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冬瓜鲫鱼汤的做法食谱

冬瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的冬瓜鲫鱼汤家常做法
  • 冬瓜鲫鱼汤

  • 下奶汤用料鲫鱼条姜片盐适量葱适量冬瓜克冬瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净切花刀,下锅用油煎两面金黄,放一锅水,在放葱姜,大火敞锅开煮,煮的剩下两碗汤的时候,捞出鱼,下冬瓜片,煮熟即可小贴士煎鱼的时候在鱼的身下放几片姜一起煎不粘锅...
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鲫鱼奶白冬瓜汤「少油」的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼奶白冬瓜汤「少油」做法
  • 鲫鱼奶白冬瓜汤【少油】

  • 鲫鱼对身体好,夏天吃得少,又不想身体变差怎么办,冬瓜吸油和鲫鱼在一起绝配。(熬好汤后去头去尾,家里人不吃这)用料鲫鱼(小)1条冬瓜少量大葱段2节盐2片橄榄油1勺姜片2片开水淹没鱼和冬瓜鲫鱼奶白冬瓜汤【少油】的做法1.鱼去脏物后,放在盐水里泡3分钟(去腥味)2.厨房吸油纸把鱼水吸干,锅...
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冬笋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的冬笋鲫鱼汤家常做法
  • 冬笋鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼一条姜三片盐一小勺料酒一小勺生抽一小勺冬笋一袋冬笋鲫鱼汤的做法用厨房纸把鱼的水擦干!这是为了让鱼煎不散!热油锅放鱼,不要动鱼。鱼能在锅中滑动时,将鱼翻过来。鱼煎至两面金黄后取出,油锅放生姜大蒜炒香后放鱼。放水淹没鱼,大火烧开后汤就变白啦!放冬笋和一点点生抽...
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薏仁冬瓜鲫鱼汤好吃的烹饪方法 薏仁冬瓜鲫鱼汤的地道做法和步骤
  • 薏仁冬瓜鲫鱼汤

  • 今天是白露。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露,将这个节气命名为白露。白露一过,凉席要收起来了,秋衣要穿起来了,保温杯也要握紧,饮食上注意健脾润燥,热乎乎的汤水没事就来上一碗。今天分享的这道鲫鱼汤,鱼汤的鲜味浓郁,可以增进食欲,并且加了祛湿润燥的薏仁和冬瓜,偶尔...
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木瓜鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的木瓜鲫鱼汤做法
  • 木瓜鲫鱼汤

  • 既美味又营养健康用料鲫鱼1条木瓜1个姜3片盐适量克木瓜鲫鱼汤的做法油热,鱼下锅煎至两面金黄。加入适量开水大火煮10分钟,汤汁成奶白色倒入砂锅中,再加入木瓜小火慢煲30分钟加入适量盐完成...
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鲫鱼烧冬瓜的做法和图解 好吃的鲫鱼烧冬瓜家常做法
  • 鲫鱼烧冬瓜

  • 以往烧鲫鱼,常搭配的是豆腐。夏季来临,冬瓜上市,可不可以用冬瓜来烧鲫鱼呢?经过尝试,非常好吃,尤其是冬瓜,吸足了鲫鱼的汤汁,非常鲜美,鲫鱼也同样好吃。一盘菜,荤素都有了哈!用料冬瓜若干鲫鱼一条料酒适量生抽适量盐适量葱适量老抽适量豆豉酱少量豆瓣酱少量生姜少量糖、白胡椒粉少量...
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苦瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的苦瓜鲫鱼汤家常做法
  • 苦瓜鲫鱼汤

  • 用料苦瓜1条鲫鱼1条姜片2片香葱适量盐适量苦瓜鲫鱼汤的做法准备材料、鲫鱼洗干净,苦瓜切块,香葱切碎,姜切2片锅里倒入适量的油先将苦瓜倒进锅里小炒一会,再乘到碗里。锅用清水洗净用厨房纸巾擦干,倒入油烧热,鲫鱼也用厨房纸巾吸干水分再放入锅内中火煎至两面金黄色就可以倒入热...
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青瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的青瓜鲫鱼汤家常做法
  • 青瓜鲫鱼汤

  • 平时很少做鱼,今天家里来了客人,客人非得露一手,哈哈,然后他就做了这道鱼。用料鲫鱼一条黄瓜一根蒜末少许生姜末少许花生油适量盐适量青瓜鲫鱼汤的做法鱼去鳞,去内脏,洗净,控净水。热锅放油,两面煎黄加入一碗清水没过鱼,加入大蒜,生姜。煮沸后加入黄瓜片,加少许盐。汤煮白即可出锅...
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鲫鱼冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼冬瓜汤做法
  • 鲫鱼冬瓜汤

  • 上火比较严重最近,我不太喜欢吃鱼但是还是自己做了一次鲫鱼汤。用料鲫鱼1条冬瓜400克料酒2勺盐1小勺葱少许姜少许椰子油2勺温水依个人情况添加鲫鱼冬瓜汤的做法第一步:先将鲫鱼清洗干净,鱼鳞在买鱼的地方就让师傅处理了,一定要把鱼肚子里面的血水和黑色黏膜全部洗净才会减少...
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木瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的木瓜鲫鱼汤家常做法
  • 木瓜鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条木瓜半个姜少许盐少许木瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗干净后,煎到表面稍黄就可以。我用砂锅,放水和姜片,大火,等水开了就把煎好的鲫鱼放进去。大火,汤滚20g分钟后,倒切好的木瓜进去,改用小火慢慢熬。差不多放一点点盐就OK。汤倒出来,鲫鱼和木瓜可以吃。浓浓的鲫鱼汤,下奶特别好...
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鲫鱼毛瓜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼毛瓜汤家常做法
  • 鲫鱼毛瓜汤

  • 用料鲫鱼2条瘦肉少量毛瓜2个葱花少量姜5片盐少量香菜少量鲫鱼毛瓜汤的做法洗干净鲫鱼,去鳞去内脏,放少量油煎至两面金黄把水煮沸后,把煎好的鲫鱼,切好的瘦肉,毛瓜,姜一起放入锅中大火烧开后转中小火半小时左右即可最后,在汤里撒上葱花和香菜,少量盐即可...
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鲫鱼节瓜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼节瓜汤家常做法
  • 鲫鱼节瓜汤

  • 今日午餐:鲫鱼汤配个炒粉用料鲫鱼2小条节瓜1只姜3片油盐随心调味鲫鱼节瓜汤的做法油烧三片姜,中火煎鱼。节瓜去皮切块入砂锅。加入开水,大火滚十分钟,汤水渐渐清白……浓白。浓白鱼汤与节瓜块汇于砂煲。继续大火煮至节瓜软糯即可。加盐随心调味。午餐...
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冬瓜玉米鲫鱼汤好吃的烹饪方法 冬瓜玉米鲫鱼汤的地道做法和步骤
  • 冬瓜玉米鲫鱼汤

  • 这是我最爱的汤,适合炎热的夏天,粟米最好选甜粟米。这是一道简单的菜肴。用料冬瓜500克玉米2根姜4片葱适量盐按照自身喜好适量加蜜枣1粒鲫鱼一条冬瓜玉米鲫鱼汤的做法1、冬瓜切块,玉米切块,鱼杀好之后把肚子里面黑色的膜和清理干净。2、姜片、葱切好,冬瓜、玉米切块,鱼要擦干水...
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Day36 冬瓜鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的Day36 冬瓜鲫鱼汤做法
  • Day36 冬瓜鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条200g冬瓜150克香葱适量姜适量料酒1勺盐适量白胡椒粉1/2勺油少许Day36冬瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼去腮、内脏后洗净备用冬瓜去皮,去馕洗净后,切薄片备用生姜洗净后切片,大葱切丝,香葱切葱粒锅内倒油烧热,放入洗净的鲫鱼小火慢煎至鱼两面金黄后,放入姜片,葱丝爆香接着将鲫鱼...
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黄瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的黄瓜鲫鱼汤家常做法
  • 黄瓜鲫鱼汤

  • 黄瓜的清香和鱼肉的搭配简直完美。(可惜家里没有合适的盘子配)用料野生小鲫鱼两条黄瓜一根姜、蒜、葱适量辣椒适量黄瓜鲫鱼汤的做法(没有一步步拍照,但是真的很好吃,先写做法)1.鱼洗净用盐腌一下(这样煎鱼时不容易粘锅),腌鱼时加适量姜丝;2.热锅热油(油温略高),煎鱼;3.煎到两面略黄后加...
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鲫鱼冬瓜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼冬瓜汤家常做法
  • 鲫鱼冬瓜汤

  • 用料鲫鱼1条冬瓜2元(随意买的)生姜切片小葱四五根绑个小结大蒜拍碎三瓣枸杞少许料酒一瓶盖盐适量根据个人口味鲫鱼冬瓜汤的做法成品,没有拍细节图详情如下①鲫鱼洗净沥,②锅烧热后,调成中小火,我用的家里的菜籽油,放入姜片,放鲫鱼煎制,让油煎制金黄翻面,继续煎,同时电热水壶插电烧开...
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白瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的白瓜鲫鱼汤家常做法
  • 白瓜鲫鱼汤

  • 此汤具有益气健脾、利水消肿的功效,清甜的白瓜来煲汤,不但美味而且营养。白瓜也是我们平时吃的西葫芦,也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。可生吃凉拌清炒滚汤!用料白瓜一个鲫鱼一条姜一大块葱两根盐适量料酒两小勺白瓜鲫鱼汤的做法1、白瓜切去头尾,剖开两半把瓜囊去掉洗净后切...
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节瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的节瓜鲫鱼汤家常做法
  • 节瓜鲫鱼汤

  • 节瓜鲫鱼汤气味清甜可口,具健脾胃、祛暑湿、滋养脏腑、益气轻身、清湿浊的功效哦!用料节瓜300g鲫鱼1-2条姜5片九江双蒸酒1茶匙蚝油1茶匙盐适量节瓜鲫鱼汤的做法节瓜刮皮,用清水洗净,切块备用;1.鲫鱼去鳞、剖开肚、去内脏、用清水冲洗干净;2.热锅放油,加入姜片与鲫鱼,慢火煎至两面...
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鲫鱼苦瓜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼苦瓜汤家常做法
  • 鲫鱼苦瓜汤

  • 用料鲫鱼适量苦瓜,葱段,姜片,蒜片,花椒,水,干面粉,盐,鸡粉,胡椒粉,净油。各适量鲫鱼苦瓜汤的做法苦瓜提前过下水备用,上火起锅,把锅一定烧好,放油六成热把鱼两面,占一层薄薄的面粉,煎至两面金黄,提前烧一壶开水,留干净油,放入花椒,花椒变黑捞起,下葱姜蒜,放入煎好的鱼,用烧开的水下锅,这样鱼汤变...
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冬瓜土鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜土鲫鱼汤做法
  • 冬瓜土鲫鱼汤

  • 天气热,纯属个人爱好!用料鲫鱼2条姜8片盐适量料酒半勺冬瓜个人喜欢红枣10颗枸杞子适量冬瓜土鲫鱼汤的做法1.炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。2.先煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。锅里放入水、红枣、姜、冬瓜,大火煲开才...
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丝瓜鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜鲫鱼汤做法
  • 丝瓜鲫鱼汤

  • 怀孕期间孕妇一人食用料鲫鱼一条丝瓜一根小芹菜适量油适量盐适量姜四片花椒粒适量丝瓜鲫鱼汤的做法热锅下油放入姜片,待油温七八成熟时下用厨房纸巾吸过水的鲫鱼,两面煎至表面呈金黄色即可调整成小火,加入适量开水没过鲫鱼将鱼和汤倒入小砂锅内,加入花椒,锅盖掀开一边,保持小火...
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鲫鱼丝瓜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼丝瓜汤家常做法
  • 鲫鱼丝瓜汤

  • 用料丝瓜1根鲫鱼1条鸡蛋1-2个白胡椒粉适量盐适量香葱头可要可不要姜片3片鲫鱼丝瓜汤的做法鲫鱼切开煎至金黄色煎鸡蛋,丝瓜切条,准备好姜片煎好的鱼跟姜片,香葱头(可不要)放煲中煮,煮开后加入白胡椒粉鲫鱼煮烂后加入鸡蛋和丝瓜条,起锅前加入盐调味,可在这时加入少量料酒。很甜的一...
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鲫鱼木瓜汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼木瓜汤做法
  • 鲫鱼木瓜汤

  • 这汤最主要是下奶,宝妈的福音用料鲫鱼一斤半,木瓜一个,姜六片,盐少量,葱白两个,最后熟了,加枸杞鲫鱼木瓜汤的做法先把油烧热,把鱼炸黄,在给姜片加水,不用加开水...
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丝瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的丝瓜鲫鱼汤家常做法
  • 丝瓜鲫鱼汤

  • 据说多喝丝瓜鲫鱼汤更容易有Berber!!这道菜口感很清淡哦~大家可以根据自己的口味适量加减盐~(T。T)第一次做菜谱。。做的不太详细。。特别是忘了拍图了。。下次改进!用料鲫鱼1条丝瓜2根猪油(没有也可以用菜油或其他油替换)一小勺(用锅铲挖的一小坨)姜1小块(直接拍烂)盐一小...
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冬瓜鲫鱼豆腐丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜鲫鱼豆腐丸子汤做法
  • 冬瓜鲫鱼豆腐丸子汤

  • 冬瓜,含钾量是蔬菜中最高的,钾可清除体内多余的钠,有降血压和减肥的功效。鲫鱼、虾和豆腐,含有丰富的蛋白质。冬瓜、鲫鱼、虾和豆腐四者合在一起,既营养又美味,还可减肥哦!用料冬瓜1000克鲫鱼1条(约4两)豆腐2块虾2只鸡蛋2个水淀粉适量小葱5根老姜2小块盐适量鸡精1克白糖1克料酒3...
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