当前位置：烹调屋 >

玖門頭的做法食谱

玖門頭的做法和图解 好吃的玖門頭家常做法

  • 玖門頭

  • 到店门口，大喊一声：老板，九门头爆炒一份。用料吃货的态度1只玖門頭的做法坐等即可...
  • 19101
玖瑰大花卷的做法和图解 好吃的玖瑰大花卷家常做法

  • 玖瑰大花卷

  • 用中式面点的做法，但用烘焙的方法制作，中西结合，越嚼越香。用料中粉250g糖20克干酵母3克泡打粉(可不放)2克水80一90克鸡蛋50g炼乳10克盐2克食用油10克玖瑰大花卷的做法将面粉材料全部混合，放入小美机(或厨师机，3分钟左右，再用压面机过压几遍，最后压成宽12Cm长50Cm。再均匀切成3...
  • 13817
玖瑰馒头的做法和图解 好吃的玖瑰馒头家常做法

  • 玖瑰馒头

  • 耐下性子锤炼手艺，用匠心成就美味用料中粉(中裕)250克酵母(鲜酵母)2.5克(7.5)水125克食用油(可不放)5克红曲粉2.2克玖瑰馒头的做法将面团全部材料混合放入小美机4分钟，或厨师机揉成光滑面团。分剂每个35克左右。擀成长20*8的长形，均匀分成三长条。辫成辫子，反面，卷起，卷止尾部...
  • 25641
澳門杏仁餅的做法和图解 好吃的澳門杏仁餅家常做法

  • 澳門杏仁餅

  • 用料杏仁粒35克低筋面粉90克花生粉90克细砂糖60克牛油50克凍滾水1茶匙澳門杏仁餅的做法低粉、杏仁粒、花生粉、砂糖混合好加牛油抓勻加凍滾水拌勻入模壓實敲出來預熱焗爐180度5分鐘，入爐上下火中層焗13至15分鐘焗好待凉入樽保存好鬆化...
  • 32059
潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜頭卷、芋頭卷做法

  • 潮汕菜頭卷、芋頭卷

  • 用料萝卜3根大概4斤葱3根生抽1勺盐適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包好上鍋（開水）蒸18分鐘亮涼慢火煎，也可以炸芋頭的作法，粉不...
  • 6919
斗門角仔的做法和图解 好吃的斗門角仔家常做法

  • 斗門角仔

  • 珠海斗門的特色小吃。用料胡蘿蔔500g馬蹄100g瘦肉適量蝦米少許澄粉500g斗門角仔的做法洗乾淨材料所有食材切粒狀，瘦肉剁碎。炒熟食材（胡蘿蔔先炒，再放其他食材），適量調味。用燒開的開水搓澄粉，直至成團（小心燙傷，先用筷子攪拌，涼一點再用手搓）搓開小塊麵團，像包餃子一樣放餡。放成品...
  • 32662
玖瑰灌汤包的做法和图解 好吃的玖瑰灌汤包家常做法

  • 玖瑰灌汤包

  • 这款包子源于下厨房的一位前人做的:玖瑰煎包，看完后觉得容易做，而且又好看，所以就动手做了，但家里剩的面又不够配方里的量，又自行修改了一下配方的量，(这好像是我的坏习惯，呵呵…）量刚刚好吃完，而我家吃得比较清淡，又把煎改为直接蒸了。这一款面自称是揉得最好的面，包子把肉馅的汤汁...
  • 19321
獨門蕃茄蛋-拌飯神菜！的做法步骤及图解,美味正宗的獨門蕃茄蛋-拌飯神菜！做法

  • 獨門蕃茄蛋-拌飯神菜！

  • 如果你不愛吃蕃茄炒蛋試試這道你以後會愛上！如果你愛吃蕃茄炒蛋更要試試這個做法！保證你會更愛！蕃茄要切丁煮爛！雞蛋一定要熱油快炒千萬不要炒老了一定要嫩滑才好吃這個蕃茄蛋我的做法是帶甜味的不要覺得會奇怪用來拌白飯簡直一流！用料蕃茄（大）2個鹽、糖、黑胡椒少許（糖多一點）蒜...
  • 11684
玖瑰炸糕的做法和图解 好吃的玖瑰炸糕家常做法

  • 玖瑰炸糕

  • 用料低筋粉100克开水100克普通面粉30克热油适量红糖适量玖魂糖适量熟芝麻:有无都可玖瑰炸糕的做法100克低粉100克开水边搅边倒，烫成熟面30克面加适量热油边搅边倒成浓稠糊状，忘拍图了，用完补拍一张，呵呵，把油酥分次加入烫面团内，像洗衣服😊那样擦，合好感觉面团还筋斗，再放一些炒...
  • 18201
顾玖小拼盘的做法和图解 好吃的顾玖小拼盘家常做法

  • 顾玖小拼盘

  • 此拼盘易做用料柑橘一个紫葡萄（大）2颗紫葡萄（小）一小串苹果一个顾玖小拼盘的做法苹果切丁，洗净把大小葡萄洗净柑橘剥开把苹果放在盘子两盘，大葡萄放中间，小葡萄放上边，柑橘放下边，就搞定啦小贴士大葡萄剥皮比较好，不会涩...
  • 19156
澳門杏仁餅(健康版)的做法步骤及图解,美味正宗的澳門杏仁餅(健康版)做法

  • 澳門杏仁餅(健康版)

  • 每次去澳門也覺得180元的杏仁餅很貴。現在想吃也會自己做。一來少添加劑,二來成本少😁。最重要還是可以湊合自己味道。少糖少油等。做出來味道也很好。用料杏仁粉45克綠豆粉60g固體菜油或固體椰子油28g糖霜18g水少量澳門杏仁餅(健康版)的做法糖加少量水搞溶,再加上固體油...
  • 23890
饅頭的做法和图解 好吃的饅頭家常做法

  • 饅頭

  • 用料面粉克酵母克白砂糖克盐少量，可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度，不要太幹的面，用刀切，然後二次發酵，蒸...
  • 12113
小玖卤肉饭的做法和图解 好吃的小玖卤肉饭家常做法

  • 小玖卤肉饭

  • 一直超爱吃卤肉饭，某日馋到睡不着，翻来覆去地构思，综治了自己最爱的独特味道卤肉饭。用料五花肉500克红洋葱1个大蒜半只姜适量米酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量腐乳一块小玖卤肉饭的做法五花肉切小丁，用料酒、生抽、米酒腌制1小时以上（最好冰箱冷藏隔夜）。注意：米酒至...
  • 14671
紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法步骤及图解,美味正宗的紅菜頭汁配紅菜頭餅做法

  • 紅菜頭汁配紅菜頭餅

  • 用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟，一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥，喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉和成麵團，然後弄成一塊塊小餅的形狀逐個下入平底鍋中小...
  • 23039
巧克力玖瑰的做法和图解 好吃的巧克力玖瑰家常做法

  • 巧克力玖瑰

  • 情人节快乐所谓幸福，就是和对的人，以彼此都舒服的方式，一起过日子。用料白巧克力150克葡萄糖50g巧克力玖瑰的做法法夫纳白巧克力。150g隔水融化，不要超过40度葡萄糖50g，隔水融化，不要超过40度。将糖倒入巧克力中搅拌均匀。用手将油挤出来，或用厨房纸吸干，折成方形，包上保鲜膜，放在...
  • 29674
鳴門鯛魚鍋★okane的做法步骤及图解,美味正宗的鳴門鯛魚鍋★okane做法

  • 鳴門鯛魚鍋★okane

  • 吃鍋無須出門去，鮮美鍋物在家煮！瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料酸菜白肉鍋湯底1包凍豆腐1包水適量玉米筍1盒火鍋料1盒鳴門卷0.5條高麗菜0.25顆鯛魚片1盒鳴門鯛魚鍋★okane的做法來個酸菜白肉鍋，全聯冷凍庫有賣，下次有幾乎再自製鍋底吧！還有自製的凍豆腐，全聯賣30，自製一包10...
  • 15974
白玖瑰馒头的做法和图解 好吃的白玖瑰馒头家常做法

  • 白玖瑰馒头

  • 漂亮又健康的馒头用料中粉300g酵母3.5g左右全蛋1个(50g）水105g左右白砂糖20g白玖瑰馒头的做法准备材料。加水，捏成团，放入厨师机1档7分钟。揉成表面光滑。用杆面仗杆成长方形，把空气压出耒，表上小气泡用牙签挑掉，然后三叠。三叠后翻面再扞开，三叠。这样重复三次。最后扞成长30cm...
  • 22051
记录玖月的做法和图解 好吃的记录玖月家常做法

  • 记录玖月

  • 记录生活点滴用料记录玖月的做法生活很美好，但需用心体会。...
  • 14573
玖娘焗鸭的做法和图解 好吃的玖娘焗鸭家常做法

  • 玖娘焗鸭

  • 老公跟儿子就是我努力学习做饭的动力，每次见他们大快朵颐清盘行动，心里别提有多开心了，虽然有点累，感觉还是值得的！用料番鸭1只，5·6斤九制话梅十颗大葱半根，葱白大蒜5瓣蒜苗2根，蒜骨姜片5片香芹2根，芹骨水一碗料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐适量玖娘焗鸭的做法鸭子选瘦一点的，所...
  • 31654
玖瑰花酱的做法和图解 好吃的玖瑰花酱家常做法

  • 玖瑰花酱

  • 用料玫瑰花2Kg黄冰糖0.2Kg红糖0.5Kg黄酒适量白酒适量玖瑰花酱的做法玖瑰花折开去在瓣，排开凉干水气！黄冰糖研磨成粉！待玫瑰凉干水气后加入黄冰糖粉、红糖、黄酒，带上一次性手套用力柔搓至玫瑰与老冰糖、红糖、蜂蜜呈黑酱红色。装入密封罐中，倒入白酒封口盖上盖子，放至冰箱冷藏！...
  • 10744
玖瑰饺子的做法和图解 好吃的玖瑰饺子家常做法

  • 玖瑰饺子

  • 前段时间在朋友圈看到，觉得漂亮，所以自己也做用料饺子皮红萝卜饺子馅玖瑰饺子的做法虾仁，剁成末，加蒜苗肉末做了，红萝卜馅，玉米馅，虾饺馅，蒜苗馅饺子皮个人觉得厚，擀薄摆了比个，加馅一起包从一头卷起成品这是玉米馅洒上红萝卜完成。上锅蒸20分钟小贴士饺子皮也可以不擀，直接开包，又美...
  • 30432
细沙玖瑰的做法和图解 好吃的细沙玖瑰家常做法

  • 细沙玖瑰

  • 无色素，低成本，健康，漂亮，练习裱花的好原料。用料细豆沙(知味观)250g蛋黄1个杏仁粉25g细沙玖瑰的做法细沙加蛋黄加杏仁粉搅拌均匀。准备好104号裱花嘴，三能14号裱花袋，裱花油纸，裱花钉。花心，第一圈三瓣，第二圈五瓣，第三圈七瓣。这个量可以做12个玖瑰。进烤箱150度，25分钟左右。冷却...
  • 11891
玖瑰花馒头的做法和图解 好吃的玖瑰花馒头家常做法

  • 玖瑰花馒头

  • 好喜欢玫瑰花🌹的样子。用料中筋面粉310g牛奶100g紫薯75g水85g酵母3g玖瑰花馒头的做法准备好材料：面粉、紫薯、酵母粉、牛奶。紫薯蒸熟，取75g(大概2个，不是特精准。碗中装上85g水，倒入3g酵母粉、静置5分钟溶化。1⃣️、紫薯切小块放入榨汁机。2⃣️、倒入100g牛奶。启动榨汁机，制...
  • 25022
魚頭的做法和图解 好吃的魚頭家常做法

  • 魚頭

  • 先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...
  • 31906
玖瑰花月饼的做法和图解 好吃的玖瑰花月饼家常做法

  • 玖瑰花月饼

  • 花好月圆，中秋快乐用料咸蛋黄8个白云豆沙250g淡奶油10g黄油35g高粉10g低粉25g玉米淀粉5g马铃薯淀粉10g红曲粉适量南瓜粉适量玖瑰花月饼的做法新鲜咸鸭蛋，取出蛋黄，处理好蛋黄外的薄皮，撒上白酒，150度烤5分钟。将豆沙加黄油搅拌均匀，加淡奶油搅拌均匀，加面粉(要过筛)搅拌均匀，加淀...
  • 13941

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接