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超香超软超细腻的做法食谱

简单易学的超香超软超细腻！美食做法
超细腻！超柔软！六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻！超柔软！六寸戚风蛋糕做法

  • 超细腻！超柔软！六寸戚风蛋糕

  • 自从入了烘焙坑就比较爱做戚风，从以前的大饼状蛋糕到现在的细腻柔软的戚风蛋糕，不知失败了多少次。失败是成功之母，现在很容易就能做出不塌组织又细腻的蛋糕。此方子比较简单我做了好多次，有时候一次做俩，都很成功，口感很好，特此分享给大家，小白也可以成功哦。此配方吃起来不是特...
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超松软细腻的甜奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软细腻的甜奶面包做法

  • 超松软细腻的甜奶面包

  • 用料高筋面粉200克盐1克白砂糖30克（喜甜可以放40克）奶粉10克耐高糖酵母2克鸡蛋1个牛奶120克黄油15克超松软细腻的甜奶面包的做法除黄油和十克白砂糖外的材料混合，低速揉面至没有干粉（约3分钟），再高速（5档）揉成教光滑的面团，能拉出基础膜（约4分钟）。面团加入软化好的黄油和剩下的十克...
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超柔软细腻的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻的戚风蛋糕做法

  • 超柔软细腻的戚风蛋糕

  • 用料蛋黄7个细砂糖70克低粉100克蛋白10个泡打粉2克水80克油80克超柔软细腻的戚风蛋糕的做法配料分别称量装好水油低粉泡打粉蛋黄搅拌均匀打蛋清中途加糖打至有小尖角面糊加入打好的蛋清翻拌均匀倒入烤盘抹匀放入烤箱上火180下火160烤20分钟左右出炉翻面脱纸...
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超级松软细腻的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软细腻的戚风蛋糕做法

  • 超级松软细腻的戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕真的好吃到爆，现在给大家介绍一下我的做法，烘培纸杯蛋糕🧁我用的最小的杯子✌️也可以自己加点蔓越莓干或者葡萄干哦……用料鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶50克细砂糖50克柠檬汁4滴玉米油40克烘培纸杯最小号超级松软细腻的戚风蛋糕的做法材料备全✌️鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清...
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超超细腻日式棉花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超超细腻日式棉花蛋糕做法

  • 超超细腻日式棉花蛋糕

  • 这款蛋糕制作不繁琐，却能给你非凡的口感，并且成功率非常高哦用料黄油60G低粉80G酸奶100G鸡蛋6个白砂糖60G盐1G柠檬两片柠檬榨汁超超细腻日式棉花蛋糕的做法电饭锅随便哪档打开把黄油丢进去，待完全融化关火把低粉丢进去，用橡皮刮刀充分混合，此时会形成粘稠的油面糊。把一颗整蛋...
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超超超细腻炼乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超超超细腻炼乳吐司做法

  • 超超超细腻炼乳吐司

  • 这款吐司口感非常Q，组织超细腻，超绵密❗️❗️不用烫种、不用中种，直接法就可完成✅黄油量虽然不多，但是通过搭配鸡蛋，可以稍稍延缓面团老化。下面是一个450g吐司的方子👇用料高筋面粉250克盐3克细砂糖15克奶粉10克鲜酵母7.5克水30克牛奶125克炼乳30克鸡蛋20克黄油15克超超超细腻...
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超细腻松软全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻松软全麦吐司做法

  • 超细腻松软全麦吐司

  • 今天这款全麦添加了烫种，让吐司更锁水❗️全麦粉添加量30%，避免了部分人吃不惯纯全麦的口感，又能兼顾减脂健身，一举两得❗️敲黑板💥1️⃣方子水量在80%以上，全麦粉的吸水性稍差，再加上还添加了烫种，打好的面团会非常瘫软、粘手，如果操作有难度，可以把水量减少30g-50g。2️⃣全麦粉的膨胀...
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超柔软细腻的橙香全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻的橙香全麦软欧包做法

  • 超柔软细腻的橙香全麦软欧包

  • 最近在家看书看得有点呆，外面飘着雪，只想躲在被子里不出来。看哲学的书，总是不自觉会思考人生的意义⊙﹏⊙∥而最近看的一本书的作家告诉我们，人生其实没有意义，我们不过是自己赋予了自己想象中的意义，我们不过是整个地球生物演化中微不足道的一小个而已。这款软欧包，添加了全麦面...
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超细腻吐司的做法和图解 好吃的超细腻吐司家常做法

  • 超细腻吐司

  • 以下是一个标准吐司的量用料高筋面粉250g或者中筋粉加10%左右面筋粉液体一共160-200g，最后三四十克酌情添加鸡蛋半个淡奶油和鸡蛋一起一共最多100g牛奶上述总液体量减去鸡蛋和奶油，注意最后三十克左右看面粉情况加糖15g盐2g酵母3-5g超细腻吐司的做法厨师机先低速混合均匀，然...
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古早蛋糕超柔软细腻版的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕超柔软细腻版做法

  • 古早蛋糕超柔软细腻版

  • 9寸正方加深版用料鸡蛋12个牛奶140克细砂糖135克蛋糕粉185克盐2克白醋几滴油140克古早蛋糕超柔软细腻版的做法准备好材料取两个无油无水和盆子，把蛋黄蛋清分开。玉米油倒入不绣钢盘里放煤气上加热。看盘里有一丝丝这样的纹路即可，就筛入面粉把面粉筛入热油里搅拌均匀再加入...
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超细腻柔软的戚风蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻柔软的戚风蛋糕🎂做法

  • 超细腻柔软的戚风蛋糕🎂

  • Chiffoncake戚风蛋糕，像丝绸般顺滑软柔，这正是戚风蛋糕的魅力所在。用料低筋面粉90克鸡蛋5个细砂糖（加蛋白中）70克细砂糖（加蛋黄中）35克玉米油50克纯牛奶45克超细腻柔软的戚风蛋糕🎂的做法准备材料，把面粉过筛，蛋白、蛋黄分离，装蛋白的不锈钢盆要无油无水。用打蛋器打蛋白至如图状...
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超级细腻柔软古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级细腻柔软古早蛋糕做法

  • 超级细腻柔软古早蛋糕

  • 一直怀孕的时候就很喜欢古早蛋糕🧁每次看到都会买家里吃货都很喜欢。所以研究起来[愛心]这次虽然一开始温度太高😂开了花不影响味道很细腻柔软就是有点费鸡蛋用料鸡蛋25个牛奶300克细砂糖80克低筋面粉350克植物油80克塔塔粉3克超级细腻柔软古早蛋糕的做法把牛奶加鸡蛋黄...
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拜拜蛋糕～超级柔软细腻的做法步骤及图解,美味正宗的拜拜蛋糕～超级柔软细腻做法

  • 拜拜蛋糕～超级柔软细腻

  • 小狐狸君君博客看到的方子，实际出自妃娟。这款蛋糕有个非常可爱喜庆的名字～拜拜蛋糕，低油超细腻软嫩，做起来步骤还特别简单。这款我做的时候为了追求焦糖色，擅自延长烘烤时间，偏离了软嫩的颜色，下次会再做。ps，方子适合浅井14厘米加高或者17厘米普通烟囱模。原方是圆模，适合8寸。...
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古早蛋糕（细腻软润）。超详细！！的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（细腻软润）。超详细！！做法

  • 古早蛋糕（细腻软润）。超详细！！

  • 自从MQ成功做了古早蛋糕后，爸比妈咪一致好评，让我连续做了7天蛋糕夜宵🤔用料鸡蛋5个低筋面粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕（细腻软润）。超详细！！的做法准备好材料，全程不能沾水！油加热到有油丝，大概65-80度左右，倒入碗中倒入过筛的面粉搅拌（此时可能面粉遇油会沸...
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超细腻的【抹茶布丁

  • 超细腻的【抹茶布丁】

  • 用料抹茶15克奶油100克牛奶100克吉利丁片2片（5G）白砂糖15克炼乳（可加可不加）10克超细腻的【抹茶布丁】的做法准备好材料，将吉利丁片凉水泡软，抹茶也用一点点的凉水泡开（热水容易结块）场面过于凌乱🤣，由于没有专门打抹茶的筛子，用小型打蛋器就可以了。将牛奶奶油抹茶相继加入，搅拌均...
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超级软润细腻的云浮卷的做法步骤及图解,美味正宗的超级软润细腻的云浮卷做法

  • 超级软润细腻的云浮卷

  • 树上熟徐闻菠萝从产地直送餐桌，新鲜、浓香，细腻无渣，淡淡甜的奶油与这款细腻软润的浮云蛋糕映衬，来不及咀嚼已经融化在舌尖，只剩回味悠长，有的人尝出酸，有的人品出甜。品味过后，指尖残存的奶香让你的思绪又去向何方呢？用料材料一蛋黄糊：蛋黄5个细砂糖20克低筋面粉45克材料二奶油盐：...
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超柔软细腻古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻古早蛋糕做法

  • 超柔软细腻古早蛋糕

  • 8寸圆底。用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克牛奶75克白糖80克柠檬半个超柔软细腻古早蛋糕的做法准备一张正方形油纸，叠3或者4次三角形，量一下从底到容器边缘按高度折印做记号按三角形的边缘最低点剪，剪出油纸的高，再把每一条边剪至刚才折痕处使油纸打开后呈花瓣状铺到模具里...
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100%中种法的北海道吐司~超软超细腻的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种法的北海道吐司~超软超细腻做法

  • 100%中种法的北海道吐司~超软超细腻

  • 最近又重新开始撸面包了，之前有接触面包，但是因为要生小孩，已经丢下两年了，烘焙这东西，真有种神奇的魔力，当你一开始做，就停不下来了，现在只好等小朋友睡觉了，才可以撸面包，无奈面包发酵真是一个耗时间的活，做一次最低三个半小时，所以往往到凌晨一点才做好，但是我依然会在撸面包的道路...
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超超超绵软白吐司 组织细腻又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的超超超绵软白吐司 组织细腻又好吃做法

  • 超超超绵软白吐司 组织细腻又好吃

  • 最近总在寻找基础款白吐司，参考了啊呜的方子，不得不说方子超好👍，含水量大更加柔软细腻，特适合早上做三明治来吃，超软超香超好吃！适用450g金波吐司模具一个用料高筋面粉255克奶粉10克糖20克盐4克干酵母3克全蛋液16克牛奶85克水102克黄油20克超超超绵软白吐司组织细腻又好吃的做...
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酸奶戚风六寸超细腻柔软的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风六寸超细腻柔软做法

  • 酸奶戚风六寸超细腻柔软

  • 我家小耳朵一岁半了，自从吃辅食以来基本所有吃的都是我做的，也是零基础慢慢琢磨，这个戚风加入了酸奶，特别柔软，有点入口即化啊，我本身对糖度敏感加之给宝宝吃所以糖量已经很少！切记不要再减糖了！！否则支撑不起来别怪我咯，玉米油也是已经低油了别减了用料酸奶42克低粉50g鸡蛋2个柠檬...
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君之的超香软排包——超香超软超细腻！的做法步骤及图解,美味正宗的君之的超香软排包——超香超软超细腻！做法

  • 君之的超香软排包——超香超软超细腻！

  • 香香软软的小餐包，看着都爱啊！这是君之的菜谱，厨房里没有，所以特地搬了过来。貌似君之的下厨房有日子没更新了哈！估计精力有限吧。我自己做面包还是新手，不敢随便建方子，所以尽量当个合格的搬运工哈O(∩_∩)O~原方在这里_超香软排包（参考分量：8寸方烤盘一盘）烘焙：烤箱下层，上下火170...
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超细腻绵软❗️古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻绵软❗️古早蛋糕做法

  • 超细腻绵软❗️古早蛋糕

  • 很喜欢古早蛋糕，细腻柔软像云朵一样，超级好吃，今天用的烫面后蛋法，组织更加完美，好吃的不得了😋福利来了：巧克力控不能错过的巧克力可可古早蛋糕～_title_a抹茶古早蛋糕：用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶65克低筋面粉95克细砂糖70克柠檬汁几滴超细腻绵软❗️古早蛋糕的做法这里用的是8寸方...
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简单易学的超细腻超软瑞士卷美食做法

  • 超细腻超软瑞士卷

  • 配方是28*28的量，我自己是25*35的量，150度30分钟+160度3分钟。毛巾面：（原）盐1，糖5，粉56克，淀粉9克（巧）温水70，可可粉20，油40克，粉50，糖55用料鸡蛋4个低粉60克油50克奶/水50克糖50克淡奶油250克糖15克柠檬汁/醋适量超细腻超软瑞士卷的做法先将油和奶搅打均匀，将其乳化。再筛入面粉，“Z”字...
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超柔软细腻牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻牛奶小餐包做法

  • 超柔软细腻牛奶小餐包

  • 自己记录一下成功的方子，怕遗忘用料高筋面粉350克牛奶220克黄油25克酵母4克鸡蛋1个盐3克糖50克超柔软细腻牛奶小餐包的做法1.面粉用的👆，吸水性特别好，容易出膜，揉好的面团完全不粘手2.黄油和盐暂时不放，厨师机1档2分钟成团，加盐厨师机5档8分钟，出粗膜加入软化的黄油，厨师机2档8...
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