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自制阳江烫水菜的做法食谱

简单易学的自制阳江烫水菜美食做法

  • 自制阳江烫水菜

  • 现在这季节芥菜长的比较好，我就到菜市场买了2斤回来，准备做烫水菜。它看起来像酸菜，但一点也不酸，不咸。应该不算腌制品。烫水菜的做法可以牛肉炒，豆腐鱼煮，姜丝炒，鹅汁煮烫水菜。当地最常见的一种做法是鹅汁煮烫水菜。用料芥菜2斤水适量自制阳江烫水菜的做法芥菜冲洗一下备用锅...
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麻辣烫自制的做法和图解 好吃的麻辣烫自制家常做法

  • 麻辣烫自制

  • 1首先准备食材——两个人的量、豆芽三两（黄绿）都可以、🥬菠菜三棵、🥬油麦菜两棵（我个人比较喜欢这两种绿叶菜、你们可以按自己喜好买）海带根一个、土豆粉适量、还有各种各样的食丸子（我比较喜欢加熟牛肉🥩）2——锅里放水烧开、先把土豆粉和各种丸煮上三分钟、如果买的是黄豆芽...
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自制阳春面的做法和图解 好吃的自制阳春面家常做法

  • 自制阳春面

  • 用料腊肠一条鸡蛋一个挂面一人份生抽、老抽两勺、一两滴糖、盐自己喜好自制阳春面的做法先把腊肠炒熟将腊肠和油分开把生抽、老抽、香葱、糖、盐、腊肠和油放进碗里面我是即兴发挥，所以没准备高汤。把鸡蛋放里面，再加点方便面的调料。等水开后，放面进去煮面的汤先舀几勺放进...
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自家制阳山水蜜桃罐头的做法步骤及图解,美味正宗的自家制阳山水蜜桃罐头做法

  • 自家制阳山水蜜桃罐头

  • 因为自己家桃园种阳山水蜜桃，有些小桃子和有残次的水蜜桃卖不掉，又来不及吃，所以想到把他做成罐头保存时间可半年。这样即使过了夏天还是能尝到甜甜的桃子啦😄。用料自家种阳山水蜜桃3个柠檬1个冰糖一个拳头自家制阳山水蜜桃罐头的做法用热水消毒玻璃瓶。1.选硬桃子，记住一定...
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阳江吹鹅的做法和图解 好吃的阳江吹鹅家常做法

  • 阳江吹鹅

  • 我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身，把鹅屁股剪掉不要，把鹅内脏的油脂撕掉，用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、八角、柱侯酱，混合起来。鹅内外抹盐，约2勺，把酱内外抹上，青...
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自制江米条的做法和图解 好吃的自制江米条家常做法

  • 自制江米条

  • 用料糯米粉150克清水100克麦芽糖70克（45克蜂蜜）糖衣：清水35克白砂糖35克裹的白砂糖35克自制江米条的做法100克凉水加入70克麦芽糖或者用45克蜂蜜加热至糖水沸腾关火，先倒入100克糯米粉搅拌均匀放到微热再加入剩下的50克糯米粉揉成光滑面团，将面团擀成一厘米厚面片，再切成1厘米...
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自制重阳糕的做法和图解 好吃的自制重阳糕家常做法

  • 自制重阳糕

  • 喜欢吃糯糯的重阳糕，刚开始参考了好几个老师的方子，摸索着做，己经做了好几年了，记录下来，方便自己做。分享给有需要的厨友，不喜欢糯的，可以大米粉和糯米粉的量调换下，没有元贞糖也可以全部换成80-100克糖，糖量可根据自己食甜喜好增减，也可以换成80-100克木糖醇。糯米微酸，糖减太多不...
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阳江圆子的做法和图解 好吃的阳江圆子家常做法

  • 阳江圆子

  • 第一次吃，觉得蛮新奇的，但是海鲜味却让我倍感舒适。用料圆子300g萝卜1根瑶柱10颗鱿鱼丝少许虾米少许花甲200g生蚝少许香菜适量葱适量阳江圆子的做法市场买一些圆子，这次的比较大了一点一根萝卜切成丁花甲加盐水吐沙，生蚝也趁机清洗一下。瑶柱，虾米，鱿鱼丝清水浸泡香菜，葱切好材...
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重阳糕自制的做法和图解 好吃的重阳糕自制家常做法

  • 重阳糕自制

  • “浓情重阳节，蜜意夕阳红”九九重阳节是中华民族传统节日，古人认为九九重阳是吉祥的日子，民间有登高、赏菊、插茱萸、拜神祭祖等习俗，传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。用料糯米粉100克粘米粉300克糖80克水200克豆沙300克红枣8颗重阳糕自制的做法所有...
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自制麻辣烫（水牛奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣烫（水牛奶版）做法

  • 自制麻辣烫（水牛奶版）

  • 吃完火锅剩了小半包海底捞牛油底料和很多食材～就想着做个最近爆火的牛奶🥛麻辣烫非常非常好吃大家一定要试试！用料海底捞牛油火锅底料半包牛奶400ml蔬菜喜欢的蔬菜丸子🍡火锅丸子自制麻辣烫（水牛奶版）的做法水牛奶准备～火锅底料的量大家根据口味调整我这样半包加进去2人份有点...
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自制泡菜水的做法和图解 好吃的自制泡菜水家常做法

  • 自制泡菜水

  • 无私自通会做泡菜，从重庆出来成家后无论是在河北沧州还是现在到了北京，自己家里永远有泡菜可吃，很是方便！特别感谢我的邻居们，在她们制作过程中提了些问题，让这篇菜谱写得很详实！✌用料老姜10块腌制盐200克高度白酒80克朝天椒100克开水2000毫升泡菜坛1个（31公分高）底盘1个小毛巾1...
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自制江米条的详细做法大全,简单又营养的自制江米条做法

  • 自制江米条

  • 用料糯米粉3小精灵（特百惠那个）白糖适量，看自己油一大碗面粉1小精灵小苏打一小捏，不用多鸡蛋2个自制江米条的做法打成鸡蛋液，把小苏打放到蛋液里一起搅拌，搅拌开即可用搅拌好的鸡蛋液和面（糯米粉➕面粉），不需要加水，揉好后醒30分钟醒好后，把面团擀成面皮，然后切成长方形的条条状切好...
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自制麻辣烫的详细做法大全,简单又营养的自制麻辣烫做法

  • 自制麻辣烫

  • 一个人吃饭的时候，最愁人，出去吃要跑好远，突然想吃麻辣烫了就在家里找了一些食材做了一人分麻辣烫又可以剩一顿饭钱了😄用料火锅底料。一汤勺牛奶。大概80克水。适量克配料。各种丸子蔬菜芝麻酱。一汤勺蚝油。一汤勺鸡精。一汤勺醋。一汤勺蒜末。个人口味自制麻辣烫的做法先...
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阳江酥角的做法和图解 好吃的阳江酥角家常做法

  • 阳江酥角

  • 广东阳江年货每年必备外省嫁过来的小媳妇终于学会怎么做了用料A面粉1000GA黄油10GA盐10GA温水适量B白砂糖250GB芝麻100GB椰蓉200GB花生500GC花生油0.5升阳江酥角的做法将A材料合面加了黄油的面团更有弹性光滑将花生烤熟去皮打碎与B材料混合备用面团切10克一小块揉圆团用...
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自制麻辣烫的做法和图解 好吃的自制麻辣烫家常做法

  • 自制麻辣烫

  • 用料火锅底料一小块牛奶一盒葱蒜适量各种青菜丸子按自己喜欢花生碎1把盐按水量加鸡精1勺自制麻辣烫的做法葱蒜切碎超市没有卖花生碎的，买了一袋椒盐花生砸碎代替调芝麻酱切好藕片土豆片干豆腐备好各类丸子青菜木耳银耳海带丝香菇粉丝提前泡发。准备好的食材一起下锅用热水...
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阳江叶贴的做法和图解 好吃的阳江叶贴家常做法

  • 阳江叶贴

  • 爹娘爱吃的糕点，安排！用料南瓜🎃少量糯米粉1000克虾皮100克萝卜干200克花生200克菠萝叶若干阳江叶贴的做法菠萝叶先刷干净，再刷点花生油，以防蒸的时候粘一起了。嘿嘿～这是我爹顶着烈日给我摘回来的菠萝叶，这将会是充满父爱的叶贴哈哈哈✌️花生泡1小时，剁碎的萝卜干和花生、虾皮放...
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阳江粽的做法和图解 好吃的阳江粽家常做法

  • 阳江粽

  • 小时候姥姥住在广州珠江路市场，闲时会包粽子拿到家门口卖，那时候小孩子是不让进厨房的，怕烫到了。长大了有一天心血来潮，便问了妈妈制作方法。现在她们都不在了，但食物留下了。用料糯米2000克去皮绿豆1000克肥猪肉28小块粽叶（约4片一只）112片草绳约56条盐5茶匙五香粉1汤匙阳江粽...
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阳江玛仔的做法和图解 好吃的阳江玛仔家常做法

  • 阳江玛仔

  • 不想吃饭，就煮玛仔吃，也可以把粉条换成圆子，家里大小宝贝都挺喜欢吃的，做法也简单！用料粉条（市场有成品卖）或糯米圆子一斤鸡肉一斤鸡爪瘦肉（中梅肉）适量白萝卜一条蛤蜊一斤腊肠一条瑶柱虾仁，鱿鱼丝约合30克葱花适量盐两小勺白糖一小勺味精十二粒酱油一勺阳江玛仔的做法把鸡肉、鸡爪...
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自制酸江豆的做法和图解 好吃的自制酸江豆家常做法

  • 自制酸江豆

  • 今天感兴趣又做泡江豆了！喜欢试一下的朋友可以看看：准备空油桶无需清洗，也可以留少许少许油，4升的油桶可以做3斤江豆，我买了新鲜有硬度的江豆3斤，用水冲洗干净就行了。1、二、三根二、三根地慢慢塞进瓶里，边塞边摇动瓶子，可以排得紧一点。2、按一斤江豆二两盐，我准备了六两盐，直接...
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自制沙茶烫的做法和图解 好吃的自制沙茶烫家常做法

  • 自制沙茶烫

  • 原本想做麻辣烫，儿子吃不来太辣，改成沙茶烫用料牛奶250克陈有香沙茶辣半包冰糖适量香肠1根半小黄瓜1根白萝卜1根丸子150克金针菇1把五香卷2卷自制沙茶烫的做法1.准备好：上面👆的食材，清洗好，并切成自己喜欢的形状2.热油，下沙茶辣炒香，下水，下牛奶🥛，下冰糖，熬出汤底煮沸后，把食材都...
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阳江灰水粽(特色碱水粽)的做法步骤及图解,美味正宗的阳江灰水粽(特色碱水粽)做法

  • 阳江灰水粽(特色碱水粽)

  • 没有苏木的灰水粽是没有灵魂的，灰水即碱水，如果没有灰水，可以用5克的食用碱加入清水中，泡米8个小时。用料长糯米500克灰水500克苏木适量阳江灰水粽(特色碱水粽)的做法用干净的不锈钢锅，1斤花生豆苗灰或者花生豆壳灰＋6斤的水煮开五分钟，连渣倒入网筛过滤(下面垫一层棉布，再垫一层...
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阳江圆子的详细做法大全,简单又营养的阳江圆子做法

  • 阳江圆子

  • 远在外逢年过节不能吃上麻麻做的咸圆子，所以就自己动手丰衣足食咯。不过调料我是凭着感觉走的，有些料没买到就索性没放了哈哈哈哈用料糯米粉400克萝卜200根瑶柱若干腊肠1根虾若干鸡肉200克瘦肉100克白贝若干香菇若有小红辣椒若干葱若干香菜若干阳江圆子的做法糯米粉+水制作...
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贵阳清水烫的做法和图解 好吃的贵阳清水烫家常做法

  • 贵阳清水烫

  • 贵阳清水烫，作为贵阳"三大烫"之一，曾登上过CCTV中央电视台《舌尖上的味道》节目，做法家常，食材简单，老少皆宜，可清淡可重口，蘸水是清水烫灵魂中的灵魂，特色的蘸水是清水烫好吃的秘诀和关键。结合美食纪录片和网上网友的分享，改良了做法，和大家分享这道非常简单美味的清水烫家庭做法...
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自制烫菜的做法和图解 好吃的自制烫菜家常做法

  • 自制烫菜

  • 简单好吃用料油麦菜油豆皮西兰花木耳金针菇鱼丸等各种自己爱吃的菜麻辣鱼调料（我觉得这个最好吃）芝麻酱来一点点盐（我料放的少味道比较淡）自制烫菜的做法菜洗好，切好鱼丸之类的可以直接下锅煮了提前放好麻辣鱼调料，煮起来会入味下菜，个人吃菜喜欢煮烂一点再来点芝麻酱可以沾着吃...
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碌菜，盐水烫菜的腌制的做法步骤及图解,美味正宗的碌菜，盐水烫菜的腌制做法

  • 碌菜，盐水烫菜的腌制

  • 用料春菜3—4斤盐30克水适量克八角/大料2粒碌菜，盐水烫菜的腌制的做法新鲜春菜洗干净。锅里烧开水放盐，八角两粒。把青菜放入锅里，叶子和根都要烫熟。盐味略比我们平时吃菜的味道咸一些。烫好如图。放凉。然后用一个盆装起来。我奶奶说放几粒八角，香的很呢，放1—3天左右就可以...
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