- 香椿呀~~~~绿意盈盈的甚是诱人!这一口春天的味道,就是要厚实满足!于是,想到了厚蛋烧,玉子的软,香椿的香还有外层焦褐的脆壳,满满都是芝士!爱香椿的千万别错过!用料原料鸡蛋4个香椿1小把芝士1片配料盐适量香椿厚蛋烧『眼会手不会系列』香椿玉子烧的做法用了一半~用开水汆烫~全都变绿了,放...
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- 假期拿得出手的作品!用料鸡腿只蚝油勺料酒勺酱油勺蜂蜜空气炸锅鸡腿!眼会手也会!的做法鸡腿起肉脱骨!腌制入味(用酱油、料酒、蚝油、盐少许、一点糖)。腌制一小时!空气炸锅180度12分钟,肉面朝上。180度4分钟,皮朝上。刷蜂蜜在鸡皮上,再3分钟。中途打开看看,自己掌握。...
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- 吹着空调,吃着热腾腾的「すき焼き」,配上一杯冰冰凉凉的气泡酒,夹起一块肥牛,蘸上生鸡蛋液送到嘴巴里,滑嫩紧实的肉感,简直太满足了。用料肥牛片320g魔芋结70g冻豆腐130g香菇70g娃娃菜200g鸡枞菌30g白玉菇60g可生食鸡蛋2个寿司酱油15g糖30g味淋35g鸡清汤300g在家就能完成的日式...
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- 用料冰粉籽凉开水石灰水眼睛和手一看都会的冰粉/木瓜粉(手搓籽)的做法准备好凉开水,然后准备一个线缝紧密的纱布口袋。在布袋里装上适量的冰粉籽(比例大概是50g冰粉籽用1800ml水)再把布袋口紧紧扎住,防止之后漏籽。用流水短暂冲洗冰粉籽,然后开始放进准备好的凉开水中,用你们洗白...
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- 就是冬天的大锅炖,靠着海鲜提鲜,连盐都不用放。超级简单!而且营养丰富。这锅大概是两人食。用料白菜3片白萝卜一小段菌类若干姜一块虾干一丢丢只海鲜若干葱段2-3段味增2勺酱油可有可无豆腐若干无负担不放油新手闭眼就会做的白菜海鲜煲的做法把白菜萝卜打底再放豆腐,豆腐不能...
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- 不用炒,保持叶菜的本色又不失美味。让草头们也高大上一回。用料鸡蛋1个皮蛋1个培根(火腿肠)1块蒜瓣2瓣叶菜家常上汤叶菜(眼会即手会)的做法准备如图配料:蒜切片,培根切丁,皮蛋切丁。鸡蛋一个摊成蛋皮切条。放少许油,蒜和培根先爆香加半碗水,放入皮蛋和蛋皮丝(蛋皮丝可以留一点最后用...
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- 美味营养,颜值高的一道手指食物!用料鸡蛋2个肉松1包奶酪芝麻粉1包小白看一眼都会做的手指食物-双色肉松蛋卷的做法准备食材蛋清蛋黄分离,小月龄宝宝注意排敏哦。奶酪芝麻粉分别加入蛋清蛋黄搅拌均匀,各一半平底锅预热,全程小火喷上适量的油,均匀抹开倒入蛋清摊平,煎至凝固翻面,取...
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- 一个人在家也要好好吃饭,千万不要随便应付了😜只要你有土豆,红萝卜,腊肠,大米,生抽,油,刀,锅,锅铲和电饭煲就可以做!!!用料土豆1个萝卜1根腊肠1条或者半条米饭能吃多少就煮多少生抽少许耗油少许白糖少许土豆红萝卜腊肠焖饭(眼睛会了,手也会👍)的做法1.洗米,然后放水浸泡大米2.趁着浸泡大...
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- 不知道有没有吃货朋友遇到过以下这些情况,“想要下厨露一手,拿起菜刀却不知从何下手”or“下厨可以,就怕手起刀落后,菜飞了,血来了”。不会切菜、害怕切菜成了这群小伙伴们成为厨神的最大阻碍,这又是何必呢?咱们明明可以直接用手解决的啊!其实在家做饭,能用手撕或手掰的菜就没有必...
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- 羊肉性热,能暖中补虚,补益中气,对风寒咳嗽、慢性气管炎、腰酸痛、女人腹部冷痛有很好的疗效,用料羊排+肚肉1.5斤马蹄半斤红枣10颗玉竹3条盐适量南姜1小块山羊肉汤「眼眯眯也会做」的做法山羊肉洗干净锅里下冷水南姜一起放下去煮开把煮过的羊肉倒出来,南姜就不要了,清洗干净备用...
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- 懒人必备,腊肠一般煮熟就可以吃了,方便的很。腊肠都是我自家做的,纯手工,超好吃。用料腊肠1.2根姜蒜若干小米椒若干蚝油2勺盐半勺金针菇1把葱2根粉丝1把看一眼就会的麻辣香肠的做法腊肠冷水下锅,煮熟姜蒜切末小米椒切碎将切好的姜、蒜、小米椒放入碗中,加入蚝油,盐。碗中淋入热...
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- 茶叶蛋我也不晓得为什么别人的步骤怎么这么复杂,从小到大我奶奶做的茶叶蛋真的很简单,而且特别入味好吃,哪怕教别人也是几句话就完事了,真的我个人觉得闭眼都会做。一直在减脂,所以鸡蛋吃的多,真的吃够了水煮蛋,于是做了茶叶蛋,也就和朋友闲聊天的功夫就做好了。用料鸡蛋10个起步...
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- 买了一块特别优秀的五花肉,不做红烧可惜了用料五花肉400克土豆1个八角3个糖10克姜5片料酒2勺盐5克老抽1勺眼睛会手也会的红烧肉土豆的做法五花肉切块,土豆切块肉用料酒,姜片,香叶,大料,花椒,腌一下起锅烧油,下肉,扒拉,扒拉,一会儿就出油了,煎到有点焦黄,盛出来锅里剩的油,放糖,扒拉,熬糖...
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- 懒人简单快手餐只需一罐佐鲜生干饭酱,好调味小罐装。鲜椒牛肉口味,牛肉含量达15%,还有牛肉粒,四川红美人椒搭配郫县豆瓣妙不可言!用料千张150g葱花适量蒜末2瓣小米椒2棵芝麻1勺生抽2勺盐半勺佐鲜生干饭酱1罐看一眼就会的1分钟快手菜凉拌千张的做法将事先准备好的千张切成...
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- 这个方法超级简单,夏天一个月,冬天1个半月就可以拉。不用放罐子内,塑料袋一扎就行。是Amenda的方子,有兴趣的可以找她优酷的视频。用料生鸭蛋12个白酒腌腌咸蛋,闭着眼睛都会的做法鸭蛋洗干净,擦干。白酒内滚一下,再放入盐堆里滚一下。保鲜膜一个个包好。太阳下晒半天,然后放塑料...
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- 青椒煎蛋,家里忙赶时间的时候经常做这道菜,看一眼就会,分分钟搞定,懒人必备菜谱之一用料鸡蛋3个青椒3个青椒煎蛋,看一眼就会的做法1,青椒去籽切碎,鸡蛋打散2,混合在一起,加入适量盐3锅里放油,倒入调好的鸡蛋青椒4,煎黄了,翻一面继续煎5,完成啦,起锅6,开吃,很简单是不是,哈哈...
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- 啥也不说了,升级当妈了,玻璃心一天天的,我想给小朋友吃手指食物,看了相关视频发现首先从小零食开始引导,那我就开始学做溶豆了!食谱是跟着人家学的,但是烤箱脾气请自己摸索吧,学人家100度烤40分钟,我的才15分钟就已经焦了!暴风哭泣!!奶粉好贵!打发蛋黄好累!用料蛋黄2个柠檬汁几滴奶粉10...
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- 其实平时比较爱吃,但不怎么会做,这个我看教程之后改良了一下,一学就会用料虾只麻辣香锅(新手闭眼学会)的做法第一步、把所有的肉类(猪肉或者肥牛放油简单炒熟放起来,培根不用吵)第二步、把所有的海鲜煮熟放起来。第三部、把鸡爪子煮熟(要煮烂了呈出)第四部、青菜抄好呈出第五部、放...
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- 娃爸去海边出差买了一兜猫眼螺回来,刚下船的,拿来就做,做的过程挺简单,就是清洗太费劲,我的老腰呀!以后这种活儿还是交给娃爸做吧!用料猫眼螺10只姜5片蒜2瓣生抽1勺糖一点点醋一点点快手猫眼螺的做法猫眼螺所有能摸到的地方清洗干净开水下锅,两片姜,一勺料酒再开锅后两分钟,千万不...
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- 炎热的夏季学会这碗凉拌面,再也不用点外卖了用料面条250克黄瓜半根火腿1根洋葱丝适量香菜1根花生碎10克辣椒油1勺生抽2勺耗油1勺半陈醋2勺香油半勺芝麻5克蒜末2瓣白糖1勺看一眼就能学会的凉面的做法准备好需要的食材黄瓜切丝,洋葱切丝,火腿切丝,香菜切段碗中调汁加入蒜末,生抽...
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- 这道菜是看一个国外的美食纪录片发现的,当时看到鹅肝娇嫩欲滴吹弹可破的样子,外加糖心蛋液缓缓流下逐渐渗透到蔬菜再到浸润面包片,真是口水直流啊……看到很多的鹅肝料理都是偏甜口的,配苹果啦、梨啦之类的,个人比较偏好咸鲜口感,想着配上鲜蔬应该非常搭调~于是网购了鹅肝,开始随...
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- YQ影响,每天宅家里,今天无聊动手做个焦糖奶茶用料白糖适量(根据口味,中糖,低糖,高糖)茶叶适量(我放的是一小包红茶)开水适量(煮的滚滚的开水)牛奶适量(蒙牛纯牛奶,减肥的可以用脱脂的)新手一眼就会的焦糖奶茶的做法准备一个无油无水的不粘锅,白糖,红茶叶,牛奶将白糖倒入不粘锅,不停的翻炒,调...
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- 实在没东西嚯嚯了……今天嚯嚯粘米粉,过年吃了大姨家的萝卜糕,照葫芦画瓢,整个香芋饼~出锅用料芋头1/4个粘米粉80克腊肠2根香菇数朵盐巴适量五香粉适量新手一眼就看会的香煎香芋饼的做法准备好材料香芋刨成丝(我只用了1/4)依次加入腊肠丁,香菇丁,粘米粉,盐巴,五香粉,少量水拌匀后放入...
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- 宝宝六个多月啦,蛋黄总是不爱吃,想着给她做溶豆试试吧!第一次当妈妈,第一次给她做零食,有点担心会不会搞砸了,浪费两个土鸡蛋。毕竟疫情期间,小区出不去,物资很不足!没想到这么简单,零厨艺手残党也不会翻车哦!这段时间居家办公比较有时间倒腾,我会继续加油,解锁更多简单易操作的小食~用...
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- 【野生大眼鸡】又叫红目鳞,只需清蒸,鱼鳞直接掀起来,包裹着的鱼肉,最新鲜原汁原味,没小刺,蘸黄豆酱非常美味。由于家里老人不吃黄豆酱,临时决定用红葱头辣椒豉油来做调味了。用料大眼鸡🐟1斤料酒1-2汤匙红葱头1-2个青椒1-2个小米辣1-2个食用油2-3汤匙豉油2汤匙清水1汤勺吃完眼睛...
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