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黑芝麻米吐司的做法食谱

简单易学的黑芝麻米吐司美食做法

  • 黑芝麻米吐司

  • 下厨房米吐司的方子好少啊，大概因为水量太大，面团太黏不好操作吧，只能再搬运一把，配方转自《烘焙新手必备的第二本书》，建议用厨师机或面包机和面，手工和面可能会揉哭。😂用料高筋面粉280克黑芝麻粉3大匙(约35克)即发耐高糖干酵母3克(或鲜酵母10克)白砂糖20克盐1.5克黄油30克水...
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简单易学的黑芝麻糯米吐司美食做法

  • 黑芝麻糯米吐司

  • 这个吐司添加了糯米粉和黑芝麻酱，组织软软的，吃起来带有浓浓的芝麻香。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。用料面包粉（汤种）15克水（汤种）75克面包粉210克糯米粉30克黑芝麻酱20克水70克细砂糖35克盐2克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油12克黑芝麻糯米吐司...
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『🅝🅞 014 』水合法❗️黑芝麻大米吐司的做法步骤及图解,美味正宗的『🅝🅞 014 』水合法❗️黑芝麻大米吐司做法

  • 『🅝🅞 014 』水合法❗️黑芝麻大米吐司

  • 阿拉蕾吐司系列8水合法真的是夏日的福音大大缩短了揉面时间，很好控制了面温非常适合上班族口感湿润绵软很适合空口吃或做成各种夹心吐司用料臻谷农大米粉500克奶粉20克全蛋1个牛奶340克黄油65克盐5克细砂糖80克黑芝麻30克鲜酵母10克『🅝🅞014』水合法❗️黑芝麻大米吐司的做...
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简单易学的黑芝麻紫米吐司美食做法

  • 黑芝麻紫米吐司

  • 用料高筋面粉500克糖50克奶粉10克淡奶油50克水290克鲜酵母18老面50克黄油40克黑芝麻35克紫米100克水400克糖30克淡奶油100克紫米泡水一小时，加400水煮熟，加入糖和奶油拌匀黑芝麻紫米吐司的做法除黄油外，紫米外，入所有材料，低速成团，7档约6分钟，入黄油，吸收转7档3分钟完全出膜状态...
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黑米黑芝麻核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑米黑芝麻核桃吐司做法

  • 黑米黑芝麻核桃吐司

  • 参考了老师的方子稍作了改动。烫种提前一天准备：（其实我是做别的面包剩的）高筋面粉31.25，白糖6.25，盐0.625，开水62.5.快速搅匀冷藏第二天使用。用料高筋面粉225克黑米粉25克奶粉12.5克冰水170克细砂糖12.5克盐3克烫种25克干酵母3克黄油12克熟黑芝麻15克熟核桃碎25克黑米黑芝麻...
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黑芝麻玉米奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻玉米奶香吐司做法

  • 黑芝麻玉米奶香吐司

  • 这面包还是蛮香的，配方里头有玉米和黑芝麻，但是经过搅拌得很细了，也吃不太出糙渣的感觉，很健康。用料高粉（惠宜）280克玉米黑芝麻渣98克玉米粒70克牛奶70克水33克鸡蛋35克糖35克黄油24克酵母4克盐3克黑芝麻玉米奶香吐司的做法取一干净面盆，把高粉、玉米黑芝麻渣、牛奶、水、鸡蛋...
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软软糯糯的黑芝麻黑米吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯的黑芝麻黑米吐司做法

  • 软软糯糯的黑芝麻黑米吐司

  • 这个黑米吐司我不得不夸，太好吃了，太好吃，里面的黑米软软糯糯的，还养生。这款吐司尽量在两天内吃完哦，不然里面的黑米会坏掉的。用料高筋面粉250克干酵母3克细砂糖30克盐3克冰牛奶160克老面35克玉米油或黄油20克黑芝麻17克黑米馅黑米（提前浸泡1.5小时）30克糯米（提前浸泡1.5小时）12...
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木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司做法

  • 木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司

  • 黑芝麻粉是给小宝打的，一直没吃，然后就想着怎么给消耗掉。没有的可以自己打，芝麻洗干净，炒熟，放凉，我是用料理棒稍微打了一下，可以用破壁机打，不要打太久会出油成芝麻酱了。用料高筋面粉480克牛奶260毫升细砂糖70克酵母5克盐3克黄油50克芝麻馅芝麻粉80克炼乳80克木纹吐司•黑芝麻...
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简单易学的吐司～黑芝麻吐司美食做法

  • 吐司～黑芝麻吐司

  • 手撕黑芝麻吐司～好香好软，很适合空口吃……建议先看一遍方子，注意小贴士提到的事项，再开始制作哈～冰水：提前一夜把水放入冰箱中保鲜冷藏！用料冰水150克鸡蛋1个（约50克）糖50克盐2克高筋面粉300克奶粉15克黄油30克熟黑芝麻25克吐司～黑芝麻吐司的做法除黄油外（黄油室温软化）全部材料放入...
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紫米&黑芝麻吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的紫米&黑芝麻吐司🍞做法

  • 紫米&黑芝麻吐司🍞

  • 为记录下吐司时间、温度用料黑芝麻馅料如下:黑芝麻酱80克黑芝麻45克糖15克紫米馅料如下:紫米100克浸泡紫米的水100克炼乳20克糖20克紫米&黑芝麻吐司🍞的做法黑芝麻酱+黑芝麻粉+细砂糖拌匀即可1.100克紫米洗净，加水浸泡1小时以上；2.过滤掉浸泡的水，将紫米放在有深度的蒸...
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大米芝麻吐司的详细做法大全,简单又营养的大米芝麻吐司做法

  • 大米芝麻吐司

  • 老家是江西的，从小吃的都是米粉做的糕点，爱上做面包之后，有一天突发奇想能不能做一个米粉面包？于是乎就开始看菜谱，发现多数人都用日本米粉，那中国的米粉能不能行呢？于是尝试开始了，而且意外的很成功哦用料新良大师系列日式吐司粉270克米粉50克酵母3克水230克黄油20克糖12克盐6克...
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黑芝麻吐司的做法和图解 好吃的黑芝麻吐司家常做法

  • 黑芝麻吐司

  • 吴克己原方略有改动，450克山形吐司2个量！盐可以和黄油一起后放，因为盐会阻碍面筋形成。用料吴克己原方（450克山形吐司2个）高筋面粉100%400克海盐1.5%6克糖6%24克麦芽精0.5%2克低糖干酵母1.2%4.8克芝麻粉3.2%13克芝麻酱10%40克鲜奶15%60克水60%240克法国老面30%120克黄油6%24克...
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养生黑芝麻吐司（三重奏黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的养生黑芝麻吐司（三重奏黑芝麻）做法

  • 养生黑芝麻吐司（三重奏黑芝麻）

  • 【为什么要做这个面包？】这一款吐司同时用到了黑芝麻的三种形态：完整颗粒，芝麻粉，芝麻酱。把黑芝麻的三种风味发挥到了极致。他的受众并不局限于爱吃面包的年轻人，而是希望爷爷奶奶，1岁小朋友都可以无负担的享用。所以从养生的角度考虑，面团含糖量低到只有5%（白吐司11%）。黑芝麻的...
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黑米芝麻酱吐司（乳清版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米芝麻酱吐司（乳清版）做法

  • 黑米芝麻酱吐司（乳清版）

  • 入口清甜，直接吃或做三明治都很合适。此方量为两条450克吐司的量。用料冷藏中种高筋粉200克黑米粉100克乳清200克鲜酵母6克主面团高筋粉230克乳清160克盐8克糖40克鲜酵母9克黑芝麻酱40克黑米芝麻酱吐司（乳清版）的做法中种材料和成团放冰箱冷藏17小时以上。冷藏发酵好的中种...
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「芝麻多多」黑芝麻餐包与黑芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「芝麻多多」黑芝麻餐包与黑芝麻吐司做法

  • 【芝麻多多】黑芝麻餐包与黑芝麻吐司

  • 一波黑芝麻面包来啦，白面团里加入了黑芝麻，立马香了好多。有餐包，也有吐司，都是用一个面团做出来的。小餐包会更香一些，因为外壳部分更多，吐司则以超柔软的内心取胜，总之都是好吃的。这次提前拌好面团让面团自己出筋，并且提前制作了波兰种，以减少之后搅拌的时间和难度，增加面包风味...
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简单易学的黑米黑芝麻小吐司美食做法

  • 黑米黑芝麻小吐司

  • 据说黑色食物对身体刚好，还可以补肾，加入了黑米粉和黑芝麻，因为没有下重料，也想保持食物原味，做出的成品口味很清淡，滋补的同时也不会发胖，可以涂抹奶酪或者果酱吃，用了三个三能的小号水果条模具，也可以做成一个450克大吐司用料高筋面粉220克黑米粉30克黄油10克糖15克酵母3克盐2克...
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养生紫米黑芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的养生紫米黑芝麻吐司做法

  • 养生紫米黑芝麻吐司

  • 改自不藏私的方子，紫米的软糯香甜搭配黑芝麻的颗粒感，每吃一口都很满足。老面没有可不加。——————————————我的厨师机：佳麦我的打面习惯是：黄油以外材料混合，3档4分钟搅拌均匀，换6档打面约4-5分钟，此时大概是7成左右厚膜，加黄油，3档4分钟搅拌均匀，再5-6档打面约1-3分...
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黑芝麻酱吃法之一——黑芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酱吃法之一——黑芝麻吐司做法

  • 黑芝麻酱吃法之一——黑芝麻吐司

  • 大爱黑芝麻的妹子看过来~~~~~~~黑芝麻好处多多，我想你们应该都知道，所以就不再重复了。黑芝麻酱，可以自己用料理机做，也可以某bao上买农家自磨无添加黑芝麻酱。我觉得以上两种芝麻酱都是健康的，不管怎么说，没有添加其他的糖啊，盐啊，什么防腐剂啊，增稠剂啊的。吐司嘛，早餐必备啊。直...
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黑芝麻吐司的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻吐司做法

  • 黑芝麻吐司

  • 黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司，经典又家常。网上有大把配方，原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别，选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包，选用牛奶只是因为想用它而已。所以，你如果愿意照这个配方做，面包粉选用自己常用的即可；不愿用牛奶可以换成水，另外再...
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简单易学的黑芝麻米饭吐司美食做法

  • 黑芝麻米饭吐司

  • 加入了米饭的吐司比一般的吐司更佳绵柔，嚼起来也更加Q弹，另外加入了黑芝麻是因为我想要有漂亮的头发，吼吼吼（一枚狂掉发人士的心愿）！对了我的面包方子基本上吃不出什么甜味（因为家里宝宝会吃），喜欢吃甜的可以多加点糖。用料牛奶130g鸡蛋1个发酵粉4g高筋面粉360g白砂糖40g米饭120g...
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100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司做法

  • 100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司

  • 眼看着这个食谱从9分降到了7分开头，蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它，码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期的时候，可以去看看首页最上面的几个帖子，过程有没有错误...
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黑芝麻咸香手撕吐司（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻咸香手撕吐司（玉米油版）做法

  • 黑芝麻咸香手撕吐司（玉米油版）

  • 一直不太喜欢吃甜的东西，所以甜品对于我是没有什么诱惑力的，就是喜欢吃面包，特别是咸香口味的，越嚼越停不下来的节奏！今天做的这个手撕包越嚼越香，黑芝麻营养又健康，记录一下方子！这个整形成自己喜欢的样子就可以了，我做的是下面方子两倍的量！用料高筋面粉225克低筋面粉55克全蛋液2...
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黑米黑芝麻吐司（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米黑芝麻吐司（无黄油）做法

  • 黑米黑芝麻吐司（无黄油）

  • 黑米黑芝麻吐司黄油替换成了橄榄油想想就已经闻到丰富温暖的谷物香气了适量的黑米粉让整个面团呈现淡淡的紫色烤制的过程中芝麻的香味不停的召唤着我烤完的当晚忍住掰开面包咬一口的冲动第二天切开真的没让我失望相信你们也不会失望的~用料黑米粉50g高粉200g奶粉10g蛋一...
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黑米吐司/芝士咸吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑米吐司/芝士咸吐司做法

  • 黑米吐司/芝士咸吐司

  • 450g吐司盒用料高筋面粉黑米面包粉（高筋面包粉）275克+/−10g克具体按水量鸡蛋2个笨鸡蛋个头小盐3克牛奶170克左右或等量替换70淡奶油酵母6克黄油30克糖35克左右芝士片两片除黄油之外全部揉至扩展阶段两个和面程序.第二个程序放入融化的黄油炼乳10克黑米吐司/芝士咸吐司的做...
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黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊做法

  • 黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊

  • 用料高筋面粉230克黑芝麻核桃粉60克糖20克鸡蛋1个牛奶140克左右酵母3克黄油20克盐3克黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊的做法面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜28℃左右发酵1小时发酵好的面团等分两份松弛二十分钟松弛好的面团擀开，两边向中间折叠然后擀长，卷起来放入吐司盒38...
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