静置20分钟左右把面团分成5份，擀成椭圆形圈起，擀圆小火烙两面，烙熟上色即可...
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端午节陕西传统美食－烫面油饼的做法步骤及图解,美味正宗的端午节陕西传统美食－烫面油饼做法

  • 端午节陕西传统美食－烫面油饼

  • 端午节马上到啦，除了粽子之外，陕西有特殊的美食哦～小时候每年端午节都会手腕带五线绳，香包，吃粽子，油糕还有当地特色的吃烫面油饼，端午节马上到了，学会了这道美食，分享给大家。用料面粉克盐克刚烧开的水十三香超市可以买到端午节陕西传统美食－烫面油饼的做法1、和面：小盆装适量面粉，...
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陕西白馍的做法和图解 好吃的陕西白馍家常做法

  • 陕西白馍

  • 看见朋友发圈，觉得白馍不错，讨方子来备用。用料水150克油14克泡打粉（非必须）2克糖14克酵母4克面粉300克陕西白馍的做法300克面，150的水，4克酵母，2克泡打粉，14克油，14克糖小贴士泡打粉非必须项，视个人喜好...
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陕西蒸饺(西葫芦粉条豆腐烫面蒸饺)的做法步骤及图解,美味正宗的陕西蒸饺(西葫芦粉条豆腐烫面蒸饺)做法

  • 陕西蒸饺(西葫芦粉条豆腐烫面蒸饺)

  • 老家在陕西，小时候的蒸饺味道让我这在外多年的人永远也忘记不了。北京的蒸饺要么太腻，要么皮厚是发面。非常怀念小时候咬一口那种皮薄满口是汤但是又不腻的蒸饺。今天给大家介绍其中的一种，西葫芦粉条豆腐馅的烫面蒸饺。ps俺闺女吃了五个大饺子。用料西葫芦2只猪肉馅二两粉...
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