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芝士淋面酱的做法食谱

芝士淋面酱的做法和图解 好吃的芝士淋面酱家常做法
  • 芝士淋面酱

  • 用料奶油奶酪20g淡奶油40g糖粉10g芝士淋面酱的做法奶油奶酪隔水彻底软化,加入糖粉,用蛋抽打顺滑,无颗粒状态;加入淡奶油,轻轻搅拌均匀;过筛,去除残留颗粒;装入裱花袋;根据需要淋出的线条状态,决定减口的大小,转动裱花台开始淋面。...
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巧克力淋面 布丁 芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面 布丁 芝士蛋糕做法
  • 巧克力淋面 布丁 芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪125克巧克力15g克淡奶油120g克细砂糖20克(35蛋糕25布丁)牛奶120克鸡蛋4个轻粉45克黄油30g克六寸固定底蛋糕模1个巧克力淋面布丁芝士蛋糕的做法布丁:需使用25g糖、1个全蛋和一个蛋黄、120g淡奶油,淡奶油小火煮开稍冷后加入蛋黄液。搅拌均匀倒入模具。这个糖是扣减...
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芝士淋面芝士糊制作的做法步骤及图解,美味正宗的芝士淋面芝士糊制作做法
  • 芝士淋面芝士糊制作

  • 最近好多烘焙友问我淋面配方.我经常做的淋面,来自于贝壳帮芝士转印教程。稍有改动。欢迎厨友切磋指正哦用料奶油奶酪70糖粉20淡奶油70鱼胶片也叫吉利丁片5克牛奶少许芝士淋面芝士糊制作的做法吉利丁片冷水泡软。奶油奶酪加糖粉加奶隔水融化,用打蛋器搅拌,这一步不能忽略,因为...
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酸奶淋面比芝士淋面方便快捷的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶淋面比芝士淋面方便快捷做法
  • 酸奶淋面比芝士淋面方便快捷

  • 做了几年蛋糕,滴落用的最多的就是芝士!操作相对麻烦不说,Kiri还特容易变坏!即便每次用开水烫刀后切割,也还是避免不了浪费芝士!用白巧克力吧,腻!用牛奶或液体奶油调吧,状态又不好控制!某次灵光一闪,酸奶是否可行?哇哈哈哈!忒好使了!方便!快捷!安排!下面的用量是6寸蛋糕的淋面量!8寸的大概酸...
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8寸奶油蛋糕芝士淋面的做法步骤及图解,美味正宗的8寸奶油蛋糕芝士淋面做法
  • 8寸奶油蛋糕芝士淋面

  • 此配方记录8寸奶油蛋糕配方用料低筋面粉90克鸡蛋5个玉米油50克水/牛奶50克细砂糖(戚风蛋糕)70~80克细砂糖:奶油6:100奶油(夹心)350克奶油(抹面)300克奶油奶酪40克奶油(淋面)100克左右,自行调整8寸奶油蛋糕芝士淋面的做法戚风后蛋法,水➕油乳化,筛入面粉,搅拌均匀加入蛋黄,搅拌至无颗粒上...
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芝士肉酱面的做法和图解 好吃的芝士肉酱面家常做法
  • 芝士肉酱面

  • 灵感来了,就简单的做点拌面用料面200克芝士1片泡菜50克芝士肉酱面的做法水滚后放入面条煮至水冒出关小火继续煮一小会捞出捞出后趁面热放上一片芝士,搅拌均匀后放入肉酱,泡菜就这样搅拌搅拌,肉酱油汤汁可以下点,不然淋点酱油也可以...
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芝麻酱淋芦笋的详细做法大全,简单又营养的芝麻酱淋芦笋做法
  • 芝麻酱淋芦笋

  • 小编觉得芦笋真是大自然的礼物,整个烹饪过程就是水,入开水中烫、入冷水中镇,和任何食物都能搭,这可是摆盘神器,做什么都来几根,顿时满盘生辉,赶紧上手!欢迎关注“因味料理”,YWLL0002用料芦笋250克香菇4朵芝麻酱1汤匙盐1茶匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙芝麻酱淋芦笋的做法食材准备芦笋洗净...
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卡通芝士淋面蛋糕翠儿的做法步骤及图解,美味正宗的卡通芝士淋面蛋糕翠儿做法
  • 卡通芝士淋面蛋糕翠儿

  • 用料原味戚风胚1个牛奶20克奶油30克糖粉15克芝士80克吉利丁片5克卡通芝士淋面蛋糕翠儿的做法烤一个原味戚风胚用剪刀修剪成翠儿的形状中间夹水果和奶油用奶油抹满整个胚,注意调整形状(用软刮)软化芝士后加糖打至顺滑牛奶小火加热至30-60度之间放入软化好的吉利丁片搅拌均匀...
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芝士淋面&芝士皮配方(快速调金淋面法)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士淋面&芝士皮配方(快速调金淋面法)做法
  • 芝士淋面&芝士皮配方(快速调金淋面法)

  • 一定看到最后!用料奶油奶酪80克淡奶油30克白砂糖10克吉利丁片4克牛奶20克芝士淋面&芝士皮配方(快速调金淋面法)的做法吉利丁片泡冷水备用。奶油奶酪室温提前软化,打发如图淡奶油打至刚出纹路白砂糖+牛奶隔热水搅拌使糖融化。吉利丁泡软捏干水分放入牛奶坐热水盆融化成吉...
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kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯(八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯(八寸)做法
  • kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯(八寸)

  • 这是八寸用量,六寸减半。第一次写菜谱,自己边制作边拍照,表示心力交瘁。用料慕斯:淡奶油400g芝士200g酸奶200g柠檬汁18g糖粉75g吉利丁18g七寸戚风一片奥利奥饼干120g黄油50g甘纳许淋面:巧克力:70g淡奶油70gkiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯(八寸)的做法慕斯材料图八寸活底模...
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芝士淋面的详细做法大全,简单又营养的芝士淋面做法
  • 芝士淋面

  • 用料奶油奶酪40克糖粉8克淡奶油15克牛奶10克鱼胶1.5克柠檬汁少许滴芝士淋面的做法奶油奶酪40克与10克牛奶隔水加热,并搅匀,加入少许柠檬汁调味。吉利丁片冰水泡软。淡奶油15克加8克糖粉打至酸奶状。也可以用打发好的淡奶油加稀奶油调整状态。调色可在这一步进行试色。芝士...
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奶香芝士冰淇淋 | KIRI芝士版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芝士冰淇淋 | KIRI芝士版做法
  • 奶香芝士冰淇淋 | KIRI芝士版

  • 早在2017年的烘焙展上,小伙伴们就被KIRI的冰激凌所征服了到了2018年的烘焙展,一个难求的KIRI冰激凌又出现了吃到的、没吃到的都不用遗憾今天就把配方给你们,自己动手也可以做起来了~冰激凌机的原理其实就是将物料边冷冻,边搅拌入很多的空气,造成最后成品的蓬松感如果不想单独...
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雪人芝士转印淋面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪人芝士转印淋面蛋糕做法
  • 雪人芝士转印淋面蛋糕

  • 一直默默地在下厨房传作品,没想到能被厨房君翻牌(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩),多谢厨友们喜欢我的作品,现在把这个芝士转印方子分享给大家~用料奶油奶酪80g牛奶20g淡奶油30g吉利丁片15g(3片)白糖20g雪人芝士转印淋面蛋糕的做法奶油奶酪加入白糖,隔水加热软化成酸奶一样的糊状...
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芝士淋面的做法和图解 好吃的芝士淋面家常做法
  • 芝士淋面

  • 用料奶油奶酪(也叫芝士)50克奶油50克吉利丁片2-3克糖2-3克芝士淋面的做法芝士可以提前拿出来,软一些好弄出来,(芝士一般不建议直接用手接触,很容易坏的)然后倒入奶油还有糖称好以上材料,记得把吉利丁片放冰水里泡软备用,夏天不放冰水里泡的话很容易化了隔水加热煮到芝士软了可以用...
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戚风水果蛋糕芝士淋面的做法步骤及图解,美味正宗的戚风水果蛋糕芝士淋面做法
  • 戚风水果蛋糕芝士淋面

  • 朋友的一个女儿生日,说喜欢我做的漂亮蛋糕,于是趁着最近有空,就给她精心打造了个好吃的小蛋糕。用料六寸戚风蛋糕两个淡奶油300g芝士30g牛奶60g糖粉20g装饰若干戚风水果蛋糕芝士淋面的做法图先画好放冷冻室冷冻成型,蛋糕抹面抹好后用做好的芝士淋面,然后装饰。。。...
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简单易学的芝士淋面万用酱美食做法
  • 芝士淋面万用酱

  • 淋面,写字,手绘。万用芝士酱。用料kiri芝士80g吉利丁1片(5g)奶油80g牛奶20g糖15g芝士淋面万用酱的做法吉利丁冰水泡软所有材料,全部丢到一个锅里加热到轻轻微冒泡或者80度。全部放到破壁机里高速打1分钟。过筛装裱花袋。白色基础酱就做好了。做好的白色酱冷冻保存。用之前开水...
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酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面做法
  • 酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面

  • 用料酸奶蛋糕10寸鸡蛋6个低筋面粉112克细砂糖蛋黄用17克细砂糖蛋清用95克浓稠酸奶~原味的280克柠檬汁3滴玉米淀粉45克卡达士酱全蛋1个糖粉50g牛奶250克黄油10克玉米淀粉25克柠檬汁几滴芝士淋面奶油芝士适量淡奶油芝士的两倍糖粉有甜味就可以酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面的做...
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芝士肉酱意面的详细做法大全,简单又营养的芝士肉酱意面做法
  • 芝士肉酱意面

  • 非常简单绝不失手但是做出来跟餐厅的味道没差惹(本前🇮🇹留学生认证用料Barilla意大利面1份安佳芝士片1片Barilla博洛尼亚酱适量罗勒随便盐一勺芝士肉酱意面的做法锅里水煮开,放一把面,具体煮的时间,不同粗细的面不同,包装上都会写加点盐开始处理酱汁我最爱经典的博洛尼亚酱哈...
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简单易学的芝士转印淋面美食做法
  • 芝士转印淋面

  • 用料8寸蛋糕一个(三片)夹层奶油淡奶油350g可可粉35g糖35g抹面奶油淡奶油300g可可粉30g糖30g转印巧克力20g淡奶油20g奶油奶酪40g牛奶10g吉利丁粉1.5g糖7.5g淡奶油15g淋面奶油奶酪40g牛奶10g吉利丁粉1.5g糖7.5g淡奶油15g芝士转印淋面的做法做蛋糕,放凉芝士转印,冷冻夹层,抹面...
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芝士淋面戚风蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的芝士淋面戚风蛋糕6寸做法
  • 芝士淋面戚风蛋糕6寸

  • 用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉55克玉米油35克柠檬汁适量糖50克芝士酱配料黄油25克白砂糖15克芝士2片淡奶油35克芝士淋面戚风蛋糕6寸的做法准备材料图牛奶,三个蛋黄,玉米油混合搅拌均匀,过筛放低筋粉搅拌均匀。搅拌至如图。处理蛋清。加糖加几滴柠檬汁打发。打发至小尖角。倒...
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芝士淋面(秒杀巧克力淋面的口感)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士淋面(秒杀巧克力淋面的口感)做法
  • 芝士淋面(秒杀巧克力淋面的口感)

  • 在用奶油奶酪做蛋糕淋面之前,一直用的是巧克力淋面。但是超级不稳定,有时候着急点,不是太稀流的哪里都是,就是太丑....芝士淋面就很稳定了,开心❤️方子里的量可以做个八寸左右。用料细砂糖12克奶油奶酪60克奶油90克芝士淋面(秒杀巧克力淋面的口感)的做法奶油我用的蓝风车,奶酪用的...
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芝士淋面(可做各种颜色)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士淋面(可做各种颜色)做法
  • 芝士淋面(可做各种颜色)

  • 用料奶油奶酪60克幼砂糖10克奶油20克牛奶20克吉利丁5克芝士淋面(可做各种颜色)的做法做蛋糕的时候总是忘记拍照片,这次文本表达的仔细些,有明白的地方可以留言给我。这款配方适合6寸蛋糕,首先奶油奶酪加入幼砂糖隔水融化,变软后放置一边。吉利丁提前冷水泡软,然后牛奶加热,加入吉...
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艾泽妈妈的芝士糊淋面的做法步骤及图解,美味正宗的艾泽妈妈的芝士糊淋面做法
  • 艾泽妈妈的芝士糊淋面

  • 自从接触芝士糊,感觉所有蛋糕都变的简单而且更加生动了,因为他能展现的形式更广,能美!用料芝士50克糖粉15克淡奶油50克(视情况可调整)色素少许艾泽妈妈的芝士糊淋面的做法芝士隔水软化后,加入淡奶油充分搅拌,加糖粉,加色素,用滤网过筛!...
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芝士淋面蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芝士淋面蛋糕做法
  • 芝士淋面蛋糕

  • 【必读➡️】用过很多芝士淋面的方子,感觉芝士、淡奶油牌子不同,浓稠度也不一样。所以需要称重的方子不是很适合我这种佛系淋面的人😁我这里只有方法,其他的完全是要靠练习,多做几次就顺手了~芝士就是奶油奶酪。【仔细看以上⬆️文本,不要问我具体多少克,因为我自己也不知道,主要看状...
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蛋糕淋面二:芝士淋面(色彩多好操作)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕淋面二:芝士淋面(色彩多好操作)做法
  • 蛋糕淋面二:芝士淋面(色彩多好操作)

  • 芝士淋面也是我非常喜欢用的的一种方式,时下流行元素。目前我用的芝士品牌是铁塔。优点:白,颗粒少易软化好上色。之前用过两盒安佳,相比较而言,安佳颜色偏黄,如果要做纯白色淋面效果的话,还要再加点白色色素调一下。用料芝士适量奶油适量糖粉适量调味蛋糕淋面二:芝士淋面(色彩多好...
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