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笨鸡的做法食谱

红烧笨鸡的做法和图解 好吃的红烧笨鸡家常做法

  • 红烧笨鸡

  • 本是嫂子拿手好菜，偷师学艺之后，闲暇之余试试手艺用料土鸡1只老抽适量生抽适量盐适量大葱半根蒜8瓣（个人喜蒜）尖椒6个（个人喜辣程度）红椒适量（个人喜辣程度）姜6片红烧笨鸡的做法土鸡，切块，去血水。大概15分钟，取出沥水待用热锅，加适量油，爆炒葱姜蒜，加入鸡块，翻炒，加老抽，翻炒，上色后加入水...
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秒做无坑——清炖笨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的秒做无坑——清炖笨鸡做法

  • 秒做无坑——清炖笨鸡

  • 用料笨鸡1只鸡腿葱半根姜6片花椒粒50粒盐半汤匙秒做无坑——清炖笨鸡的做法需用一年期的笨鸡一只。切或剪段锅中水烧开，放入鸡，再开后，不要关火，取出鸡高压锅中放开水，葱，姜，花椒料盒，焯水后的鸡高压锅上气后压阀，20分钟盛出前加入盐，慢慢享用吧...
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笨鸡汤的做法和图解 好吃的笨鸡汤家常做法

  • 笨鸡汤

  • 小时候，每逢天冷时节，妈妈总是炖一锅鸡汤给我们喝，甜甜的，满肚子都是幸福的味道用料散养2年母鸡1只，现杀不需要焯水莱芜大黄姜一块章丘大葱白一段大红袍花椒2粒羊肚菌虫草菇鸡腿菇茶树菇竹荪等盐少许笨鸡汤的做法自己农场喂的，2年多的散养鸡，随时抓来一只，收拾干净，去除腔内肺，淋巴...
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炒小笨鸡的做法和图解 好吃的炒小笨鸡家常做法

  • 炒小笨鸡

  • 用料土鸡半只花椒适量姜3片葱两段盐适量克八角3个桂皮1块香叶3片干辣椒3个老抽适量味极鲜适量青辣椒2根粉条1把炒小笨鸡的做法把鸡切好把料准备好放油，油热，放姜，放葱段，放八角，放花椒，放干辣椒，放香叶，放入鸡块翻炒翻炒翻炒放盐炒至变色放味极鲜放老抽翻炒均匀把老抽，味极鲜炒直...
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铁锅炖笨鸡的做法和图解 好吃的铁锅炖笨鸡家常做法

  • 铁锅炖笨鸡

  • 小时候在农村小笨鸡就是这么炖的但是大家口味不同吃法不一样只是分享自己的做法我爱吃就行用料八角2个葱半根姜2片料酒3勺生抽3勺老抽1.5勺盐若干克土鸡1只桂皮一小段蚝油随便糖一勺味精一勺铁锅炖笨鸡的做法小鸡剁好焯水放点料酒姜片焯出血沫捞出来洗干净少放点油在锅里...
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笨鸡炖土豆的做法和图解 好吃的笨鸡炖土豆家常做法

  • 笨鸡炖土豆

  • 用料土豆3个小笨鸡一只耗油适量葱姜蒜适量海天海鲜酱油适量老抽适量八角适量香叶几片十三香适量料酒适量盐适量笨鸡炖土豆的做法小鸡洗净剁成块备用！锅加热放油，爆香葱姜蒜八角，倒入鸡肉爆炒到鸡肉收紧，微黄有香味，倒入海鲜酱油再炒匀，加热水，土豆，十三香，耗油，料酒，老抽，香叶，盐炖到...
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压锅小笨鸡的做法和图解 好吃的压锅小笨鸡家常做法

  • 压锅小笨鸡

  • 用料小笨鸡1只葱1根切段姜5一6片生抽4勺料酒2勺耗油2勺白糖3勺压锅小笨鸡的做法将小笨鸡切块焯水洗净，将葱、姜切好铺在锅底，把洗好的鸡块放进电饭锅，放入上面所说的所有调料，上面再放点葱、姜，腌制入味一小时电饭锅或阿迪锅，（我用阿迪锅豆类蹄筋那一档，大约30分钟），鸡肉软烂出锅非...
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家常炖笨鸡的做法和图解 好吃的家常炖笨鸡家常做法

  • 家常炖笨鸡

  • 用料笨鸡一只，花椒，大料，葱，姜，，小红米椒，老抽，生抽，盐，鸡精，等家常炖笨鸡的做法把鸡切块，洗干净，锅加水，氽一下锅里放油，把葱，姜，花椒，大料，小米椒，扁香放鸡块一起扁香，放老抽，生抽，加水，放盐炖半小时，放鸡精，收汁，出锅装盘可以...
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笨鸡蛋吐司的做法和图解 好吃的笨鸡蛋吐司家常做法

  • 笨鸡蛋吐司

  • 圣诞夜撸的吐司，本来是想做重料淡奶油吐司老面版的，结果揉面的时候怎么越揉越干，又加了好多水，糊涂了，后来仔细一想，忘记加淡奶油了，笨死了，那就叫笨鸡蛋吐司好了。不习惯大水量的厨友请自觉减水20到30克。Ps，没有天然酵种的话就用波兰种代替,50克高筋粉，50克水，1克干酵母发酵到塌陷...
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炖笨鸡的做法和图解 好吃的炖笨鸡家常做法

  • 炖笨鸡

  • 市场现杀的笨鸡用料土鸡1只葱多些根姜多些片八角2个料酒5克勺干辣椒半个厨邦酱油15克蒜末适量冰糖一点1克去腥，小葱点缀炖笨鸡的做法鸡洗干净，用凉水煮出血沫，再洗一遍，捞出备用葱姜辣椒八角干辣椒，下入锅内，比平时炒菜多些油，炒香调料，下入鸡中小火炒10分钟，这个过程是为了肌肉紧...
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爆炒小笨鸡的做法和图解 好吃的爆炒小笨鸡家常做法

  • 爆炒小笨鸡

  • 小榨生油用料小笨鸡1斤葱花姜花椒八角少许盐味达美酱油辣椒耗油爆炒小笨鸡的做法炒炒小贴士😜...
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清炖小笨鸡的做法和图解 好吃的清炖小笨鸡家常做法

  • 清炖小笨鸡

  • 妈妈给带的跑山小笨鸡，鸡肉耐火抗炖煮，上次吃了一只，家属太爱吃了，我妈咪就又给我们整来一只，跑山鸡的鸡肉真是太香了，做好香喷喷的，是我们平时买的白条鸡是没法比的～用料土鸡一只花椒十粒姜三片葱半根料酒一勺盐适量八角一个清炖小笨鸡的做法肉洗干净，冷水下锅煮沸把鸡肉捞出备用...
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烧笨鸡的做法和图解 好吃的烧笨鸡家常做法

  • 烧笨鸡

  • 用料土鸡1只辣椒4个盐3克姜4片葱1颗蒜1头大料若干，要有丁香烧笨鸡的做法小煮一下，去浮沫，洗净备用大料若干放油炒至鸡皮收缩加料酒生抽老抽耗油酱放入高压锅...
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笨蛋炖鸡的做法和图解 好吃的笨蛋炖鸡家常做法

  • 笨蛋炖鸡

  • 买了个电炖锅，太方便了。正好过年有一只溜达鸡，炖它！！用料鸡只枸杞10粒葱，姜，花椒，大料笨蛋炖鸡的做法整一只鸡回来，可以买，可以抓，但是不能偷卸它，但是对于笨蛋来说，不会。当然我也不会，这时候你需要一个会卸鸡的老公（男朋友）。如果都没有直接买几个鸡腿就好了凉水煮一下，开锅捞出，冲净血...
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笨鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的笨鸡炖蘑菇家常做法

  • 笨鸡炖蘑菇

  • 做法也简单，只要下透功夫小火慢炖，配上东北特产野生蘑菇，只要极少的调料，就会回报你一锅汤鲜肉香蘑菇爽滑的极品家常菜！用料笨鸡一只野生干榛蘑适量葱姜花椒大料盐生抽笨鸡炖蘑菇的做法野生干榛蘑温水洗净另换温水泡发约30分钟，择干净后挤出水份，备用泡蘑菇的水过滤两次，备用宰杀...
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简单易学的笨人炖笨鸡汤美食做法

  • 笨人炖笨鸡汤

  • 不止是冬天进补，女人需要时时补～爱护好自己哟，加油(ง•̀_•́)ง用料笨鸡半只黄芪10片西洋参7片红枣2颗姜4片枸杞10粒料酒1勺盐适量笨人炖笨鸡汤的做法鸡肉洗净，用热水多冲几边，去血水，沥干水分，冷水下锅锅内加姜、料酒、黄芪和西洋参，大火煮开撇浮沫儿，转小火慢炖；一个多小时后，...
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小笨鸡的做法和图解 好吃的小笨鸡家常做法

  • 小笨鸡

  • 用料小笨鸡葱姜蒜适量辣椒适量大料香叶桂皮适量一品香老抽适量盐十三香适量小笨鸡的做法一小鸡半只～配料～冷水下锅加姜片料酒出血沫捞出～冷锅放油加小半勺白糖炒出糖色～放小笨鸡翻炒至微金黄～放辣椒段葱姜蒜大料香叶桂皮翻炒出香味～一品香半勺老抽少半勺翻炒～啤酒一罐～盐一勺十三...
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愚笨的小鸡的做法和图解 好吃的愚笨的小鸡家常做法

  • 愚笨的小鸡

  • 就是鹌鹑蛋啦！装饰后很可爱！宝宝看到就会吃得有食欲啦用料鹌鹑蛋适量芝麻适量胡萝卜适量愚笨的小鸡的做法煮熟鹌鹑蛋，去壳把芝麻和切好形状的胡萝卜装饰就好了！...
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笨鸡炖榛蘑的详细做法大全,简单又营养的笨鸡炖榛蘑做法

  • 笨鸡炖榛蘑

  • 柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴。吃惯了肉食鸡可以不太习惯，但营养丰富。炖柴鸡一定要配上榛蘑，口感味道营养，还有鸡汤精华都在里面了。用料土鸡1只榛蘑200克葱1根八角2个姜2片桂皮1片香叶2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺盐适量鸡精适量笨鸡炖榛蘑的做法土豆切滚刀块，姜切片，葱切段热锅...
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椰子笨鸡汤的做法和图解 好吃的椰子笨鸡汤家常做法

  • 椰子笨鸡汤

  • 用料椰子1-2个红枣6-7颗人参适量淮山片6克麦冬适量姜5-6片椰子笨鸡汤的做法清洗干净的鸡切块，放进无油砂锅加生姜煸炒出血水，（煸炒出的水倒了，不然影响汤的味道）。炒制鸡肉微微泛白，倒入提前烧好的一大壶热开水，加一勺酒糟汤盖好锅盖煮开。依次放入:人参、红枣、淮山片（干的）、麦...
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笨笨车的做法和图解 好吃的笨笨车家常做法

  • 笨笨车

  • 今天的小汽车，做起来感觉笨笨可爱，所以我取名叫笨笨车用料低粉85鸡蛋5油40牛奶40奥利奥4块巧克力酱适量淡奶油500笨笨车的做法烤制8寸戚风通过裁剪成汽车模样，涂淡奶油，进行最后装饰。...
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笨鸡炖香菇的做法和图解 好吃的笨鸡炖香菇家常做法

  • 笨鸡炖香菇

  • 用料土鸡只香菇朵笨鸡炖香菇的做法把洗浄切好的鸡块，冷水下锅煮，扔掉血沫。（同时香菇洗浄，切成小块，焯水备用)（切大葱、姜片备用）焯水剩余的鸡汤放到高压锅里（也可直接放清水）锅内放油，待油温热，加入白糖，炒糖色，(如果你糖色炒的好，是不用放老抽的)然后放入葱、姜、大料、八角炒出香味...
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香菇炖笨鸡的做法和图解 好吃的香菇炖笨鸡家常做法

  • 香菇炖笨鸡

  • 农村里养的笨鸡，即安全又很有营养。用料笨鸡一只香菇葱两根姜蒜料酒老抽生抽白糖盐香菇炖笨鸡的做法首先处理好鸡肉，然后切块。锅内烧开热水，放入鸡块，焯出血水，捞出备用。。锅内放猪油，开中火，放入葱，姜，蒜，煸炒出香味，再把鸡肉一起放入锅中翻炒几下，最后倒入开水，没过鸡肉即可，大火烧...
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酱炒笨鸡蛋的做法和图解 好吃的酱炒笨鸡蛋家常做法

  • 酱炒笨鸡蛋

  • 距离女儿高考461天早餐☺用料土鸡蛋4个青椒半个葱3根黄豆酱3勺盐2克花椒粉1小勺酱炒笨鸡蛋的做法1，将鸡蛋打散、葱切好、青椒切好备用。2，将油入锅把葱段炒香。3，再将打散的鸡蛋液倒入锅内炒熟。4，炒熟后放入黄豆酱。5，最后放入青椒翻炒出锅。6，装盘。小贴士此道菜在打散鸡蛋液...
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乡村小笨鸡的做法和图解 好吃的乡村小笨鸡家常做法

  • 乡村小笨鸡

  • 用料土鸡泡姜盐蒜三层肉香菇豆瓣酱泡姜青红椒乡村小笨鸡的做法配料锅里放油，下肉片炒香捞出，余油，再放入沥干的鸡肉，炒干捞出，锅里加点油，放豆瓣酱，泡姜，蒜，干辣椒炒香放入鸡肉和猪肉继续炒加开水，中火煮一会儿放入香菇，继续焖煮几分钟，加盐，料酒酒，生抽调味等水剩得不多的时候，放入青红...
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