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青贝的做法食谱

简单易学的鲜嫩多汁的青贝美食做法

  • 鲜嫩多汁的青贝

  • 本来是偷懒想出来的做法结果出乎意料超级好吃用料半壳的青口贝一盒子也行，大半盒子也行洋葱1个香菜小半把蒜头3瓣青蒜叶小的话1整根或者看情况生姜小小块黄油一小块六月鲜韩式勺子一勺盐调料勺大半勺醋韩式勺子半勺白酒52度一瓷汤勺鲜嫩多汁的青贝的做法将青贝洗干净肉挖...
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爆炒青贝的做法和图解 好吃的爆炒青贝家常做法

  • 爆炒青贝

  • 用料青贝1斤姜3片洋葱1个蒜片3片料酒2勺生抽2勺醋1勺爆炒青贝的做法1青贝可以先焯水1分钟，然后把青贝肉取下来备用2.热油下锅，加入姜丝，蒜片，洋葱翻炒均匀爆香，加入青贝肉，加入料酒，生抽，搅拌均匀，加入一点点醋，炒熟分装至青贝壳里面即可。记得先焯水，更好打开贝壳哦小贴士焯水完成，...
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青椒裙边贝的做法和图解 好吃的青椒裙边贝家常做法

  • 青椒裙边贝

  • 用料青椒个葱姜蒜裙边贝黑胡椒粒青椒裙边贝的做法裙边贝洗净控干。锅内加少许食用油，葱姜蒜爆香，加入裙边贝爆炒，倒少量老抽翻炒。按照自己喜好加入黑胡椒粒（白胡椒也可）。裙边贝翻炒2分钟后加入切好的青椒。再大火翻炒一分钟左右，加盐即可出锅。...
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干贝青菜包的做法和图解 好吃的干贝青菜包家常做法

  • 干贝青菜包

  • 记录下健康美味的蔬菜包子用料青菜颗600克干贝半小碗干香菇一小碗盐若干克糖3克胡椒粉2克鸡精一勺菜籽油适量面粉300克水188克酵母克4克干贝青菜包的做法面粉水糖酵母入面包机选择生面团功能搅拌并发酵至面团体积膨胀到两倍30度条件下需要40分钟左右2干贝温水泡发半小时...
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青口贝蒸蛋的做法和图解 好吃的青口贝蒸蛋家常做法

  • 青口贝蒸蛋

  • 用料青口贝(适量)鸡蛋(3个)葱(适量)生姜(适量)洋葱(适量)西芹(适量)青口贝蒸蛋的做法1将青口贝的肉取出留下壳，葱切段，生姜切片，洋葱和西芹切成丝。2热锅冷油，煎香青口贝的壳后和倒入其他辅料一并炒香，如同制作鱼骨汤，如果鱼骨没有上色汤就会失去灵魂，青口贝的壳如同鱼的骨头，最...
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青口贝的做法和图解 好吃的青口贝家常做法

  • 青口贝

  • 用料青口贝只黄油克白葡萄酒杯洋葱个大蒜瓣橄榄油勺青口贝的做法转载...
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清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法

  • 清蒸青口贝

  • 来自新西兰的青口贝（sam's超市买滴！！！）无比的新鲜，简直是刚从海里捞出来的样子，干净干净干净，想吃的这两天快去买哦～^_^用料姜若干片料酒随意～多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅，加黄酒多多，让它们醉一会～撒椒...
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蒜蓉青口贝的做法和图解 好吃的蒜蓉青口贝家常做法

  • 蒜蓉青口贝

  • 用料青口贝8只料酒1勺大蒜5瓣酱油2勺糖3克盐1克蚝油3勺蒜蓉青口贝的做法①青口贝洗净摆盘备用②大蒜切沫备用③所有调料放在一个碗里备用①青口贝蒸锅上气后蒸3分钟，备用②蒜末炒香后均匀码在贝壳上③蚝油等酱料铺开在贝壳上④烧热油，均匀的每个内壳浇上小贴士喜欢吃粉丝的...
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青蔬扇贝的做法和图解 好吃的青蔬扇贝家常做法

  • 青蔬扇贝

  • 世上最刁钻食材便是海鲜，这海鲜除了讲究季节外，还要鲜活。然这三九严寒天，并无鲜活鲜美的海鲜，只能买些冷冻海鲜来解馋。用料扇贝22只芹菜2根青椒1只洋葱半个青蔬扇贝的做法准备食材芹菜用热水烫一下热油，放花椒、姜、蒜，爆香。先放扇贝，炒出水后，放洋葱、青椒，最后放芹菜多放一些...
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干贝青瓜烙的详细做法大全,简单又营养的干贝青瓜烙做法

  • 干贝青瓜烙

  • 今天分享给大家一道小黄瓜（小青瓜）、面粉、鸡蛋为食材的简单小饼。黄瓜腌渍过后，口感会变得爽脆，做出小饼特别招小朋友喜欢。再加入干贝等鲜味氨基酸丰富的食材提鲜增香，就更加诱人咯！用料小青瓜（小黄瓜）2根鸡蛋2个中筋面粉（普通面粉）100g干贝10g盐3g干贝青瓜烙的做法干贝提前用清...
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糟青口贝的做法和图解 好吃的糟青口贝家常做法

  • 糟青口贝

  • 夏日炎炎似火烧，柠檬糟卤青口最爽口，加上一杯长相思白葡萄酒，一人一斤都不嫌多，嗲！用料青口贝1斤糟卤1瓶柠檬3片话梅2颗黄酒适量糟青口贝的做法处理一下青口贝，把贝壳外面的海藻等杂质都刷掉，盐水浸泡一会儿。同时烧开水，把青口贝放进去煮一下，都开口了就行。捞出来晾干，把没开口的...
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焗烤青口贝的详细做法大全,简单又营养的焗烤青口贝做法

  • 焗烤青口贝

  • 最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜用料青口贝11只盐少许甜辣酱1勺沙拉酱1勺黑胡椒粉少许葱花少许玉米油少许焗烤青口贝的做法根据食材的种类和分量，备好准备调味碗，倒入沙拉酱在加入甜辣酱最后撒上黑...
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青椒鲜贝的详细做法大全,简单又营养的青椒鲜贝做法

  • 青椒鲜贝

  • 用料鲜贝500克盐适量黑胡椒粉适量葱适量姜4小片鲁花自然鲜酱油适量辣椒干4个青椒适量蒜适量料酒适量青椒鲜贝的做法葱姜蒜洗净切好备用锅烧热倒油，我用的是胡姬花花生油，这时候油倒进锅里就会很热，就立即防入葱姜蒜和红色辣椒干爆炒，炒出香味，把鲜贝倒入锅中翻炒，倒入料酒，翻炒...
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清蒸青口贝的做法和图解 好吃的清蒸青口贝家常做法

  • 清蒸青口贝

  • 简单健康低脂有营养用料青口贝10只姜丝少许酱汁酱油1/2勺黑醋1勺糖1/3勺橄榄油1勺蒜1瓣辣椒适量清蒸青口贝的做法热水蒸2分钟辣椒、蒜切末混合调料...
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贝壳青菜汤的做法和图解 好吃的贝壳青菜汤家常做法

  • 贝壳青菜汤

  • 前几天晚上的晚餐，纯粹测试一下怎样上传菜谱……用料贝壳青菜葱若干贝壳青菜汤的做法加点油，等油热了加葱花进去爆一下，然后把贝壳倒进去炒，再倒进水，水开了放青菜，滚几滚就熟了！小贴士非常鲜甜！...
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白汁青口贝的做法和图解 好吃的白汁青口贝家常做法

  • 白汁青口贝

  • 记得好多年前去上海陆家嘴的意大利餐厅Thekitchen吃的青口贝，非常鲜美。一直在找白汁的做法，前几天微博美食视频上看到的白汁青口贝做法，就自己做了一回，虽说成品味道与餐厅的不能比，不过在家吃也算可以了。用料青口贝白葡萄酒黑白淡奶奶酪片盐欧芹或者香草等香料大蒜白汁青口...
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青酱贝果的做法和图解 好吃的青酱贝果家常做法

  • 青酱贝果

  • 虽然大把大把罗勒只出了一瓶青酱，但是也够我一个吃上个好久。而且青酱绝对经不起长久保存，所以还是思量着物尽其用吧。所以揉了贝果。无比香！是那种禁不住要啃面团的节奏。哈哈~用料高筋面粉200g青酱（揉面的时候加入）50g糖5g盐2g酵母2.5g水120ml青酱贝果的做法所有材料放入盆...
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烤青口贝的做法和图解 好吃的烤青口贝家常做法

  • 烤青口贝

  • 第一次做菜谱就选了比较简单、失误率比较低的一个菜啦！制作时间短，用料也简单，关键也很好次喔！因为配料我都是直接往里放的，并没有称克数…但是放多一点或少一点酱料基本上味道差别不是很大…见谅啦么么哒！用料酱料篇生蒜1整个黄油约20g（用刀切了2cm一块）橄榄油一勺黑胡椒研磨瓶...
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焖炒青口贝的做法和图解 好吃的焖炒青口贝家常做法

  • 焖炒青口贝

  • 用料青口贝10只姜3片料酒1勺盐5克新鲜朝天辣椒5个鱼蒸豆鼓10克酱油5克香味4片八角4个焖炒青口贝的做法1、把青口贝肉从贝壳上抠下来，洗净。2、姜片切丝，辣椒洗干净切好备用。酱油＋鱼蒸豆鼓＋料酒＋盐一起搅拌均匀备用。3、大火，热锅，放油，油热就放八角＋香叶＋生姜丝，立马把青口贝肉放入...
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红酒青口贝的做法和图解 好吃的红酒青口贝家常做法

  • 红酒青口贝

  • 在巴黎有一家餐厅只做青口，各种口味儿。巴黎的青口主要是来自于比利时，在国内我只买到新西兰青口贝，于是按记忆中的味道做了一盘用料青口贝12只大蒜无数瓣红酒一大杯盐适量黄油适量红酒青口贝的做法准备蒜末，多点好黄油放入热锅蒜末翻炒至微微黄加入红酒，沸腾后加入青口贝因为...
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蒜香青口贝的做法和图解 好吃的蒜香青口贝家常做法

  • 蒜香青口贝

  • 用料烟熏培根青口贝黄油75g大蒜6片百里香2tsp新鲜辣椒半根香菜柠檬黑胡椒现磨盐蒜香青口贝的做法烤箱170度预热烟熏培根煎下烤盘上铺好油纸煎过的培根放烤箱烤下使它更脆点大蒜压蓉加入黄油小火化开，再加入剁碎的新鲜红辣椒半根和剁碎的百里香，搅拌最后把柠檬挤汁入锅青口...
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干贝青瓜羹的做法和图解 好吃的干贝青瓜羹家常做法

  • 干贝青瓜羹

  • 其实这本是我们当地家喻户晓的一道汤羹名为苦螺羹。因为时常在外，所以吃不到海边新鲜的苦螺来制作汤羹，所以只能用干贝代替来一解乡愁……但是干贝的清甜不亚于苦螺，同样是一道带着海味的清羹！让你迷恋它，不会太远哈～～用料干贝20-30粒黄瓜150克胡萝卜50克金针菇50g鸡蛋清2个地瓜...
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紫苏青口贝的做法和图解 好吃的紫苏青口贝家常做法

  • 紫苏青口贝

  • 青口是南方的叫法、北方叫海虹、学名叫贻贝。紫苏味香，刚进嘴有一种沁心的感觉，有挥发的感觉，和薄菏的味道有点相似。炒青口放了紫苏,去腥,又超级香,味道很不错！用料青口10只紫苏1把香菜1棵姜蒜3勺胡椒粉适量蚝油4大勺紫苏青口贝的做法准备好材料，青口洗干净刷干净外壳。水烧...
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炒青口贝的做法和图解 好吃的炒青口贝家常做法

  • 炒青口贝

  • 用料青口贝20只蒜头6瓣生姜几片大葱白酒酱油炒青口贝的做法洗切配料，青口贝洗净。姜蒜爆锅，到入青口爆炒，翻炒几下，放调料，倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。小贴士青口贝还是加芝士清蒸最好吃。...
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酒香青口贝的做法和图解 好吃的酒香青口贝家常做法

  • 酒香青口贝

  • 用料青口10只大葱1根烧酒半碗奶油3勺胡椒粉少许酒香青口贝的做法开水下青口，煮至8成熟热油下大葱段，炒香后下青口继续翻炒倒入烧酒搅拌，再倒入奶油搅拌待青口全熟后，撒下胡椒粉，出锅...
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