- 窝瓜秧,也有叫南瓜秧的,一般市场比较少见。但是实在是一种排毒、去火的好食材。而且新鲜,价格便宜,我买的这两把才3元钱。用料窝瓜秧(南瓜秧)2把大蒜若干干红辣椒2枚清炒窝瓜秧的做法窝瓜秧两把,洗净待用。去掉主干上的老丝,老皮,要不影响口感。将叶、杆分开,待下锅。热锅入凉油,干...
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- 新鲜的南瓜秧又嫩又水灵,原滋原味用料新鲜的的南瓜秧一把蒜瓣5-6颗干辣椒5-6颗盐少许蚝油一茶匙香炒南瓜秧的做法新鲜的南瓜秧洗净切段油热后放入蒜瓣干辣椒爆香味,加入南瓜秧段翻炒,依个人口味放入盐和蚝油...
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- 用料嫩窝瓜多半个鸡胸1小块葱姜蒜适量盐鸡精适量鸡肉炒窝瓜的做法鸡胸用酱油料酒胡椒粉稠水淀粉抓匀入味10分钟滑熟盛出葱姜蒜爆香烹入酱油大火炒窝瓜加入少许水炒2分钟带点汤汁更好吃下入鸡胸盐鸡精调味下饭菜汤儿都剩不下...
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- 用料白菜秧适量油适量味精(鸡精)5克盐5克大蒜2瓣白糖5克清炒大白菜秧的做法将大白菜秧摘洗干净沥干水份备用锅烧热下少许油,加入蒜末呛香下入青菜略翻炒调味,少许水,大火烹饪炒至色泽翠绿,七分熟起锅沥干水份,装盘即可成菜小贴士味型:咸鲜特点:色泽脆绿,口感脆嫩锅洗干净,热锅油温...
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- 虾皮辣炒窝瓜也很好吃用料窝瓜500克虾6只料酒1勺蚝油1勺生抽2勺葱半根干辣椒8个老干妈1勺花椒适量窝瓜辣炒虾的做法窝瓜洗净,不挖籽,切片冲水备用大虾剥壳放料酒,葱切碎,辣椒切碎备用锅中放油,放入葱,花椒,一勺老干妈,炒香放入窝瓜,翻炒断生放入大虾,干辣椒,继续翻炒加入一小碗水,盖...
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- 我是北京人,窝瓜市场上常见,却不知道这窝瓜叶子和花朵也是餐桌上的美味。先来介绍下窝瓜叶子的做法吧。我也是在朋友指点下才会的😋首先采摘回稍嫩的窝瓜叶子,清洗,搓揉,我是一张一张揉的,被朋友叫停了说我这样不行,要一起揉🤔我就纳闷呀,那不都搓坏了吗,又仗着胆子揉了会儿,结果他...
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- 爱吃,没故事。用料黄瓜秧秧300克干辣椒3个蒜瓣5瓣食用油20克盐若干香葱1根生抽1小勺清炒黄瓜秧秧的做法将干辣椒,蒜瓣,香葱切好备用将新鲜的黄瓜秧秧去缔洗净沥水锅内倒入食用油,烧开,放入蒜末爆锅,随后倒入沥干水份黄瓜秧秧和干辣椒段,大火翻炒至变成翠绿色(如图),依次倒入盐和生...
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- 窝瓜秧第二吃用料嫩窝瓜秧一把五花肉适量克酱油半勺窝瓜秧炒肉的做法烧开水,焯烫窝瓜秧,捞出过凉水,切断把五花肉炒出油,再下葱姜,酱油花椒面炝锅,下窝瓜秧,稍加翻炒,加盐,炒匀,出锅风卷残云,居然造了两碗米饭🍚下去!😜😜😜窝瓜秧肉嘟嘟的,比肉都好吃呀...
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- 还是一枚少女时,在春天来临之际,最爱的活动之一便是挖野菜。甚至找到一片野菜集中地,蹲下用小刀挖的愉悦心情超过了吃它的时候。再之后有了孩子,一家三口去公园也不忘带小刀和袋子,爷俩玩,我挖菜。一张红扑扑的笑脸,一双闪烁的眼睛,小嘴叽叽喳喳嚷着:妈妈,我要吃你挖的小青草⋯⋯春...
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- 菜市场买的萝卜秧,不知道啥味道,加点干辣椒和蒜泥炝炒的用料萝卜秧干辣椒,蒜泥,盐,油炒萝卜秧的做法我把根部掐掉扔了这是比较大的叶子,大家看看是不是萝卜秧。然后洗干净国内放油,炝炒蒜泥和干辣椒,然后放萝卜秧炒熟就行...
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- 用料菜秧1斤木耳6片油少许盐少许菜秧炒木耳的做法菜秧木耳清洗干净沥干。锅烧热,倒油,油热后,倒入菜秧,翻炒变色后,放入木耳,盐少许,翻炒均匀后关火盛出。小贴士干木耳是事先泡好的。...
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- 晚餐时不喜欢炒荤菜,就喜欢炒点小青菜喝点稀饭,别提多舒服了。翻菜谱,发现没有这道菜,就上传了,也不一定和每个人的口味,但是说不定就有人喜欢。因为忙着做饭,所以没有拍过程照,以后有机会再补吧。用料南瓜秧头适量盐适量鸡精适量水适量鲜红辣椒适量葱姜适量花椒适量油适量南瓜秧...
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- 我们诸暨七月十五要吃的。用料米粉,红糖,白糖,红豆糖秧的做法米先浸泡三到四小时,去磨粉的地方磨成水磨粉。磨粉的时候,会有水滴到粉里,从而形成水磨粉。水不能太多,不然会太稀不好凝固。水磨粉分成两份,一份加红糖,一份加白糖。喜欢红豆的,可以提前煮好蜜红豆。锅里的水烧开,蒸笼上...
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- 秧草又叫三叶草,草头,味道清香用料秧草料酒食盐红糖油鸡精清炒秧草的做法首先将买回来的秧草洗干净,把水分沥干把油倒入锅中(菜油和色拉油皆可),等油热后,直接将洗好的秧草倒入锅中翻炒。加入适量料酒,黄糖和食盐翻炒片刻后即可起锅,起锅前放入少量鸡精小贴士油稍微多一点会给好吃...
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- ▲◆▲◆▲◆▲◆_blog/_bloghome_menu=recenttext▲◆▲◆▲◆▲◆用料地瓜秧1包(一包是多少看图)蒜2瓣红辣椒半个青椒半个洋葱半个左右辣椒粉1大匙韩式大酱1/3大匙白苹果醋2大匙糖1大匙焗盐(一般食盐也可)适量粗盐适量芝麻(装饰用)适量拌地瓜秧~고구마줄기초무침的做法喏,这是...
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- 用料窝瓜盐老抽蒜油清炒窝瓜的做法把窝瓜洗干净切成厚度相等的瓜片,蒜包好切成片锅中放油,先放蒜片,炒出香味后,放入切好的瓜片进行翻炒,随后放入适量盐和生抽大火翻炒两三分钟即可出锅...
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- 晨练回来,看到早市上鲜嫩的地瓜叶,买来吃!用料大蒜、盐、色拉油红薯一把红薯个炒地瓜秧的做法大蒜切碎、方锅内炒出香味!放入地瓜叶炒!小贴士摘菜时一定把地瓜梗上的丝去除!...
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- 窝瓜秧是农家最常见的植物,也叫南瓜藤,它随意爬在田边,棚架,墙头,甚至河滩,石堆……只要根部给它一小块生长的土壤,就能爬出几米长的藤,藤上分枝出许多枝杈,大部分人只知道藤上的瓜好吃,却不晓得藤尖的嫩秧更好吃😃😃😃用料窝瓜秧嫩尖一把鸡蛋三只个美味窝瓜秧的做法掐一把肥嫩的窝...
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- 我们这儿有句老话:“三天不吃青,头上冒火星”!所以青菜是我们常年必不可缺的蔬菜用料香菇5~6朵青菜(净)400g左右油适量盐1小勺糖小半勺香菇菜秧的做法如果是干香菇事先泡软洗净挤出水分,如果香菇较大需切片,青菜秧也洗净控干备用油锅烧热,先将香菇放入锅中煸炒至香味溢出时再将菜...
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- 用料萝卜秧蒜葱清炒萝卜秧的做法萝卜秧提前用水灼一下切充和蒜,多放蒜…热火倒油,油稍微多点,然后放葱和蒜,油一热就放不然葱会胡。蒜程金黄色后放萝卜秧快速翻炒,干的话兑点水。然后出锅就好啦...
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- 用料虾皮窝瓜盐水虾皮炒窝瓜的做法虾皮用清水洗净沥干水分备用窝瓜洗净后切片备用锅中烧热油,将虾皮放入爆香,放入窝瓜片翻炒一下,倒入适量的水不要没过窝瓜片,盖上锅盖焖3分钟,出锅前撒适量食盐即可小贴士1、窝瓜片的营养很高,一般我都不去除。如果窝瓜很老或不喜欢吃皮的话可...
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- 唞音上学到的吃法,有生炒和凉拌两种。用料南瓜秧300克蒜2瓣盐3克炒南瓜秧的做法今年的南瓜不见开花结果,只有满地疯长的南瓜叶子。呌音上说炒南瓜秧美味,摘一盆试试吧。密密麻麻的小刺要去除干净。来段微视频。拨好小刺的南瓜秧。哇,拔下来这么多。看着细嫩了吧。切段,快炒和...
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- 特别季节才能吃到的美味,嫩嫩的口感,翠绿的清香,嗯~用料南瓜藤1把调料多样凉拌南瓜秧的做法1,从市场买来的南瓜秧,挑颜色翠绿、茎叶嫩的,切段热水焯熟。2,在熟的绿菜上,撒盐、糖、酱油、醋、香油、辣椒粉、蒜末,这里调料是根据自己喜欢的种类及比例,热油泼在调料上爆香。拌均即可吃...
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- 简单到不能再简单用料莴笋半根鸡精半勺盐3克清炒窝笋丝的做法莴笋去皮切丝,我这个用插板弄的,口感不如切的锅内放油,大火放莴笋丝,盐,鸡精,大火翻炒,出锅装盘...
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- 今晚是紫米饭,有点硬先生吃饭时总也喜欢再喝点素汤家里刚好有一把小菜秧简单的一碗汤用料盐一小撮橄榄油几滴小菜秧一把清爽小菜秧汤的做法小菜秧洗干净清水烧热下菜煮起来出锅时放一点橄榄油,加一小撮盐放置一会之后,颜色就稍微深了点小贴士一定要等水烧开再放小菜秧不加油...
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