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闽南药膳牛肉汤的做法食谱

简单易学的闽南药膳牛肉汤美食做法

  • 闽南药膳牛肉汤

  • 第一次是在闽南菜馆吃的，感觉各种补的样子，后来特地去找人问方，特此分享下，药膳的魅力用料牛肉500g黄芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g党参8g巴戟天4g川芎4g当归6g红枣3颗姜少量米酒/黄酒一小杯闽南药膳牛肉汤的做法牛腩切块，水加姜和料酒煮开，牛腩飞水把药包和牛腩丢入冷水中（可用紫...
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药膳&羊汤的做法和图解 好吃的药膳&羊汤家常做法

  • 药膳&羊汤

  • 药膳&羊汤用料清水1200毫升羊肉300克当参15克黄芪10克枸杞5粒当归10克桂圆6颗姜3片红枣6颗盐适量药膳&羊汤的做法做法1、党参、黄芪、红枣清洗干净，红枣用剪刀从中剪上一刀。2、羊肉用开水汆一下，捞起。3、所有材料放入砂锅。4、大火烧开后小火熬煮两到三小时，下盐...
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闽南牛肉羹的做法和图解 好吃的闽南牛肉羹家常做法

  • 闽南牛肉羹

  • 冬天就该来碗暖暖的牛肉羹用料有机生姜克牛肉180克地瓜粉3勺生抽1勺醋0.5勺盐有机油菜3小棵闽南牛肉羹的做法直接买了切好的牛肉丝，调好生抽、醋、盐，把牛肉腌制一会儿锅里加上姜，把水煮开。（因为后面还要加姜丝，这个姜切得比较大，方便捞出）在腌制的牛肉丝中加入三勺地瓜粉牛肉...
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乌鸡药膳汤的做法和图解 好吃的乌鸡药膳汤家常做法

  • 乌鸡药膳汤

  • 秋季养生，补气补血，女性美容，男性温补。用料乌鸡只半枸杞20粒红枣5颗党参0.1克当归0.1片姜1片薏仁0.1桂圆10颗黄芪0.1克山药0.1克莲心0.1克乌鸡药膳汤的做法乌鸡半只切块，洗净。配好药材，洗干净，特别是当归，党参，难洗。汤上血水和白色漂浮物打干净。砂罐慢炖3小时加点点盐，也可以...
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中医药膳汤的详细做法大全,简单又营养的中医药膳汤做法

  • 中医药膳汤

  • 中医老公教我做的药膳汤功效：滋阴补气，缓解疲劳，防止猝死😂用料黄芪10克石斛10克排骨半斤猪蹄筋四条红参3克人参10克中医药膳汤的做法排骨和猪蹄筋焯水洗干净准备配料高压锅半小时，加盐出锅...
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药膳老汤牛肉面好吃的烹饪方法 药膳老汤牛肉面的地道做法和步骤

  • 药膳老汤牛肉面

  • 牛肉面的做法也多，千人千种，根据季节不同，选材用料都有差别。冬天吃牛肉面，我喜欢用药膳的做法，牛肉本身就有驱寒暖胃，滋养补虚的优势。再选上一些适宜的药材一起炖煮，滋补的功效也会更加深入。用料牛腩400克面条300克上海青1棵黄芪10克桑葚10克麦冬10克百合10克当归10克山楂3片...
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闽南鸭肉汤的做法和图解 好吃的闽南鸭肉汤家常做法

  • 闽南鸭肉汤

  • 鸭肉好吃的做法——鸭肉营养丰富，脂肪含量少，加茶树菇，加闽南“四物”，炖出来的鸭汤特别浓郁，是一道老少皆宜的营养美味汤。用料鸭子1只茶树菇100克姜1大块当归1小块枸杞10个熟地1小块川穹1小块料酒1勺盐适量闽南鸭肉汤的做法鸭肉剁成大块，清洗干净沥干水分。茶树菇用温水泡软，...
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药膳汤的做法和图解 好吃的药膳汤家常做法

  • 药膳汤

  • 用料党参150克黄芪50克当归30克红枣片30克桂圆30川芎15虫草花头适量白酒适量花雕酒适量药膳汤的做法40升水加虫草花花雕米酒...
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姬松茸鸭腿汤（经典特色闽北药膳）的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸鸭腿汤（经典特色闽北药膳）做法

  • 姬松茸鸭腿汤（经典特色闽北药膳）

  • 用牛奶根（福建叫法）炖土番鸭、水鸭或者土鸡是我们闽北经典特色的药膳汤之一，牛奶根配以姬松茸炖鸭汤，味道醇香浓郁，鲜甜可口，非常好喝。用料鸭腿3只姬松茸50朵姜片5片牛奶根（闽北叫法）1小把盐巴适量料酒小半碗姬松茸鸭腿汤（经典特色闽北药膳）的做法鸭腿买回来泡水10分钟左右，洗干净...
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药膳大骨汤的做法和图解 好吃的药膳大骨汤家常做法

  • 药膳大骨汤

  • 猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。用料党参1克黄芪1克姜2片枸杞10粒红枣1颗盐5克鹿茸3片棒骨2根药膳大骨汤...
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金猫咪食堂-药膳牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-药膳牛肉汤做法

  • 金猫咪食堂-药膳牛肉汤

  • 当归活血，红枣滋补，党参益气，沙参和胃。广东人讲究食补，这道老火靓汤经过慢火长时间煲煮，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。5月即将进入炎热的夏季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火汤，即可养生保健，又可以养颜美容《一煲靓汤》系列第二十弹-药膳牛肉汤，5个简单步骤，...
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药膳猪手汤的做法和图解 好吃的药膳猪手汤家常做法

  • 药膳猪手汤

  • 用料猪脚两只黄芪当归党参白芷适量姜片葱段枸杞适量料酒盐适量药膳猪手汤的做法新鲜爱森猪手两个切块焯水放入黄芪党参当归白芷姜片加水浸没猪手大火煮开加料酒小火慢慢煨两个小时至猪手酥烂放盐葱花枸杞即可出锅享用...
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药膳老鸡汤的详细做法大全,简单又营养的药膳老鸡汤做法

  • 药膳老鸡汤

  • 话咁快又到咗冬天进补嘅时候啦！今日我哋一齐来学习一道滋补又好饮嘅靓汤滋润下先。药膳老鸡汤，食材同做法如下：用料老母鸡1只黄芪10克党参25克当归2片沙参20克玉竹10克红枣20克枸杞10克姜4片鸡精15克盐适量米酒10克药膳老鸡汤的做法药材鸡剁成小块除鸡肉、枸杞、鸡精、盐和...
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药膳羊肉汤的做法和图解 好吃的药膳羊肉汤家常做法

  • 药膳羊肉汤

  • 今日大雪。此时节，天气越来越冷，阴气最重，体内阳气不足。补充能量，增强免疫力正是时候。客家传统药膳羊肉汤的做法是用大瓮，放入大块羊肉、药材和糯米酒，不放水，封住瓮口，用谷壳稻草暗火慢慢的煨成，酒香药香，汤色琥珀，非常滋补养生。我也用自己酿的糯米酒炖了羊肉汤，但是减了酒的用量...
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闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤做法

  • 闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤

  • 从小吃到大的米粉汤，今年想起来也该学着做做了，鲜美营养味道又好！闽南人爱的就是这口汤了！不加任何鸡精喔！注意：我做的是两人份哦！食材克数上大家根据实际情况自己调整哦！ps:闽南风味的菜食材很讲究😂米粉一定要买湖头米粉！！！很重要！淘宝搜闽南湖头米粉！！！和云南.广东米粉都不一样！！虾用的...
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闽南牛肉汤的做法和图解 好吃的闽南牛肉汤家常做法

  • 闽南牛肉汤

  • 用料牛后腿肉200克料酒11勺生抽1勺醋0.5勺味好美胡椒粉11克地瓜粉2把姜2片盐1克鸡精1小勺料酒21勺味好美胡椒粉21克闽南牛肉汤的做法牛肉逆纹路切薄片料酒一勺生抽一勺醋半勺胡椒粉少许腌制20分钟农家地瓜粉2把搅拌均匀用拳头👊捶一捶高汤烧开加入姜丝转中火，放入牛肉加入...
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闽南红烧牛肉汤（牛排）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南红烧牛肉汤（牛排）做法

  • 闽南红烧牛肉汤（牛排）

  • 这个方法同样适用其他部位的肉啦用料牛排块黑胡椒勺盐克闽南红烧牛肉汤（牛排）的做法牛排骨焯水洗净后放高压锅香叶八角辣椒白芷公丁香加水加香料，再放几片姜放进高压锅煮羊肚菌洗净备用什么菌菇类都可以加，不喜欢菌类也可以不加，茶树菇加进去也超好吃，家里一堆羊肚菌所以加了羊...
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山药牛肉菌菇汤「药膳·养胃健脾」的做法步骤及图解,美味正宗的山药牛肉菌菇汤「药膳·养胃健脾」做法

  • 山药牛肉菌菇汤【药膳·养胃健脾】

  • 【关于牛肉汤】这道山药牛肉汤算是我爸经常做给我的养胃料理之一了。牛肉补气，山药健脾，每次我长途旅行归来都得先喝一顿热腾腾的牛肉汤，身心才回家了。我爸每年都会从牧区的牧民家买整只的牛，在当地杀好卸好运过来。好牛肉不好好做就浪费了，我最喜欢这道牛肉汤的一点就是它最...
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药膳鸡汤的做法和图解 好吃的药膳鸡汤家常做法

  • 药膳鸡汤

  • 周末煲汤，美美的。一斤半，刚好三碗🐔肉，4碗汤，美美的～用料鸡老母鸡半只（1.5斤左右）姜一小块拍散党参一点黄芪一点点当归少放点（苦的）沙参一点枸杞粒红枣颗百合稍微多一点莲子稍微多一点龙眼肉一点点盐克药膳鸡汤的做法姜片，料酒，大葱，鸡肉，焯水，2次左右，冷水洗。去除腥味热锅下鸡油，炒一...
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药膳炖牛肉的做法和图解 好吃的药膳炖牛肉家常做法

  • 药膳炖牛肉

  • 每逢佳节，在我们老福州的家宴餐桌上，可谓是无汤不成宴！通常一桌十几道的菜肴，至少有3-5碗的各种汤品。除了鸡鸭，鱼丸、肉燕汤，还少不了牛肉这碗美味靓汤！今天就向大家推荐这款药膳汤品，汤料同缘，滋补养生。不愧是节假日餐桌上宴客的好菜肴哦😜用料牛腩/牛脊背350克当归一片（7克）党参...
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闽南炖牛肉的做法和图解 好吃的闽南炖牛肉家常做法

  • 闽南炖牛肉

  • 用料牛排5斤多姜3大只八角2个香叶2片酱油2勺干辣椒自定盐自定料酒（加饭酒）半瓶啤酒2瓶蚝油1勺排骨酱1勺冰糖适量油，麻油适量闽南炖牛肉的做法锅放水烧开，牛排放进去开水烧滚一下，捞出来过清水洗一下，去膻味。3只姜切片，锅内放色拉油跟麻油烧热，放姜片爆香，姜捞出，放冰糖。放入洗好...
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药膳猪肚汤的做法和图解 好吃的药膳猪肚汤家常做法

  • 药膳猪肚汤

  • 用料猪肚1个药膳（当归当时枸杞等）适量盐鸡粉适量药膳猪肚汤的做法新鲜猪肚焯水后处理干净药膳浸泡一下所有食材入锅大火煮开小火慢煨至猪肚酥烂加入枸杞盐鸡粉即可出锅猪肚切片后装碗享用...
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闽南肉羹汤的做法和图解 好吃的闽南肉羹汤家常做法

  • 闽南肉羹汤

  • 在闽南地区，肉羹汤已经成为了居家生活当中最为普遍的一个汤。可单纯做汤，也可加面条，加米粉独立成一顿餐。是生病或体内有火气的人最佳下饭的存在，当然也是我的最爱。用料猪肉300g豆腐半块地瓜粉适量白糖少许盐巴少许酱油少许醋少许蒜头两个青菜100g闽南肉羹汤的做法先把肉切...
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药膳汤米线的详细做法大全,简单又营养的药膳汤米线做法

  • 药膳汤米线

  • 自从选择创业，生活的节奏常常被打乱，为了完成工作，熬夜加班是常有的事情。每当这些时候，妈妈常常会唠叨我：“何苦来，你明明可以在办公室美美地工作”。是呀，何苦来？大概是对自己想要的生活还有一翻憧憬，而这番憧憬远大于吃点加班熬夜的苦。生活向来是苦的，但生活也经常派糖。吃过了...
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药膳牛排汤的做法和图解 好吃的药膳牛排汤家常做法

  • 药膳牛排汤

  • 滋补好喝用料牛排700克当归20克黄芪10克党参3克红枣10颗枸杞20粒盐一点红粬米酒3勺水没过食材药膳牛排汤的做法先泡出血水，捞出冷水下锅绰出血末（个人喜欢牛肉那股味就不放葱姜料酒）这样做出来的更有牛肉味准备好生姜切片，当归切片，黄芪切粒，放进高压锅，倒入水没过所有食材就可...
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