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番茄扁尖龙骨汤的做法食谱

简单易学的番茄扁尖龙骨汤美食做法

  • 番茄扁尖龙骨汤

  • 扁尖，就是盐腌渍的小嫩笋，一般用来烧老鸭扁尖汤或者夏天来一碗开胃的番茄扁尖汤也是极好滴。用料龙骨500g扁尖适量番茄2个姜，酒适量番茄扁尖龙骨汤的做法龙骨浸泡在冷水里去血水然后入滚水里汆烫捞出洗净待用。番茄在滚水里汆烫后去皮切块。扁尖要提前撕开在冷水里浸泡2-3小...
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扁尖煲鸭汤的做法和图解 好吃的扁尖煲鸭汤家常做法

  • 扁尖煲鸭汤

  • 菜市场的活鸭要25元一斤，买个鸭子煲汤百十来块钱，感觉像吃天鹅。^_^用料草鸭1/2只扁尖（天目山咸笋）2～3条姜片3～4片料酒1大勺扁尖煲鸭汤的做法活鸭宰杀后清洗干净，剁成大小均匀的块状，加足量的水大火煮开，撇净浮沫，放入姜片和料酒，转中小火煲45分钟；扁尖洗去外层的盐花，用清水浸泡2小时...
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扁尖嘎鱼汤的做法和图解 好吃的扁尖嘎鱼汤家常做法

  • 扁尖嘎鱼汤

  • 用料嘎鱼四尾扁尖若干葱二根姜一块料酒多勺花椒干辣椒扁尖嘎鱼汤的做法把嘎鱼洗干净用热水泡扁尖去咸爆炒葱姜蒜干辣椒花椒加水煮开放入黄辣丁，迅速煮熟，关火，齐活。小贴士放嘎鱼一定要快...
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简单易学的番茄冬瓜扁尖汤美食做法

  • 番茄冬瓜扁尖汤

  • 用料冬瓜200克西红柿2大个扁尖笋2-3根番茄冬瓜扁尖汤的做法冬瓜洗净切小块，番茄洗净切块，扁尖笋撕成条后剪成小段备用，扁尖笋因为我用的是盐腌制过的塑封包装的，所以拆开后需要把盐分彻底洗净并浸泡半小时以上，否则吃的时候会很咸锅中放一点点油放入番茄煸炒，加入适量盐和糖，煸...
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番茄卷心菜土豆扁尖汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄卷心菜土豆扁尖汤做法

  • 番茄卷心菜土豆扁尖汤

  • 从小最爱吃的菜，属于我家的传家菜了，夏日圣品，凉了之后吃消暑开胃。用料卷心菜1个西红柿3个扁尖笋1把小土豆2个盐少许糖少许番茄卷心菜土豆扁尖汤的做法干扁尖洗掉盐浸泡半小时至软，冲洗一下切开分段待用。西红柿、卷心菜、土豆切小块待用。热锅，少量油煸炒西红柿至沙。加入土...
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扁尖蛋汤的做法和图解 好吃的扁尖蛋汤家常做法

  • 扁尖蛋汤

  • 放了一点咸肉调鲜，孩子很喜欢喝用料鸡蛋2个葱根2盐少许克扁尖蛋汤的做法先扁尖咸肉入锅煮小火10分钟放鸡蛋🥚2颗最后放葱即可小贴士因为扁尖本来就是咸的所以不用放也可以看自己喜好...
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扁尖老鸭汤的做法和图解 好吃的扁尖老鸭汤家常做法

  • 扁尖老鸭汤

  • 家里人都喜欢喝鸭汤，把这款鲜美的扁尖老鸭汤献给大家。鸭我选的是2年以上的老麻鸭，麻鸭特点就是肥肉少，鸭肉香，特别适合炖汤。炖汤的鸭子也是挺有讲究的，不是所有鸭子都适合烧汤，大家买之前先问下老板哦。老鸭汤里放几片火腿会更鲜美用料老麻鸭半只（450克左右）扁尖（事先浸泡，最好提...
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脚圈扁尖汤的做法和图解 好吃的脚圈扁尖汤家常做法

  • 脚圈扁尖汤

  • 天气寒冷，烧一个热乎乎的汤，里面加一点扁尖，扁尖可以减少汤里的油腻，又暖和又有营养，而且扁尖是粗纤维，大人吃了可以减肥滴，而且对我们上班族来说，可以先隔夜炖好汤，准备好材料，第二天回家加热一下就OK了。用料猪脚圈淡扁尖料酒盐姜葱鸡精水脚圈扁尖汤的做法扁尖（也叫笋干）浸泡一晚上...
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扁尖冬瓜汤的做法和图解 好吃的扁尖冬瓜汤家常做法

  • 扁尖冬瓜汤

  • 用料扁尖三根冬瓜一斤盐味精扁尖冬瓜汤的做法冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟加入冬瓜，再开转小火，焖烧约七八分钟，略加盐（因为扁尖是咸的），加味精调味，撒一点点葱花就完成了小贴士1、扁尖先烧，目的是把扁...
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简单易学的番茄扁尖冬瓜汤美食做法

  • 番茄扁尖冬瓜汤

  • 用料扁尖二根番茄一个冬瓜一斤盐味精麻油番茄扁尖冬瓜汤的做法番茄洗净切块扁尖洗净，切段冬瓜切成去籽，切块洗净锅上火加热，加油，入番茄煸炒，加水烧开加入扁尖和冬瓜，烧开转小火，焖煮约十五分钟加盐、味精调味，淋麻油，撒葱花盛出小贴士1、我是第一次做这个汤，没想到味道相当独特，很...
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简单易学的番茄扁尖烧冬瓜美食做法

  • 番茄扁尖烧冬瓜

  • 用料冬瓜750克西红柿2个（中等大小）扁尖笋50克（泡发前）榨菜丝50克（也可以不放）番茄扁尖烧冬瓜的做法扁尖笋提前浸泡，时间视笋干的干燥程度而定，需要数小时到半天。冬瓜去皮去瓤，大块洗净冬瓜背部切十字花刀，深约1-2厘米把背部切好花刀的冬瓜切成小块，约一寸见方，半寸厚泡发好的扁尖笋...
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简单易学的番茄扁尖夜开花美食做法

  • 番茄扁尖夜开花

  • 买来的扁尖非常咸,一定要泡水去除盐分,炒的时候基本也不需要再加盐就够味了,当番茄的酸遇上扁尖的咸,很鲜~~用料扁尖番茄1个夜开花1条大蒜葱番茄扁尖夜开花的做法番茄切块,夜开花切片扁尖泡水洗去多余盐分,撕成细条蒜末葱头煸出香味放入番茄和扁尖翻炒放入夜开花翻至软出...
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番茄红扁豆汤「消灭红扁豆」的做法步骤及图解,美味正宗的番茄红扁豆汤「消灭红扁豆」做法

  • 番茄红扁豆汤【消灭红扁豆】

  • 朋友送了一个山姆杂粮礼包，放在家里快要过期了，其中红扁豆是从前没吃过的，做了蒜香酱油和咖喱的吃法，都有些不合胃口，这里记录一下经过比对多个菜谱，调整味道后适合拉着全家人一起消灭的做法。用料一人份红扁豆30克西红柿1个大蒜1瓣酱油1勺水150克番茄红扁豆汤【消灭红扁豆】的...
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简单易学的夏季番茄扁尖汤美食做法

  • 夏季番茄扁尖汤

  • 用料西红柿3个扁尖4根夏季番茄扁尖汤的做法扁尖切小段，放凉水中浸泡20分钟番茄煸炒出水加水大火煮开，3分钟加入扁尖再煮3分钟，出锅小贴士扁尖的清香，加上番茄的香味，夏天喝很美味扁尖用的是天目山扁尖，咸鲜，但要浸泡一下，不然太咸...
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番茄扁尖土豆小排汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄扁尖土豆小排汤做法

  • 番茄扁尖土豆小排汤

  • 用料扁尖半斤小排1斤番茄3个土豆2个番茄扁尖土豆小排汤的做法排骨出水扁尖用清水洗去盐分大火煮开转小火,加入葱结姜片半小时番茄切块,土豆滚刀块放入番茄和土豆...
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扁尖排骨汤的做法和图解 好吃的扁尖排骨汤家常做法

  • 扁尖排骨汤

  • 扁尖笋在超市买的，浙江风味特產。用扁尖笋做菜或煲汤，味道鮮美無比！用料扁尖笋150g排骨350g火腿切兩三薄片料酒一茶匙葱兩根胡椒粉少许姜片三片盐少量扁尖排骨汤的做法扁尖笋撕开成細条，用水泡几个小時待用。排骨用开水略煮一下去血水，撈起备用。另用鍋煮开水(不必太多水)，依次...
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白切肉+扁尖番茄肉汤（一肉两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的白切肉+扁尖番茄肉汤（一肉两吃）做法

  • 白切肉+扁尖番茄肉汤（一肉两吃）

  • 用料带皮的猪腿肉350克西红柿1个扁尖笋1-2根大蒜1瓣泡椒1-2个生抽1勺煲仔饭酱油1勺盐少许辣油少许白切肉+扁尖番茄肉汤（一肉两吃）的做法将肉洗净，清水加料酒小火煮，至筷子能插透瘦肉；加工番茄，切成小块，备用；将扁尖笋洗净撕开，备用；将肉从汤里取出，放凉；肉取出后，肉汤里加入番茄和扁尖...
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番茄竹荪龙骨汤和山药枸杞龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄竹荪龙骨汤和山药枸杞龙骨汤做法

  • 番茄竹荪龙骨汤和山药枸杞龙骨汤

  • 汤虽好喝，但是每次炖上一锅，要在一两顿饭间消灭还是有些吃力。好在北鼎蒸炖锅的出现解决个这个难题。两口炖盅，一次小火慢炖出两种味道的鲜美骨汤，水份和营养一点都不流失，甚至不加盐也完全ok。分量供2～4人喝刚刚好，这样每天都可以喝倒新鲜的例汤啦～用料番茄竹荪龙骨汤猪脊骨100g...
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扁尖脚圈汤的做法和图解 好吃的扁尖脚圈汤家常做法

  • 扁尖脚圈汤

  • 用料扁尖猪蹄芸豆黄豆葱姜料酒盐鸡精扁尖脚圈汤的做法食材：猪蹄。(横着斩断，像脚圈)洗净。滚水焯过焯好，有毛的地方用铗子弄净扁尖用清水浸泡二十分钟斜切块备用芸豆、黄豆浸泡三十分钟把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅，开到煲汤上一小时后就可以开吃了。(...
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番茄🍅排骨（龙骨）汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄🍅排骨（龙骨）汤做法

  • 番茄🍅排骨（龙骨）汤

  • 营养、简单用料排骨500克姜一块西红柿3个番茄🍅排骨（龙骨）汤的做法排骨冷水下锅，焯水捞出，洗净番茄切块、姜削皮一同放入电高压锅一小时即好。...
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番茄扁豆汤的做法和图解 好吃的番茄扁豆汤家常做法

  • 番茄扁豆汤

  • 光盘行动正式开始！用最简单的方法制作出一碗用料扎实的美味浓汤，配上面包（或是馒头？），可以做到货真价实的“光盘”。我们的目标是！不浪费任何一滴美味的浓汤！用料干棕色扁豆或两罐煮熟的扁豆300克去皮西红柿500克大洋葱1个蒜1个月桂叶若干辣椒若干食用盐若干番茄扁豆汤的做法将洋...
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老鸭扁尖汤的做法和图解 好吃的老鸭扁尖汤家常做法

  • 老鸭扁尖汤

  • 用料火腿30克老鸭1只扁尖适量料酒1勺姜片5克葱2根冬瓜500克红枣4颗老鸭扁尖汤的做法1）扁尖用水浸泡一会儿，清洗干净。老鸭剁块，火腿切小块，冬瓜切块备用。2）锅内放入足量的水，放入姜片、老鸭大火烧开后，去掉浮沫。3）放入料酒、红枣、扁尖、火腿、葱大火烧开转小火，煲1.5小时。放入...
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番茄龙骨汤的做法和图解 好吃的番茄龙骨汤家常做法

  • 番茄龙骨汤

  • 最简单的方法和随手就可以买到的食材用料西红柿3-5个龙骨1斤姜片5片料酒适量（龙骨绰水用）番茄龙骨汤的做法龙骨冷水下锅加点点料酒绰水，绰水以后清水冲洗一次番茄花刀切了以后开水烫皮，去除皮，我用的番茄比较小，所以就比我给出的用量要多几个，但是实际是差不多的量番茄改刀成小...
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扁尖鸡汤的做法和图解 好吃的扁尖鸡汤家常做法

  • 扁尖鸡汤

  • 用料扁尖三四根鲜活草母鸡半只酒盐味精葱四五根姜片三四片扁尖鸡汤的做法活母鸡请摊主杀好，切成二半。一半洗净放入冷冻室，留待下次。另一半洗净，切块葱去头洗净，用三四根葱打成一个葱结。再用一根葱切成葱花待用扁尖洗净，切成三厘米左右的段。如扁尖过咸的话，可以先浸泡半小时...
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番茄扁尖汤的做法和图解 好吃的番茄扁尖汤家常做法

  • 番茄扁尖汤

  • 用料番茄2个扁尖2根水1000克番茄酱1勺番茄扁尖汤的做法用的这种外表有盐粒的笋干，也就是扁尖。放入水中浸泡片刻，去除表面盐粒。将扁尖切碎。番茄切丁。大火把锅烧热，倒油，把油加热，也就是热锅热油时，倒入番茄翻炒，直至其变软出汁，约需要5分钟。然后倒入冷水，煮沸。再加入扁尖，继续...
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