![简单易学的不吐刺的烤鲫鱼🐟美食做法]( "简单易学的不吐刺的烤鲫鱼🐟美食做法")
- 用料鲫鱼2条盐2克小葱2根白砂糖5勺孜然粉5勺辣椒粉随意白芝麻可用可不用食用油很多花椒少许不吐刺的烤鲫鱼🐟的做法将洗干净的鲫鱼切成两半用盐和糖腌制3-4小时，注意鱼肚子里也要放盐和糖腌制好了之后，冷水将多余的糖和盐冲洗干净，用厨房纸将鲫鱼身上的水分擦干，然后撒上孜然...
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![吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼做法]( "吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼做法")
- 这是邻居教的，刚开始我也不太相信这么简单处理一下就能“无刺”？抱着怀疑的心态试了一次，小刺真的消失了，当即决定以后咱家吃鲫鱼都要这么预处理！以下是两个版本的做法，一个是蒸的，一个煮的。在这个基础上，大家还可以创造出更多美味的无刺鲫鱼：)用料大鲫鱼N条吃鱼不再小心翼翼-无...
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![不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人做法]( "不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人做法")
- 用料鲫鱼1条（7.8两一条就够了）老豆腐1块姜4片葱4根（不用切碎，卷起来打结）开水自己看着办小青菜喜欢吃就多加点油适量盐适量白胡椒适量不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人的做法1.鲫鱼一条，不要去鳞，去鱼鳃，破开肚子，清洗干净，尤其是黑膜要去干净。2.鲫鱼正反面各切两刀，用厨房...
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![不吐刺的香酥小河鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不吐刺的香酥小河鱼做法]( "不吐刺的香酥小河鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不吐刺的香酥小河鱼做法")
- 鱼儿都不需要吐鱼刺的，因为骨头都酥了，加上各种香料，已经在口腔中感觉不到刺了～这时候，如果家中有一杯啤酒用料小河鱼300克料酒2勺食盐适量生姜5片大蒜5瓣新鲜霍香叶5片紫苏5片香菜2干花椒数粒辣椒粉2勺不吐刺的香酥小河鱼的做法小河鱼去鳞破腹洗净沥水。用料酒食盐腌制30分钟...
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![无刺鲫鱼粥的做法和图解 好吃的无刺鲫鱼粥家常做法]( "无刺鲫鱼粥的做法和图解 好吃的无刺鲫鱼粥家常做法")
- 用料鲫鱼2条姜2片盐5克料酒油生抽葱1根无刺鲫鱼粥的做法起鱼肉(买时杀好，自己杀要注意不要弄破鱼胆)从背下刀起鱼肉。鱼肉切片，每片2mm以下。鱼身&鱼片用盐、花生油、料酒、姜涂摸均匀放冰箱十分钟待用。锅下米再下勺油煮粥，由于是鱼粥，生滚才好。(想快就像我一样，提前将...
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![简单易学的不怕鱼刺的鲫鱼汤美食做法]( "简单易学的不怕鱼刺的鲫鱼汤美食做法")
- 家里有宝宝的都可以试一试，我家宝宝很爱吃鱼，不幸的卡过2次，这样做就不用怕鱼刺啦。用料鲫鱼1条豆腐1块海带苗100克生姜2片胡萝卜半根不怕鱼刺的鲫鱼汤的做法生姜切丝，胡萝卜切丝，豆腐切小块，海带苗切段鲫鱼清洗干净改刀切小块油热下生姜，生姜炸的金黄色后下鱼，两面煎黄把鱼炒碎，...
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![鲜鲫鱼粥（不带刺）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲫鱼粥（不带刺）做法]( "鲜鲫鱼粥（不带刺）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲫鱼粥（不带刺）做法")
- 鲫鱼是鲜活的，煮粥很好喝，起肉是关键哦用料大米适量鲫鱼一条瑶柱适量瘦肉适量姜适量葱适量鲜鲫鱼粥（不带刺）的做法将鲫鱼杀好去掉内脏，鱼鳞，将鱼身按照三段各切一刀（不要切断），左手压着鱼，右手拿刀慢慢起肉。同时，已经将大米和少量水（因为中途加入鱼汤）、瑶柱开始煲了。从图看出大的刺...
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![鲫鱼这样吃不腥不吐刺老少皆宜-椒香脆鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼这样吃不腥不吐刺老少皆宜-椒香脆鲫鱼做法]( "鲫鱼这样吃不腥不吐刺老少皆宜-椒香脆鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼这样吃不腥不吐刺老少皆宜-椒香脆鲫鱼做法")
- 南鲫北鲤，鲫鱼大家都很喜欢吃但是因为刺多，吃起来也麻烦。酥鲫鱼，做起来太麻烦了，要5-6个小时。今天这倒菜做起来容易，没有腥味土腥味，骨头和刺都酥脆了。用料鲫鱼5条玉米淀粉适量花椒10克料酒适量葱1小节姜1小块蒜6瓣盐适量鸡精1克柠檬汁(柠檬)适量(柠檬一个)豆豉辣酱1大勺圆...
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![不吐刺的鱼的做法和图解 好吃的不吐刺的鱼家常做法]( "不吐刺的鱼的做法和图解 好吃的不吐刺的鱼家常做法")
- 用料姜3片葱1根蒜5瓣糖50克盐5克料酒3勺鳕鱼3斤醋3勺番茄酱4勺不吐刺的鱼的做法葱姜蒜切末备用鱼里加入料酒，白酒，干淀粉，抓拌均匀炸至金黄捞出葱姜蒜炒香加入麻辣料倒入炸好的鱼翻炒均匀出锅前撒上熟芝麻小贴士乎不要挂太多，喜欢吃甜口的可以多放些糖...
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![没有鱼刺的鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼刺的鲫鱼豆腐汤做法]( "没有鱼刺的鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼刺的鲫鱼豆腐汤做法")
- 汤鲜味美，适合怕鱼刺的宝宝。想知道鱼汤为什么没有鱼刺？那就快往下看吧用料小鲫鱼4-5条嫩豆腐1盒姜6片料酒适量盐适量油适量葱3棵水两汤碗蒜4瓣花椒十几粒白胡椒粉少量蘑菇3个绿叶蔬菜少量没有鱼刺的鲫鱼豆腐汤的做法油锅内先放入2片姜和一半蒜末，姜和蒜末发黄后放入花椒和...
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![不用吐刺快手秋刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐刺快手秋刀鱼做法]( "不用吐刺快手秋刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐刺快手秋刀鱼做法")
- 秋刀鱼是回游海鱼，营养价值很高。为了方便老人孩子吃，家人就把鱼骨也炖酥了吃，而且超简单…用料醋三份糖两份盐一份喜欢酱香味的可以再加些甜面酱适量不用吐刺快手秋刀鱼的做法解冻清洗秋刀鱼放入内胆，倒入醋，糖，盐（液体基本和鱼持平）时间1.5到两小时，根据自家锅调整时间。当当当，...
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![不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼做法]( "不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼做法")
- 对于刺多的鲫鱼我一直都是视而不见的，说白了就是懒。十一回家看妈妈，回来的时候后备箱塞满了东西，其中就有几袋寸把长的小鲫鱼，妈妈嘱咐煎一下吃，我却突然想起来超市里的酥鱼罐头，吃货对于美食的追求永远都不是单一的！关于用量：就是平时吃饭用的勺子，之所以没写具体克数是因为用量...
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![酥炸小黄鱼（不用吐刺）的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸小黄鱼（不用吐刺）做法]( "酥炸小黄鱼（不用吐刺）的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸小黄鱼（不用吐刺）做法")
- 为了控制自己的体脂，已经好久不吃油炸食品了……用料小黄鱼1斤姜3片葱1根料酒2勺花椒10粒玉米淀粉100克盐3克黑胡椒粉3克五香粉3克菜籽油适量青椒半个洋葱1/4个酥炸小黄鱼（不用吐刺）的做法小黄鱼洗净，加入葱，姜，料酒，花椒，抓匀，腌制30分钟。玉米淀粉，盐，黑胡椒粉，五香粉，拌匀。小黄鱼...
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![凉拌鲫鱼 （吃不到小刺的做法）好吃的烹饪方法 凉拌鲫鱼 （吃不到小刺的做法）的地道做法和步骤]( "凉拌鲫鱼 （吃不到小刺的做法）好吃的烹饪方法 凉拌鲫鱼 （吃不到小刺的做法）的地道做法和步骤")
- 这道菜的灵感来源于我的一个奇妙的女性朋友，喜欢吃凉拌鲫鱼，却不喜欢吐刺。于是，我解决了这个问题。整道菜做法并不复杂，甚至觉得有点简单，不信你看视频！！做完记得给我交作业哦~现在吃凉拌菜真的很舒服的了！用料主料鲫鱼500克调料姜蓉10克蒜蓉10克小米辣6克食用盐3克白砂糖5克蒸...
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![河鲫鱼不用吐小刺的烧法的做法步骤及图解,美味正宗的河鲫鱼不用吐小刺的烧法做法]( "河鲫鱼不用吐小刺的烧法的做法步骤及图解,美味正宗的河鲫鱼不用吐小刺的烧法做法")
- 河鲫鱼好吃，无奈背上和尾巴上的小刺太多，吃起来麻烦，特别给孩子吃更是如此，但用上我的方法，这些小刺就统统“消失”了！图片中葱有点少，不好意思啊！用料鲫鱼条葱根姜片料酒勺盐克大蒜瓣糖克老抽勺白胡椒粉勺生抽勺河鲫鱼不用吐小刺的烧法的做法鱼洗净，背上、尾部如图划好，一定要划到...
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![芙蓉鲫鱼：吃鱼不需吐刺？好吃的烹饪方法 芙蓉鲫鱼：吃鱼不需吐刺？的地道做法和步骤]( "芙蓉鲫鱼：吃鱼不需吐刺？好吃的烹饪方法 芙蓉鲫鱼：吃鱼不需吐刺？的地道做法和步骤")
- 鲫鱼鲜美但刺多，很多人嫌麻烦，直接拿来熬鱼汤确实省事。湖南有道名菜芙蓉鲫鱼，却是专取鲫鱼肉来做。讲究一点的做法是刮下新鲜的鱼茸来做，我们教大家用蒸熟后再取鱼肉烹饪的做法，这个版本更方便大家在家操作。这道菜鲜滑嫩爽，吃鱼不需吐刺，非常有人气。用料鲫鱼2条鸡蛋3个姜片少...
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![减少鲫鱼鱼刺的小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的减少鲫鱼鱼刺的小窍门做法]( "减少鲫鱼鱼刺的小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的减少鲫鱼鱼刺的小窍门做法")
- 这样处理过鲫鱼以后，再也不用担心鲫鱼的小刺卡喉咙了哟。ps，图片里的鱼不是鲫鱼，但是也是刺很多的一种鱼。用料鲫鱼减少鲫鱼鱼刺的小窍门的做法其实非常的简单。如图，就是在鱼身上，主要在鱼背上上，垂直鱼身，均匀的间隔小一点切一刀又一刀，把里面的小刺切断。这样就算吃到小鱼刺也...
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![香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼做法]( "香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼做法")
- 烤鱼总是让人联想到甜蜜的相聚居家也可以烤起来！试试这个吧。用料鲫鱼1条料酒2勺胡椒粉3克葱姜蒜若干香菜1根香葱1根白芝麻10克小米辣2个洋葱1个芝麻酱1勺五香粉1勺蒜末3瓣蚝油1勺盐（腌制➕料汁两次放）10克食用油30克辣椒粉1勺糖3克香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼的做法葱姜蒜...
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![无刺鲫鱼的做法和图解 好吃的无刺鲫鱼家常做法]( "无刺鲫鱼的做法和图解 好吃的无刺鲫鱼家常做法")
- 鲫鱼味道鲜美，可小毛刺让人敬而远之。偶然发现这个无刺鲫鱼方法，分享给小伙伴们，经过这样处理后的鲫鱼，完全吃不出小刺，小朋友吃都毫无负担。吃货的你们快快做起来吧~用料鲫鱼1条无刺鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼背部每隔0.3㎝左右切一刀，切开就会看到红色三角区（如图），切口深度至完...
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![鲫鱼好多刺的做法和图解 好吃的鲫鱼好多刺家常做法]( "鲫鱼好多刺的做法和图解 好吃的鲫鱼好多刺家常做法")
- 鲫鱼的刺太多了……我只能把它煎的酥酥的，小小的毛刺儿都煎酥用料鲫鱼四五条炸鸡粉一包料酒一碗盐少量鲫鱼好多刺的做法鲫鱼宰杀干净。身上刮开小口。因为煎吃，所以尽量买小的鲫鱼，容易煎透。处理好的鲫鱼洗干净，身上抹少许盐后用料酒腌上。腌的时间越长越好吃。腌好后的鲫鱼...
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![简单易学的干烤无刺鲫鱼美食做法]( "简单易学的干烤无刺鲫鱼美食做法")
- 黑不溜秋的干烤鱼，但是味道很好，方子是搬运的，详细的请到原作者哪里了解，主要是怕那天原作者给删了😂，我就贡献一个做无刺鲫鱼的方法，可延伸到红烧，炖汤啥的，无刺鲫鱼不是完全无刺，只是几乎没有毛刺，别来杠哈用料葱1根姜5片生抽1勺干烤无刺鲫鱼的做法原方来自这里配料不必死板，根据...
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![无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法步骤及图解,美味正宗的无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)做法]( "无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法步骤及图解,美味正宗的无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)做法")
- 看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼，然后就自己尝试一遍，真的好吃呢，而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜刀从尾部入刀，然后贴着脊骨切开至头部;然后从头部斩成两...
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![老北京焖酥鱼----吃鱼不吐刺哦的做法步骤及图解,美味正宗的老北京焖酥鱼----吃鱼不吐刺哦做法]( "老北京焖酥鱼----吃鱼不吐刺哦的做法步骤及图解,美味正宗的老北京焖酥鱼----吃鱼不吐刺哦做法")
- 这是一道凉菜是哪的菜色我也不晓得总之在一些北京的老字号你都能看到它的身影酸口略咸甜肉质入味儿紧实骨软刺酥吃它不吐刺哦~~~此方子是不用高压锅版本啦要是用高压锅更方便鱼的种类不限传统来讲都是用小的鲫鱼最多一掌长不过既然可以吃刺那刺多的鲫鱼鲤鱼草鱼大一点的...
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![（烤箱版）无刺烤鲫鱼（香辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱版）无刺烤鲫鱼（香辣味）做法]( "（烤箱版）无刺烤鲫鱼（香辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱版）无刺烤鲫鱼（香辣味）做法")
- 用料鲫鱼2条（约2斤）大葱1根豆豉1勺大蒜15瓣老姜2块水煮鱼佐料1袋花椒20粒醪糟1勺料酒3勺盐5克素菜适量（烤箱版）无刺烤鲫鱼（香辣味）的做法鱼的处理…所谓无刺鲫鱼就是背脊上的小刺在吃的时候已经没有了，口感上不需要在理刺。（据某人说是被碳化了，具体我没有研究过）所以，把鱼洗好以后，...
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![简单易学的不吐刺的炖鲫鱼美食做法]( "简单易学的不吐刺的炖鲫鱼美食做法")
- 用料鲫鱼N条姜4片八角1个葱1/4根蒜半头酱油4-5勺耗油少许醋多多的糖一大勺盐一小勺酒(料酒)一丢丢干辣椒N个不吐刺的炖鲫鱼的做法给鱼清理一下！擦干表面的水分！在鱼背上划两刀！起锅，拿姜片在锅里蹭蹭，这是为啦煎鱼的时候不粘锅，锅热了放油！完了把鱼放进锅里煎至两面金黄！将葱姜蒜...
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烹调屋
