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布达佩斯蛋糕卷的做法食谱

简单易学的布达佩斯蛋糕卷美食做法

  • 布达佩斯蛋糕卷

  • Budapestroll布达佩斯卷，是经典又美味的蛋糕，在瑞典的各个甜品店大型超市都有它的身影。在瑞典生活的日子，爱上了这个可爱的蛋糕。简单好上手，又十分高级，值得一试！用料蛋清4个白砂糖90g(1dl)一半加入蛋白，一半加入蛋黄榛子粉+仁70g(1.5dl)玉米淀粉35g（0.5dl）馅淡奶油250ml橘子罐...
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布达佩斯蛋糕卷好吃的烹饪方法 布达佩斯蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 布达佩斯蛋糕卷

  • 大西北的朋友寄来几罐榛子，正好遇上满大街的砂糖橘，刚好来一条布达佩斯卷用料蛋清4个糖25克砂糖橘4-5个玉米淀粉40g淡奶油150克布达佩斯蛋糕卷的做法剥好栗子，料理机打碎蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡，直直的尖角不到1cm加入玉米淀粉和榛子粉，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入烤...
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布达佩斯大饭店巧克力泡芙纸盒的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯大饭店巧克力泡芙纸盒做法

  • 布达佩斯大饭店巧克力泡芙纸盒

  • 当时太爱这部电影的色彩也被这道泡芙所吸引.被泡芙吸引的必然也被那个系着蓝丝带的粉色盒子萌到.本想买个粉色盒子画一下.完全找不到有感觉的.一怒之下自己DIY了一个.好多朋友在留言里问盒子教程.迟迟未写的原因是自己记不太清楚当时怎么做.然后担心表达不清楚.不管怎样...
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布达佩斯大饭店粉蓝盒子DIY（附照片调色方法）的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯大饭店粉蓝盒子DIY（附照片调色方法）做法

  • 布达佩斯大饭店粉蓝盒子DIY（附照片调色方法）

  • 邀请朋友们来看《布达佩斯大饭店》，当然要配上好看的点心（以及点心盒子！）声明一下，我和以下商品没有任何利益关系，只是凑巧买到了这款，觉得颜色合适而已。而且7cm的高度，如果做三层的修女泡芙一般是放不进去的，两层的可以。我是用这个盒子做提拉米苏的。❣️如果第三步中的图不能高...
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《布达佩斯大饭店》修女泡芙仿作：无序混乱中的单纯之美好吃的烹饪方法 《布达佩斯大饭店》修女泡芙仿作：无序混乱中的单纯之美的地道做法和步骤

  • 《布达佩斯大饭店》修女泡芙仿作：无序混乱中的单纯之美

  • 曾经的经典，什么时候致敬都不算晚！完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料鸡蛋若干《布达佩斯大饭店》修女泡芙仿作：无序混乱中的单纯之美的做法制作酥皮，刻模后冷冻，否则变软不好拿取制作泡芙，注意泡芙面糊的最佳状态。烤制时，可先取出小泡芙，以免烤过制作内馅：卡仕达酱、...
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佩奇蛋糕 戚风慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的佩奇蛋糕 戚风慕斯做法

  • 佩奇蛋糕 戚风慕斯

  • 这两天女儿四周岁生日，今年又是猪年，所以给她做这个慕斯蛋糕，因为她小名叫草莓又特别喜欢草莓所以我就用了草莓和树莓果酱，觉得颜值虽然没有火龙果的好看，味道真心很好，用了戚风做底，吃起来很柔软。用料奶油250g果酱200g新鲜草莓随机鱼胶10鸡蛋6个（戚风）低粉100g玉米油50克酸奶50...
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布达佩斯卷：达克瓦兹也可以做卷好吃的烹饪方法 布达佩斯卷：达克瓦兹也可以做卷的地道做法和步骤
托马斯小火车佩奇蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的托马斯小火车佩奇蛋糕做法

  • 托马斯小火车佩奇蛋糕

  • 1、68*8cm慕斯圈（照片）2、内径23cm，外径30cm托马斯一套（可放6-8寸蛋糕）3、12寸蛋糕盒一个4、棒棒糖的棒棒5根，巧克力一块用料托马斯小火车佩奇蛋糕的做法先做一个秋千：棒棒用线绑起来，两根两根绑起，根据蛋糕高度设定秋千高度，顶端那根稍微弯一下，用两根绳子做秋千绳，绑起一块巧克力。...
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咖啡味布达佩斯蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡味布达佩斯蛋糕卷做法

  • 咖啡味布达佩斯蛋糕卷

  • 参考分量：1卷#家庭烘焙尚巧厨#用料咖啡夹心速溶咖啡粉0.5克热水200克细砂糖10克吉利丁片6克奶酪馅马斯卡彭奶酪50克淡奶油240克细砂糖28克香草精2克蛋糕卷冷藏蛋白4个细砂糖110克蛋黄4个杏仁粉70克低筋粉35克玉米淀粉10克速溶咖啡粉5克装饰黑巧克力液适量糖粉适量树莓适量...
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小猪佩奇草莓慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小猪佩奇草莓慕斯蛋糕做法

  • 小猪佩奇草莓慕斯蛋糕

  • 去年为了老公生日做的时候写了这个菜谱～～～一直想等草莓上市了再做一次～把图给补上～～～终于再次做小猪佩奇蛋糕～～～其实真的不难～想做的小伙伴还等什么～快行动吧～再啰嗦下～其实我这次做的时候已经买不到草莓了～然鹅我们都要相信万能的淘宝！去买了两斤草莓～自己熬的草莓酱做了这次的蛋糕！哇塞！自...
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小猪佩奇火龙果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小猪佩奇火龙果慕斯蛋糕做法

  • 小猪佩奇火龙果慕斯蛋糕

  • 今年是猪年，家里就快增加一个新成员啦~这个小猪佩奇蛋糕纪念自己做妈妈的第一个生日。感恩~期待~用料戚风蛋糕片鸡蛋4只（带壳60-65克）植物油30克牛奶60克低粉60克白醋/柠檬汁几滴细砂糖40克火龙果慕斯糊红心火龙果肉120克酸奶150克淡奶油180克糖粉20克吉利丁片10克小猪佩奇...
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布达佩斯大饭店同款蛋糕好吃的烹饪方法 布达佩斯大饭店同款蛋糕的地道做法和步骤

  • 布达佩斯大饭店同款蛋糕

  • 灵感来自电影《布达佩斯大饭店》，系着蓝色丝带的粉色包装盒，正是电影中出现的MENDL'S蛋糕盒。电影的色彩鲜亮而清新，如同绚烂的梦，唯美又幻丽，营造的美学让人记忆深刻。少女般的粉色和清新的蓝色代表着性格平等的寓意，让两个恋爱的年轻人即使身陷囹圄，也满是幸福，朦胧之中更...
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布达佩斯花魁泡芙（自我调整版）的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯花魁泡芙（自我调整版）做法

  • 布达佩斯花魁泡芙（自我调整版）

  • 布达佩斯大酒店的花魁泡芙，美丽到狱卒也舍不得破坏。电影里拍摄手法需要渲染，影片里表达的做法我觉得未必能更好的呈现出实物，反而根据“官方”配方含糊不清的表述做出来的成品与电影展现的相去甚远。比如巧克力内馅配方模糊，泡芙淋面过稀，交融流淌，干燥后没有光泽，吸收淋面和馅...
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佩琪蛋糕的做法和图解 好吃的佩琪蛋糕家常做法

  • 佩琪蛋糕

  • 第一次给朵朵做生日蛋糕🎂紧张的不得了手法笨拙了些😂朵朵开心就是最大的幸福用料奶油克糖克佩琪蛋糕的做法手绘出佩琪...
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“社会猪佩奇”慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“社会猪佩奇”慕斯蛋糕做法

  • “社会猪佩奇”慕斯蛋糕

  • 我们是社会人！我们吃社会猪！“社会猪佩奇”火龙果蛋糕[耶]社会人穿社会猪，社会人吃社会猪！呦呦～全程无色素，选用新鲜红心火龙果打成泥，拌入牛奶烘焙而成😄真真入口即化，底部酥皮饼干咸甜口，口感更有层次！赞用料我做的6寸一个酥皮饼干底材料：中筋面粉65g杏仁粉32g植物油30ml盐少许枫...
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干佩斯花的做法和图解 好吃的干佩斯花家常做法

  • 干佩斯花

  • 用料干佩斯适量色素少量干佩斯花的做法第一次做干佩斯花...
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可爱小猪佩奇慕斯蛋糕（火龙果酸奶慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的可爱小猪佩奇慕斯蛋糕（火龙果酸奶慕斯）做法

  • 可爱小猪佩奇慕斯蛋糕（火龙果酸奶慕斯）

  • 买了N久的佩奇模具，今天终于开光啦！火龙果+酸奶+淡奶油+奥利奥饼干，神仙搭配，哄娃利器有木有？！😁😁😁用料火龙果汁125克原味酸奶150克淡奶油180克吉利丁片2片（10克）奥利奥饼干碎80克黄油35克糖18克可爱小猪佩奇慕斯蛋糕（火龙果酸奶慕斯）的做法原料大合影！模具用锡纸包好放一边备用奥...
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布达佩斯蛋糕改良版的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯蛋糕改良版做法

  • 布达佩斯蛋糕改良版

  • 记得小时候最喜欢上的就是家政课，由老师传授厨艺，也包括烤制各种香喷喷的面包。自己动手做糕点，可以随着个人喜好改良。当烤炉里散发出迷人的香味，流着口水的那种期待是难以形容的。更开心的还是当家人朋友吃的津津有味，赞不绝口的时候，那种满足和成就感超级棒。这款改良过的布...
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佩奇草莓慕斯蛋糕好吃的烹饪方法 佩奇草莓慕斯蛋糕的地道做法和步骤

  • 佩奇草莓慕斯蛋糕

  • 人见人爱的小猪佩奇造型草莓酸奶慕斯蛋糕，真的是好看又好吃，猪年给家里的小朋友做一个吧我这个配方中用的是一个4寸的佩奇慕斯圈用料戚风蛋糕2片草莓酱部分：草莓250g白砂糖30g慕斯部分：草莓酱30g酸奶80g淡奶油140g红色食用色素适量吉利丁粉4g水20g淋面部分：白巧克力60g淡奶油6...
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小猪佩奇的慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小猪佩奇的慕斯蛋糕做法

  • 小猪佩奇的慕斯蛋糕

  • 娃儿要生日了，提出要小猪佩奇的蛋糕，幸好，真的幸好是小猪佩奇，亲娘可以满足你。用料6寸佩奇慕斯圈1个慕斯底：奥利奥樱花粉红饼干（去夹心）100克黄油55克慕斯体：自制原味酸奶200克淡奶油200克糖粉50克新鲜柠檬汁数滴吉利丁片12克凉开水70克佩奇五官：德芙白巧克力1条法芙娜黑巧少许红...
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《布达佩斯大饭店》巧克力花魁的做法步骤及图解,美味正宗的《布达佩斯大饭店》巧克力花魁做法

  • 《布达佩斯大饭店》巧克力花魁

  • 用料泡芙水80g牛奶100g盐4g糖4g黄油75g低粉100g鸡蛋3个酥皮杏仁粉40g赤砂糖75g低粉45g黄油60g巧克力卡仕达酱鸡蛋1个低粉15g玉米淀粉15g砂糖30g牛奶235g黑巧50g《布达佩斯大饭店》巧克力花魁的做法黄油室温软化和杏仁粉，赤砂糖，低粉搅拌均匀揉成团夹在保鲜膜中间用擀面杖擀...
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布达佩斯抹茶草莓卷（脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯抹茶草莓卷（脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷）做法

  • 布达佩斯抹茶草莓卷（脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷）

  • 这算是改良版的布达佩斯蛋糕卷吧​也有叫“手指蛋糕卷”“脆皮蛋糕卷”啥的​吃惯了“毛巾卷”“瑞士卷”“浮云卷”各种​这款无奶无油的卷卷感觉另有一番风味​表皮通过糖化形成的糖壳带有稍稍的酥脆感​内里却是蓬松的蛋糕体也算是别有新奇😜用料蛋糕体部分蛋黄45克糖...
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干佩斯的做法和图解 好吃的干佩斯家常做法

  • 干佩斯

  • 大家是不是每次都在为去买干佩斯头痛……价格贵·用着心都在痛。现在给大家来个经济实惠的干佩斯配方用料糖粉400克惠尔通蛋白粉12克水58克泰勒粉15克白油。适量干佩斯的做法第一步把套，所有粉类过筛备用第二步把水少量多次加入过筛好的粉类里。这里注意⚠️那个人用的糖粉...
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布达佩斯大饭店巧克力泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯大饭店巧克力泡芙做法

  • 布达佩斯大饭店巧克力泡芙

  • 因为喜欢《布达佩斯大饭店》这部电影。并且偶然看到了泡芙制作得番外视频视频连接我贴不来。只要百度上搜索.布达佩斯大饭店甜品。就可以找到。这也是我第一次做泡芙。所以有些细节有待改进。糖霜是三个颜色由于怕糖霜味道单一无趣。用了三种香精调配。粉色为香草味。绿...
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简单易学的佩奇慕斯蛋糕🍰美食做法

  • 佩奇慕斯蛋糕🍰

  • 佩奇慕斯、八寸、六寸。用料红心火龙果1个（小个）吉利丁片20克糖50克酸奶200克淡奶油200克糖15克巧克力笔2支草莓🍓味QQ糖80克八寸蛋糕胚4片佩奇慕斯蛋糕🍰的做法首先将红心火龙果榨汁，过筛。取200克酸奶加50克白糖搅拌均匀。200克淡奶油加15克糖打发至有纹路即可。放冰箱冷...
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