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红醋栗的做法食谱

简单易学的红醋栗软曲奇美食做法

  • 红醋栗软曲奇

  • 对软曲奇，有很特殊的感情，因为，这是我涉足烘焙所烤的第一个甜点。还记得03年那时完全不懂什么叫“将黄油打发”，网上找不到资料，更没有现在铺天盖地的台版书，身边也没有懂的朋友。于是，自作主张，把黄油隔水加热后，放入飞利浦搅拌机里狂打。。。最后成品竟然还不错-_-！现在想想，幸亏...
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简单易学的红醋栗裸蛋糕美食做法

  • 红醋栗裸蛋糕

  • 好姐妹过生日，当天有重要工作，所以简单做了个裸蛋糕。一不小心发现红醋栗、奶酪霜的酸味跟巧克力海绵蛋糕的甜十分搭，推荐给大家，整个造型也很适合圣诞。海绵蛋糕用的是这个方子--用料6寸巧克力海绵蛋糕2个奶油奶酪100g淡奶油100g白砂糖12g柠檬汁几滴红醋栗几串迷迭香几支红...
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红醋栗嗒tarte aux groseilles的做法步骤及图解,美味正宗的红醋栗嗒tarte aux groseilles做法

  • 红醋栗嗒tarte aux groseilles

  • 红醋栗，又称红加仑，英：redcurrent,法：groseilles，味道比较酸，维生素C很丰富，在法国它经常跟覆盘子混在一起，混合物又称fruitrouge，因为颜色夺目，所以经常被用作蛋糕装饰~夏天是红醋栗的季节，第一次用这酸溜溜的果子做甜品，因为量多，用来做了嗒，并且做了嗒底，配方混合了杏仁粉，口感十分松...
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绿醋栗冻芝士慕斯配糖渍红醋栗的做法步骤及图解,美味正宗的绿醋栗冻芝士慕斯配糖渍红醋栗做法

  • 绿醋栗冻芝士慕斯配糖渍红醋栗

  • 食谱来自卖萌小天使——雷蒙德布兰克。BBC节目《盘中邱园》。（10——16人份）适用于直径20cm大小的圆模。用料蛋糕底黑麦面粉80克全麦面粉100克无盐黄油80克小苏打2克细砂糖40克盐3克即食燕麦95克全蛋液1个芝士慕斯奶油芝士300克法式酸奶油130克高品质的香草酱（香草精）1tbsp柠...
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简单易学的红醋栗香草重乳酪美食做法

  • 红醋栗香草重乳酪

  • 用料6寸海绵蛋糕1片香草棒1根车达奶酪2片奶油奶酪50克冷冻红醋栗50克香草砂糖60克鸡蛋2枚红醋栗香草重乳酪的做法海绵蛋糕铺在模具底部香草棒对半剖开，用刀尖刮出香草籽将香草籽放入装奶油奶酪的料理盆中香草棒的外皮埋在砂糖罐中保存，即成香草砂糖奶酪用电动打蛋器低速略...
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新年之鸿运当头红醋栗果酱❤的做法步骤及图解,美味正宗的新年之鸿运当头红醋栗果酱❤做法

  • 新年之鸿运当头红醋栗果酱❤

  • 16年的最后一天在超市买了红醋栗，红红的珠子美得让人心疼，洗净后却因为太酸没法下口，于是把它熬成了红红的酱，希望新的一年也能过得红红火火吧❤❤❤用料红醋栗一盒白砂糖适量柠檬半颗新年之鸿运当头红醋栗果酱❤的做法准备好红醋栗和柠檬奶锅加热后倒入红醋栗和白砂糖，无需加...
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简单易学的红醋栗罂粟籽蛋糕美食做法

  • 红醋栗罂粟籽蛋糕

  • 无耻地搬菜谱。。原链接对红醋栗和罂粟籽并非狂热，但这些都是可以替换的。以前做的PH的配方不是非常喜欢，先记录一下这个配方第一次翻译。。很多术语不会说啊照葫芦画瓢用别人菜谱里的说法吧哈哈。。若有质疑可以看原链接的英文菜谱用料黄油170g，室温糖250g香草精1tsb柠檬皮...
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简单易学的煎鳕鱼佐红醋栗酱美食做法

  • 煎鳕鱼佐红醋栗酱

  • 实验性菜谱。从没这么做过。只是不知道拿冰箱里的红醋栗做什么好。于是想出这么一个方法。红醋栗取代了柠檬的酸。也很搭鳕鱼。颜色上也缤纷极了。用料鳕鱼红醋栗果子豌豆盐花椒粉黑胡椒食用油料酒姜片煎鳕鱼佐红醋栗酱的做法料酒和姜片腌一下鳕鱼。三十分钟。锅里滚水煮...
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「曼食慢语」覆盆子/红醋栗果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」覆盆子/红醋栗果酱做法

  • 【曼食慢语】覆盆子/红醋栗果酱

  • 用料覆盆子300g红醋栗300g粗糖600g柠檬1个【曼食慢语】覆盆子/红醋栗果酱的做法红醋栗去掉蒂头，两种水果都洗净沥干待用将水果倒入锅里，放一半的糖拌匀，开中小火煮至出汁挤入一个柠檬的汁，倒入剩下的糖搅拌溶解开大火，煮到果汁沸腾，然后保持沸腾状态煮15-20分钟，不时地搅拌下防...
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红醋栗蛋糕（酥到掉渣的百搭蛋糕底）Johannisbeerkuchen mit Baiser的做法步骤及图解,美味正宗的红醋栗蛋糕（酥到掉渣的百搭蛋糕底）Johannisbeerkuchen mit Baiser做法

  • 红醋栗蛋糕（酥到掉渣的百搭蛋糕底）Johannisbeerkuchen mit Baiser

  • 醋栗味道很酸，直接吃真的没啥好吃的。找到这道蛋糕配方，做了几次之后就爱上了。特地翻译好了，分享给大家。当然，醋栗也可以换成其他水果，但是第二部分的【糖】别忘记减量！！*这是一个10寸蛋糕的用量，8寸蛋糕请减半，6寸请用1/4的量噢！用料第一部分：蛋糕底蛋黄1个中/低筋面粉250克黄油1...
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红糖板栗的做法和图解 好吃的红糖板栗家常做法

  • 红糖板栗

  • 用料板栗红糖克红糖板栗的做法板栗去壳，煮熟，去皮。红糖熬开，加入板栗...
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黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒做法

  • 黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒

  • 黑醋栗富含丰富的VC和花青素，味道酸酸，非常适合制作甜品，早餐食用身体充分吸收Vc，皮肤变得美美哒用料中筋面粉200g泡打粉3g黄油50g糖30g盐1g牛奶50g全蛋50g新西兰冻干黑醋栗35g蔓越莓10g全蛋液刷表面黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒的做法准备所有食材黑醋栗加朗姆酒浸泡10分钟左右...
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醋栗卷的做法和图解 好吃的醋栗卷家常做法

  • 醋栗卷

  • 醋栗，别名灯笼果，姑娘，鹅莓，英文gooseberry。含有丰富的维他命C，维他命C可以提高免疫力，防止色素沉淀，减少黑斑和雀斑，保护牙齿和预防癌症等。这水果的价格不是很贵，比蓝莓和树莓等莓类都便宜，而且非常甜，水分又多。非常适合用来做甜品，果酱和甜点装饰等。在国内可以用来做装饰的莓类...
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视频·黑醋栗红宝石小吐司好吃的烹饪方法 视频·黑醋栗红宝石小吐司的地道做法和步骤

  • 视频·黑醋栗红宝石小吐司

  • 最近一直在喝黑醋栗，一种健康的新鲜冻干的小果子。这周用醋栗又做了吐司，酸酸甜甜很好吃。仿佛一颗颗红宝石，吃在口甜蜜在心间。黑醋栗食谱2用料高筋粉270克白砂糖25克盐3克鲜酵母9克无盐黄油20克全蛋液25克水170克醋栗粉8克醋栗适量无花果干适量视频·黑醋栗红宝石小吐司的...
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福满栗香的栗子黑醋栗塔的做法步骤及图解,美味正宗的福满栗香的栗子黑醋栗塔做法

  • 福满栗香的栗子黑醋栗塔

  • 自从前几年开始流行栗子和黑醋栗这个搭配后，我也开始比较喜欢吃栗子塔了。这个栗子塔也是前年秋天时做的栗子系列中的产品之一。塔底的栗子杏仁奶油馅里加了卡士达酱会比较更湿润奶香。黑醋栗酱做的不要太稠，切开后有那种要滴下的视觉感。用料甜塔皮黄油150g糖粉90g全蛋45g...
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醋栗软糖的做法和图解 好吃的醋栗软糖家常做法

  • 醋栗软糖

  • 好吃的定义是什么？其实，当我们说这东西好吃不好吃的时候，表达的实际上是“这东西符合我的口味”，或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说，甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与否的重要指标，乃至首要指标，甚至，会是唯一指标。醋栗软糖，用了醋栗果...
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简单易学的黑醋栗栗子塔美食做法

  • 黑醋栗栗子塔

  • 虽然有点复杂，但味道很惊喜！用料甜塔皮六寸塔模中筋粉120克糖粉27克杏仁粉21克盐0.7克全蛋27克软化黄油68克转化糖浆7克杏仁奶油全蛋32克蛋黄5克香草酱0.6克糖粉54克杏仁粉54克软化黄油54克栗子慕斯蛋黄11克细砂糖3克吉利丁2.5克牛奶50克栗子泥50克兰姆酒2克淡奶油90克黑醋...
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黑醋栗釉的做法和图解 好吃的黑醋栗釉家常做法

  • 黑醋栗釉

  • 用料黑醋栗1包水300ml去皮柠檬片1片手工糖浆20ml百香果酱20ml青柠檬片2片黑醋栗釉的做法开水茶包3分钟，雪克杯依次加入柠檬，冰块，糖浆，百香果酱，茶汤60ml，摇晃装杯加入青柠檬片，表面碎冰装饰...
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糖醋栗子饭的做法和图解 好吃的糖醋栗子饭家常做法

  • 糖醋栗子饭

  • 快手好吃！解决剩饭剩菜利器一枚（≧∇≦）用料剩米饭剩糖醋栗子烧肉糖醋栗子饭的做法糖醋板栗烧排骨连汤汁全部倒进剩了米饭的电饭煲，加热！开吃！小贴士不要问我排骨去哪了，我的肚子说它并不知道～...
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醋栗冰砖的做法和图解 好吃的醋栗冰砖家常做法

  • 醋栗冰砖

  • 冰棍儿有棍儿，没棍儿当然得叫冰砖了。延续了去年用月饼包装盒替代冰棍模的方式，并且将重点转移到这从来就没用过的四连盒，月饼解决不掉，只好交给冰棍雪糕了。醋栗果酱，甜酸味，很甜，然而酸味也较为明显，是以又被扔给了色。真不知道如何去消耗它，直到在冷饮书中看到果酱冰棍雪糕的制...
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网红板栗的做法和图解 好吃的网红板栗家常做法

  • 网红板栗

  • 难得放假，做个健康好吃的零嘴用料冰糖少许板栗1斤油半勺网红板栗的做法板栗洗干净，划一刀放入电饭煲，加入半勺油，拌均加入少许冰糖加入适量水，过一半的板栗就好按煮饭键就可以等吃啦小贴士1.玉米油花生油都可以。2.划口子要长一点，煮熟了开口才漂亮，小心手，注意安全。3.冰糖可以...
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玫瑰黑醋栗（欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰黑醋栗（欧包）做法

  • 玫瑰黑醋栗（欧包）

  • 用料红酒液种高筋面粉100克红酒100克干酵母1克主面团高筋面粉1500克鲜酵母15克盐30克水650克红酒液种200克法国老面400克玫瑰花瓣25克黑醋栗粉40克后加水200克果干450克夏威夷果250克玫瑰黑醋栗（欧包）的做法红酒液种：混合均匀后室温1-2小时转冷藏隔夜...
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红糖栗子的做法和图解 好吃的红糖栗子家常做法

  • 红糖栗子

  • 用料生栗子500克红糖栗子的做法去买栗子剥成这个德行烧开水泡5分钟，然后剥皮加红糖加水煮一小时，小火，加一丢丢盐提味，大概一斤栗子加5克盐左右最后大火收汁，做出来就是这个德行...
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星级酒店常用的板栗香草黑醋栗杯的做法步骤及图解,美味正宗的星级酒店常用的板栗香草黑醋栗杯做法

  • 星级酒店常用的板栗香草黑醋栗杯

  • 分享快乐用料砂糖35克蛋黄80克葡萄糖浆20克水100g栗子泥20克黑朗姆酒7.5克淡奶油250克淡奶油400克马斯卡波40克炼乳20克香草荚½栗子奶油100克黄油30克栗子泥100克朗姆5克星级酒店常用的板栗香草黑醋栗杯的做法1·往锅里加入热砂糖，葡萄糖浆和水，并把混合物至120℃。在容器...
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栗子黑醋栗费南雪（Marron Cassis)的做法步骤及图解,美味正宗的栗子黑醋栗费南雪（Marron Cassis)做法

  • 栗子黑醋栗费南雪（Marron Cassis)

  • 来自《贵气金砖蛋糕费南雪》适用于11x4.5船型模具25个分量用料蛋白A490g（大号14个）糖粉522g杏仁粉227g黑醋栗酱50g栗子泥100g蛋白B450g（大号13个）低粉150g无盐黄油420g冷冻黑醋栗适量栗子黑醋栗费南雪（MarronCassis)的做法蛋回温，粉过筛，模具涂油撒粉，烤箱预热160度。蛋白A打发后...
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