![简单易学的好吃的鸡蛋羹君美食做法]( "简单易学的好吃的鸡蛋羹君美食做法")
- 相信大多数童鞋对鸡蛋羹的印象都源自于小时候爸爸妈妈的家常菜。长大以后又自己独立生活，倒很少做这道菜了。还记得几年前的冬天，五哥因为扁桃腺发炎不得不卧床休息。电话里他还很幸福地说，那天婆婆给他做了鸡蛋羹。提起鸡蛋羹，那种软软的入口即化的口感和暖暖的感觉总能使人...
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![鸡蛋羹 好吃的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹 好吃的鸡蛋羹做法]( "鸡蛋羹 好吃的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹 好吃的鸡蛋羹做法")
- 用料鸡蛋2个菠菜1把牛奶适量酱油2勺醋1勺香油少许鸡蛋羹好吃的鸡蛋羹的做法菠菜绰水切碎鸡蛋打散菠菜鸡蛋牛奶混合放容器里面用保鲜膜封起来用牙签插几个孔电饭锅大火十二分钟醋酱油香油搅拌均匀鸡蛋羹用刀切块把拌均匀的料倒在鸡蛋羹上...
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![鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）做法]( "鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）做法")
- 用料鸡蛋1个水适量盐适量鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）的做法鸡蛋打散，加入鸡蛋的双倍温水（可以喝的适当温度）加入适量食盐（宝宝吃也可不加）搅拌均匀用过滤网过滤两遍，把漂浮在上面的泡泡用牙签扎破！（只为追求完美）这一步决定你能否做出如镜面的鸡蛋羹😊小贴士一定要用温水，不能用热水和凉水...
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![鸡蛋蛋羹的做法和图解 好吃的鸡蛋蛋羹家常做法]( "鸡蛋蛋羹的做法和图解 好吃的鸡蛋蛋羹家常做法")
- 嫩滑可口美味营养用料鸡蛋3个小葱根一个盐少许蚝油少许味极鲜酱油少许鸡蛋蛋羹的做法空碗内倒入少许味极鲜酱油和蚝油再加入葱末调和均匀备用。鸡蛋入盆打散，加入少许食盐拌匀后再兑入150g温开水拌匀。将打散的蛋液倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中，...
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![咸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的咸蛋鸡蛋羹家常做法]( "咸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的咸蛋鸡蛋羹家常做法")
- 三人份，用料鸡蛋2个咸蛋1个咸蛋鸡蛋羹的做法两个鸡蛋+咸蛋青打散搅拌，再加入等量的温开水，搅拌均匀。放入橄榄油或芝麻油搅拌均匀把咸蛋黄整个放进去。蒸10分钟，开饭。...
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![鸡蛋羹！的做法和图解 好吃的鸡蛋羹！家常做法]( "鸡蛋羹！的做法和图解 好吃的鸡蛋羹！家常做法")
- 【转自知乎专栏作者-米欧格斯】鸡蛋羹好像就是广东人所说的蒸水蛋吗？这个貌似是经验活的菜式，其实……还真的挺需要经验的。我做这个菜还真算是满有经验的，因为自己也喜欢吃，经常做。不要相信别人说蒸多少分钟啊那些，每个炉灶，甚至每种不同的蒸具，都会产生不同的效果，鸡蛋羹太敏...
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![蒸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸蛋鸡蛋羹家常做法]( "蒸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸蛋鸡蛋羹家常做法")
- 用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水，把蒸笼放在水上面，电灶开大火，煤气灶就开中火，找一个大小适中的碗和盆子。在碗里打四个鸡蛋，打匀。倒入...
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![素鸡君～的做法和图解 好吃的素鸡君～家常做法]( "素鸡君～的做法和图解 好吃的素鸡君～家常做法")
- 用料素鸡油，酱油，糖，老干妈素鸡君～的做法素鸡切片，放油锅炸，炸到气泡变色即可，捞起沥油～另起锅，加入酱油老干妈等，喜欢葱蒜等的可以先放葱蒜等爆香倒入炸好的素鸡，加水，水面与素鸡齐平或者盖过一点，水开后加入糖继续蒸煮至收汁即可～...
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![鸡蛋羹的做法和图解 好吃的鸡蛋羹家常做法]( "鸡蛋羹的做法和图解 好吃的鸡蛋羹家常做法")
- 家常便饭的鸡蛋羹，以前总是做不好，要不就是水太多不成形，要不就是时间太长蒸老了全是气孔，口感发柴，有一天突然get到原来想要果冻般的鸡蛋羹是需要过滤和盖保鲜膜的，回家就实验了一下，果然蒸出来超嫩滑的鸡蛋羹。分享给你们，拿走不客气哦！用料鸡蛋2个温水适量酱油（或蒸鱼豉油）1小勺...
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![炸鸡蛋（血腥鸡蛋君）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡蛋（血腥鸡蛋君）做法]( "炸鸡蛋（血腥鸡蛋君）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡蛋（血腥鸡蛋君）做法")
- 超级简单的哦，因为男朋友不吃鸡蛋，这个做法就爱吃了。。用料鸡蛋一个番茄酱适量炸鸡蛋（血腥鸡蛋君）的做法炸鸡蛋出锅，涂番茄酱。小贴士爱酸甜口的同学行动吧，简单好吃加辣酱也不错，但是还是番茄酱好吃！...
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![煮鸡蛋羹的做法和图解 好吃的煮鸡蛋羹家常做法]( "煮鸡蛋羹的做法和图解 好吃的煮鸡蛋羹家常做法")
- 这是我的第八道菜这几天瞎忙也没有时间来更新...用料鸡蛋3个水适量盐2克小葱2根生抽1汤勺白酒3滴香油6滴煮鸡蛋羹的做法准备3个鸡蛋去掉碗重称重为181g碗中加入2克盐图中塑料小白勺碗中倒入3滴白酒按一个方向打圈筷子竖直速度要比视频中快要把蛋筋打掉没有任何鸡蛋的块状...
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![ET鸡蛋羹的做法和图解 好吃的ET鸡蛋羹家常做法]( "ET鸡蛋羹的做法和图解 好吃的ET鸡蛋羹家常做法")
- 综合了机器猫姑娘和Summer的方子:用料鸡蛋黄（做花盅剩下的）1个鸡蛋1个海鲜酱油ET鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加等量水过筛再过再过用手捅破泡泡撒香葱入微波炉（为啥我家的没有中火）叮两分钟出锅撒淋酱油小贴士为了符合菜名，我在蛋羹上刻了张ET的脸刀功不好的不要尝试...
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![田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）的做法步骤及图解,美味正宗的田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）做法]( "田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）的做法步骤及图解,美味正宗的田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）做法")
- 鸡蛋羹又名蒸水蛋！我们老家叫做鸡蛋膏~~至于为啥这么叫我也说不清，可能和雪花膏一样，都是膏状吧。在快手菜中这货是我比较愿意做的，先生说我做的比婆婆做的好，我自己也觉得比妈妈做的好。同事来家吃饭，给她吃，他也给了很高的评价，说我比她妈妈做的也好，真心有点小骄傲~今天和大家...
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![蛋蛋君的做法和图解 好吃的蛋蛋君家常做法]( "蛋蛋君的做法和图解 好吃的蛋蛋君家常做法")
- 它那么可爱，于是我把它变成那么好吃，完美！用料生咸鸭蛋10个糯米半斤万隆香肠2根酱油适量胡椒粉h适量猪油或者橄榄油适量蛋蛋君的做法糯米浸涨，加酱油，鸡精，切成小颗粒的香肠，加猪油或者橄榄油搅拌，同时洒好胡椒粉。咸鸭蛋开口，流干蛋白，剩下蛋黄，然后把步骤一的糯米灌进去。完工的生...
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![鸡汤鸡蛋羹的做法和图解 好吃的鸡汤鸡蛋羹家常做法]( "鸡汤鸡蛋羹的做法和图解 好吃的鸡汤鸡蛋羹家常做法")
- 用清水蒸蛋，一个鸡蛋60-80克水，用鸡汤的话，需要的水量更大，一个鸡蛋150克汤，蒸出来嫩嫩的。用料鸡蛋2个鸡汤300克盐适量鸡汤鸡蛋羹的做法鸡蛋打散，加一点点盐，倒入温热的鸡汤，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜。如果用小美打蛋，把所有材料倒进主锅，设置30秒/速度3.5。主锅放600克水，架上蒸锅，...
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![烤鸡蛋羹的做法和图解 好吃的烤鸡蛋羹家常做法]( "烤鸡蛋羹的做法和图解 好吃的烤鸡蛋羹家常做法")
- 我也不记得我在何种情况下做了这么诡异的一道菜，不过贵在味道有点小惊艳，因为口感很筋斗，特别像焦糖布丁，跟微波炉和蒸锅的很不一样，所以推荐给大家啦~~~用料鸡蛋牛奶盐糖鸡精香油生抽烤鸡蛋羹的做法鸡蛋和水的比例大概1:1，然后再放入少量的牛奶接下来再放入鸡精、少许生抽和香...
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![鸡蛋羹羹羹的做法和图解 好吃的鸡蛋羹羹羹家常做法]( "鸡蛋羹羹羹的做法和图解 好吃的鸡蛋羹羹羹家常做法")
- 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋，打散加适量温水（一般是水：蛋液1.5：1），边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫（不然蒸出来表面不平）放在锅里开始蒸，大约5，6分钟加入虾仁，接着蒸2分钟左右出锅，加入葱花，然后倒一点味极鲜和香油～吃吧吃吧！小贴士鸡...
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![鸡蛋泡羹的做法和图解 好吃的鸡蛋泡羹家常做法]( "鸡蛋泡羹的做法和图解 好吃的鸡蛋泡羹家常做法")
- 本来要做成别的，不小心做错了😅（做好了才发，没办法分享过程了）用料鸡蛋3个面粉110克左右糖适量牛奶（儿童牛奶也行）200克左右鸡蛋泡羹的做法牛奶、面粉、鸡蛋混合搅拌，比较黄就可以了！电饼铛或平底锅预热，倒进去，把锅盖盖上。等待1到2分钟时间不要太长，太长的话就变成饼了，看别人的去...
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![鸡汤蛋羹的做法和图解 好吃的鸡汤蛋羹家常做法]( "鸡汤蛋羹的做法和图解 好吃的鸡汤蛋羹家常做法")
- 我最喜欢的一句话：如果你没瞎，就别从别人嘴里认识我用料鸡蛋鸡汤，骨汤，鱼汤都可以鸡汤蛋羹的做法鸡蛋四个，少许料酒，盐，葱花拌匀汤煮开，汤不要太多，四个鸡蛋300克汤差不多了蛋糊入锅，不用搅，等蛋糊凝固就可以了汤本身就是有味道的，所以不需要再放任何调料，鲜的眉毛都掉了小贴士也可以...
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![嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩鸡蛋羹家常做法]( "嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩鸡蛋羹家常做法")
- 用料鸡蛋2个盐3克香油少许葱少许嫩鸡蛋羹的做法将鸡蛋和热水混合，加入盐、油，用搅拌器打到边缘微微起泡加入葱末，蒸...
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![蛋挞鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蛋挞鸡蛋羹家常做法]( "蛋挞鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蛋挞鸡蛋羹家常做法")
- 每次做蛋挞两个宝贝喜欢吃里面的芯，就单独蒸了一次，结果分分钟把碗刮干净用料鸡蛋3个土鸡蛋，比较小牛奶一盒克白砂糖大概30克炼乳一大勺蛋挞鸡蛋羹的做法先把鸡蛋打散，放入牛奶和糖，在放入炼乳，搅拌均匀，有必要的话可以用温水隔水搅拌，防止白糖炼乳沉底分层放在比较薄的小盆里，上...
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![蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋羹家常做法]( "蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋羹家常做法")
- 用料鸡蛋2个温水300克蒸鱼豉油1勺秋葵1根腊肠三分之一根蒸鸡蛋羹的做法砌腊肠和秋葵把鸡蛋打散放温水把秋葵和腊肠放在一起加保鲜膜用牙签插几个洞，水开上锅蒸15分钟蒸好放蒸鱼豉油或生抽都行丰富早餐完成...
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![鸡蛋肉羹的做法和图解 好吃的鸡蛋肉羹家常做法]( "鸡蛋肉羹的做法和图解 好吃的鸡蛋肉羹家常做法")
- 很喜欢但是很久没吃过的一道菜，买了一个隔水炖锅，感觉很鸡肋，突然发现做这个菜刚好。留个菜谱，自己好找。用料瘦肉300克左右鸡蛋1个鸡粉1小勺盐小半勺葱姜水2汤匙生抽1汤匙鸡蛋肉羹的做法瘦肉剁碎，用量随意，喜欢吃肉肉的就多来点肉剁好加入盐，鸡粉，酱油，搅拌均匀手抓葱姜水加入葱...
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![🌈鸡蛋羹的做法和图解 好吃的🌈鸡蛋羹家常做法]( "🌈鸡蛋羹的做法和图解 好吃的🌈鸡蛋羹家常做法")
- 为了让挑食的宝贝们乖乖吃饭研究一下他们喜欢的色系用料鸡蛋4个水200克香油适量盐5克胡萝卜半根菠菜1根酱油半勺🌈鸡蛋羹的做法菠菜胡萝卜分别焯水水和蛋1:1胡萝卜汁和蛋1:1菠菜汁和蛋1.1混合水烧开先蒸纯蛋，定型后➕胡萝卜蛋液再定型后➕菠菜汁蛋液，定型就行了小贴士用乐...
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![鸡蛋羹7+的做法和图解 好吃的鸡蛋羹7+家常做法]( "鸡蛋羹7+的做法和图解 好吃的鸡蛋羹7+家常做法")
- 用料鸡蛋1个温水3鸡蛋壳鸡蛋羹7+的做法除了鸡蛋。核桃油。还有45度的温水（家里有个养生壶，其中也有热奶，奶粉用水和婴儿用水。就没有买专门的奶粉壶）蛋清蛋黄分离。（六六还没吃蛋白。只用蛋黄做了。）蛋黄打散。打鸡蛋的时候蛋壳留下。放3次半个蛋壳的温水。打散。然后用筛子过...
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烹调屋
