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泡椒冬笋炒鸡片的做法食谱

简单易学的泡椒冬笋炒鸡片美食做法

  • 泡椒冬笋炒鸡片

  • 用料鸡腿3个冬笋一个泡椒8个生抽3勺料酒2勺生姜2片葱一根盐少许淀粉少许泡椒冬笋炒鸡片的做法鸡腿去皮脱骨切片，加葱姜酒生抽定粉抓匀。淹制半小时冬笋去皮切片泡在清水里去除草酸热锅冷油旺火爆炒鸡腿肉，加入泡椒炒制断生。起锅锅内留一点点油，下冬笋片加入适量的盐翻炒。...
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简单易学的泡椒青笋炒肉片美食做法

  • 泡椒青笋炒肉片

  • 用料猪肉片二两青笋一根泡椒姜料酒盐蘑菇精泡椒青笋炒肉片的做法将猪肉切片用3/1勺盐，一勺淀粉。二勺料酒及一勺清水拌匀腌在一旁务用青笋切棱形片，切好后用3/1勺盐腌制片刻，稍后用手使劲挤出青笋里的水分，这样处理青笋会让其保持爽脆的口感，而且也保持了其翠绿的色泽泡椒切段...
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莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）做法

  • 莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）

  • 我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后，这次这只土鸡是朋友送的，炖了杂菌鸡汤，你们也可以看看，我发了菜谱的。用料鸡杂（鸡内脏）1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花椒适量生抽适量白酒1瓶盖鸡精适量白糖少量莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）的做法净重4斤6两的旧...
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冬笋炒鸡胸的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡胸家常做法

  • 冬笋炒鸡胸

  • 看着其貌不扬，吃起来真的不简单～有黄酒的一定不要换成料酒，姜一定不要省略～鸡胸提前处理一下一样可以很嫩～😊用料鸡胸220g冬笋115g姜10g小葱12g淀粉20g蛋清1个黄油（料酒）15g花椒粉1g鸡粉5g芝麻油（香油）15g盐适量水40g冬笋炒鸡胸的做法准备：葱姜切末。鸡胸切丁。冬笋切小片。鸡胸+盐...
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冬笋炒鸡丝的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡丝家常做法

  • 冬笋炒鸡丝

  • 香菜的清香应季的冬笋奇妙的相遇🤗🤗🤗🤗用料冬笋一只鸡胸肉一块小红椒4个香菜一小把姜三片蒜两瓣花椒一小把盐一点点糖一点点生抽两勺冬笋炒鸡丝的做法鸡胸肉切丝，用生抽腌制大约半小时。冬笋切丝（结果切成了条）准备调料，辣椒切丝、姜切丝、蒜切片、香菜取根部备用。倒入两...
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高笋肉片（泡椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的高笋肉片（泡椒版）做法

  • 高笋肉片（泡椒版）

  • 喜欢这个泡椒味儿，是四川泡菜辣椒，不是泡野山椒。用料猪肉约240g高笋3根（细）泡椒3根盐适量生粉适量高笋肉片（泡椒版）的做法猪肉洗净切约1mm厚肉片，以适量的盐和水淀粉（生粉和水先调匀）码匀；水淀粉不可以一次加太多，少量加，拌匀之后静置一会儿，观察是否有水渗出，如有水渗出则不可以再加，...
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冬笋片炒肉的做法和图解 好吃的冬笋片炒肉家常做法

  • 冬笋片炒肉

  • 懒人速成，用量很少很精简哦用料冬笋180克黑猪肉500克料酒适量盐适量蒜苗适量糖适量辣椒酱3勺味精适量克冬笋片炒肉的做法洗干净500g黑猪肉～我买的现成的省的自己切，刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥，大概十分钟就可以了不能太久。先放冬笋，隔两分钟放肉片，切好的蒜苗～然后放剁椒酱，...
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泡椒炒藕片的做法和图解 好吃的泡椒炒藕片家常做法

  • 泡椒炒藕片

  • 节前准备吃空冰箱，家里只有藕，自己泡的红泡椒和一点牛蒡酱了，于是一起炒一炒，味道还不错！用料莲藕泡椒3个左右青椒半个葱花适量蒜末适量猪油没有也行牛蒡酱没有就用别的咸菜或者不加料酒生抽糖盐鸡精泡椒炒藕片的做法藕切成片，泡水。泡椒切段，青椒切小块。锅烧热，放植物油，再加点...
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青笋木耳炒肉片（泡椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的青笋木耳炒肉片（泡椒味）做法

  • 青笋木耳炒肉片（泡椒味）

  • 很仔细的了，正常人照做都可以做的很好吃！用料莴笋1根木耳1小把肉片200克淀粉2勺生抽1勺泡姜1个盐克蒜1瓣泡椒2个泡红椒2个青笋木耳炒肉片（泡椒味）的做法莴笋先切成这样（是因为好看，而且入味）一根切下来不是很多。准备红泡椒两根和泡姜一个（泡姜要小一点的）泡椒两个。全部切成片（泡...
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清炒冬笋片的做法和图解 好吃的清炒冬笋片家常做法

  • 清炒冬笋片

  • 用料盐适量葱适量冬笋半个青红椒半个醋适量香油适量清炒冬笋片的做法各种食材洗净备用。冬笋片、青红椒、葱改刀切片。倒入花生油烧热后放入葱花。葱花煸出香味后倒入冬笋片。煸炒一分钟后放入青红椒。依次放入适量盐、醋和香油，起锅。小贴士冬笋比较容易老，煸炒时间不宜过...
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冬笋炒肚片的做法和图解 好吃的冬笋炒肚片家常做法

  • 冬笋炒肚片

  • 用料猪肚冬笋青红椒调料盐糖味精，老抽，生抽，红油，胡椒粉，黄酒，陈醋小料葱姜蒜淀粉冬笋炒肚片的做法青红椒切菱形，冬笋切片，小料切小片，猪肚切片猪肚用小料，干辣椒，黄酒，在高压锅中焖十分钟左右调汁。基本味，陈醋，胡椒粉，淀粉，少许清水冬笋焯水青红椒，冬笋滑油，猪肚过油炒小料，下调好的汁，放冬...
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泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪and泡椒笋条做法

  • 泡椒鸡爪and泡椒笋条

  • 用料鸡爪500克笋500克胡萝卜1根泡椒1包青花椒，八角，香叶，姜，糖，盐，味精，白醋，白酒少许冰水2升泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法鸡爪洗净煮6.7分钟，控干水后放冰水中浸泡，这样可以使鸡爪紧致、脆胡萝卜和春笋洗净切成条状，春笋煮3分钟再下胡萝卜煮1分钟，全部撩起后也放冰水里浸泡着青花椒，香...
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冬笋炒肉片的做法和图解 好吃的冬笋炒肉片家常做法

  • 冬笋炒肉片

  • 冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。用料冬笋肉400克猪肉50克盐5克豆干2块胡萝卜半根姜片两片鲜辣粉3克鸡精1克冬笋炒肉片的做法鲜嫩的冬笋剝去...
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泡椒蒸鸡片的做法和图解 好吃的泡椒蒸鸡片家常做法

  • 泡椒蒸鸡片

  • 用料泡椒个泡椒蒸鸡片的做法鸡胸肉切片，加蛋清，加酒、白胡椒粉、糖腌制，加葱姜抓匀，加泡椒汁，加少量淀粉抓匀。盘中金针菇垫底，平铺鸡胸肉。酱汁：生抽、麻油、糖、盐、白胡椒粉、剁椒拌匀。鸡胸肉撒酱汁，中火蒸10分钟，开盖撒葱花，浇热油出锅。...
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冬笋炒鸡杂的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡杂家常做法

  • 冬笋炒鸡杂

  • 用料鸡杂(鸡肾、鸡心、鸡肝)1KG冬笋尖2个木耳适量番茄1个洋葱1个姜片、蒜头适量葱(可选)1根干辣椒(可选)2-3个生抽、老抽、蚝油适量料酒适量冬笋炒鸡杂的做法鸡杂和姜片冷水下锅，沸后加料酒。然后洗净沥干，切块。鸡肾单独放。热水发木耳。笋切片，炒干水备用。番茄切丁备用。...
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泡椒笋片的做法和图解 好吃的泡椒笋片家常做法

  • 泡椒笋片

  • 用料笋两根泡椒2-3个泡椒笋片的做法笋入水焯一下然后就加油＾０＾~我放了点蒜末随便瞎放的然后把笋放下去炒会儿放入切好的泡椒感觉不熟就加水煮煮盖上锅盖然后放点盐:)下面还有泡椒水不慌看着差不多了放点泡椒水炒炒炒炒出锅～小贴士没有技术含量哈哈哈哈哈就是没看到这么炒笋的...
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简单易学的泡椒笋尖鸡片美食做法

  • 泡椒笋尖鸡片

  • 鸡胸肉因为口感很容易柴，所以很多时候虽然是低脂的选择，但是老觉得口感木木的没食欲。这个做法鸡肉能保持嫩滑，加入的笋尖和西芹又可以丰富口感，另外泡椒提味很开胃。唯一的问题可能是太好吃而容易吃多一碗米饭哦🤪用料泡椒4-5个鸡胸肉一块袋装笋尖一包西芹杆两根淀粉、鸡汁...
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冬笋炒肉片的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒肉片做法

  • 冬笋炒肉片

  • 年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片，冬笋清脆可口，肉片滑嫩，是冬日里不可或缺的美味佳肴！用料冬笋2只精瘦肉少许红辣椒2个蒜苗2根冬笋炒肉片的做法准备食材精瘦肉切片加入姜丝酱油料酒淀粉少许盐腌制冬笋切片焯水1分钟热锅凉油煸炒肉片至变色盛出备用煸香蒜瓣倒入冬笋...
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泡椒鸡片的做法和图解 好吃的泡椒鸡片家常做法

  • 泡椒鸡片

  • 一整只鸡，大多数人都会选择鸡腿、鸡翅，和鸡肉，而鸡胸脯是不太受欢迎的，鸡胸脯的肉质较粗糙，口感发柴，这个部位的肉，很多时候都是浪费掉的。不过，只要能有好的方法把它利用好，鸡脯肉还是有它的食用价值。今天的鸡脯肉就来一次滑炒，让调味料充分入味，口感嫩滑，有吃鱼片的感觉。让鸡脯肉...
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辣椒炒笋片的做法和图解 好吃的辣椒炒笋片家常做法

  • 辣椒炒笋片

  • 用料青椒1个笋250克蒜三瓣盐适量克红椒一个红线椒两个青线椒两个葱花适量郫县豆瓣酱耗油辣椒炒笋片的做法把鲜笋切片，锅烧开水煮大概4分钟左右出放到凉水了过一下，青红椒切块，线椒切小段，葱切葱花，蒜切片。锅里加上适量的油，油微热下一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下葱花，蒜片翻炒两下，...
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肉片炒冬笋的做法和图解 好吃的肉片炒冬笋家常做法

  • 肉片炒冬笋

  • 用料冬笋若干红萝卜半根肉片炒冬笋的做法把拨好的冬笋隔水蒸切好肉片，胡萝卜，取出冬笋切片倒入油，开始炒...
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春笋泡椒鸡的做法和图解 好吃的春笋泡椒鸡家常做法

  • 春笋泡椒鸡

  • 用料鸡腿春笋泡椒盐胡萝卜春笋泡椒鸡的做法鸡腿洗净，用盐腌30min春笋切段，胡萝卜切片热锅，倒底油，油热后煸鸡腿到变色连汤倒入泡椒，液面能没1/2鸡腿下入春笋，胡萝卜片，加盖焖，中间翻动几次鸡腿大火收汁...
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冬笋炒鸡的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡家常做法

  • 冬笋炒鸡

  • 用料冬笋500克左右鸡腿肉400克左右姜适量辣椒（看个人喜好调整）5只指天椒大蒜一点生抽适量盐少量冬笋炒鸡的做法鸡腿肉让市场帮忙斩小块后，焯水；冬笋剥掉外皮，切去老的部分，切片，焯水；姜拍小块，蒜去皮，辣椒切圈；中大火油稍稍冒烟后，下姜蒜炒香；闻到姜蒜香味后，下鸡腿肉，不停翻炒；翻炒1到2...
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冬笋片炒虾的做法和图解 好吃的冬笋片炒虾家常做法

  • 冬笋片炒虾

  • 用料冬笋50克虾（基围虾，草虾）250克油20克生抽20克糖15克姜2片葱2根料酒10克冬笋片炒虾的做法放入油，姜，2分钟/V/速度小勺反转。放入除葱以为的所以材料，6分钟/V/速度小勺反转。加入葱，出锅享用。...
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泡椒冬笋的做法和图解 好吃的泡椒冬笋家常做法

  • 泡椒冬笋

  • 泡椒笋尖营养丰富、口味新颖，其特点是酸辣鲜香，回味悠长。既能夠餐桌佐酒、又可以便餐旅游，也适合小酌夜宵，更满足零嘴休闲，自己学会制作是一件非常好的事情，随时随地都可以做来解馋爽口。其做法与泡椒凤爪是一类。用料冬笋姜小米辣八角花椒盐泡椒冬笋的做法笋剥去外壳洗净切成...
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