简单美味的阿根廷红虾

这个虾真的是，随时上桌又简单随性的靓菜了。家中常备，懒人福音！

用料  

简单美味的阿根廷红虾的做法  

1. 冷冻的红虾拿出要吃的量，泡冷水解冻。本身冰不多软的很快。

2. 变软解冻后，剪开虾背去掉虾线，清洗干净沥干水份，滴入柠檬汁抓匀。

3. 切姜片

4. 烤盘下垫油纸或锡纸，红虾摆盘中间放入姜片。表面刷一层橄榄油，撒黑胡椒粉和海盐，我的都是研磨瓶，出来的有一点点颗粒状不是粉的。

5. 撒均匀后表面盖上锡纸

6. 200度15分钟

7. 去掉表面锡纸刷一层橄榄油再烤5分钟就可以啦。

小贴士

如果没有烤箱，用铸铁锅也可以，锅底垫一层锡纸把虾排上去，一样的程序，香味飘出虾变色很好熟的。只要虾的质量好，没有黑胡椒，没有橄榄油，只撒一些海盐也是很好吃哒！换黄油加大蒜碎又是另一中风味，口味真的是随意，喜欢什么就自由发挥呗～