![「西点初级 派」南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 派」南瓜派做法]( "「西点初级 派」南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 派」南瓜派做法")
- WK4用料派皮黄油65g糖粉40g蛋液25g低筋面粉100g南瓜馅A南瓜泥100gA牛奶40gA细砂糖30gB粟粉10gB蛋液30gB水15g【西点初级_派】南瓜派的做法派皮做法见1～7烤派皮的时候准备南瓜馅A料【南瓜泥+牛奶+砂糖】大火烧开B料【粟粉+蛋液+水】打匀一边搅拌粟粉蛋液B，一边将南瓜液A中料...
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![南瓜攀（西式面点师初级课程第8课）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜攀（西式面点师初级课程第8课）做法]( "南瓜攀（西式面点师初级课程第8课）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜攀（西式面点师初级课程第8课）做法")
- 用料攀底料：黄油72克糖粉28克盐0.5克蛋液15克低筋粉120克奶粉5克馅料：卡斯达粉30克牛奶120克南瓜泥100克南瓜攀（西式面点师初级课程第8课）的做法👉制作攀底：将塔皮料中的黄油，糖粉一起混合搓匀至颜色稍变浅。分三次加入蛋液，并揉匀。再加入低筋粉，奶粉，盐，先拌成雪花状，再用推压或叠...
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![南瓜派的详细做法大全,简单又营养的南瓜派做法]( "南瓜派的详细做法大全,简单又营养的南瓜派做法")
- 用料南瓜派皮黄油75g糖粉75g低粉150g鸡蛋25g南瓜派馅南瓜泥165g糖20g鸡蛋1个鸡蛋黄1个淡奶85g南瓜派的做法首先将黄油和糖粉拌匀，再加入鸡蛋拌匀加入面粉拌匀揉成面团冷藏五分钟，擀成半厘米厚下面来做内馅部分，将蒸好的南瓜压成泥加入白糖、鸡蛋搅匀再加入淡奶油搅匀即可取...
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![西点初级-核桃攀/派的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-核桃攀/派做法]( "西点初级-核桃攀/派的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-核桃攀/派做法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记核桃派味道也不错，可以做给自己和家人吃，馅料的制作也比较简单。个人觉得除了奶黄排、花生排吃起来太甜，不推荐，几个圆形的派都不错~但是最好隔夜或冷藏后再吃。用料底坯黄油60克糖粉40克盐1克蛋液24克低筋面粉120克奶粉5克馅料砂糖（韩国幼砂糖）50克麦...
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![🎃南瓜派的做法和图解 好吃的🎃南瓜派家常做法]( "🎃南瓜派的做法和图解 好吃的🎃南瓜派家常做法")
- 可以当主食的咸派～用料【馅料】贝贝南瓜1个洋葱半个培根2片黄油15克鸡蛋1个牛奶20克大蒜3瓣黑胡椒少许迷迭香少许【派皮】面150克牛奶60克黄油40克鸡蛋1个🎃南瓜派的做法上面派皮的料揉成面团，铺在烤派的模具里，戳小孔，先上烤箱180度15分钟。（派皮不是那种酥酥的黄油超多的那...
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![西式面点师—南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师—南瓜派做法]( "西式面点师—南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师—南瓜派做法")
- 南瓜派是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。用料皮料：低筋粉230克鸡蛋2个黄油90克糖80克馅料：南瓜泥460克糖60克鸡蛋4个淡奶油220克西式面点师—南瓜派的做法1、首先，将南瓜切块...
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![南瓜蟹派的详细做法大全,简单又营养的南瓜蟹派做法]( "南瓜蟹派的详细做法大全,简单又营养的南瓜蟹派做法")
- 南瓜拌蟹肉，清新可口，特别适合小孩儿吃用料南瓜300克蟹足棒3-5根坚果若干沙拉1勺椰子油1勺南瓜蟹派的做法蒸南瓜，约20分钟蒸熟后用刀把南瓜皮去掉，再放入碗中捣碎倒入一勺沙拉酱，搅拌倒入一勺椰子油，搅拌手撕蟹肉，搅拌摆上坚果，搭配些水果...
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![南瓜派🎃的做法和图解 好吃的南瓜派🎃家常做法]( "南瓜派🎃的做法和图解 好吃的南瓜派🎃家常做法")
- 记录用料派皮：低筋面粉100克中筋面粉35克黄油60克蛋黄2个盐1/4tsp白砂糖2tbsp（20克水1.5tbsp派馅：小南瓜250克鸡蛋1个蛋清2个淡奶油100克白砂糖30克南瓜派🎃的做法面粉白糖盐混合后加入冷藏的无盐黄油搓成碎粒加入两个蛋黄（蛋清留用），再加入适量的水调整直到能揉成一团，面团冷藏...
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![西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法做法]( "西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法做法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记南瓜派的馅料虽然只需要搅拌，但是用料非常丰富……用料底坯黄油60克糖粉40克盐1克鸡蛋液24克低筋面粉120克奶粉5克馅料南瓜泥150克太古黄糖50克鸡蛋1个玉米淀粉15克盐1克低粉面粉10克肉桂粉1克淡奶油50克黄油20克西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法...
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![「西点初级 派」核桃派的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 派」核桃派做法]( "「西点初级 派」核桃派的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 派」核桃派做法")
- 西点初级WK31个用料派皮黄油75g糖粉45g蛋液25g低粉125g核桃馅麦芽糖50g细砂糖30g黄油10g鸡蛋1个【西点初级_派】核桃派的做法黄油软化无小块加入糖粉混合均匀⚠️不要发白分三四次加蛋液混合均匀⚠️不要乳化发白，最后是黄色的就可以，防止热胀冷缩加低粉混合成面团；油纸折叠一折...
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![苹果攀（派）西式面点师初级第9课的做法步骤及图解,美味正宗的苹果攀（派）西式面点师初级第9课做法]( "苹果攀（派）西式面点师初级第9课的做法步骤及图解,美味正宗的苹果攀（派）西式面点师初级第9课做法")
- 用料*攀底：黄油108克糖粉60克盐0.5克蛋液22克低粉180克奶粉8克*馅料：黄油15克苹果1个（小个）葡萄干10克砂糖20克粟粉7克水15克玉桂粉（可不加）0.1克*辅料全蛋液适量苹果攀（派）西式面点师初级第9课的做法👉制作塔皮：将塔皮料中的黄油、糖粉、盐一起混合搓匀至颜色稍变浅。分三次加入...
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![西点初级-奶黄排/派的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-奶黄排/派做法]( "西点初级-奶黄排/派的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-奶黄排/派做法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记奶黄派和花生派都需烤两次，奶黄派双层皮、花生排单层。这笔记整理得我吐血……步骤太多了……用料底坯黄油75克糖粉50克盐1克蛋液30克低筋面粉150克奶粉5克奶黄馅牛奶50克砂糖20克蛋黄40克盐1克玉米淀粉10克黄油3克西点初级-奶黄排/派的做法调制...
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![南瓜派 | 秋日甜点的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜派 | 秋日甜点做法]( "南瓜派 | 秋日甜点的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜派 | 秋日甜点做法")
- 入秋了，南瓜🎃和这个季节是最配用料黄油（底胚）50克糖粉（底胚）30克盐（底胚）1克鸡蛋（底胚）20克低筋粉（底胚）100克奶粉（底胚）5克太古黄糖（馅料）10克鸡蛋（馅料）1个玉米淀粉（馅料）15克盐（馅料）1克低筋粉（馅料）10克玉桂粉（馅料）1克淡奶油（馅料）50克熟南瓜泥（馅料）150克黄油（馅料）20糖粉（表面装饰）适量南瓜派|秋日...
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![苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)做法]( "苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)做法")
- 没故事有派！超鸡简单超鸡有派的甜点！(派皮里用的糖不止是调味的作用，除了调味，糖和油起到是让饼皮酥松的作用，必竟里面沒加小苏打和泡打粉，怕腻的厨友在馅料部分可把油和糖减半操作，派皮部分的油和糖适量减10g左右，不过下厨房就是一个个人自由的角落，别人的都只是建言，只要烤熟了都...
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![西点初级-花生排/派的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-花生排/派做法]( "西点初级-花生排/派的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-花生排/派做法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记奶黄派和花生派都需烤两次，奶黄派双层皮、花生排单层。这笔记整理得我吐血……步骤太多了……用料底坯黄油75克糖粉50克盐1克蛋液30克低筋面粉150克奶粉5克花生馅料砂糖80克蛋清40克低筋粉20克去皮熟花生仁70克西点初级-花生排/派的做法调制混酥...
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![南瓜🎃派的做法和图解 好吃的南瓜🎃派家常做法]( "南瓜🎃派的做法和图解 好吃的南瓜🎃派家常做法")
- 用料南瓜15盎司鸡蛋2个Halfandhalf（一半一半）或者淡奶油1杯脆皮2个白糖1/2杯南瓜派香料13/4茶匙盐1/4茶匙南瓜🎃派的做法日本南瓜去皮切成小块上火蒸！所需材料一边蒸南瓜，一边将其他的材料倒入容器中搅拌。待南瓜蒸好，待凉后搅碎后拌倒一起。脆皮上用刀子的尖尖刺出一些小缝隙...
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![西式南瓜派 Kürbis Quiche的做法步骤及图解,美味正宗的西式南瓜派 Kürbis Quiche做法]( "西式南瓜派 Kürbis Quiche的做法步骤及图解,美味正宗的西式南瓜派 Kürbis Quiche做法")
- 南瓜的季节，尝试一下新菜谱。我第一次做，居然都成功了。老公孩子都超级喜欢！用料馅料鸡蛋4个南瓜泥200克牛奶100克鲜奶油50克帕梅萨芝士粉一大勺盐少许胡椒粉姜粉丁香粉豆蔻粉洋葱1/2个培根5大勺核桃仁1大勺大葱1根油少许西式南瓜派KürbisQuiche的做法南瓜去皮去籽切成大块...
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![西点初级-苹果攀/派（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-苹果攀/派（6寸）做法]( "西点初级-苹果攀/派（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-苹果攀/派（6寸）做法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记苹果派可太好吃了~~自己的作品也终于恢复了“颜值”，至少可以见人了……珍惜最后两节课😭😭用料底坯黄油75克糖粉50克盐1克鸡蛋液30克低筋面粉150克奶粉5克馅料苹果150克砂糖60克水40克+20克玉米淀粉10克肉桂粉1克黄油8克葡萄干（可用朗姆酒浸泡）10...
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![「西点初级 派」苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 派」苹果派做法]( "「西点初级 派」苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 派」苹果派做法")
- WK5用料派皮黄油75g糖粉45g蛋液25g低筋面粉125g馅料A苹果丁100gA砂糖40gA黄油8gB粟粉5gB水20g表面装饰用蛋液少量【西点初级_派】苹果派的做法派皮做法见1～7，非乳化⚠️面饼留下1/3擀平成比模具大一点的冷冻起来，用来做搭条小火烧馅料A到苹果丁变酥，加入B（先将粟粉和水混合好）勾...
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![🎃-南瓜派的做法和图解 好吃的🎃-南瓜派家常做法]( "🎃-南瓜派的做法和图解 好吃的🎃-南瓜派家常做法")
- 此配方来自TinrryTinrry说:不爱吃南瓜🎃的你一定要尝试一下↓说不定吃完会有所改观噢！由于没有杏仁，装饰就简单一点啦！视频是我自己边做边拍的，没拍好请见谅！派盘直径大约18㎝，侧面高3㎝（7英寸活底派模）保鲜袋大号宽度30㎝用料派皮:细砂糖20克全蛋液10克低筋面粉80克无盐黄油40克...
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![「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结的做法步骤及图解,美味正宗的「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结做法]( "「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结的做法步骤及图解,美味正宗的「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结做法")
- 政府补贴，西式面点师（初级）总共10节课，每节课3样西点菜单用来记录课程上的内容限于2018年的西式面点师初级教材内容大类主要分为：面包；混酥（乳化发白/非乳化）；果冻混酥做法：按顺序加，【黄油】+【糖粉】+【蛋液（分次）】+【一起过筛的低粉+泡打粉/小苏打（如有）】⚠️有底的西点（排、派、挞）都...
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![南瓜派/挞的做法和图解 好吃的南瓜派/挞家常做法]( "南瓜派/挞的做法和图解 好吃的南瓜派/挞家常做法")
- 用料南瓜泥（馅）150克鸡蛋（馅）1个牛奶（馅）60克细砂糖/糖浆（馅）适量炼乳（馅）25克椰子油/黄油（皮）50克低筋面粉（皮）100克鸡蛋（皮）1只糖粉（皮）适量南瓜派/挞的做法南瓜泥:南瓜切小片蒸熟或微波煮熟，再用料理机打成南瓜泥。把所有馅料搅拌均匀备用。糖和炼奶、南瓜泥等比例根据个人口味可自行增减...
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![南瓜派的做法和图解 好吃的南瓜派家常做法]( "南瓜派的做法和图解 好吃的南瓜派家常做法")
- 南瓜派，很乡村，很田园的感觉。♣配方量：6寸一个♣制作时间：1小时♣原材料成本：23元（以2020年物价计算）用料派皮黄油52克糖粉32克全蛋液15克低筋面粉100克派馅熟南瓜150克蛋黄1个牛奶40克细砂糖20克黄油8克朗姆酒5毫升南瓜派的做法新鲜南瓜去皮切块大火蒸15分钟待用先做派皮，黄油...
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![南瓜派+南瓜汤，香芋派，山药派的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜派+南瓜汤，香芋派，山药派做法]( "南瓜派+南瓜汤，香芋派，山药派的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜派+南瓜汤，香芋派，山药派做法")
- 用料南瓜克南瓜派+南瓜汤，香芋派，山药派的做法南瓜250，奶油80，牛奶30，糖20-25，鸡蛋1（这个份量可以烤2次，烤不完放冰箱）150～160，40～50tips：1.铺在碗里面烤薄一点。2.烤完一定一定要冷藏凝固南瓜汤：南瓜100，牛奶100（比南瓜酸奶好喝，牛奶热量还小于酸奶）要用长南瓜西山菜市83号大伯卖的南瓜实...
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![香甜南瓜派~午后甜点的做法步骤及图解,美味正宗的香甜南瓜派~午后甜点做法]( "香甜南瓜派~午后甜点的做法步骤及图解,美味正宗的香甜南瓜派~午后甜点做法")
- 生活不止柴米油盐，还有一吃就开心的小甜点。南瓜清香软糯，经过调配烘烤出来的小甜品，甜而不腻，配上一杯花茶，惬意十足。用料派皮低筋粉125g甘汁园双碳白砂糖30g黄油50g蛋黄2个派馅蒸熟的南瓜220g鸡蛋1个淡奶油80g甘汁园双碳白砂糖30g椰蓉适量香甜南瓜派~午后甜点的做法准备材...
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烹调屋
